怎样预防苹果酱制作过程中苹果变成褐色?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 15:29:32

怎样预防苹果酱制作过程中苹果变成褐色?
怎样预防苹果酱制作过程中苹果变成褐色?

怎样预防苹果酱制作过程中苹果变成褐色?
苹果变色是与空气接触氧化了,可以选择放入淡盐水中浸泡,隔绝氧气;也可以试试用保鲜膜包起来.请问你的苹果酱怎么做啊?好吃吗?