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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 06:33:54 作文素材
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篇一:各种咖啡[图片]

各种咖啡 [图片

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国庆长假做了什么安排?没有出远门打算的,不妨挑选一个舒适的午后去咖啡馆闲坐,约上三五知己聊天,或独自安静阅读,都是美妙时光。但是,面对琳琅满目的咖啡,点单时内行不露怯可是很重要的!卡布奇诺和拿铁有什么区别?菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double(双倍)?哪种比较甜哪种牛奶最多?这就跟着下厨房来临时抱佛脚,突击一些咖啡基础知识吧!

Esprssso 意式特浓

Espresso是一个意大利单词,指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓烈咖啡,几乎称得上是所有花式咖啡的基础,也是全世界咖啡馆的必备。Espresso很小杯,通常只有30毫升左右,味道很苦,表面浮着一层厚厚的油脂,会与一杯清水同上,可以选择加糖。在咖啡馆中点Espresso的客人,要么是真正的咖啡爱好者,想品尝到咖啡最本真的滋味;要么纯粹是因为困极了急需提神。想在咖啡馆闲适地打发一下午的人,就不太适合点这个哟。有些咖啡馆的Esprssso可以选择“Single单份”或者“Double双份”,双份可不是两杯的意思,而是指用双倍的咖啡粉萃取,会更苦。

Americano 美式咖啡

很多咖啡馆的“当日咖啡”其实就是美式咖啡,这通常也是咖啡馆菜单上最便宜的一种。美式咖啡说白了,就是小半杯Esprssso兑上大半杯白开水,也有咖啡馆会使用滴滤式咖啡壶冲泡。美式咖啡味道淡、颜色浅,微酸微苦,通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。如果服务生给的是奶精,不妨要求换成鲜牛奶。

Caffé Latte 拿铁咖啡

拿铁是Espresso与牛奶的经典混合,杯底先倒入少量Espresso,然后加入大量牛奶,顶端是浓密的一层泡沫,技术好的咖啡师会在奶泡上拉出各种各样的图案。法国有一种“欧蕾咖啡”,几乎算是国民饮料,和拿铁很像,不过是将牛奶和咖啡同时倒入杯中。拿铁在中国咖啡馆中非常受欢迎,价格中等,性价比也高。好的拿铁咖啡味和奶味都很足,不太过关的则可能就像在喝一杯咖啡味儿的热牛奶了。

Cappuccino 卡布奇诺

曾几何时,萧亚轩一首《Cappuccino》红遍大江南北,歌词中“爱情像Cappuccino,浓浓的眷恋泡沫”这一句,让大家都知道了这种咖啡的特点——泡沫多。卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样,都是Espresso+牛奶+奶泡,不同之处仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多,拿铁则是牛奶比奶泡多。同等价位的卡布奇诺,通常比拿铁要小杯,但咖啡味更浓郁。绵密的奶泡和苦咖啡的碰撞,也得到大量顾客,尤其是女生的喜爱。

Caffé Mocha 摩卡咖啡

篇二:一张神奇的咖啡图片

一张图片就可以帮你了解全部咖啡种类,值得收到手机中

摩卡 Caffé Mocha

摩卡的配方成分就相对比较复杂了,在Espresso 和牛奶的基础上,还有巧 克力酱,顶端不是奶泡,而是打发的鲜奶油,还往往会挤上巧克力酱,或者撒上 可可粉、肉桂粉,别有一番风味。由于“内容丰富”,通常售价较高,也比较大 杯。巧克力和奶油都有甜味,因此摩卡咖啡是苦甜结合的典范。

焦糖玛奇朵 Macchiato

Macchiato 又被很多咖啡馆翻译为“玛奇雅朵”,简单说就是往一杯Espresso 里舀入几勺奶泡。咖啡味道依旧浓烈,还能享受到细腻绵密的奶泡。我们经常会 听到“焦糖玛奇朵”,其做法是在牛奶中加入香草糖浆,与Espresso 咖啡混合,再于奶泡上覆盖一层焦糖,口味层次很丰富。

卡布奇诺 Cappuccino

卡布奇诺和拿铁咖啡的成分一样,都是浓缩咖啡Espresso+牛奶+奶泡,不同之处 仅在于卡布奇诺奶泡比牛奶多,拿铁则是牛奶比奶泡多。同等价位的卡布奇诺, 通常比拿铁要小杯,但咖啡味更浓郁。绵密的奶泡和苦咖啡的碰撞,也得到大量 顾客,尤其是女生的喜爱。

浓缩咖啡 Esprssso

Espresso 指的是一种用咖啡机在短时间内急速萃取的浓咖啡,几乎称得上是所有花式咖啡的基础,Espresso通常只30毫升左右,很小的一杯,味道很苦,表面浮着一层厚厚的油脂,Esprssso 可以选择“Single 单份”或者“Double 双份”,双份是指用双倍的咖啡粉萃取,不是两杯的意思,会更苦。

玛琪雅朵 Macchiato

Macchiato 又被很多咖啡馆翻译为“玛奇朵”,就是在一杯Espresso浓缩咖啡里加入奶泡。咖啡味道依旧浓烈,还能享受到(转 载于:wWw.SmHaIDA.cOM 海达 范文 网:咖啡图片)细腻绵密的奶泡。

美式咖啡 Americano

美式咖啡是小半杯Esprssso浓缩咖啡加上大半杯白开水;美式咖啡味道淡、颜色浅,微酸微苦,通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。

拿铁Caffé Latte

拿铁是Espresso 与牛奶的经典混合,杯底先倒入少量Espresso,然后加入

大量牛奶,顶端是浓密的一层泡沫,技术好的咖啡师会在奶泡上拉出各种各样的 图案。

白咖啡 Flat White

白咖啡是一半牛奶一半咖啡,打的奶泡是平滑细腻的,倒出来的牛奶要刚好跟杯子成一个平面

康宝蓝 Espresso Con Panna

康宝蓝就是加了鲜奶油的咖啡,1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油

布雷卫 Caffé Breve

不太常见的一种咖啡,很像拿铁,都是一份浓缩咖啡加蒸奶,区别是两份蒸奶换成了蒸奶+奶油的混合物,有时会再加上奶泡。

爱尔兰咖啡 Irish coffee

应该是属于一款鸡尾酒,是以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料,调制而成的一款鸡尾酒。

维也纳咖啡 Viennese coffee

维也纳咖啡有点像美式摩卡咖啡。首先在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖,接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡,最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油。

篇三:咖啡种类+图形诠解

最近,我发现Lokesh Dhakar画过一张《咖 啡饮料种类图》,解释了九种咖啡饮料的区别,简明易懂。

一、浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso

受压的蒸气直接通过咖啡粉,得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡,也是其他咖啡饮料的基底。

二、美式咖啡/清咖啡/Americano

1份浓缩咖啡+2份水

三、白咖啡/Flat White

1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶

白咖啡

Malaysia是唯一出产正统白咖啡的地方!

现在市面上存在的咖啡都属于黑咖啡,黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成,这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它会伤胃,上火,造成黑色素的沉淀等不利之处。 白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,香浓顺口而心动。不伤肠胃,不上火,低咖啡因,口感滑顺,甘醇芬芳。

四、玛琪雅朵/玛奇朵/Macchiato

1份浓缩咖啡+0.5份奶泡(牛奶中的脂肪)

篇四:制作一杯热咖啡图片的PS实例教程

制作一杯热咖啡图片的PS实例教程

直线网 www.linecg.com

本教程介绍过程非常简略,不过思路很好。制作实物之前一定要先学会分解图片,然后按照一定的顺序慢慢刻画及渲染即可。最终效果

一、简单把效果图分解一下。先画出杯体,然后利用图层样式中的渐变叠加设置颜色。

二、利用形状工具画出杯口,然后利用图层样式中的斜面与浮雕表现出杯口的体积。

三、画出杯身部分,并添加高光及暗部,如下图。

四、同上方法画出杯底和手柄。利用图层样式的斜面和浮雕表现出体积感,转换为智能图层,同上表现出柄高光、反光、阴影。

五、这些图形都是利用图层样式内发光、外发光同时配合来调出效果,大家也可以自行发挥。

篇五:花式咖啡课程图片

花式咖啡课程图片

1、心形

2、叶子

3、天鹅

4、咖啡绘画

5、咖啡花式

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