瓜子属于碱性食物吗?同问

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 20:18:53

瓜子属于碱性食物吗?同问
瓜子属于碱性食物吗?
同问

瓜子属于碱性食物吗?同问
是的
酸性食物和碱性食物.
（1）大部份的动物性食物,属於酸性食物.
（2）大部份的谷类,部份的坚果类,属於酸性食物.
（3）多数的蔬菜类、水果类、海藻类属於碱性食物.
（4）食用醋和酸味水果所含的醋酸、苹果酸、柠檬酸等进入体内吸收后,胰脏、胆汁、肠液就以碳酸钠中和,再被吸收入肝中,很快的燃烧掉,对人体几无影响,故不列入酸性食物.
（5）柠檬、橘子、醋的有机酸被分解后,留下钾、钠、钙、镁等矿物质,归为碱性食物.
（6）南瓜子、葵瓜子、杏任、腰果、芝麻、核桃属於碱性食物.
（7）烘烤过的面包、全麦面包、小麦胚芽、糙米、等全谷类食物酸度较精制后明显减少.

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