柠檬味道有点苦好么

篇一：青柠檬好还是黄柠檬好

青柠檬好还是黄柠檬好

青柠檬和黄柠檬是我们日常生活中常用到的柠檬，黄柠檬刚开始挂果时为青色，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。

青柠檬并不是指尚未成熟的柠檬，而是柠檬家族中的一个独立品种，它从挂果一直到成熟，

其表皮都是青色的而且比较光滑；

进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉，国产青柠檬成熟后的果肉则色如西柚，有点绿中带黄的感觉。

青柠檬和黄柠檬虽然都是柠檬，但两种柠檬之间却是有区别的，它们的颜色、味道和用

(来自:WWw.SmhaiDa.com 海达范文网:柠檬味道有点苦好么)

途等各个方面都是不同的，有人就会问，是青柠檬好还是黄柠檬好呢？我们现在就从各个方面来了解一下。

我国北方和国外的柠檬大多是黄色的，多用于西餐，欧陆料理。通常是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用，有消脂减肥的作用；柠檬汁配海中鲜，有去腥味、增鲜香的作用。

青柠檬多见于南方，在东南亚，人们喜欢用较酸的青柠檬入菜，与鱼类同烹可以解腥，与肉类同烹可使其松软鲜美，搭配味道较重的菜则可消除油腻感，使人清爽又开胃；

喜欢酸

涩口味的人也可以选用青柠檬泡水。

青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些，皮也比黄柠檬要薄一些，最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料。青柠檬和黄柠檬虽然有很多的区别，但它们两者的营养成分却是基本

相同的，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬。所以说，青柠檬和黄柠檬到底哪个好，还是看个人的喜好，每个人的口味不同，选择的柠檬也不一样。

篇二：柠檬泡水适宜慢病养生 用60度温水泡不苦涩

柠檬泡水适宜慢病养生 用60度温水泡不苦涩 导读：柠檬直接吃太酸，一般都是泡水喝。那么，泡水比例多少合适，用多

少度的水泡最好呢？

柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分。柠檬果肉极酸，虽不宜直接鲜食，但切片泡水却有利于营养物质的释放。那么，柠檬水应该怎么泡呢？我想跟大家分享一下我的经验。

最好选择鲜柠檬。

新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。

水温60~70℃比较适宜。

泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

柠檬泡水一定要淡。

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。 最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。

此外，胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝，因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说，在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用，对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠，几乎不含能量，

而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质，很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

篇三：柠檬黄的味道

柠檬黄的味道

青春就像柠檬黄的味道 你可曾品尝到 有点酸甜 有点苦涩……

哀伤的诗句告诉我 青春不过是一场幻梦 深邃的禅意告诉我

你本是尘土，必归于尘土 站在青春的起点 倦怠交织着感伤 感伤穿插着怅惘 愤懑卷起年轻的热情 将其狠狠摔破 留下无奈与喧闹

在某一段轨迹里 我曾一味的 厌倦长大的年龄

厌倦充斥着忧伤的日子 我曾谩骂青春

谩骂被喧嚣填满的青春 我曾怨恨青春

怨恨他埋葬了我的向往…… 某时

青春宛如一秋绝望的愁 牵挂了季节里最干涸的守候

白云悠悠 蓝天依旧

曾经的那些人儿

可记得花落的思念为谁人带走

携着青春的泪 酸甜苦辣的感受 全都君临

睡在上铺的兄弟 同桌的你

是否还在呢喃着你们曾经的呢喃

那段愁思的岁月里 有个人一起哭一起笑 一起拼搏一起怅惘 辗转在流沛的思绪里 涂鸦未知的蓝图

青春的笙箫

总是演绎着不同的交响 一曲终了

我们早已不再原地

不一样的草坪上还是会残留几朵亲切的花朵 阳光依旧温暖的燃烧

痴情的麻雀在宿舍旁吐露秋天的心事 成长中的人

坐在熟悉的教学楼旁 陪伴静谧的斜阳 看见岁月的手 剥蚀了青春的土墙

当明天的繁复取缔今天的琐碎

青春渐行渐远

相思树叶已经纷纷飘坠 心还在久久沉醉 我们是否还记得 白玉兰掩映的校道上 车铃如潮

无数年轻的学子走过身边 毫不停留

当我已老态龙钟 如语的阳光

潮湿了我干涩的眼神 曾经潇洒挥手 作别菁菁校园 而今

在斟满咖啡的苦涩杯子里 我开始寻找 白色方糖的滋味

青春划过的沟壑上

年轻的心,曾狂风骤雨地顾盼

也曾风轻云淡地停留 想着做最优雅的风景 盼着成最惹人的弧线 不是每朵花儿 都有蝶恋

亦不是每棵树儿 都有藤缠 青春的涵养

也可以回荡在蕊里 青春的茂盛

也可以盘亘在根里 也许

当云过肩雨过膝之后 忘记的是残红落地 记起的是柳丝正浓

青春的归宿 不是一座荒坟 年轻的心

在苦痛中坚强着 在人生处处安营扎寨 逝去的早已掩埋 行动吧

趁活着的现在

篇四：初夏柠檬的味道……

初夏柠檬的味道

柠檬周年开花，但似乎一年四季都是酸的味道。 “全校八个最好的班，要在区领导面前展演……非常重要的一次活动……”音乐老师挥之不去犹如回音一般的声音在脑海里不停的重播着。唉，“一二·九”那次不算成功的经历让我们每个人都有些紧张，这次再丢人就丢到区里去了。

很多人都在说柠檬有多酸，但藏在它下面的却是更纯粹的苦。

“重来！你看看你们班，都什么时候了？你们班连词都不熟。不说别人，就说说四班，人家那《保卫黄河》……”音乐教室里的气氛很是压抑，我们班同学没精打采地向老师投去不满的目光，沙哑的嗓音也暴露出训练的艰苦。

外面的天也很应景，阴沉得好像随时会雷声怒吼风雨大作。我没心情练下去了，如木偶一般和大家一起挥动手臂，心里却一直在想着上一个课间吃的柠檬糖。甜甜的，又不乏柠檬的清香。

柠檬再酸再苦，也终究掩盖不了那淡淡的清香和甜蜜。

星期四如约而至，在可以容纳六七百人的体育馆里，同时弥漫着紧张和期待、兴奋。首先上场的初二2班着实把我们震住了，把合唱团的多位主力都用上了。

“初一3班……”主持人嘹亮的声音响起，我闭上了眼睛，深吸一口气，拿着手中的道具和同学们走上合唱台。

从舞台上下来后，四班的同学们马上说非常好、

不错等等。从祝老师脸上的表情来看，我们好像还不错。第二天早上，祝老师满脸笑容地对我们宣布。她觉得，我们的校歌是四个班里最好的，而且这次的发挥也很不错，班里同学每个人眼中都放射出一种难以言喻的光芒，像是喜悦，又像是欣慰……

今后我们在人生的道路上，要坚持不懈得像品尝柠檬一样，酸和苦背后永远会是清香和甜蜜。也祝愿我们的青春四季如花、友情永远长存。

篇五：每天喝柠檬水好吗 喝柠檬水8错误不能犯

每天喝柠檬水好吗 喝柠檬水8错误不能犯 因为柠檬水有美容养颜的功效所以很多女性朋友都非常喜欢喝，但喝柠檬水也有些事项需要大家重视起来，柠檬水的功效除了美容养颜外还有什么?柠檬水如何泡才更好喝?今天小编带大家一起来了解下。

每天喝柠檬水好吗

由于柠檬过酸，不适于鲜食，人们往往用柠檬制成饮品饮用来摄取其中的营养。比如用鲜柠檬片或干柠檬片泡水，或者直接将柠檬榨汁。专家指出，柠檬中的维生素C可以使人体内的组织细胞间质保持正常状态，防止细胞组织变脆，失去抵抗力。所以柠檬能够一定程度上帮助人们预防感冒、抵抗癌症。正常人可以每天饮用柠檬水，但是为了防止柠檬中的酸类物质伤及胃肠，柠檬水的日摄入量最好控制在1000ml以内。胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要畅饮柠檬水。

注意喝柠檬水有8个误区

1：泡得浓点好?

柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。

2：不能用热水?

有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。

3：会促进结石?

有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，我查了一下，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。

4：胃病不能喝?

有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。

5：白天不能喝?

有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了(血红素多)，奶类也不能吃了(核黄素多)，绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素)，看来白天只能吃粮食了!

6：柠檬是酸性?

由于“酸性食品导致酸性体质”之说深入人心，柠檬水是酸性食品还是碱性食品，一直让很多人非常晕。明明喝起来是酸味的，pH值也是酸性的，为何还有碱性食品之称?这是因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为“成碱性食品”。不仅柠檬，绝大多数水果都是成碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要，因为尿液呈碱性时，尿酸会形成盐，较容易被身体排除，可以减少痛风发作的危险。至于“酸性体质”这个词汇，本身不太科学，还是忘记它的好。

7：柠檬怎么存?

有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办?其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好，所以当年林德医生才会建议航海者在船上携带柠檬。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜，用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度大，大部分微生物往往知难而退。柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。还有个柠檬保存小窍门，将柠檬洗净，插入一支吸管，挤汁儿，取出吸管，在洞眼处覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，能存3～5天。

8：会不会发胖?

淡柠檬水是个不错的饮料，其中糖分极低(柠檬含糖0.5%左右，又加了那么多水稀释)，所含能量可以忽略不计，所以不会令人长胖。不过，加入糖或蜂蜜之后就不一样了。酸味的食品，配上一点糖，总是会令人特别着迷，柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜，会感觉特别清凉解渴。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，无论是蜂蜜中的果糖还是白糖中的蔗糖都一样会带来能量。按5%的糖来算，一纸杯(200克)加糖蜂蜜水中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以控制体重的人还是需要限量的，不能因为蜂蜜柠檬水好喝就每日豪饮。

喝柠檬水有什么好处

美白

由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

防治心血管疾病

喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

防治肾结石

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

提高免疫力

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

祛痰

更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

排毒养颜 大多数人信服喝柠檬水的理由之一是它可以排毒养颜。水本来就可以帮助我们身体排毒，加上柠檬中所含的维生素C更能加强清除血液里的毒素，保持肌肤光泽，还可以减少皱纹。

减肥

恐怕很多瘦身的MM看到这点都会很开心，轻松减肥法之一!喝柠檬水，有助于提高你的新陈代谢，提升战斗的渴望，抑制饥饿感，这些就是柠檬水带给我们的强大利益。 帮助醒酒

每次你喝酒后都是怎么醒酒的呢?喝柠檬水的另一个好处就是你喝了一晚上的酒后，有时胃部过敏，它可以帮助舒缓你的胃。热水加柠檬，它可以作为防腐剂来帮助身体系统排除所有毒素。

刺激大脑神经系统兴奋

人体钾含量低，就会感觉抑郁，焦虑，健忘，甚至是脑袋反应迟钝。如果前面提到的，柠檬中富含微量元素钾和维生素C，这些都会给我们减压。

平衡PH值

有很多关于保持身体PH值平衡的话题，柠檬水也同样有这方面的作用，它尝上去很酸很酸，但实际上它是碱性哦!让身体维持在碱性状态，可以预防疾病，阻止病原体存活，这是喝柠檬水的一个重要的好处。

柠檬水的做法

蜂蜜柠檬水

材料：新鲜柠檬，蜂蜜，水

做法：

1.新鲜柠檬切片(每次三至四片即可)，放入水杯中。

2.注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜(个人认为洋槐蜜的口感相对好些)

3.放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟， 以免刺激肠胃)

4.剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜，一周内不会变质。

结语：由文章可以看出柠檬水对我们身体健康还是非常有好处的，有胃病的人可以适当的少喝些，喝淡点的柠檬水还是可以的，不伤胃，还有一定的促进消化的功效，当然想减肥的朋友也可以尝试下。

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