描写麻辣烫 作文

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 01:46:41

描写麻辣烫 作文
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描写麻辣烫 作文
三面环山,一面傍水的黄河南岸,素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”.我的家乡就在这块“宝地”上,家乡物产丰富,出名的小吃就有一二十种.家乡小吃不仅品种繁多,而且味道独特,所以很受大众欢迎.在众多的小吃当中,风味独特的“麻辣烫”当推首位.
麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣还比较烫的食品.既然麻,就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒.说起来,好象和我国的川菜有点相似.当然我们不可能只吃花椒与辣椒,麻辣烫的主食是粉条.如果你向上点“档次”,使它更鲜美,可以适当的加入肉和绿色食品等,那样营养丰富了,可能就会改变麻辣烫的原质原味,没有清纯的过瘾.
麻辣烫的制造工序比较简单.首先把粉条在鸡汤里烫一下,等烫得入味了,就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料.最好,再给上面浇一点鸡汤.这样一盘麻辣烫就上桌了.就这么简单,但味道却是意想不到的香.当然,麻、辣的程度可以因人而异,根据自己的口味来调制.如果你想要,可以在上面撒一点香菜,看起来就象红叶衬绿花.那可真是香飘四溢,十里飘香了!
麻辣烫还讲究一个“烫”字,就是要趁热吃,趁烫吃,那样才能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷,也把你烫的汗流浃背、心花怒放.那种滋味啊-----真是无言可喻,欲罢不能.
麻辣烫,这种新世纪的激情食品,色、香、味俱全；麻、辣、烫皆存.让人无论想到、看到、吃到,都有口水直流三千尺的感觉,不愧为小吃之首,一代“食王”!

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