小苏打是普通的发酵粉吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 21:13:40

小苏打是普通的发酵粉吗?
小苏打是普通的发酵粉吗?

小苏打是普通的发酵粉吗?
对!
市售的发酵粉 是小苏打、香甜剂和白矾的混合物.(白矾即硫酸钾铝).
小苏打就是碳酸氢纳.
但是您要发酵的话,推荐酵母粉,有营养.