我要做一个盘菜,但是不知道勾芡要放多少淀粉?详细的说就是 用多少水?水里放多少淀粉?（水可以用碗来做单位）,（淀粉用小勺做单位-就是调味盒里的那个小勺）.急,一会我的菜要糊了!

我要做一个盘菜,但是不知道勾芡要放多少淀粉?详细的说就是 用多少水?水里放多少淀粉?（水可以用碗来做单位）,（淀粉用小勺做单位-就是调味盒里的那个小勺）.急,一会我的菜要糊了! 怎么区别面粉和淀粉?..不要告诉我一个是做面食一个是勾芡的..这个谁都知道..我要的答案是,把两碗不知道是淀粉还是面粉的白色粉末放在你面前..如何!区分! 什么时候勾芡,如何勾芡我只知道在汤快干的时候勾芡,但是如果是没有汤的炒菜该怎么勾芡啊,比如蒜薹炒肉,是在快熟的时候勾芡吗,还有就是是不是应该在放完调料之后勾芡啊?味精或鸡精是 做菜为什么要勾芡?怎样勾芡? 做汤如何加淀粉勾芡?（1.什么时候加调好的淀粉 汤出锅之前 还是水烧开没有下菜之前就放 2.放多少淀粉调试我做过菠菜鸡蛋汤,冷水调好淀粉开锅加入之后,汤汁还是稀的,而且表面浮了一层 我想做蛋糕,但是不知道要哪些材料,大概要多少, 我想看我要做模特啊```但是模特的英文是什么我不知道啊 关于勾芡…具体要如何勾芡?用小麦生粉勾芡 可是我加了水 出来一点也不粘稠?然后我用微波炉转了一下~出来胶状+水状.郁闷.我想知道,到底是 用冷水?温水?热水?沸水?大约几比几的调配啊.我 做花生糖时为什么要放麦芽糖?麦芽糖在其中起什么作用?我以前都是全部用白砂糖做的.我以前全部用的是白糖,但是看到网上有些做法是大部分放白砂糖,再放一些麦芽糖,不知道放这部分的麦 有一道简单的物理题,但是我就是不知道怎么做一个瓶子能盛1kg的水,用这个瓶子能盛多少千克的酒精?要详细的答案,因为是作业来的 急求!我要用labview做一个高斯2D的光强分布图!但是我不知道怎麽把公式用图像表达出来! 我要做语文练习,但是不知道有哪些AABC式的词, 我要做一个池子,放98%的浓硫酸,还要加温到120度,想保温,不知道有什么材料适合?能使调好的温度保持越久越好. 电解水实验我想做电解水的试验!但是我不知道电源要多少伏才能合格!普通的1.5V干电池行吗? 我需要在一个晚会上做一个气球门放在舞台上,那样效果比较好,但是不知道气球怎么才能被固定成一个大门的形状而且能那样支撑着 用盐水洗脸每次应该放多少盐我张青春痘,想用盐水和白醋洗脸,但是不知道每次应该放多少盐在盆里,我一般是洗脸盆的半盆水,要放多少盐和白醋,在百度上找了,都是扯来扯去还没有回到正题, 怎样做包子,和面的比例是多少,多少面粉放多少酵母和水,要发酵多久,面粉和水最好能用毫升来形容,要是多少克的话我不知道有多少, 我要做一个KNSU药柱,但是硝酸钾买不到,我能不能用钾代替?