洋葱泡红酒是用白色洋葱好还是紫皮洋葱好呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/27 12:48:24
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就营养价值来说,紫皮洋葱的营养更好一些.主要是紫皮洋葱的辣味较大,意味着其含有更多的蒜素.此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素,这也是对人体非常有用的保健成分.因此,紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多.洋葱红酒是非常神奇的养生配方.洗净的洋葱去皮切丁,如果选择的是紫皮洋葱,紫皮部分不用去掉,泡酒的功效更好.
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