羊杂碎的做法

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 19:40:01

羊杂碎的做法
羊杂碎的做法

羊杂碎的做法
原料:
羊杂.
配料:
各种自己喜欢的蔬菜.
调料:
郫县豆瓣、花椒、葱、姜、蒜.
做法:
1、烧开一锅水,放入花椒,葱姜蒜和羊杂汆水去腥味;
2、热锅放油炒香豆瓣和葱姜蒜,加入高汤或清水,放入羊杂,煮30分钟,加自己喜欢的蔬菜煮熟就可以上桌了.