XO分几种?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/31 03:04:26
XO分几种?
XO分几种?
XO分几种?
XO是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的.
目前世界上最有名的白兰地有以下几种:Courvoisies(柯罗维锡),Hen-nessy(海涅赛),T.F.martell(T.F.马爹利),Camus(开麦士),remymartin(人头马)及Xomartell(XO马爹利)等.
干邑白兰地在法国分做好几种等级 一般而言从低到高有所谓的tri---stars(三星)、vs、vo、vsop、extra、xo
这最基本的等级分法 是依陈年数来做级别的判定标准,三星或vs按法国的规定,所有混合的原酒中,最低的陈年数必须在三年以上才合乎标准;vo与vsop为四年,xo、extra等级的酒则最少要有六年以上的陈年
“X”代表五年,
“XX”代表十年,
“XXX”代表十五年.
“V.O”代表15年以上.
“V.S.O”代表20年以上.
“V.S.O.P”代表30年以上.
“X.O”代表40年以上.
“EXT-RA”代表50年以上.
白兰地需贮藏很长的时间,且时间越长,酒质越好,最佳的陈年时间是20--40年.白兰地在装瓶出售时,在瓶身或标帖上标示其酒陈酿程度,用下列几种等符号来表达贮藏年代.★ 表示3年陈