香菇多糖有哪些作用

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 21:53:41

香菇多糖有哪些作用
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香菇多糖有哪些作用
1.香菇多糖具有免疫调节和抗肿瘤的作用：香菇多糖对调节人体免疫功能的 T细胞有促进作用,刺激抗体的形成和活化巨噬细胞,降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力,故对癌细胞有强烈的抑制作用.香菇多糖被称为免疫学中的外周疗法（Scheme efferent）而应用于抗肿瘤的临床上,在人体中,香菇多糖能增加DNA的合成和外周单核细胞免疫蛋白的产生.
2.香菇多糖的护肝解毒作用：香菇多糖可显著降低ＣＣ l4,硫代乙酰胺和强的松龙引起的ＡＬＴ升高,并可拮抗ＣＣl4肝损伤肝糖元含量降低,具有保肝解毒作用.
3.香菇还含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力.香菇提取物具有抗血小板凝集作用.

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