冬菇是什么

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/05 21:59:34

冬菇是什么
冬菇是什么

冬菇是什么
冬菇：
香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体.香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称.它是一种生长在木材上的真菌.味道鲜美,香气沁人,营养丰富.香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘,性平.主治食欲减退,少气乏力.

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