大闸蟹和毛蟹的区别是什么

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 00:54:02

大闸蟹和毛蟹的区别是什么
大闸蟹和毛蟹的区别是什么

大闸蟹和毛蟹的区别是什么
大闸蟹和毛蟹是一种蟹,它的的学名是中华绒螯蟹.
中华绒螯蟹在不同地区有不同的名称,各地的名称分别是：河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹,中华绒螯蟹味道鲜美,营养丰富,是一种经济蟹类,是中国传统的名贵水产品之一.在中国北起辽河流域,南至珠江流域得广袤都有分布,多在河流入海口出繁殖,回到河流沼泽广泛的地域成长.
一般来说,大闸蟹特指长江系江苏阳澄湖的中华绒螯蟹.

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