哪些东西里有优质中性蛋白质,具体点,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/14 20:58:01

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豆腐皮 50.5 猪肾 15.5 猪皮 26.4 花生 26.2 猪血 18.9 核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3 羊肉(瘦) 17.3 鲢鱼 17.0 兔肉 2l 2 鸡肉 21.5 鸡肝 18.2 鸭肉 16.5 海参(干) 76.5 鸡蛋 14.7 龙虾 16.4 大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、茄子2．3克、苹果0．4克、花生27克、猪肉9．5克、牛肉20克、人乳1．5克、牛乳3．3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克.虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低,但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符,所以营养价值较高,是膳食中最好的食品.
含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高.由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异,且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同,因此,给婴儿添加辅食时,以上食品都是可供选择的,还可以根据当地的特产,因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物.蛋白质食品价格均较昂贵,家长可以利用几种廉价的食物混合在一起,提高蛋白质在身体里的利用率,例如,单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%,若把这三种食物,按比例混合后食用,则蛋白质的利用率可达77%.

哪些东西里有优质中性蛋白质,具体点, 哪些东西里有优质中性蛋白质,具体点,谢谢! 哪些蛋白质最优质? 优质蛋白质具体有哪些?一般菜肴里的有哪些呀?我知道的有：鸡蛋,瘦猪肉,鸡肉,牛奶,其他还有哪些?就是在一般菜肴里的,鱼算不? 优质蛋白质食物包括哪些? 什么食物(食品）中含优质中性蛋白质最多? 蛋白质变性的成因有哪些?请说具体点有哪些高蛋白质食品来自海洋具体点哪些食物含有优质的蛋白质? 优质蛋白食物有哪些优质铁矿石有哪些特点? 蛋白质的组成元素具体有哪些优质高蛋白质指的是哪些食物? 优质高蛋白质指的是哪些食物? 哪些食物中含中性蛋白质多生物圈里有哪些东西? 中性洗涤剂有哪些? 中性洗涤剂有哪些