写食物的作文

篇一：写物品的作文集

我的书包

我有一个心爱的书包，它是妈妈在我读四年级时买给我的，非常漂亮，非常值得我爱护。

书包的表面是鲜艳的红色。书包上的图案很多，有美羊羊、沸羊羊、懒羊羊??这些羊都有弯而尖的角，雪白雪白的毛，浓黑的眉毛弯弯像小舟，圆溜溜的眼睛显得炯炯有神。它们正在雪地里高高兴兴地滑雪。每当我因不听话或做错事挨父母批评而懊恼，走到书包面前时，羊羊们好像在对我说：“小主人，你别生气了！生气会伤身体的。知错就改，就是一个好孩子。”看着可爱的它们，我的火气就立即消失得无影无踪，心情开始乐滋滋了。

我的书包一共有四个袋，旁边还有两个小兜兜。第一个袋装崭新的本子，第二个袋装心爱的文具，第三个袋装作业本和试卷，第四个袋装书本；至于那两个兜兜，主要放雨伞和水。你也许想知道这样装东西有什么好处吧？这样装东西可以让我比较快地找到想要的东西，节约时间。

有一次，因连续3天的阴雨天气，我的书包变得又黑又脏，羊羊们白色的羊毛快变成黑毛了。妈妈对我说：“开蕾，你的书包已经脏了，你自己动手洗一洗吧。”我毫不犹豫地说：“好吧！”我先把洗衣粉溶解在水里，接着把书包浸泡30分钟，然后拿起刷子用力来回刷，对已经刷洗过但仍然没有干净之处，再涂上一些洗衣粉重新刷洗；然后倒掉脏水换清水，把书包放在水中漂洗，直至泡沫变稀少，才把书包拧干，挂在阳台上晾晒。通过这次洗书包，我学会了洗书包的方法，也深深领会了“一分耕耘，一分收获”的滋味。

啊，书包，我心爱的书包！你是我的良师益友，默默地为我服务。我喜爱你！

我的储蓄罐

我有一个非常漂亮的塑料储蓄罐。它是我去年用10元钱买回来的。

储蓄罐是一个可爱的小猪。全身光溜溜的，皮肤是翠绿色的，真让人有点爱不释手。

它胖胖乎乎的，大大的肚子空空的，好像能装下整个世界，它的嘴巴短短的微微张开，好像在说：“小主人，你可要养成节约的好习惯啊！”两只小眼睛炯炯有神，像两颗小珍珠放着绿色的光芒。它的耳朵也是短短的朝上竖着，好像在聆听大自然美妙的声音。在它的两只耳朵的中间，有一个小小的口子，这是把零钱放进去的地方。它的四条腿强壮有力，像柱子一样稳稳地支撑着那胖胖乎的身子。它的尾巴，弯弯的卷成一个圈。

每当我看到它，就回想到在生活中要勤俭节约，不乱花钱；每当把一点点零钱放进它的肚子里的时候，我好像听到它说：“你真是一个好孩子！”当它的肚子被装满的时候，它好像在对我说：“你看！我又吃饱了！余李慧，聚少成多的这个道理你明白了吗？”

我非常喜欢这只可爱的“小猪”！

我的计算器

我有一个黑色长方形带滑盖的计算器。它大概有15厘米长，5厘米宽。 当我用手把滑盖向上一推，就露出了许多排列整齐的按键和一个小显示屏。我数一数共55个键，每个键都有不同的作用。其中有两个键最显眼，它们是红色的按键，分别是开机键和删除键。其它按键中，我最常用的是0－9数字键和加减乘除运算键。至于那些带着各种符号，我看不懂的运算键，就成为了一种摆设。

随着科学技术的发展，除了像这样专用的计算器外，计算器还以各种软件的形式出现在电脑、手机，甚至是小小的电子手表中。

老师告诉我们，现在这个阶段学习数学主要训练我们手算、心算的能力，学习中还不能使用计算器，但生活中它可以又快又准地帮助我们解决很多复杂的计算问题。

有一次，我和爸爸去买米，大米是每斤1.38元，装满我们的袋子一称是27.2斤，这下可不好算了。爸爸掏出手机，调到计算器的功能，按了几下就算出了结果——37.536，也就是三十七元五角肆分。

爸爸说这只是计算器最简单的用途了，以后等我学的数学知识多了，就会知道计算器可以把复杂的运算过程通过一键得出计算结果。计算器上那些我现在看不懂的按键后面，还隐藏着许许多多数学的奥秘

我家的豆浆机

昨天，我家多了一样新的家用电器，这台电器可以做出口感香纯的豆浆，这就是一台型号为“MS-15PP02A”的“美的”牌豆浆机。

这台豆浆机可以榨出豆浆，花生汁??榨豆浆可以用湿豆榨，也可以用干豆榨。这台豆浆机可以一边加热豆浆一边搅拌，因为豆浆机内有一根电热管，可以把电转化为使东西变烫的暖流。

今天下午，我一回到家，妈妈就准备为我做豆浆，这可把我乐坏了，十分兴奋，迫不及待地想观看豆浆机把黄豆“变”成豆浆的整个过程。

妈妈把已经浸泡好的黄豆放入崭新的豆浆机中，再把插头插在墙壁上的插座上，插上插头后，就按一下湿豆的开关，之后，豆浆机就陷入了繁忙之中，开始工作了起来。

豆浆机先是为黄豆儿们取暖，等它们热得要命时，豆浆机就开始了搅拌工作，搅拌之时，豆浆机的噪音“震耳欲聋”，十分的难听，这声音断断续续的，有声音时，就表示豆浆机在工作，没声音时，就表明豆浆机累了，停下来歇一会儿。

搅拌工作完毕后，就开始手动过滤榨好的豆浆了。妈妈把一个似勺子的过滤器放在一个很大的量杯伤，再把豆浆往过滤器上倒。过滤完后，过滤器上全都是从豆浆中过滤出来的豆渣，这些豆渣成粉状，像沙子一样，一粒一粒的。

这台豆浆机榨出的豆浆被我和上瘾了，一口气就喝了四分之一。

这台豆浆机做出的豆浆可真好喝啊！

我的书包

书包，它是我们小学生不可缺少的伙伴，有了它的帮助，我们的学习用品有了它们自己的小天地。 我介绍的是我的书包。我的书包特别大，四四方方的。它的颜色是由紫色、粉色、和灰色组成的，正面有粉色的小浣熊的图案，上面还有两行醒目的几个英文字母；背面有一对双肩带，背上它你不觉得吃力。它不仅漂亮，而且功能齐全，里里外外4个包，2个袋子，它们各有各的用途。

书包的两边各有一个小网兜，左边常常装着我为我遮风挡雨的雨伞，右边则装着为我补充水分的小水瓶，成了我很好的“上学安全保障库”。

书包里面的大包一共有两层，还有一个小包。第一层里放着各门功课的课本和笔盒；第二层居住着练习册家族，当到了做作业时，大大小小的和练习册们可就忙坏了，一会儿是习字册出来，一会儿又是黄冈在忙碌，它们都争先恐后地帮我巩固一天里所学的新知识。小包里装着各种各样修正贴与涂改带，每当粗心的我记笔记或做作业时写错字，它们可就帮上我大忙了。

书包外面的包里装着许许多多的本子，每当老师布置抄写的作业时，它们便会挺身而出。包里还有一个口袋，我常常把单词本与课程表放在里面。

书包默默无闻的为我服务，我爱我的书包，今后我会更加珍惜它。

我的书包

我有一个小巧玲珑的书包，它不太大，但很精致、漂亮。

书包的表面是鲜红色的，中间画着一只活泼可爱的米奇老鼠，它戴着一副大大的太阳镜，胸前高高地飘扬着一条鲜艳的红领巾，穿着一件土黄色的衬衫，背着个小书包，甩着一条长长的尾巴。米奇老鼠总爱扬起手，昂首阔步地向前走，好像在向我炫耀它的美丽，神气十足的，可爱极了！米奇老鼠下面还写着一句天蓝色的英文：Hello!（你好！）

书包一共有四个宽阔的袋子，旁边还带着两个狭小的兜兜。第一个袋子里住满了说不尽的智慧——书本；第二个袋子里住着我心爱的文具盒；第三个袋子里则住着一对形影不离的“亲戚”——试卷和本子；至于那两个狭小的兜兜嘛，住着各种各样的手工。不过有时候，一些文具变成了一只只生机勃勃的“调皮鬼”， “住厌”了自己的地方，便敏捷地“窜”到我的手里，让我带着他们欢欢喜喜地搬新家去了！

书包默默无闻地为我服务着。每天早晨，书包都载着一大叠文具，跟随着我上学去。当我从书包里抽出文具时，就觉得书包仿佛在一本正经地对我说：“咏欣，你一定要努力学习啊！因为只有勤劳的人才会品尝到成功的滋味！所谓‘一分耕耘，一分收获’嘛！我相信你一定能有收获！”这时，我便在心里暗暗下了决心：“我一定要勤奋学习，不令我可爱的小书包失望！”

哦！书包，你虽小，但是，你肚子里的知识是多么丰富，多么精彩，多么广阔啊！我喜爱我的小书包！有了这么漂亮精致的书包，我怎么能不好好学习，以优异的成绩报答它呢？

书包的自述

你好！大家都认识我吗？我就是天天陪伴我的小主人从学校里出出进进，感受着小主人的喜怒哀乐，伴随着小主人的成功与进步的书包。如果没有我，我的小主人的文具、书就会扔得乱七八糟、杂乱无章。看，我的肚子里空了——那是因为我的小主人正在写作业吧。

告诉你一个小秘密，我们书包原来生活很不好，每天小主人都把我的小肚子塞得满满的，我都直不起腰来，与“小猪”没什么区别，小主人背着书包也累得弯腰驼背。如果小主人写作业写的不耐烦了，就把我扔得远远的，每天晚上我都很伤心地哭。而现在，我的肚子里只有一本语文书、一本数学书与几个本、几支笔，现在我的小主人学习非常轻松，业余生活丰富多彩，因此小主人也格外爱惜我，每个星期都把我刷得干干净净，生怕我身上有一丝瑕疵，我的心里别提有多高兴了。说起这些，那都得得益于于学校现在所实施的素质教育，减轻了像小主人一样的学生们的学习负担，使这些小学生“轻装上路”轻松学习。

好了，不说了，我要早早的睡了，我明天还要伴随我的小主人上学去呢！

我的书包

前几天，妈妈从超市里给我买了一个粉红色的新书包！

它的形状是椭圆形的。仔细看看它的正面，一个戴着美丽的蝴蝶结的米老鼠和一个戴粉红色的唐老鸭，仿佛是在唱着悦耳动听的歌一样，就连哈巴狗也被她们的歌声陶醉得手舞足蹈了。

我的新书包虽然体形简单，可它的功能可多了！它里头有好几个口袋。小的可以装些本子，文具盒之类的，大的可能放引起书本或一些大的东西。旁边还有两个可以放水的网口袋。书包的底部有两个小轮子。它不仅可以背上身上，重的时候，还可以放下来在地上走呢！方便吧！

我很喜欢我的书包。有一次，我把书包放在地板上，不注意的时候，一只小狗跑了过来，尽把我的书包给咬上了一口，我刚回头，它就溜走了。等我回来，那书包的背面破了一个洞。顿时，我的眼泪便在眼眶里打转。妈妈叫我把它丢了再去买一个新的。可我想：这可是我心爱的书包呀！我脑子一转，便拿来针和线，在书包的破洞上缝呀缝。终于，我给它缝上了一个可爱的漫画人物。心想，这下可要好好爱护它了。 瞧，它都神气呀，比以前漂亮多了！这就是我心爱的书包！小朋友，你也会这么爱惜它们吗？

我有一件心爱的玩具，它是一只“会下蛋的小母鸡”。

这只母鸡是用铁皮做的，红红的鸡冠，两只黑得发亮的眼珠。它披一身芦花羽毛，有红有绿，有黑有黄，非常漂亮。它的尾巴虽然不如公鸡尾巴翘得那么高，可也是色彩艳丽，并不比公鸡差。

它最拿手的本领是“下蛋”。我把几只鸽子蛋大小的雪白的“鸡蛋”放在尾巴里，然后一扭下面的开关，奇迹发生了：只见母鸡的尾巴一翘一翘的，还“咯咯咯”地直叫，边叫边跑，突然不动了。你知道吗？这就要“下蛋”啦。只听“扑通”一声，一只“鸡蛋”掉了下来，接着二只、三只、四只，蛋全下完了，母鸡像完成什么重任似的，又高兴地“咯咯咯”地叫了起来。就这样，游戏一次又一次地循环着。

小母鸡是多么可爱的玩具呀！我把它专门装在一个精致的小盒子里，每次做完游戏，都要用手帕把它擦一擦。这时，小母鸡还要扇扇翅膀，那一定是它对我表示感谢吧！

茶叶筒

我家有一个漂亮的茶叶筒，它是用合金铝制成的。重量轻，又不容易生锈。茶叶筒是圆柱形的，由三部分构成：筒身、筒盖、内盖。茶叶筒的筒身呈现出深蓝颜色，上面绘有一只美丽的孔雀站在一棵大树的粗枝上。那孔雀昂着头，抖动着身上五彩缤纷的羽毛，好像在炫耀它的衣裳呢！大树下，一朵朵盛开的小花，映衬着碧绿碧绿的小草，格外夺目、引人。在图案的右上方，印有两个红艳艳的大字——“北京”，说明了它的产地。打开茶叶筒外面的大盖，里面还有一个小盖，因为是双层盖子，密封得严实，可以保持茶叶气味的芬芳。

每当家里来了客人的时候，爸爸、妈妈总是打开茶叶筒倒出一点茶叶，为客人泡上一杯香喷喷的清茶，表示我们的欢迎和敬意。啊，小小的茶叶筒，你给人们的生活带来了乐趣！

乌龟砚台

星期日，我到琉璃厂一家文具商店买宣纸，一进门，一个做工精巧的砚台把我吸引住了。 砚台的外形是一只活灵活现的乌龟，那乌龟头尤其雕刻得栩栩如生。它伸出脖子，头使劲儿向外探着，一对小眼睛滴溜溜地扫视着四周，显得格外机警。四只短小但壮实有力的腿和一条短短的小尾巴支撑着整个砚台，十分稳当。乌龟壳上，雕刻着一个苍劲有力的“砚”字。龟壳前面，有两个钩子，把钩子往外一扳，向上一揭，龟肚子空空的，平平的，是研墨盛墨汁的地方。靠近龟头的地方有一个小孔。那个小孔正对准龟嘴，原来这是一个设计精巧的溢墨孔。从这里往外倒墨汁，一点也洒不出来。

乌龟砚台，长约25厘米，宽约15厘米。既是实用的文房四宝之一，又是可以观赏玩味的工艺品。啊，设计和制作者的技艺高超，巧夺天工呀！

玩具——小人卖冰棍

爸爸捎给我一个玩具——小人卖冰棍，可把我乐坏了。这个小玩具基本上是用铁皮制成的，只有脑袋是软塑料做的。小人样子很滑稽，只见他大脑袋上戴着一顶小瓜皮帽，小鼻子小眼的，可那耳朵却大得出奇。他身穿蓝条背心和裤衩，脚蹬大皮靴，正在用力蹬车。小人前面有一辆冰棍车，是天蓝色，车身画有“北冰洋”图案。小车有三个彩色的轮子，两个在前，一个在后。一上弦，前两个轮子就咕噜噜地拉着车走，后一个轮子也会带动小人的脚上下蹬车。车的内部构造很简单，只有几个齿轮，一根发条。别看小车这么小，而且构造简单，可它作用还不小哩！每当夏天弟弟哇哇叫嚷着“吃冰棍！”“吃冰棍！”的时候，我便拿出它，只要它“嘟嘟嘟”地一跑起来，弟弟便会擦擦眼泪，盯着它瞅，追着它玩。爸爸、妈妈看见了就发出一串爽朗的笑声，连连夸奖我。可是，这哪里是我的功劳呢？如果没有这个小玩具，弟弟怎么会乖乖的呢。我的“小人卖冰棍”玩具太可爱了。

我家有一盏漂亮的小台灯，远看就像一个大蘑菇。下面是黑色的圆台形的底座，上面是一个椭圆形的灯罩。

灯罩上有四幅画。第一幅有两只丹顶鹤，它俩在苍松下扭动着身躯，梳理着洁净的羽毛。第二幅有两只画眉，正在翠绿的枝叶中引吭歌唱。第三幅画着一只顽皮可爱的小猫，正在兴高采烈地捕捉一只蝴蝶。第四幅画着一只胖乎乎的小白兔，竖着耳朵，正津津有味地啃着大白菜呢！能工巧匠们用多彩的画笔把灯罩装饰得生机勃勃。

多少个夜晚，小台灯闪闪发亮，伴随着妈妈备课和批改作业；陪伴着我复习功课，预习第二天的学习内容。小台灯成了我们家忠实的服务员，默默地贡献着它的青春和年华。小台灯是我们一家人辛勤学习、工作的见证者，它也分享着我们一家人的幸福和欢乐。

啊，美丽的小台灯呀，我喜爱你！

马良送我的“神笔”

我有一支漂亮的画笔，大大的塑料头，雪白的笔毛，细细的竹笔杆，笔杆上刻着“挥笔如意”四个字，笔杆末端的塑料上还有一条红线线，可真像马良的那支神笔。同学们都啧啧地称赞：“好大的笔，真漂亮！”每当这时候，我就会得意地说：“那是马良送给我的。”

可是我刚用这支笔的时候，并不是“挥笔如意”。我最先画了一匹马，不过这匹马只有我知道是一匹马，而别人看来却只是一团墨。我难过地流下了眼泪，望着桌上的画笔，暗暗下了决心：一定要用这支笔画出一匹栩栩如生的马来。可是马太难画，我还是先画毛驴吧。为了练画，寒假和暑假我都没有休息，炎热的夏天，累得汗流浃背，画笔快成了笤帚，同学们都游泳去了，我多羡慕啊。寒冷的冬天，手冻得连笔都拿不稳，但我还是尽最大的努力画着，因为一想到我的决心，我就不觉得热，不觉得冷了。就这样，我觉得画起来渐渐“挥笔如意”了。

我喜欢的小物件

——脸谱泥人

暑假里，爸爸去无锡，给我带回来一盒精致的泥制脸谱。盒子外面用缎子罩着，打开一看，在盒子里的红布衬托下，静静地放着五个脸谱，有白脸的，有绿脸的，有红脸的，有黄脸的，还有粉红脸的。泥匠们在上面大显身手，无论是鼻子还是眼睛，做的都十分逼真，一丝不苟，脸谱显得对称鲜艳。来我家的客人只要见到这套脸谱的，都叫绝不已。

我非常喜欢这套脸谱，无论是上学前放学后还是睡觉前，都要趴在桌子上看好一会儿。瞧着那个白色脸谱，脸色苍白苍白，眉毛上挑，从眼神中便流露出狡猾。我想：这个可能是曹操。因为人们都爱把曹操比喻成奸诈、狡猾，称他为“奸雄”。曹操这个人可不简单，是后汉三国时期的政治家、军事家。关渡之战平定了北方，在西凉，大败马超。虽然有些阴险，但确实能称上“一雄”。既然白脸的是曹操，那么画得慈眉善目，一表人才的一定是刘备了。这个脸谱就像书上描写的那样，方面大耳，五官端正。看着“刘备”，我不禁又想起了他的经历：刘备投曹操，靠袁绍，被追得慌慌张张。后来得了诸葛亮才如虎添翼，占了荆州为安身点，取四川，占汉中，最后三国鼎立。刘备本身才能不如孙权、曹操，但他的招儿是以软克硬。刘备会哭，多少次因为这样把事情办妥，不愧为英雄。还有一个红脸的，好像关羽，蚕眉、凤目、一拂长须飘在前胸，眉宇间显出层层杀气，真是不怒自威。关羽斩过颜良，捉过文丑，过五关斩六将，一提起关羽关云长，谁人不知，谁人不晓。这里只少了个孙权，昔日是对头，如果还有孙权的脸谱，真可谓冤家路窄了。

我爱我的脸谱，更爱那些泥人匠们，因为他们创造了美。

篇二：关于饮食的文章

人生在世，吃穿二事，很早我们就知道了这句话。人虽然作为高级动物，但仍需要与普通动物一样：“吃”。所以，零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生，从古至今，长盛不衰。饮食行业也成为三百六十行常展长新的行当，而饮食业也形成了自己的独特的文化，说的更直接些就是一种“吃”的文化。

中国有着5000年的悠久历史，中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化；中国人注重“天人合一”，中餐以食表意、以物传情的特点。所以也就使得中国传统的饮食美食都“食出有门”如中华饮食文化理论奠基人??孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述。直至两千年后的今日，仍具有极高的理论指导性。中华茶道始主??陆羽认为茶道在中华饮食文化中的地位几乎与酒等量齐观，他曾遍访名茶产区荐评品第，又精研泉水，次第品级。中华食文化之圣??袁枚其《随园食单》经历五十年才写成，成为中华饮食史上光前裕后之作，也有中华饮食文化“食经”的美誉。还有以味道治国的大臣??伊尹将饮食的“色、香、味、形”与治国相融合，所以就有了 “治国若烹小鲜”之说。

由此，这就形成了我们传统的饮食有“四重”的特点：

1、重食：古人就有：“民以食为天”之说，见面常问“吃过没有？”足见饮食文化的地位。

2、重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。

3、重味：中华饮食最注意食物的味，讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。

4、重理：注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。

正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，既兼容又特别，从古到今，历代相传又推陈出新。

不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国人大而全的一贯作风，吃饭时自然是七大盘、八大碗，一是显示了富足，二是摆足了排场；近而各地比吃、全国争雄，最终形成了八大菜系，也就是吃方面八个不同的“高手”；说得虽有些低俗，但还是很能传情达意的。

因此，中华饮食文化就其深层内涵，可以简单概括成八个字：精致、悦目、坠情、礼数。这八个字，反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。

精致；我们在得意时都喜欢在酒馆、餐厅里点几个精致小菜，或自己做几个精致小菜来犒赏自己与亲戚友人，而这时就需要吃出一种气氛、品位甚至是文化来。

饮食既然作为一种文化，一种“吃”的文化，精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着 “精致”。尤其是现在非常注重个人身体保健的现代社会，更是要求我们的饮食向精致化发展，使饮食中融入文化，透出文化，从而“吃”出文化来，避免和摒弃那种“过之屠门而大嚼”不雅行为和有损健康的不良习惯。

悦目；这是将“吃”的文化与内涵进行升华的高级阶段，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美，它令食者有“三月不知肉味”的同时，更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目，是指中国饮食活动形式与内容的完美统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受，首先是味道美。孙中山先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的第一要义。

令人悦目的美味佳肴作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，悦目贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。

坠情；这是对中华饮食文化社会心理功能的概括。因为菜系和饮食中蕴藏着各种感情在其中。做的人付出心血和真情用心去做，而吃者更是品味到自己喜欢的饮食则抱着的是一种感激与赞赏。吃吃喝喝，不能简单视之，它实际上是人与人之间情感交流的媒介，是一种别开生面的社交活动。一边吃饭，一边聊天，可以做生意、交流信息、采访。朋友离合，送往迎来，人们都习惯于在饭桌上表达惜别或欢迎的心情，感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对于社会心理的调节功能。过去的茶馆，大家坐下来喝茶、听书、摆龙门阵或者发泄对朝廷的不满，实在是一种极好的心理按摩。

中华饮食之所以具有“抒情”功能，是因为“饮德食和、万邦同乐”的哲学思想和由此而出现的具有民族特点的饮食方式。对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。我们要提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。

礼数；是指饮食活动的礼仪性。中国是礼仪之邦，而这种礼仪与礼数也渗透到了饮食当中。而饮食讲究“礼数”，这与我们的传统文化有很大关系。生老病死、送往迎来、祭神敬祖都是礼。《礼记?礼运》中说：“夫礼之初，始诸饮食。“礼数”中也讲究着一种秩序和规范，比如在重要场合坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序、有些菜的象征、来历等等都体现着“礼数”。

我们谈“礼数”，更应把它理解成一种精神，一种内在的伦理精神，这种精神，贯穿在饮食活动过程中，从而构成中国饮食文明的逻辑起点。

饮食中的精致、悦目、坠情、礼数分别从不同的角度概括了中华饮食文化的基本内涵，换言之，这四个方面有机地构成了中华饮食文化这个整体概念。但是，它们不是孤立地存在，而是相互依存、互为因果的，四者环环相生、完美统一，

便形成中华饮食文化的最高境界。而中华饮食也是中华民族从古至今用嘴“吃”出来了一种文化，一种浓厚的中华饮食文化，这种文化已经得以前仆后继的不断弘扬，已经影响到了我们自己和身边，影响到了全世界的饮食行业。国家的历史有长有短，疆域有大有小，实力有强有弱，人口有多有少，民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异，故而各国的饮食文化是不一样的。

中国饮食文化

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。

从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。

从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。

从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。

总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

中国饮食文化特点

中国是文明是国，亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世，吃喝二十余年，有所心得有所感悟，现将饮食文化归纳出以下几个特点，望大家见教：

第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有?南米北面?的说法，口味上有?南甜北咸东酸西辣?之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽；冬天多炖焖煨，夏天多凉拌冷冻。

第三，讲究美感。中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

第四，注重情趣。我国烹饪很早就注重品味情趣，不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的，如?全家福?、?将军过桥?、?狮子头?、?叫化鸡?、?龙凤呈祥?、?鸿门宴?、?东坡肉?……

第五，食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有?医食同源?和?药膳同功?的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”

古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步，春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性质的食物，甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因素。这些思想早在先秦就已经形成，在《礼记月令》就有明确的记载，而且反对颠倒季节，如春“行夏令”“行秋令”“行冬令”必有天殃；当然也反对食用反季节食品，孔子说的“不食不时”，包含有两重意思一是定时吃饭，二是不吃反季节食品，与当代人的意识正相反，有些吃反季节食品是为了摆阔。西汉时，皇宫中便开始用温室种植“葱韭菜茹”，西晋富翁石崇家也有暖棚。这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏饮食文化所独有的。这种意识残留到现代的大约仅有节日食俗了（中医中药里也有一些，但未受到重视）。

“阴阳五行”说是传统思想所设定的世界模式，也被认为是宇宙规律。人是“三才”之一，饮食是人类生活所不可少的、制作饮食的烹饪必然也要循此规律。因此，不仅把味道分为五，并产生了“五味”说（其实人能感觉到的“味”不止有五，但二三千年前，能分辨出五种也不算少），而且还削足适履地把为数众多（当时人们

已经认识到这一点）的谷物、畜类、蔬菜、水果分别纳入“五谷”“五肉”“五菜”“五果”的固定模式。这使人感到荒诞。更令人惊奇的是还有“凡饮，养阳气也；凡食，养阴气也”（《礼记郊特牲》）。并认为只有饮和食与天地阴阳互相协调，这样才能“交与神明”，上通于天，从而达到“天人合一”的效果。因此在祭天时要严格遵循阴阳五行之说。这种说法被后来的道教所继承，成为他们饮食理论的一个出发点，如认为吃食物是增加人体阴气的，如“五谷充体而不能益寿”“食气者寿”等，要修炼、要获得阳气就要尽量少吃、最佳境界是不吃，走“辟谷”的境界。

中和之美是中国传统文化的最高的审美理想。“中也者，天下之大本也；和也者，天下之达者也。至中和，天地位焉，万物育焉”（《礼记中庸》）。什么叫“中”？不能简单地用“中间”来概括它。这个“中”指恰到好处，合乎度。有点像河南话中的那个“中”。“和”也是烹饪概念。《古文尚书说命》中就有“若作和羹，惟尔盐梅”的名句，意思是要做好羹汤，关键是调和好咸（盐）酸（梅）二味，以此比喻治国。《左传》中晏婴（齐国贤相）也与齐景公谈论过什么是“和”，指出“和”不是“同”，和是要建立不同意见的协调的基础上的。因此中国哲人认为天地万物都在“中和”的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种审美理想建筑在个体与社会、人与自然的和谐统一之上。这种通过调谐而实现“中和之美”的想法是在上古烹调实践与理论的启发和影响下产生的，而反过来又影响了人们的整个的饮食生活，对于追求艺术生活化、生活艺术化的古代文人士大夫，尤其如此。

与“中和”相反的是极端，极端在烹饪上也不被视为正宗，那些“咸过头，辣过头，酸过头”的食品虽然会受到一些身体处在不正常状态下的人们的追捧，但从长远看来它对身体是有害的。社会生活、政治生活中的极端主义其弊更是不可胜言。

如上所述，华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性，尽管有些特性对于现代人来说是不可理解、或者说不太科学（近百年来，“科学”二字在中国几乎成为宗教信仰，它只是衡量一切领域是非的一把尺子，而它本身却不能受到质疑），但饮食生活难道仅仅是“科学”二字所能说尽的吗？如果我们再关注一下“文化”，那么研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。

目前，饮食文化还是个模糊概念。有的研究者笼统地说，它包括吃什么、怎么做、怎么吃这三方面的问题；有的研究者认为饮食文化学孕育出六门科学，即烹调学、食品制造学、食疗学、饮食民俗学、饮食文艺学、食品制造学；有的研究者还主张加上饮食美学、饮食商业学、饮食用具学等等。本人才疏学浅，对于这么多学科未能涉猎。我所理解的饮食文化主要指饮食与人、人群的关系及其所产生的社会意义。所以我们在课题讨论中虽然也讨论食物、肴馔、食品加工、烹饪、饮食习俗乃至进餐环境、食具、餐具等等，但都围绕着它们与人、人群的关系及其所产生的社会意义等方面加以介绍和评介，至于与人关系不大的纯工艺过程、除了必要的知识介绍外，大多略去，意在突出饮食生活给人们带来的物质上和精神上的双重享受，以及中国饮食文化在这两方面的刻意追求。

篇三：关于饮食的作文

关于饮食的作文

我的饮食管理计划

文/张钰杰

妈妈总是埋怨我很胖，尽管我的体重只有四十五公斤。可妈妈总是在我耳旁说：“张钰杰，你该减肥了！看看你都多胖了，还整天地吃吃吃！”一想到这句话，我就头疼，没有办法，我只好听妈妈的话，制定一个半年的减肥饮食管理计划，开始减肥。

先来和大家分享一下我的减肥饮食管理计划安排吧！

早餐是节约化饮食，分别是一个鸡蛋、一个乳酪小面包、一杯原味纯牛奶和一个迷你小蛋卷。哎，要是跟从前再有一杯香浓可口的草莓或香蕉奶昔和一大块甜甜的、热乎乎的果酱面包就好了，可是，妈妈说这些东西都是高脂肪的食物，以后不能吃了。

中午可是一天的主餐，应该吃的好一点，吃的多一点。可是，妈妈说减肥的时候午餐是关键，否则就达不到减肥的效果了，所以，午餐的品种是一个馒头或是一碗米饭、一个炒菜、一勺香菇酱，这些就是午餐的全部。如果像从前再有一个小奶黄包和一个热气腾腾、还流着油的肉包子或是肉火烧该多好啊，要是再有一碗美味的肉蛋汤该多好哇，可妈妈说，我该当素食动物了。

晚上是简洁化饮食，就是一碗西红柿鸡蛋面，或者是半个馒头、一块咸菜、一碗小米粥。在外国，他们以晚餐为正餐，哇！油腻腻的烤鸡，旁边摆放着很多的块糖；美味的披萨上绕着一圈又一圈的沙拉酱，沙拉酱的底下还覆盖着五颜六色的蔬菜和不同口味的火腿，有金针菇、黄瓜、培根??；还有鲜嫩多汁的牛排，旁边挤上一圈雪白的奶油沙拉，吃得那才是一个爽啊。

不过，今后我只能按照饮食管理表上的规定就餐了，零食也不能吃了，因为，我确实该减肥了。 《关于饮食的作文》

篇四：我最喜欢的食物作文

我最喜欢的食物作文

我最喜欢的食物

四（1）班 刘越

香喷喷的鸡汤，好吃的红烧肉，辣辣的野菜······这些都不比上我眼前的一盆酸辣土豆丝。

酸辣土豆丝浑身金黄，每根大约5厘米长，3毫米宽，味道酸中带辣，辣中有酸，让人一闻就“口水直流三千尺”，恨不得马上把它吃光。

妈妈做酸辣土豆丝之前都要去菜场买两个土豆和一些红辣椒回来。首先把土豆皮削掉，再用水清洗干净，然后切成片接着把片堆起来切成薄丝，土豆丝就准备好了。红辣椒切成小块备用。炒的时候先向锅里倒一些油，再把切好的土豆丝倒下去，等土豆丝半熟了把准备好的红辣椒块扔下去，然后加醋和其他作料。等土豆丝呈现出漂亮的金黄色，一碗香喷喷的酸辣土豆丝就出炉啦！

每当饭桌上出现酸辣土豆丝，我都迫不及待地把它放在我的面前，一大把一大把往自己嘴里送，恨不得连盘子都吞下去，那一盘土豆丝多半都是被我“消灭”的哦！

>这就是我最喜欢的食物—酸辣土豆丝，什么美食都不能代替它在我心中的位置。

点评：这篇作文写得有情有趣，小小一盘土豆丝写得让人垂涎三尺。制作过程也写得条理井然，步骤清晰。通篇作文文从字顺，读来一气呵成。

指导老师：郁峥

篇五：六年级关于美食的作文

第一篇：美味的小笼包

今天，我介绍一种美味的点心----小笼包。

要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起??.。

有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问:“妈妈，你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。”

不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子，顿时香味扑鼻，一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来，原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。

听了我的介绍，你们已经流口水了吧，还犹豫什么，赶快去尝尝小笼包。我最喜欢的一种美味俗话说:"民以食为天."在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:"宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:"说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃.听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:"这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪."

第二篇：介绍一种美食

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食--滤粉。

滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回

味无穷啊!因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。

滤粉的做法很简单:来了客人，先将糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。

吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一大夹一大夹的，张开嘴巴，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!吃烧介，我先用牙签插进烧介里，用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀(ju)嚼，品尝它的“细”味道。

暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先把配料捞均匀，由于捞得太用力了，汤溅到了我眼睛，我赶紧用力的眨了眨眼睛，汤随着眼泪被挤了出来，在来吃滤粉。当我夹起那烧介时，淘气的烧介跳进汤里，我再次夹起烧介时，它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回，都夹不了，婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里，不就好了嘛，还夹来夹去的，真麻烦。”听了婆婆的话，我立即想到了用筷子插进烧介里，这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了，外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”

融水的小吃--滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉，因为粉丝是过滤出来的，所以故称滤粉。

这就是我融水老家的风味小吃 --滤粉。

第三篇：介绍一种美食

俗话说得好:“民以食为天，作文介绍一种美食。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛

看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

第四篇：我喜欢的一种美味

馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。

馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。

馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。

在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。

第五篇：美味米线

过桥米线是云南的风味小吃，我对它是情有独钟，这不，刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。

店主先随手抓起一把事先准备好的米线，放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。

“来啦!”我兴奋地喊道，一大碗红色的美食端了上来，仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油，晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜，看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑，赶紧喝上一口汤，顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成，再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽，还有那香喷喷、白晶晶的米线，组成出一幅美好的味视图。油而不腻，咸而不渴，既浑然一体，又层次分明。我细细地喝着汤品着味，真美味呀!接着，我又用筷子夹起一根米线，米线在灯光的照映下，像玉一般闪亮;我用口吹了吹，再放进嘴里，那米线滑如丝锦，并富有弹性，它从我的舌尖一直滑到我的舌根，那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬，那感觉像是一根像皮筋，拉得很长，

顺势从中剪断，再弹回来，我从未体验过这样的感觉，不一会儿，一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味无穷啊!

啊!我爱云南的风味米线!

第六篇：宫保鸡丁

俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。

而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，所以我们酒店的特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。

我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。

看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”

第七篇：介绍一种美食--西安羊肉泡馍

红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱

末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

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