土豆切开…放在那里为什么会变成红色?

土豆切开…放在那里为什么会变成红色? 土豆切开后,放一段时间为什么会变色? 苹果切开放久了为什么会变成褐色 为什么苹果切开后放在那里没吃会生“锈”? 青辣辣椒放久了为什么会变成红色? 苹果切开后为什么会变成茶色? 苹果切开后为什么会变成茶色? 土豆放在盐水中为什么会变红?注意看清问题：我先把土豆放在水里泡了2个小时左右,淀粉应该出来得差不多了.然后又把它放进了盐水中,盐水就变红色了,土豆也都局部变成红色了.那是什么物 土豆放在盐水中为什么会变红?我先把土豆放在水里泡了2个小时左右,淀粉应该出来得差不多了.然后又把它放进了盐水中,盐水就变红色了,土豆也都局部变成红色了.那是什么物质?或者帮我解 为什么土豆切开了会变黑?我把土豆切成了丝,打算放着过后才炒的,可放了几小时后,土豆全变黑了,都不能要了的.为什么它会变颜会变了呢? 土豆削皮后为什么会出现红色? 为什么切好的土豆丝放在空气中会变成粉红? 为什么切好的土豆丝放了一会变成了红色?我今天是用那个懒人工具刮的土豆丝,放在一边才没几分钟为什么土豆变成了红色?而且连盘子底下那些水都是红色的,挺深的红色,乍看跟血似的~什么 切的土豆为什么会变色呢变成那种红色但是炒一就又是原来的色 土豆长时间放会变红为什么 为什么虾熟后,会变成红色? 为什么虾熟后,会变成红色? 为什么月亮会变成红色?