用盐腌食物多长时间可以吃?有人说最短需要一个星期,为什么?腌肉类

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 07:24:23

用盐腌食物多长时间可以吃?有人说最短需要一个星期,为什么?腌肉类
用盐腌食物多长时间可以吃?有人说最短需要一个星期,为什么?
腌肉类

用盐腌食物多长时间可以吃?有人说最短需要一个星期,为什么?腌肉类
这要看你腌的是什么食物,有的几分钟就可以,有的一两天,有的十几天,有的要个把月,比如腌黄瓜几分钟就可以,腌罗卜榨菜可以就要半个月的,因为他要通过发酵后才能吃.
腌肉类:3-5天就可以,然后拿出来通通风、晾晾(1-2天)就可以吃了.