作业帮 > 字数作文 > 教育资讯

莱芜全羊汤配料

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/25 15:23:35 字数作文
莱芜全羊汤配料字数作文

篇一:莱芜特产----羊肉

莱芜特产(一)

羊汤是莱芜特色名吃,加工制作考究,选用放养的上等山羊,采用独特的秘方精心煮制而成,其特点:汤色乳白,肉质细腻,味道纯正,不腥不膻,色香味俱全,号称“中华第一汤”,属纯正绿色食品。它选用莱芜山区放养的山羊,采用独特祖传特制秘方,全羊煮制而成。羊肉汤原汁原味,水脂交融,质地纯净,鲜味爽口,开胃健脾。吃在口中,鲜而不膻,不腥,香而不腻,烂而不糊,不仅是一道适口的美食,而且还有许多药膳功能,具有温中散寒、强筋壮骨、健脾养胃、滋阴壮阳、养颜美容、助消化、延缓衰老、增加抗病能力等作用。莱芜羊肉汤品名繁多,各具特色。汤清肉嫩,不肥不腻,不腥不膻,味道鲜美,营养丰富,是闻名省内外的特色名吃。羊肉性温,滋阴壮阳,是一年四季进补的最佳食品。 2002年被山东省旅游系统评为"山东省风味名吃",并先后得到全国各项特色食品评奖活动奖项20余种,得到了省内外各界人士的一致好评。现已陆续推出真空包装的全羊汤、羊蹄、羊鞭、全羊宴等系列产品。

莱芜羊汤选用本地区山区天然放养的优质全羊精制加工而成,不腥不膻,肉质酥烂,汤色乳白,营养丰富,味道独特。莱芜羊汤店馆颇多,金家羊汤历史已逾百年,久负盛名。近年来开发出了真空包装产品,高温杀菌,携带方便,是招待或馈赠亲朋好友的佳品。

篇二:俺莱芜有的高端大气完整版

俺莱芜有的高端大气完整版,终于找到了,笑喷了……

2013-11-02 点右边关注我?? 莱芜老乡会

亲爱的朋友,您了解莱芜吗?您到过莱芜吗? 若是在前几年,诸君若不知莱芜,还情有可原,但现在您若不知,可真就是孤陋寡闻了。当今国际上流行的“美国有个好莱坞,中国有个好莱芜”,说的正是这地啊!

莱芜乃中国山东省一新兴的地级市。1992年底以前,这里是一个县级市,归泰安市管辖。以前那叫个穷哇,有几个小段子可窥一斑:“七○一”(当时的莱钢)刚建厂时,当地的百姓吃水困难,走亲戚挑担水,相当于带了大礼;大姑娘、小媳妇穿绣花鞋、蓝花裤;铁路修好后,火车开进来,“喯----”的一叫,大家扔下锄头、铁锹赶忙往家跑,惊魂未定地从门缝里向外一看,“俺那娘啊,这是啥家伙?爬着都跑这么快,它要是站起来跑那还了得!”孙子第一

次跟着爷爷到了颜庄,一眼看到了一座两层高的楼房(仿古建筑)象书本上的天安门,高兴地说:“爷爷!爷爷!天安门!这地儿是北京吧?”爷爷看了看左右悄悄地说:“傻孙子,小声点,别让人听见笑话你,没见过世面,莱城有的是天安门,北京在莱芜呢。”当时往农村送信已经有了轻骑摩托车,百姓没见过,孩子问大人:“这是么?”大人说:“这是电驴子,你没见哪送信的用脚一揣它,一拧耳朵,放两个屁就跑了么。”一女记者,骑了辆自行车到村里采访,百姓都不知道骑了个啥。一个见过点世面的老人说:“铁驴吗。”另一个说:“她的腿蹬蹬啥?”老人火道:“你瞎吗!没见她腚里插了根铁棍子,能不疼吗?”莱芜人到了北京,坐公交,不慎被夹了屁股,于是大叫:“娘啊!夹了俺腚垂子了!”乘务员连忙开门,并说了句:“对不起,不过你应该说普通话,那叫屁股!到哪儿?买票吧!”莱芜人本想到永定门的,经人一提醒马上说:“俺到永屁股门!”满车大笑。

话说现在,莱芜之所以能独立出来与泰安平起平坐,成为山东省第17个、中国第188个地级市,完全是因为莱芜人敢办事、能办事、会办事,并办成了几件惊天动地的大事的缘故。缘何这样说?请听俺慢慢道来。 话说原属于泰安市的莱芜,改革开放以后一直想升格成为一个地级市。终于,机会来了,上个世纪九十年代初期,适应国家经济发展的需要,国务院开始筹划增设地级市,但内部消息说“数量有限”。莱芜市的领导闻讯后,喊上莱钢领导当天就径直奔了首都。企地双方领导联手,以“泰山压顶不弯腰”的气概排除种种阻挠,终于如愿见到了国务院总理朱镕基。“申请书”呈上,朱总理

阅后问道:“你们莱芜多大?”答曰:“其实一条路,就是一条街。”朱总理新上任不久,还没到过莱芜,不知道内情,他想:济南那么大,才十条路,九条街,莱芜‘七十一条路,九十一条街’,规模确实不小,完全可以升格为地级市。于是,没再多问,就签字转给国家民政部办理了。

莱芜升格为地级市的喜讯传来,莱芜人民皆大欢喜。但是,老当家的——泰安市,不干了,从各县、乡抽调了大批的干部“支援”莱芜,光局级以上的干部就来了108人。于是乎,当时的莱芜就盛传一段顺口溜:莱芜划大市,干群盼得慌,泰安来了个爹(书记,是个男的),淄博来了个娘(市长,后来当了书记),莱钢送去两只羊(两个姓杨的,一是集团公公司工会主席,去后当了大市的政协主席,二是集团公司的副厂长,去后任大市第三副市长),嫌味道不足加了块姜(集团公司党委书记,任第二副书记),泰安市赶来了一百多只狼;从此,县长变正局,局长变科长,科长变副科,副科没了车,镇(乡)长更是没了办公桌。莱钢本来想沾点光,安排一部分干部,没成想——竹篮打水一场空。当时在莱钢针对这件事也流传着一段顺口溜:莱芜划大市,莱钢来帮忙,金玉跑得急,景常忙得慌,精挑又细选,推出四金刚,四局三把手,无奈回莱钢。

新官上任三把火,两位领导为了使莱芜早日腾飞,把莱芜宾馆当成了自己的家,吃、喝、住均在此。一天,在宾馆的大厅正准备吃早饭的二位领导遇上了一件棘手的问题,一位准备就餐的客人指着满大厅的饭菜说:太欺负人了,为什么同样是开会,待遇却不一样?两位领导看后也很纳闷,找来餐厅经理问个明白,

经理回答:书记、市长、客人,没办法,这里有三个会议,同时开幕,标准不一样,您看,那有两个(鸡)蛋的,是财贸工作会,一个(鸡)蛋的是工交工作会,又指着另一排桌子和那位提意见的客人说:你们开的是妇代会,根本没蛋(标准最低),客人无言以对。这时两位领导望了望自己桌上的四个鸡蛋、两杯牛奶,长长地出了口气,市长说:您胆固醇比较高,老规矩,我吃你的蛋,你吃我的奶,各不吃亏。于是,市长就伸手抓起了书记的两个蛋,书记两手捧起了市长和自己的两个热奶,继续了他(她)们的早餐。

为了使莱芜大市及早腾飞,必须设法提高知名度。于是,莱芜市委联合莱钢又筹划了两件大事。

第一件大事:助中国成功申办奥运会

2008年奥运会的举办地是北京,这个大家都知道,但北京之所以能够最终胜出,谁的功劳最大?是莱芜。这您就不知道了吧?

话说当年奥运申办城市激战正酣的时候,时任国际奥委会主席的萨马兰奇来到中国,北京奥申委的一帮人闻讯后如接天神一般地伺候着,美酒、美女、美元皆备,就差一美景了。到哪里去呢?陪同的官员们真是犯了难。中国虽然名山大川不少,但张老谋子拍的申奥片全划拉进去了,萨老头早已不感兴趣。众人正愁闷间,萨老头发话了:“到莱芜走一趟!”众人听后都傻了眼:“莱芜?在啥地方?我们怎么不知道。”老萨揶揄道:“你们中国人是怎么搞的,中国的‘好莱芜’如今在国外名头很响,难道你们不知道?”陪同的官员们连忙陪

着笑脸,嘴里还不停的嘟囔着:“依您,依您,上莱芜,上莱芜??” 警车开道,前呼后拥,老萨一大早来到莱芜,下车搭眼一瞧,果见‘好莱芜’山清水秀,风光旖旎,不由心中大悦。他徒步这里走走、那里看看,不觉间便到了莱芜乡下。萨老头暗忖,都说中国为申办奥运会而全民学英语,不知此事是真是假,如果果真如此,那我回去召集开个内部会议,申办权就给北京算了。

心里这样想着,老萨禁不住推开了一农家大门,结果正逢一老大娘在劝家养的猫喝水,一句“喝(莱芜方言读“ha”)唠”让老萨误听成“Hello”(你好),惊奇之余老萨赶忙也用“喝唠”回之,算是相互打过招呼。接下来,老萨询问老大娘在干啥,通过翻译听明白后,老大娘回道:“鼓捣猫呢!”老萨愈发敬佩莱芜人的有礼貌,也以“Good morning”(早上好)问候。随后,老萨拿出一种类似“莱芜香肠”的食品(火腿肠)要送给老大娘,老大娘一个劲地推辞:“不要,不要,这东西,俺莱芜有。”这话的前半句老萨没听懂,后半句却“听懂”了,一听老大娘说“I love you”(我爱你),激动得他赶忙一个劲地“Thank you verymuch”(非常感谢)。老萨这话的后半句老大娘也“听懂”了,“噢——喂了猫吃,那就留下吧!”看到老大娘愉快样子,老萨更高兴了,立即让随从拿来泰安市送他的礼品——,送给了大娘,通过翻译大娘明白了意思,惊呼:“大麻凉席!稀贵吧!”老萨一惊,倒抽一口凉气,这老太竟知道我“萨马兰奇”的名字,并收下了自己的礼物,眉开眼笑地离开了这个农家院。一路上还一个劲地盛赞莱芜人素质高,连“山区老太太都会说英语!”

山区老太太出语惊人。萨老头心中暗想,中国人确实为申奥下了一番功夫,看

篇三:羊肉汤营养价值

羊肉汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。

中文名羊肉汤

饮食节日冬至、大薯

功 效滋补

著名羊肉汤滕州羊肉汤、单县羊肉汤

目录

1做法要点

2原料

3制法

4营养价值

5功效特点

6各地美食

? 山东单县

? 安徽萧县

? 山东滕州

? 河南灵宝

? 河南洛阳

? 山西郭氏

? 河南禹州

? 江苏徐州

? 辽宁本溪

? 辽宁丹东

? 四川简阳

? 山东沂蒙

? 山东莒县

? 河北黄甲

? 河北平泉

? 山东莱芜

? 北京羊肉汤

编辑

⒈熬汤时候,一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白

⒉熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓

2原料

编辑

羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。

3制法

编辑

⑴羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝

⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。

编辑

汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块

滋补羊肉汤

调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙

制作过程:

1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;

2、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;

3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

羊肉汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟,肉、汤分放。食用时,将羊肉切成碎片,在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒,然后放羊肉碎片,并加适量肉汤,煮沸即成。

5功效特点

编辑

肉烂汤甜,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

6各地美食

编辑

山东单县

一、基本概况

⒈最有代表性

单县最有代表性的传统名吃,已有200多年的历史。

“单县羊肉汤”最早创于1807年,当时由徐、窦、周三家联手创建,故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。如今,已有近200年历史的单县羊肉

篇四:关于莱芜订婚的说法

鸡腿葱 鸡腿葱,因其葱白粗大,状如鸡腿而名。莱芜市莱城区及钢城区普遍栽种。

大葱为百合科二年生草本植物。第一年完成营养生长,第二年完成生殖生长,它的食用部分为鳞茎和嫩叶。特点是:栽培容易,病虫较少。适应性强,植株矮小,一般在25公分左右,葱白长13公分左右,葱径粗2公分左右。葱白卷合紧密而坚实,肉质嫩脆辛辣味强,多嗅则使人流泪,用刀横切鳞片自动燥开,耐贮存则品味不减,为烹饪提味之上等佐料。 板栗

山东省莱芜市境内栽培历史悠久,《嘉靖莱芜县志》有“莱盛板栗”之记载。主要产地为莱城区大槐树乡,产量约占全市一半,莱城区大王庄、上游、茶叶口等乡镇亦有栽植,多零星分布于地头地堰边,历来栽培量变化不大,品种有明栗、毛栗、红栗、驴粪蛋、毛刺栗、红光、粘底板、无花栗等。

莱芜雪野鱼

主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主,并辅之以河虾、河蟹等湖鲜,特色菜有红烧鲤鱼、温炖鳜鱼、清炸串条、鲫鱼汤、甲鱼汤、鲳鱼汤及各种湖鲜。特别是用正宗的雪野湖花鲢鱼头做成的雪野鱼头汤,取甘甜的泉水,配以独特的佐料,以木炭慢炖缓熬,肉质细嫩、汤洁白如乳,色鲜味醇,具有清心明目、壮腰健肾之功效,已成为远近闻名的地方名吃。 莱芜羊汤

莱芜羊汤选用本地区山区天然放养的优质全羊精制加工而成,不腥不膻,肉质酥烂,汤色乳白,营养丰富,味道独特。莱芜羊汤店馆颇多,金家羊汤历史已逾百年,久负盛名。近年来开发出了真空包装产品,高温杀菌,携带方便,是招待或馈赠亲朋好友的佳品。 莱芜烧饼

没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子.期间还要不停的翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道

莱城区牛泉镇大庄村有三分之一的人在外面打烧饼,不但使“莱芜烧饼”名扬四海,而且全村靠打烧饼一年“打”回1000多万元,人均增收300元。

口镇方火烧

口镇方火烧乃是一方名吃,长相如其名,方形的,硬硬的,特有嚼头,即使没菜也能吃两个。那时相当的可口,使用死面做的,刚出炉的防火烧尤为好吃,真乃一方美味啊!而且方火烧有一绝配——热豆腐,一般吃方火烧都要配着热豆腐的,热豆腐也是刚做出来不经过加工,有一些酱来蘸着吃,真的可口,来口镇一定记得多吃两个。

莱芜棋山炒鸡

因出自钢城区棋山的农家饭店得名。主要分干炒和清炖两种。上乘棋山炒鸡以棋山散养的土生豺鸡为原料,加料烹制而成,肉质细嫩,味道鲜美。而且游人可在林荫树下,围桌而坐,赏山水品美食,别有一番情趣。

莱芜香肠

莱芜香肠源自顺香斋南肠。清朝末年,历城人苏志廷由济南辗转到莱芜口镇开张创制。其主要原料是莱芜猪之瘦肉和小肠,其佐料原为十余种,后经厨师王玉玲和博山的一名中医反复研究,定为砂仁、八角、边桂、花椒、石落子等八种,外加优质酱油。经过刮肠、剁肉、拌馅、灌肠、晾晒、蒸煮等工序,精制而成,风味独特,具有营养丰富,美味清口,增进食欲,健胃理气等功效和虫不蛀,蝇不叮,久放不变质等特点,是宴宾和馈友之佳品。70 年代以来,口镇及所属下水河等村,在 “顺香斋”的影响带动下,纷纷开办香肠加工厂,使莱芜这一名吃制造业更加兴旺。目前,香肠加工厂有百余处,其中规模较大、经营较好的有全香斋、正香斋、玉香斋、盛香斋、锦香斋、聚香斋、源香斋、兴香斋等。

其他其实还有很多经典的像鄂庄的肴肉,颜庄的牛肉,夹岭子炒鸡(最近十年已经吃不到了),煎饼,弥家烤鸡,王记火腿,口镇咸菜,茄梨,团山梨等等.

关于莱芜订婚的说法

双方商量好日子。

订婚当天男方去接女方,女方4男4女,也有2男2女的。

女方4男女:男方家找8男8女(男女各一桌)男方家多找几个能喝的!

女方2男女:男方家找6男6女(同上)

来了之后先接到男方家,喝喝茶,说说话,然后在去饭店吃饭。

男方要准备好往回压的东西,糖,烟,酒,饼干(双份),女方家来的人每人一个红书包。 订婚钱看男方家实力了,1W1(1块是硬币),男方把女方送回家的时候女方还会把硬币在送给男方。

结婚:男方家准备好6600¥,带上四晒礼叫上媒人,家里的长辈,去女方家要年命,一般都去个2,3次女方家才给(重在两家沟通),要了年命选个好日子,日子啥的写在一张红纸上,上面有你们结婚当天忌的属相,方向(具体这步叫啥忘了),男方在送到女方家。 临结婚前2,3天女方家嫁闺女,自己办办酒席。(也有男女一起的,重在沟通!)

结婚前一天,给新娘子盘好头,买好催嫁妆,带上四晒礼去女方家,顺便带上礼仪和开头车的认路。

男方家带来了两瓶子酒,女方家把酒倒出来,灌上水给男方,这水是明天喝面条使的(结婚当天喂你吃的时候,问你“生不生”,你要大声的说“生”男方家还会带来2个红盆子(里面有针线呀什么的,意思是让你好好过日子),其中一个要放面条(手赶的),男方一起带回去

莱芜见面、订婚、结婚流程

1、见面:男女双方现在一般是自由恋爱,如果感觉时机成熟,男女方会向家中提出申请,报上对方的一资料。如果获得批准,会先由男方带上礼物随女方回家中进行非正式见面。女方一般会设宴待客进行接触,会见结束后,女方家长如果比较满意,则很快进入下一程序。一般由女方选礼物,男方付款,随男方回家见面。席间,如果男方家长对女方满意,会在女方出门时给女方一部分钱(大约200-500元),相当于“小见面”,一般都会说“拿回去买点衣服之类。

2、订亲:双方家长见过面并满意后,由男方出面找媒人,媒人的身份一般由德高望众者或担任媒人次数较多、经验丰富的人出任,选出媒人后,男方出礼物,由媒人单独带着去女方提亲并商议订亲地点、参加人员等相关事宜,然后将信息反馈给男方。期间如有异议,早些时候是由媒人来回跑撮合,现在一般由男女双方代表家里就可以商量好,在接近订亲的日子,男方会与女方一起选金耳环与金项链,以及一些衣物。到了订亲的那一天,男女两家双方代表分男女两席和媒人参加宴会,宴会中,男方会把饰物及订亲礼金交由媒人,再由媒人交与女方,以起到见证人的作用。礼金如今一般是一万零一元,取万里挑一的意思。

3、领证:男女双方与各自家长通知后,可自行去办理领证事宜。

4、结婚:由媒人带男方生辰八字,去女方家一次,叫做交“年命帖子”。

女方要请人合八字之后选定结婚日期后,由媒人取“年命帖子”,并商议结婚过程中的要求事宜。此时,有的地方会选男方的同辈亲属相随,女方会给男方亲属一百元。在早先称为担箢子,猛一说箢子,年轻的读者朋友或许已不知它是何物了,让我给你说分明。这个箢子,是用白藤条编的一种类似筐子的器具,形似元宝,两头翘,中间凹,可背可挎的。农村里面,走亲串门儿,若要带吃的东西,一般都用它盛着,看上去很干净,很庄重。你的亲戚中,若有结婚或生孩子的,需要送喜礼,也须用它盛,这种活动叫“送箢子”。 订好婚期后就开始准备婚礼用品等,在结婚日之前,男方要送女方两瓶酒,女方需把酒水倒出来后,装上两瓶水送回来,等结婚时要用来下宽心面。

篇五:2014年山东省莱芜市中考语文试题含答案

莱芜市2014年初中学业考试

语 文 试 题

(满分120分,考试时间120分钟)

一、选择题(每小题2分,共10分)

1.下列词语中加点字的注音有误的一项是

A.撷取(xié) 馈赠 (kuì) 谆谆教导 (zhūn) 恪尽职守(kè) ....

B.默契 (qì) 迤逦 (lǐ) 戛然而止 (jiá) 如法炮制 (páo) ....

C.缄默 (jiān) 戏谑 (nüè) 浑身解数 (xiè) 苦心孤诣(yì) ....

D.喷薄 (bó) 阔绰 (chuò) 鲜为人知 (xiǎn) 鳞次栉比 (zhì) ....

2.下列词语书写全部正确的一项是

A.热忱 娇健 险象环生 一泻千里

B.阴霾 羁绊 持之以恒 兴高采烈

C.拂晓 沉湎 妇儒皆知 锐不可当

D.曙光 桑梓 因地治宜 迫不及待

3.下列加点成语使用不恰当的一项是

A.中非友好关系是双方风雨同舟、患难与共,一步一个脚印走出来的。 ....

B.在读书汇报会上,李文同学引经据典,断章取义,赢得了同学们的一致好评。 ....

C.广大青少年要志存高远,锤炼意志,让青春在时代进步中焕发出绚丽的光彩。 ....

D.韩文佳同学在中央电视台主办的全民阅读推广活动中脱颖而出,进入全国35强。 ....

4.下列句子没有语病的一项是 A.大型文化传承节目《中国成语大会》受到媒体的广泛关注,掀起了一股追捧传统文化的热潮。

B.我市以“蓝天白云、繁星闪烁”作为环保目标,努力改善环境质量,保存我们赖以生活的共同家园。

C.调查结果显示,近90%左右使用过空中无线网络服务的乘客愿意牺牲舒适的座位,来换取无线网络服务。

D.《新华字典》自1953年起,历经10余次大规模上百名专家学者的修订,成为迄今为止世界出版史上发行量最高的字典。

5.对下面唐诗理解不正确的一项是

杂诗

①近寒食雨草萋萋,著麦苗风柳映堤。

等是有家归未得,杜鹃休向耳边啼。

【注释】著:吹拂

A.前两句描写了春天芳草萋萋、风吹麦苗、绿柳拂堤的景象。

B.三四句的意思是同样有家归不得,杜鹃你还是不要再啼叫了。

C.这首七言诗的朗读节奏均为二二三式,句式整齐划一,从而加强了诗歌的韵味。

D.整首诗写得委婉曲折,表达了游子思乡,有家归不得的感伤之情。

二、积累与运用(共15分)

6.名著阅读。(4分)

A.祥子的手哆嗦得更厉害了,揣着保单,拉起车,几乎要哭出来。拉到个僻静地方,细细端详自己的车,在漆板上试着照照自己的脸!越看越可爱,就是那些不尽合自己理想的地方也都可以原谅了。

B.祥子的车卖了!他像傻了一般,看着大家忙乱,他只管往外掏钱。他的眼红得可怕,眼角堆着一团黄白的眵目糊;耳朵发聋,愣愣瞌瞌地随着大家乱转,可不知道自己做的是什么。他连哭都哭不出声来!

A段中祥子“几乎要哭出来”的原因是;B段中祥子“连哭都哭不出声来”的原因是 。

7.阅读下面材料,用简洁的语言提取主要信息。(2分)

2014年3月8日马来西亚MH370客机失联后,我国交通运输部、国防科工局、国家海洋局、中国海警局、军方等有关部门共派出18艘船只与军舰、8架直升机、5架固定翼飞机,协调66艘过往中国商船和20艘渔船协助搜寻,动用21颗卫星并协调国外,16颗卫星提供数据支持,全方位搜寻。截至4月28日,中国政府已累计为在京家属开展医疗和心理巡诊8067人次、医疗处臵1138人次、心理干预797人次,为262名有需要的家属安排体检,组织航空航天和法律等领域专家举办专业知识咨询讲座6次,1000余人次参加。

(转 载 于:wWW.smHAida.cOM 海达范文网:莱芜全羊汤配料)

8.综合性学习。(3分)

莱芜地处泰沂山区中段,钟灵毓秀,旅游资源丰富,山、水、林、洞,峡、泉、潭、瀑,种类齐全。有水光潋滟的雪野湖、沟深壑险的齐鲁大峡谷、风光旖旎的雪野农博园、天上人家王石门;更有雪野鱼头、棋山炒鸡、莱芜羊汤、口镇南肠等地方特色美食。 ①《莱芜日报》要在专版刊登“美丽莱芜·魅力莱芜”宣传栏,请你仿照示例为该专版再拟写一个栏目。

示例:探寻莱芜最美乡村

栏目:

② 假如你校将在山东省旅游网站用对联的形式发一条微博宣传推介莱芜,上联已拟好,请你根据上联对出下联。(要求:与上联语意相关、句式一致、字数相等)

上联:房干山上观流泉瀑布品山珍野味,嬴牟风景果然好

下联:

9.填空。(6分)

①衣沾不足惜, 。(陶渊明《归园田居(其三)》)

② ,吟鞭东指即天涯。(龚自珍《己亥杂诗》)

③ ,雪尽马蹄轻。(王维《观猎》)

④辛弃疾《西江月》中与陆游的“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”意境相同的诗句是: , 。

⑤杜甫在《望岳》中描写泰山神奇秀丽,巍峨高大的诗句是:

,。

⑥仁者乐山,智者乐水。请写出古诗词中含“水”字的诗句(连续两句):

三、文言文阅读(共15分)

阅读下面文字,完成10-14题。

【甲】秦王怫然怒,谓唐雎曰:?公亦尝闻天子之怒乎??唐雎对曰:?臣未尝闻也。?秦王曰:?天子之怒,伏尸百万,流血千里。?唐雎曰:?大王尝闻布衣之怒乎??秦王曰:?布衣之怒,亦免冠徒跣,以头抢地耳。?唐雎曰:?此庸夫之怒也,非士之怒也。夫专诸之刺王僚也,彗星袭月;聂政之刺韩傀也,白虹贯日;要离之刺庆忌也,仓鹰击于殿上。此三子者,皆布衣之士也,怀怒未发,休祲降于天,与臣而将四矣。若士必怒,伏尸二人,流血五步,天下缟素,今日是也。?挺剑而起。

秦王色挠,长跪而谢之曰:?先生坐!何至于此!寡人谕矣:夫韩、魏灭亡,而安陵以五十里之地存者,徒以有先生也。?

(《唐雎不辱使命》)

【乙】郑同北见赵王。赵王曰:?子南方之传士也,何以教之??郑同曰:?臣南方草鄙之人也,何足问?虽然,王致之于前,安敢不对乎?臣少之时,亲尝教以兵。?赵王曰:?寡

①人不好兵。?郑同因抚手仰天而笑之曰:?兵固天下之狙喜也,臣故意大王不好也。臣亦

②尝以兵说魏昭王,昭王亦曰:‘寡人不喜。’臣曰:‘王之行能如许由乎?许由无天下之累,

故不受也。今王既受先王之传;欲宗庙之安乎?’王曰:‘然。’‘今有人持万金之财,时宿

③于野,内无孟贲之威,外无弓弩之御,不出宿夕,人必危之矣。’今有强贪之国,临王之

境,索王之地,告以理则不可,说以义则不听。王非战国守圉之具,其将何以当之?王若无兵,邻国得志矣。?赵王曰:?寡人请奉教。?

(《战国策〃赵策三》,有删改)

注:①狙:狡猾,文中指狡猾的人。 ②许由:尧舜时代的贤人。 ③孟贲(bēn):战国

时期卫国人,是古代著名的武士。

10.解释下列加点的词。(4分)

①长跪而谢之 ②寡人谕矣 ③亲尝教以兵 ④许由无天下之累 ....

11.下列句子中加点词的意义和用法不相同的一项是(2分)

A.夫专诸之刺王僚也 今王既受先王之传 ..

B.公亦尝闻天子之怒乎 臣亦尝以兵说魏昭王 ..

C.休祲降于天 时宿于野 ..

D.若士必怒 王若无兵 ..

12. 用现代汉语翻译下列句子。(4分)

①而安陵以五十里之地存者,徒以有先生也。

②王非战国守圉之具,其将何以当之?

13.请分别概括唐雎和郑同的性格特点。(2分)

14.同为劝谏君王,唐雎和郑同劝谏方式有何不同?(3分)

四、现代文阅读。(共30分)

阅读下面文字,完成15-22题。

(一)“孔孔洞洞”话峄山

梁金惠

①峄山,山并不高(海拔高度582.80米),然有史则古;山也不大(周长10公里许),但有文则名,故称之为古老名山倒也实至名归。

②峄山的古在于山上的石头,它的石头形成于25亿年前太古代后期。在漫长的外力地质作用条件下,岩石经受风化、剥蚀、崩塌、跌落,地质学上有一个专门用来描述花岗岩类岩石风化的术语叫?球状风化?,其结果就是形成了大大小小、奇奇怪怪的浑圆体,叫做漂砾。这些形态各异的漂砾又层层叠叠、零零散散地堆积在原岩的表面,从地貌学的角度来讲,就形成了属于残积地貌的峄山形态景观。

③而从人文学的角度来欣赏,留在半山亭门柱上的郑燮所作的楹联就表达得极为准确:?孔孔洞洞山,玲玲珑珑石,蜿蜿蜒蜒路,晶晶冷冷泉。?如果游山从西路开始,第一次读到该楹联时尚不明其意,待游山结束,你才能从回味中体会出它的真实。假若不从孔洞中爬着钻上五华峰,再从山顶躺着钻下来,怎能领教?孔孔洞洞山?的意蕴?而它的孔洞是因浑圆状的极大漂砾相互抵触在一起而留下的孔隙,满山遍野如禽如兽的怪石数不胜数,被人们美化为各种形象的名称,象形惟妙惟肖,远眺、近视、上仰、下俯,变幻无穷,千姿百态,使峄山缺了雕琢,多了野趣。峄山的灵性不在单体的怪石上,而是因其层叠累加、千奇百怪地组合在一起,?千姿百态,万形必俏,山如全卵,大小亿万,以堆石为奇功?,郑板桥说其?玲玲珑珑石?真是忒妥帖了。那么要想在这怪石阵中走出一条路来,自然是困难重重。尽管现在已经人工修建了游山阶梯,但可以想象早先起起伏伏、弯弯曲曲的幽径,状如羊肠,称之为?蜿蜿蜒蜒路?,也真多亏他能写得出来。又因为山上石多无土,下雨时雨水落下顺岩石缝隙而漏入?地下?,又从不同的低处潜流出来,晶晶亮亮、泛泛滥滥漫散开去,谓之?晶晶冷冷泉?也确有情趣。

④峄山的真正有名,还在于它的中国传统文化背景。不消说孔子有?登东山而小鲁,登泰山而小天下?的感叹,也不消说李白有?峄山孤桐,石耸天骨。根老冰泉,叶苦霜月。斫为绿绮,徽声粲发。秋风入松,万古奇绝?的赞赏。再看那白云宫里正殿大门廊柱上的楹联:人法地地法天天法道道法自然,道生一一生二二生三三生万物;其前廊柱上更有传说为太上老君所作?玉炉烧炼延年药,正道行修益寿丹?的楹联,却用道家密语写成,其楹联上的每一个字都让人驻足思量;门额上则是元代大书法家赵孟頫所书的?玉皇殿?三个大字。这些精彩的经典足以让人流连忘返了吧,然而还有较这一切更为让人神往的所在:刻于北齐武平年间的摩崖石刻《文殊般若经》,隶书中彰显着浓郁的魏碑风格,刚劲中隐含着古朴,庄重里流动着婉约。在这些遗迹里,儒释道三家的文化争相生辉,真使人叹为观止。更有那李斯为歌颂秦始皇功绩的峄山碑,那可是七雄争霸秦朝当立之后,全国第一次统一度量衡和文字的小篆体,是我国文字规范化的开始。单从书法的角度来讲,篆隶魏楷行,再加上历代君王墨客留题的石刻、楹联、匾额等字迹,都为峄山增添了奇异的历史文化光彩,汉字与书法演化的足迹可见一斑。

⑤如果因此而说?外来的和尚会念经?,心中尚有不服的话,那峄山之麓的春秋书院、孤桐书院、峄阳书院的遗迹与现存则可以说明齐鲁文化的源远流长了。而由当代大书法家杨萱庭题写的高15米、宽8米的独体?鼇?字,称得上当世单字石刻之最,可称奇绝的是在此字的左肩上又篆书有?民族魂?三字,单字均在一米以上,如同把民族魂扛在了肩上,且都深深雕刻在东部山顶的一块完整的石壁上,正代表了?独占鳌头民族魂?的独特含义,极其形象又淋漓尽致地总结表达了峄山的文化特征。

⑥正像台湾学者南怀瑾先生所言,中国一切文化的根源在于易经,而易经的根本在于其三大原则,即变易、不易和简易。峄山的变化在于它的演进,不易的是它的坚硬和顽强。简而化之,如同我们伟大的中华民族,她古老而又孕育着青春,永不止息!

(选自2014年《齐鲁晚报》)

15.峄山形态景观是怎样形成的?阅读第②段用一句话概括。(3分)

16.第③段开头画线句引用郑燮的话有何作用?(3分)

17.简要说明下列加点词的表达效果。(2分)

假若不从孔洞中爬着钻上五华峰,再从山顶躺着钻下来,怎能领教?孔孔洞洞山?的意......

蕴?

18.结合文章内容,谈谈你对峄山文化和精神的认识。(5分)

(二)乡土的篱笆

钱国宏

①几十年的城市生活,让我早已习惯了喧嚣与浮躁。前几日回老家,看到村南有一段篱笆,拱着身后的家园,悠闲恬静。于是,关于篱笆的记忆便倏地返青了……

②小时候,走在村里,随处可见簇新晶亮、泛着金光的篱笆……农家为了阻挡春日的大风、夏日的飞沙、秋日的寒霜和冬日的冰雪,以及村中闲游的畜禽,便用秫秆沿着院子四周夹成一圈?障子?。在乡下,篱笆通常被称作?障子?。

③夹?障子?大都就地取材。高粱收割后,选出粗壮、笔挺的高粱秆,晒干,搡去叶子,再用柔软的柳条缀上?腰?,秫秆们就连成一片篱笆了。沿院落四周刨一溜半尺深的沟,将秫秆下坑埋好、踩实,篱笆就算是夹成了。篱笆虽比不上土墙、砖墙结实,但也有它的好处:透光、通风。有了阳光,小院便有了生气,有了清风,小院便添了人气。早晨,刚出窝的芦花鸡们任凭主人呵斥追撵,就是不肯离院,一个个悠闲地在篱笆边踱着方步。中午,火辣辣的太阳早把大门外疯长的青麻绿草晒卷了叶,而篱笆上的倭瓜花、芸豆花和葫芦花,却在阴影里开得正盛,吸引着一批又一批蜂蝶纷至沓来———它们把灼热的日子剪成一行行五彩斑斓的诗!大人孩子将饭桌摆在倭瓜架下,沐浴着障间吹进的一丝丝凉风,嘴里再嚼些黄瓜蘸鸡蛋酱,耳畔再听着脍炙人口的评书,那真叫一个?爽?,真叫一个?静?,有声胜无声,心静胜境静!农家人醉心的就是这种安谧祥和的田园情境!晚上,四面蛙声鼎沸,习习微风中飘来了障边花草的幽香,如一曲莫扎特的小夜曲,又像情人在柳丝下喁喁絮语,轻轻的、柔柔的、甜甜的,醉了篱笆边静坐吸烟的汉子……

④篱笆不挑地不挑人,在哪儿安家,就在哪儿站成长城。篱笆邀来阳光和清风,也邀来了各种青葱的植物。因为有了可攀援之处,牵牛花、露水豆都早早地赶了来,在夏日里将稚嫩的枝蔓偷偷地攀上篱笆;家庭主妇们喜欢在篱笆边种些季季草、细粉莲、芍药、美人蕉等花卉。花开时节,篱笆内外花香如浪,潮起潮涌,姹紫嫣红,缤纷绚丽,令人留连忘返。各种鲜艳欲滴的喇叭花,朝着四面八方吹着欢快的民乐,像娶亲的队伍一样浩浩荡荡,沿着乡间的小路绵延不绝地蜂拥而来……一户人家、一方篱笆、一畦菜地、一缕炊烟、一片红白蓝相间的芸豆花,构成了丹青妙手灵性的水彩,把庄户人的日子渲染成一首清香四溢的田园诗。目睹那一片千红万紫,油然让人觉得大自然中充满了蓬勃而旺盛的生命,那洋溢着缤纷色彩

字数作文