黄金焖饼的做法

篇一：黄金米仓的做法

黄金米仓的做法 功效：猪小排：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 玉米：健脾、利水、祛湿 冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

第1步：原料：猪小排、玉米、大葱、姜、八角、桂皮、花雕酒、老抽准备：玉米切段，每段四分，排骨切小段，大葱切大段，姜切片。

第2步：锅子烧热，加入油，放入葱姜段，煸炒至出香味。将小排放入，煸炒至变色，小排一定要煸透。。

第3步：将煸好的小排放入砂锅内，砂锅内事先倒入少许热水。加入花雕酒。加入老抽。加入冰糖。

第4步：加入大料。盖盖子烧10分钟左右，加入玉米，盐。。

第5步：再烧20分钟左右。至水分全部熬干，汤汁浓稠，即可关火。放入少许鸡精，搅拌。倒入小锅内或者盘内即可。

篇二：极致美味的黄金蛋糕的做法

极致美味的黄金蛋糕的做法

【配方】36*26烤盘一个

蛋糕体：无盐奶油70克，低筋面粉85克，鲜奶70克，朗姆酒6克，鸡蛋一个，蛋黄110克，蛋清225克，细砂糖105克

表面装饰：蛋黄一个

黄金蛋糕的做法：

1、无盐奶油放入奶锅小火慢慢加热，奶油全部融化后转中火加热，奶油沸腾立刻加入低筋面粉离火拌匀。

2、同时用另一小锅加热鲜奶，四周冒泡离火，立刻慢慢倒入做法1的面糊中拌匀。

3、混合鸡蛋和蛋黄搅打均匀后慢慢加入到做法2的面糊中，即成蛋黄面糊。

4、蛋清分三次加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至9分发。

黄金蛋糕的做法

5、取小部分打发蛋清至蛋黄面糊中略拌匀后再倒回到剩余蛋清，用刮刀以切拌的方式拌匀。

6、把制作好的面糊倒入垫好烤盘纸的烤盘里，用小挂板把面糊表面抹平。

7、把表面装饰用的一个蛋黄，打散后装入小号挤花袋，在面糊表面横向来回挤上S型线条后再用一根筷子纵向的划出纹路。

8、送入预热180度的烤箱10分钟后转165度再烤25分钟。

9、烤完出炉后，立刻将蛋糕移至烤架上，蛋糕上另外再盖一层烤盘纸，翻面，撕开底部蛋糕纸，再翻面，正面朝上放在烤架上放凉。

黄金蛋糕的做法

小贴士：

1、装饰用的蛋黄打散后，最好把蛋黄里的一块白色的斑点去除后再使用，否则会堵塞裱花口的。

2、加热奶油的同时可以开小火加热鲜奶，等到低粉被拌匀后，牛奶基本就可以用了。

3、黄金蛋糕需要切实烤熟后才能出炉，否则会塌陷。

4、出炉后的蛋糕如果没有把握徒手翻面，可以借助另一个烤盘压住蛋糕再翻面。

篇三：黄金饭饼的做法

黄金饭饼的做法

黄金饭饼 之前有看到亲做过黄金饭团，是用面包糠做的，我从来还没吃过面包糠做起来的东西，刚好买做面包的材料顺便带了一包面包糠回来，这么热的夏天吃点油炸的满足食欲，但是还是少吃哈。 1.准备好食材，鸡蛋，面包糠，剩米饭 2.往剩米饭里面加入适量的盐巴 3.加入适量的胡椒粉 4.然后带一次性手套把剩米饭压成泥状 5.手沾凉水整成饼的样子，我是带一次性手套整的 6.整好的米饭饼放入鸡蛋液沾一下 7.沾了蛋液的米饭饼放入面包糠里面沾了蛋液的米饭饼放入面包糠里面 8.整个米饭饼均匀的沾了面包糠 9.沾好面包糠的米饭饼 10.锅内放入适量的油到7成热的时候放入沾好面包糠的米饭饼 11.炸到浮到油面就熟了，炸好的捞起来滤油(分享@狼芽家网络科技）

篇四：黄金蛋炒饭的做法及怎么做好吃

3、炒到饭粒的色泽变黄后，下入豌豆粒和红肠丁，再加盐、鸡精和白胡椒粉。

4、继续翻炒1到2分钟下入葱花，关火，炒匀装盘。

补充说明：

1、做蛋炒饭必须用隔夜的剩米饭才好吃。

2、鸡油可以让蛋炒饭的香味更加浓郁，实在没有鸡油的可以用其它食用油代替。

3、红肠、豌豆等配菜可以换成你喜欢的其它配菜，比如换成胡萝卜丁或香菇丁等都可以。

4、剩下的蛋白可以做成很多的美味，比如蛋白豆腐、芙蓉鲜虾小炒、蛋白霜饼干或蛋白椰丝球等。

本文章来自点个佣人社区

篇五：【黄金大鸡排】的做法

【黄金大鸡排】的做法

比手掌还大的【黄金大鸡排】家庭自制版

难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟

主料

鸡胸肉1块 黄色面包屑（用南瓜面包自制） 辅料

淀粉

盐

现磨黑胡椒 蒜2瓣 料酒1汤匙 水

【黄金大鸡排】的做法步骤

1. 鸡胸肉直接切片肯定是不够大的。所以要这样切到底部不切断。然后在连接处反方向再片回去。切断。摊开。这样就是比较大的肉片了。

2. 如果想要更大的可以第二次也不切断。同理再片出一片来。考虑到锅子的大小，我就只片成这个样子

(转 载 于:wWW.smHAida.cOM 海达范文网:黄金焖饼的做法)

3. 片好的鸡肉片加蒜末和黑胡椒

4. 加盐和淀粉。盐的量根据自己口味来。宁少不要多~少了的话之后还可以调味 淀粉大约放了2汤匙吧。因为宿舍里现在没有汤匙也没有量勺

所以我现在做饭都是直接倒调料的没办法给出精确用量

5. 加入料酒和少量水抓匀。腌制半个小时以上

6. 腌好的肉片表面裹上面包屑。我这次用的黄色的

7. 放入平底锅中半煎半炸。如果舍得放油的话也可以直接炸

8. 因为片得比较薄所以很快就熟透。两面金黄即可捞出控油

9. 成品~薄可透光~当然厚的也好吃~

10. 我觉得原味就很香了。也可以自己搭配一些喜欢的调料。

小贴士

外面卖的超大号鸡排~自己家里也完全可以自制的~

自从发现便宜的冷冻鸡胸肉以后冰箱里就常备着。所以鸡排就成了家常菜

小伙伴们来的时候没啥好招待的也是做鸡排。因为大家都爱吃~不怕众口难调了

这几天特别想吃香香甜甜软乎乎的蛋糕。比如芝士啊慕斯啊啥的~

但是做实验好忙。累一天回到宿舍做个饭都懒。吃完晚饭也都八九点了~根本不想动

馋了好久还是去买了个重乳酪。结果。。好难吃。。满满劣质奶油和香精的味道。 我从来不知道重乳酪都可以那么难吃的。真的是第一口下去就再也不想碰 实在不想浪费。。于是努力地一口一口挖啊挖。但是最后还是剩了一半

好难过啊好难过。决定周末无论如何也要排出时间来做个慕斯吃

所有其它计划都靠边站吧！再吃不着我整个人都要不好了

小学作文