夏至吃什么好

篇一：夏至吃什么好 5种蔬菜清热解毒

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夏至吃什么好 5种蔬菜清热解毒

夏至过后是一年中最热的时候，专家建议，此间饮食应以清淡为主，并可多吃一些清热利湿的食物。推荐以下这5种清热解毒的食物。

夏至时节应多吃清热利湿食物

炎热的夏季，人的消化功能较弱，很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病，因此要更加注意饮食的选择。像西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，还能利尿、帮助消化，尤其是从事露天作业或在室内高温环境下工作的人可以经常吃。当然，好处虽多，也不能一次性吃太多，否则会冲淡胃液，造成消化不良。同时也应注意不要把西瓜放在冰箱里太长时间，否则容易伤及脾胃。

夏至时节，多雨、湿热，细菌易生长繁殖，食物易腐烂变质，导致肠炎、痢疾等胃肠道疾病经常发生。可多吃苦瓜，它具有清暑、明目解毒的作用;盛夏时还可多吃一些乌梅，它有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等功效，能够增加抗菌力，对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒、结核等都有抑制作用。

夏至清热养生五食材

1、花菜：生津止渴

有白、绿两种，有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效，同时也含丰富的维生素C、B群、胡萝卜素。

时蔬总烩

材料：白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗，适量盐、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。

做法：炒锅中放沙拉油，将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒，最后加入些许太白粉水，稍微勾芡后即可食用。

2、南瓜：补中益气

具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。

南瓜米粉汤

材料：猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗，葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨头1碗、米粉1斤、调味料。

做法：猪骨、米酒及1500c.c.水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后，放猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝，加去骨高汤及米粉，煮滚后调味即可。

3、菠菜：润肠止渴

可补血润肠、止渴，为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先以热水汆烫，去除草酸再食用。

金黄翠绿粥

材料：菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及香油。

做法：菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时，去大骨加饭煮粥，加菠菜、鳕鱼片、蛋汁及调味料。

4、金针菇：清热解忧

可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒，也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

金针菇解忧汤

材料：金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片，适量米酒、太白粉、香菜、盐及香油。

做法：肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀，加2000c.c.水及红枣炖1小时，加其余食材煮滚调味即可。

5、莲藕：安神凉血

具清热安神、凉血散瘀功效，含维生素B、磷、铁等矿物质，可改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。

莲藕糙米茶

材料：煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙，杏仁牛奶400c.c.，适量蜂蜜。 做法：将全部材料搅拌均匀，加入蜂蜜调味即可饮用，1天内喝完即可。

篇二：夏至后宝宝吃什么好

夏至后宝宝吃什么好

1、多喝粥汤，补充电解质。幼儿体内70～80%由水分构成，按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品，然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。在体内缺钾时，宝宝很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴，而应当鼓励孩子多吃水果，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。

2、多吃牛奶、鸡蛋和豆类。幼儿正处于快速生长的时期，蛋白质对发育十分必要。在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。炎热天气中幼儿食欲不振，容易发生蛋白质摄入不足的现象。妈妈们一定要注意，零食、饮料和冷饮不能为宝宝提供足够的蛋白质。因此，每天要给孩子保证1杯牛奶、1个鸡蛋、豆制品或豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。

3、果多吃蔬杂粮，供应维生素。夏季，每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素B1的好食品是豆子和粗粮，维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。有了充足的维生素，宝宝在夏天也能精神百倍。

4、少食多餐。在高温环境中，消化酶分泌减少，消化功能下降。

因此，夏季的食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲。在调味上的原则是少用油，多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐。当然，不能忽略的一点是保证食品卫生。 以上就是夏至养生宝宝吃什么好的介绍，所以为了保证宝宝的健康，更好的预防疾病，我们在护理宝宝的时候，要注意以上的饮食原则，避免宝宝出现中暑的情况。同时，给宝宝供应汤水时一定要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致宝宝食欲减退。

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篇三：夏至吃什么清火度夏

伏天养生食普清火度夏 伏天养生食普清火度夏 养生食普养生食谱 伏日：夏至后第三个庚日为初冥_伏，第四庚日为中伏，立秋后第一个庚日 为末伏，总称伏日。伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之“苦夏”。夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味， 要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不 可过食，以免损伤脾胃； 肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。荷叶茯苓粥 [配料] 荷叶 1 张(鲜、 干均可)， 茯苓 50 克， 粳米或小米 100 克， 白糖适量。[做法] 先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮 为粥，出锅前将白糖入锅。[功效] 清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗 效)。兔肉健脾汤 [配料] 兔肉 200 克，淮山 30 克，枸杞子 15 克，党参 15 克，黄芪 15 克， 大枣 30 克。[做法] 兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮 2 小时，汤、 肉同食。[功效] 健脾益气。奶油冬瓜球 [配料] 冬瓜 500 克，炼乳 20 克，熟火腿 10 克，精盐、鲜汤、香油、水淀 粉、味精各适量。[做法] 冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸 30 分钟 取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入 锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。[功效] 清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。凉拌莴笋 [配料] 鲜莴笋 350 克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。[做法] 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌 1 小时， 滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油， 待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。[功效] 利五脏，通经脉

篇四：2015年夏至祝福语大全

2015年夏至祝福语大全

2015年夏至祝福语

1.夏至到来气温高，酷热难耐暑难熬。正午太阳高高照，出门要带伞和帽。多喝开水不干燥，绿豆熬汤降暑好。瓜果蔬菜要新鲜，常食可以防衰老。心情舒畅多欢笑，心平气和凉爽到。祝福短信频频到，深情厚谊永围绕。愿你夏至身体好，健康幸福每一秒!

2.知了唤起童年，湖水想起伙伴，荷花回忆嬉戏，浓荫沉淀思念，梦回夏日往事，牵挂定格夏至。在这美好时日，真诚愿你夏至快乐。

3.夏至到来白天长，朋友祝福情谊长。祝福频频铃声忙，屏幕一闪暖洋洋。送上快乐与安康，吉祥福运更绵长。美好未来来日方长!

4.清清凉凉是夏雨赠予的温情;舒舒爽爽是夏风赠予的惬意。夏至已至，清新祝福带给你沁心凉意，愿你：清凉一夏，幸福一夏!

5.时光飞逝，如梭之日，转眼夏至，祝福及时：业所从事，电掣风驰;莘莘学子，渊博学识;家庭琐事，和谐有秩;一生福祉，幸运永至!

6.比微风惬意的是问候，比细雨多情的是思念，比白云纯洁的是牵挂，比烈日炙热的是祝福，比知了喧嚣的是我的期盼。夏至，你要快乐哦

7.我不能送你冰川，但能送你刚买的冰棍。不能送你梅花霜，但能送你冰镇的西瓜汁。不能送你去滑雪，但能陪你在树荫下谈心。夏至，送你份清凉祝福!

8.春天当然春暖花开，当然鸟语花香，当然春光明媚，但是夏天，必需挥汗如雨，必需汗流浃背，人不可以永远浪漫，夏至，开始你的铁血人生!

9.夏至的感觉好妙，大芭蕉慵懒得伸着懒腰，蝉欢快的跳在树梢，芙蓉花甜蜜的微笑，溪水带着快乐一路奔跑。祝福插上翅膀飞入你的怀抱，愿你一切都好!

10.夏至到了想告诉你，你有点温柔又有点叛逆，有点娇羞又有点淘气，有点谦虚又有点得意，你喜欢对我亲昵耳语，我却想把你捧在手里，然后拍死你!蚊子!

11.夏至到了，我放飞一群小精灵，跨越山川穿过时空，在夜深人静的时候抵达你身边，给熟睡的你带去我深深的祝愿：小样，不信这么多蚊子扎不醒你。

12.一阵夏雨一层烫，一句问候记心上，一段情谊怎敢忘，一条祝福送吉祥。朋友，夏日天热，保重身体;均衡饮食，切勿过忙。祝愿你夏至愉快，福运绵绵!

13.夏至阳光炽热，爱卿快来听诏：跟着"至上"的好运奔跑，带着"至多"的快乐上道，拥有"至美"的心情非常重要，"至好"健康切勿丢掉。夏至节到来，让悠闲为你而留"夏"，幸福被你拿"夏"，幸福快乐一夏!

14.夏至时节，高温不消退，热情更高涨。不送阳光送清凉，山间清泉为你淌;不送绿叶送花香，蝶舞蜂飞嘤嘤唱;不送烦恼送欢畅，盈盈笑容来点妆。将失意冷冻，把幸福储藏，给生活加一块蜜糖。愿你此刻心徜徉，意气扬!

15.流动的风里，有我的祝愿;细密的雨里，有我的思念;炙热的阳光里，有我的挂牵;袅袅的炊烟，漂浮我灰白色的想念。美丽的祝福里，有我编织的花瓣。夏至时节，愿你将幸福积攒，汲清凉之泉，快意每一天!

16.夏至到了，送你个大西瓜：西瓜皮，代表绿色好心情;西瓜瓤，代表红火好光景;西瓜汁，代表清凉和滋润;西瓜籽，代表事业好收成。

17.拨开思念的浓密，让惦记在树荫下小憩。红蜻蜓亭亭玉立，听情意窃窃私语。风知我意，擦干你忙碌的汗滴，还内心一片清丽。夏至快乐

18.夏日已至，昼长夜短，暑气灼人，养生莫忘记：重养神，慎起居，调饮食，重降温。短信到，清凉到，愿你幸福长相伴，夏至快乐多美好

19.夏至，我用晨露制成快乐果冻，百花提炼成健康花蜜，雨滴冰镇成百事可乐，

五谷酿成友谊冰啤，为你送上一份夏季冷饮，愿你清爽无忧

20.夏至持续高温，情意点点温存，凉风驱走浮躁，寄情山水怡神。让快乐伴你齐飞，让好运眷顾频频，让幸福上演柔情。祝你夏至好心情!

21.稻花飘香丰收年，蛙鸣鸟唱乐连连，清风吹动拨心弦，思念之情永不变，夏至祝福送跟前，愿你平安每一天!祝夏至快乐!

22.夏至之日送你四件礼，一祝徐徐清风时时跟随你，二祝抬头迎福低头接着喜，三祝工作业绩同行没法比，四祝开心快乐轻松度夏季。

23.天蓝蓝，云淡淡，风轻轻。在这清新的夏至里，思念溢满了我的心房，远方的你是否感受到这股思念的热浪，如果你热，说明你收到了。

24.夏至到，炎热至，据夏日犯罪率统计，有个好消息和坏消息告诉你。坏消息：你穿得很危险。好消息：你长得很安全。祝快乐一"夏"!

25.夏至到来，愿你快乐温馨至，工作顺利机会至，心情愉悦笑容至。福至缘至幸福至，财至权至吉祥至，样样如意在夏至，天天都是幸运日

26.夏至到，太阳高高把你照：一照心明眼又亮，二照健康身体好，三照艳福滚滚来，四照升官发财当领导，五照家庭美满乐淘淘!夏至快乐

27.夏天，是河水中的嬉闹;夏天，是严肃的高考;夏天，是知了动情的欢歌，夏天，是手机传来的你荷花般的微笑。夏至节，快乐一夏!

28.稻花香里论丰年，夏至祝福送上前，听取蛙声一大片，送来祝愿一大片，夏风吹动我思念，牵挂之情永不变，问候真情天可见!

29.夏至到，太阳高高把你照：一照心明眼又亮，二照健康身体好，三照艳福滚滚来，四照思想积极当领导，无照开车没有遇交警!

30.夏至，白天最长黑夜最短;短信，话语最短情意最长;日子，平淡很多激情很少;祝福，忧愁没有快乐很多;愿你：快乐，直到永久!

31.开启长昼的第一缕阳光是我的祝福，和风送出的一丝清凉是我的问候，蜂蝶追随的一袭花香是我的思念。夏至，好梦每一天!

32.知了树上叫得忙，莲子绿豆减忧怅，竹席可以铺大床。我望朋友多保养，不要一味光肩膀，锻炼身体养生强，夏至愿你健康快乐!

33.夏至的天，晴朗的天，快乐伴你度夏天。让烦恼成为昨天，轻松赢在今天。振翅翱翔蓝天，鸿图一展新天。愿你心情永远是晴天!

34.夏至到，为你办张充值卡。存入一缕阳光，收获一身能量。存入一片绿叶，收获一丝清凉。存入一声祝福，收获一世安康!

35.夏至来，快到户外晒一晒。健康肤色给你晒出来，汗水桑拿给你蒸出来，霉运怕光它不敢来，健康快乐一起来，艳阳高照是你未来!

36.蛙鸣声声在夏至，祝你常常遇好事;鲜花朵朵在夏至，祝你幸福不流失;雨水纷纷在夏至，祝你吉祥手中持;夏至，祝你快乐!

37.送你西瓜、苦瓜，帮你清热消暑笑哈哈;给你绿豆、凉茶，愿你清凉度夏乐开花。朋友，夏至啦，愿你清爽一夏!凉快一夏!夏至快乐!

38.夏至到，幸福的花儿对你笑，美好天天;快乐的歌儿对你唱，欣喜连连;平安的大道任你逛，福寿绵绵。祝你夏至快乐，幸福无忧!

39.夏至到，送你个大西瓜：西瓜皮，代表绿色好心情;西瓜瓤，代表红火好光景;西瓜汁，代表清凉和滋润;西瓜籽，代表事业好收成。

40.三月桃花七月荷，荷叶丛下有轻歌。暗香浮动晓寒外，早有蜻蜓立初荷。荷外青山连碧野，青蝉幽鸣夕阳斜。夏至，一首轻诗寄我情。

注：

篇五：今天夏至吃什么 麻 汁 凉 面

今天夏至吃什么? 今天夏至吃什么? 麻 汁 凉 面 ！(图)今年的 6 月 21 日是夏至。夏至，是我国农历二十四节气之一，这天是一年 中白昼最长的一天。 我国民间有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至正是麦收后的农闲时节，这天 吃面条，既可以尝新庆丰收，又可以讨一个长长久久的吉利。 在北方，夏至这天有吃凉面的习俗。今天为大家介绍三款美味凉面的做法-老潍县麻汁凉面、川香凉面、朝鲜冷面。因为楼主是土生土长的潍坊人，所以先给大家隆重推荐老潍县 -麻汁凉面！ 老潍县芝麻酱凉面主料: 主料 鲜面条 配料: 配料 麻汁 甜晒虾皮 黄瓜丝 香椿咸菜 蒜泥 醋 味精盐花椒准备：1。把盐放入碗中，加味精，加数粒花椒（不喜可不加） 倒入开水，凉透 准备 备用。嫩黄瓜切细丝。香椿咸菜切末。2，把麻汁倒入小碗中，加少量凉盐水， 顺一个方向搅拌均匀，成糊状。 做法: 做法 , 将鲜面条煮熟过水,放入事先凉好的凉开水中凉透,捞出盛到碗中。加调 好的麻汁，凉盐水少量，虾皮，黄瓜丝，香椿咸菜，蒜泥，醋，调拌均匀即可。 注意事项：麻汁一定要调匀，吃的时候也一定要把面条和各种配料调匀！ 注意事项 特点：鲜，凉，香，辣，酸。经济实惠，制作方便，口味独特，开胃健身，是老 特点 潍县人夏天的避暑佳品，夏至日家家必吃，以前都用井拔凉水，就是刚从井里打 上来的凉水，那叫一个凉！现在生活方便了，也可以把瓶装矿泉水在冰箱里稍冻 一下拿出来使用。冬至扁食夏至汤，这“汤”在潍坊就是面汤（面条）。 ps：麻 汁 就是咱平时说的芝麻酱 川香凉面在四川读了四年大学，隆重推出第二故乡的--川香凉面材料鲜面条半斤、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油。做法： 1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条 8 成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可 面条捞出后过凉水降温 然后沥干水分 拌上约 2 小勺的香油 以防面条 粘连2、 炒锅里加入适量的油 将花生米炸至酥脆 晾凉后 用刀或者擀面杖轻 轻拍碎 但不要成粉末状 炒锅里留下一勺油的量 烧至 5 成热时 放入芽菜末和少许香葱 用中火 慢慢炒出香味 加入一小勺白糖拌匀3、在煮好的面条中加入 2 勺酱油、1 勺醋、1 勺白糖，适量鸡精、红油 拌匀 再根据自己口味添加适量的油辣椒 最后撒上一些芽菜 花生仁 香葱段 芝麻 拌匀即可 上次和丑瓜一起吃宜宾燃面 里面添加了炒香的芽菜肉末 非常提味 建议大家可以尝试一下 炒香的芽菜肉末不仅可以作为凉面的提味剂 也可以作为配菜 非常?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuluzuowen/" target="_blank" class="keylink">路鼓?面条不易煮至软烂 这样口感不好 吃凉面时尽

量增加咀嚼 有助于消化 正宗的燃面还在调料中加入了猪油 拌匀后面身红亮 但是碗底不见多 余汤汁 大家可以根据自己喜好稍作改动哈 真的太香了这个面条 我一人一手挑面 一手照相 太难了 抖得不行 还把家里大窗户给照上 了 对不住了朝鲜冷面

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