油脂与乙醇互溶吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/17 08:29:44
油脂与乙醇互溶吗?
油脂与乙醇互溶吗?
油脂与乙醇互溶吗?
互溶 都是有机物,不少试验都是拿乙醇作溶剂的
不能。醋和酒精(乙醇)中因为都含羟基,水中也有羟基,因相似相溶,所以它们都很容易溶于水;而食用油属于高级脂肪酸甘油脂,不含羟基,和水结构相差很大,所以它们互不相 溶。
根据相似相溶原理,油脂与乙醇不相溶。
油脂与乙醇互溶吗?
油脂溶于乙醇吗
油脂中游离脂肪酸与酸价有何关系?测定酸价时加入乙醇有何目的?
如何鉴别乙酸和乙酸乙酯?乙醇与氯乙烷?甘油和油脂?
煤油 与 乙醇互溶吗
乙酸乙酯与乙醇互溶吗
乙醇与高锰酸钾互溶吗
乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的主要化学性质与主要用途分别是什么 (高中水准,要简练)还有分子结构特点
植物油脂与动物油脂的区别
乙酸钠与乙醇互溶吗?
为什么油脂要选择乙醚乙醇混合液来溶解
为什么油脂一类的有机物极易溶于乙醇中
乙醇,乙酸,乙酸乙酯,油脂,都能发生取代反应吗
乙醇/醋酸是油脂水解后的到产物吗?
下列物质在水浴加热条件下能与银氨溶液反应的是A葡萄糖B油脂C乙醇D纤维素
皂化反应 油脂与氢氧化钠乙醇溶液我把核桃油与氢氧化钠乙醇溶液慢慢搅拌至75摄氏度,出现类似鸡蛋羹的固体出现,这是正确现象么?我该怎样检测它是否皂化完全?
甲苯和油脂互溶吗?
油脂与酸怎么反应?