紫菜包饭与寿司有区别吗?韩国叫紫菜包饭,日本叫寿司,这俩样看起来好像差不多啊,有区别吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/03 17:28:53
紫菜包饭与寿司有区别吗?韩国叫紫菜包饭,日本叫寿司,这俩样看起来好像差不多啊,有区别吗?
紫菜包饭与寿司有区别吗?
韩国叫紫菜包饭,日本叫寿司,这俩样看起来好像差不多啊,有区别吗?
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外形:
日本寿司多样化,不一定是用紫菜包卷而成的,可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一起裹成圆或长方形状.日本人称之SUSHI.
韩国紫菜饭团,顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状.韩国人称之为KIMBAP(英文叫RICE ROLL,意即饭团).
做法:
我不多说了,因为上面已有人提供食谱.
主要分别是日本人把米饭和醋搅混一起,但韩国人把米饭与芝麻及麻油搅匀.
日本人会把寿司配日式酱油与绿芥末一起吃,但韩国人鲜少这么做,他们都只配蛋花汤吃.
味道:
日本寿司口味较多样化,视材料搭配而定.
韩国紫菜包饭味道清甜,有着淡淡麻油香味.
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