作业帮有谁知道详细的电磁炉工作原理?xiexie ni
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 08:37:27
有谁知道详细的电磁炉工作原理?xiexie ni
有谁知道详细的电磁炉工作原理?
xiexie ni
有谁知道详细的电磁炉工作原理?xiexie ni
磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部,既会产生无数小涡流（一种交变电流,家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流）,使锅体本生自行高速发热
电磁炉工作原理
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理,他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物.爱电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收,对人体健康绝对无危害.
适用的锅类容器
1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅,不锈钢锅
注 ：复合底锅必须是电磁炉专用.
2、底部直径12CM以下,根据不同的功能使用,如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳.
不适用的锅类容器：
1、铝、铜为材料之容器、锅.
2、容器底部直径不超过12CM者.
3、容器底部凸凹高度大于2CM者.
4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）.
如何安全使用电磁炉
一、使用之前注意：
1、应使用质量好的插座,插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作.
2、在插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座时,切勿使用电磁炉.
3、切勿弯曲、捆扎电线或对其施力过度,这会引起损坏.
4、切勿使任何障碍物附在本机插头或电源插座上.
5、切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座,电流不得超出插座的极限（本装置的使用电流约为10安培）.
6、切勿在可能受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉.
7、电磁炉在放置了一段时间后,若重新使用电磁炉,请先通电10分钟,使电磁炉内部电子元件稳定后,再开机进行功能操作.
二、使用时注意：
1、切勿放置在不平稳的平面上.
2、切勿阻塞吸气口或排气口、避免炉内超温.
3、切勿在儿童可触及电磁炉、或儿童能自行使用的地方使用电磁炉.
4、切勿对空锅加热或加热过度.
5、切勿将诸如刀、叉、勺子、锅盖与铝箔等金属物品放置在顶板上,因为它们会受热.
6、切勿在盛放锅具的状态下搬运电磁炉.
7、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净.
8、切勿使用金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内.
9、切勿使物品跌落在顶板上.如表面出现裂纹,应立即关掉电源,拔出插头并送往修理.
三、使用之后注意：
1、炒菜锅在使用后不要置于炉面上,避免下次使用时难以启动.
2、烹调结束,锅具产生的高温热量会传导至电磁炉顶板,切勿立即触摸该顶板.
3、切勿用拉扯电线的方法拔出插头.
4、在确认不用电磁炉时,切勿使电源线续处于接通状态.