板筋中底筋和面筋 用英语怎么说?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 23:37:38
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底筋 bottom bars
面筋 top bars
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什么是面筋蛋白质和非面筋蛋白质
用面筋机活面面筋多,淀粉少,
洗面筋为什么用冷水
一面团用纱布包好搓洗,会产生面筋和淀粉?怎么检验?
一块板一定要有面筋和底筋吗?
面团和不出面筋,是什么原因
和用英语怎么说
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想做烤面筋,但是又想自己洗面筋,问下,烤面筋的面用什么面,怎么洗,谢谢
谷朊粉和面筋粉的区别?请问谷朊粉和面筋粉有啥区别?
谷朊粉做面筋要用干酵母吗
关于面团和面筋请问面筋是不是将面团中的淀粉搓去剩下的蛋白质?
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请教一些特产的英语怎么说啊?如无锡小龙包,泥人啊,面筋啊,苏州豆腐干啊,常州萝卜干啊,等
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