β-D-呋喃果糖的结构式图中给出,蔗糖的结构式图中给出.为什么果糖的C3,C4位的羟基在蔗糖里面就换个位置呢?在蔗糖里面C2放在了左边,那其他C也应该相应地变啊?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/16 11:40:22

β-D-呋喃果糖的结构式图中给出,蔗糖的结构式图中给出.为什么果糖的C3,C4位的羟基在蔗糖里面就换个位置呢?在蔗糖里面C2放在了左边,那其他C也应该相应地变啊?
β-D-呋喃果糖的结构式图中给出,蔗糖的结构式图中给出.为什么果糖的C3,C4位的羟基在蔗糖里面就换个位置呢?在蔗糖里面C2放在了左边,那其他C也应该相应地变啊?

β-D-呋喃果糖的结构式图中给出,蔗糖的结构式图中给出.为什么果糖的C3,C4位的羟基在蔗糖里面就换个位置呢?在蔗糖里面C2放在了左边,那其他C也应该相应地变啊?
请好好去阅读一下教材吧.
当开链式结构经半缩醛反应,转为环式结构以后,我们可以用【哈沃斯式】表达,哈沃斯式的书写请阅读教材,这些羟基的上下位置的书写中,一般Fischer式中右向羟基在Haworth式中在环下方,左向羟基在环上方.但也可整体转向.
α-D-葡萄糖的结构一般写成上图中那样,当写蔗糖结构时,α-D-葡萄糖照写,为方便表示糖苷键,将β-D-呋喃果糖“反”过来写,把其2-位羟基【转过来同时要向下】,这样表达时,整体羟基都要转方向,3-位上的羟基与2-位同向,当然要指向下,4-位则要转而指向上.
请仔细阅读教材并仔细体会.

这个应该跟空间位阻有关吧，我猜

β-D-呋喃果糖的结构式图中给出,蔗糖的结构式图中给出.为什么果糖的C3,C4位的羟基在蔗糖里面就换个位置呢?在蔗糖里面C2放在了左边,那其他C也应该相应地变啊? α—D呋喃半乳糖的结构式书写 -D-吡喃葡萄糖,L- (-)葡萄糖,-D- (+)吡喃葡萄糖的结构式结构式：α-D-吡喃葡萄糖，L- (-)葡萄糖，β-D- (+)吡喃葡萄糖，α-D-葡萄糖-1-磷酸，2-脱氧-β-D-呋喃核糖，α-D-呋喃果糖，D-甘油醛-3-磷下列各糖中不能与托伦试剂反应的是A.α-D-吡喃葡萄糖 B.α-D-呋喃果糖C.蔗糖D.麦芽糖果糖的结构式果糖的结构式请问 D-果糖、 D-乳酸、苯乙酮、的结构式? 果糖胺的结构式是什么~ 果糖和蔗糖的区别呋喃和四氢呋喃的结构式一样吗?呋喃的结构式是什么样的? 蔗糖的结构式求蔗糖的结构式四氢呋喃的化学结构式 C4H3O四氢呋喃的结构式是什么? 蔗糖水解的方程式是什么~!?还有麦芽糖,淀粉和纤维素的呢,果糖的结构式是什么呢下列糖中,不属于还原性糖的是A葡萄糖B果糖C蔗糖D麦芽糖果糖和葡萄糖的反应的结构式四氢呋喃结构式请专家告诉四氢呋喃的结构式、主要性能及化学用途?