作业帮蓖麻籽能吃吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 20:43:19
蓖麻籽能吃吗?
蓖麻籽能吃吗?
蓖麻籽能吃吗?
有毒,不能吃 ,蓖麻是一种经济价值很高的油料作物.其含油量一般为50%左右 蓖麻
,其中蓖麻籽仁的含油量可达58%～75%.蓖麻油属于不干性油含有大量的油酸,不饱合脂肪酸含量很少,属于高级润滑油,由于其稳定性强常常做为飞机润滑油、变压器油等等.蓖麻油是一种重要的工业原料广泛应用于油漆、涂料、化妆、塑料、合成纤维、人造布革等.蓖麻油还是重要的医药用油,一般用于手术前清肠等等.其中有些品种可作食用,如四川的香油蓖麻油和芝麻蓖麻油.蓖麻杆可以用作造纸原料.蓖麻籽饼粕是一种很好的肥料.很多国家用蓖麻饼粕作为绿色食品生产基地用的肥料.蓖麻籽饼粕含有毒物质(含蓖麻毒蛋白、蓖麻碱、变应原、血球凝集素等.以蓖料麻毒蛋白为例仅几mg就可致人类死亡).因此必须经过去毒处理方可作为饲料.