作业帮蒸小蛋糕怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 06:17:11
蒸小蛋糕怎么做
蒸小蛋糕怎么做
蒸小蛋糕怎么做
鸡蛋1.5公斤 面粉180克,自发粉2茶勺 白砂糖750克黄油50克 糖水250克 巧克力 黄油酱1.5公斤 可可粉50克 酸奶1汤勺.
做法:
1、先把原料(不包括巧克力和酸奶)全部倒入一个容器内,用打蛋器或其他棒搅拌均匀,倒入耐热碗中,打成膨松体.铁烤盘里,模型器具,以微波高火烹调10~12分钟,取出放置备用.
2、将巧克力放进一玻璃容器内,用微波中高火溶化1分钟,取出加进酸奶备用.
3、把熔化的巧涂抹到小蛋糕上