酱油中含炭水化合物吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 21:39:31

酱油中含炭水化合物吗
酱油中含炭水化合物吗

酱油中含炭水化合物吗
含有碳水化合物,因为里面有糖类物质.
酱油是以大豆、小麦等原料,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品,营养极其丰富,主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等.

含有，我们说的碳水化合物一般是指有机物，而酱油主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的，肯定含有有机物

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