食用碱和小苏打的区别,哪个可以放粥里

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 21:01:24

食用碱和小苏打的区别,哪个可以放粥里
食用碱和小苏打的区别,哪个可以放粥里

食用碱和小苏打的区别,哪个可以放粥里
小苏打与食用碱一样东西,碳酸氢钠NaHCO3,做粥时可以放一点可以加快速度,使粥产生特殊的香味,但是会破坏粥里的维生素,不要多放.