改性大豆磷脂是指什么大豆磷脂

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/02 16:35:25

改性大豆磷脂是指什么大豆磷脂
改性大豆磷脂是指什么大豆磷脂

改性大豆磷脂是指什么大豆磷脂
由浓缩大豆磷脂经化学改性而制成有较好的亲水性和水包油乳化功能其丙酮不溶物含量与天然粗磷脂含量相同但其乳化性和亲水性能较浓缩大豆磷脂有显著提高在饲料添加性能液体饲料制备和能量的消化吸收方面有更大的优势