用啤酒糟喂羊需要发酵吗?发酵后是什么样子的?我这里有一堆啤酒糟,放在一个池子里,用薄膜盖着,但是估计盖的不怎么严实.用的时候发现酒糟里面很热,温度很高.这是什么情况?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 18:17:14

用啤酒糟喂羊需要发酵吗?发酵后是什么样子的?我这里有一堆啤酒糟,放在一个池子里,用薄膜盖着,但是估计盖的不怎么严实.用的时候发现酒糟里面很热,温度很高.这是什么情况?
用啤酒糟喂羊需要发酵吗?发酵后是什么样子的?
我这里有一堆啤酒糟,放在一个池子里,用薄膜盖着,但是估计盖的不怎么严实.用的时候发现酒糟里面很热,温度很高.这是什么情况?

用啤酒糟喂羊需要发酵吗?发酵后是什么样子的?我这里有一堆啤酒糟,放在一个池子里,用薄膜盖着,但是估计盖的不怎么严实.用的时候发现酒糟里面很热,温度很高.这是什么情况?
不一定是盖不严,而是因为啤酒糟是带大量壳的,加上啤酒糟本身就含有很多可发酵性麦芽糖,它是麦芽糖化过滤的糟,所以,营养十分丰富,新鲜的啤酒糟存放一天就会变质变酸,所以,即使堆放在池子中,用塑料盖了,物料内部也是含有大量的空气的,在自然界的微生物发酵下,产生高热高温,这是正常的
所以,建议您拖回去后,除了要盖好,还必须适当压一压,压紧密封,包边,建议添加粗饲料降解剂去发酵,压实密封后,产热量就少了,加了发酵剂的,压实了的,密封好的,可以让发酵朝好的方向发展,产酸曲香和酸香味,发酵产乳酸和少量酒精,适口性很好.
发酵后,仍然是啤酒糟的样子,只是与空气接触多的地方颜色较深一些,里面的金黄色,有光泽.有芳香味.

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