食物中毒
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/27 11:20:45
食物中毒
食物中毒
食物中毒
是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生.是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈,河豚等引起的急性中毒性疾病.变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径.
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是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生.是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈,河豚等引起的急性中毒性疾病.变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径.