可乐鸡翅作文800

篇一：可乐鸡翅

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6. 大火烧开。

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7. 转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。 可乐鸡翅做法小贴士

鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。 调料不能放太多，这样容易把鸡翅的鲜味盖住

篇二：可乐鸡翅

可乐鸡翅

kiss战女 发表于2011-02-04

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? 过年必不可少的菜菜哦” 标签： 甜味 炸 半小时 普通 热菜 主料 鸡翅中 (适量) 调料 可乐 (一听)

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? 八角

(适量) 姜 (适量)

葱段 (适量) 料酒 (适量) 厨具 焖烧锅

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1

材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 ?

2

鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。 ?

3

锅内放少许油烧热，放入鸡翅。 ?

4

煎至外皮两面泛黄。

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5

倒入可乐没过鸡翅即可。 ?

6

加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。 ?

7

炖至汤汁浓稠即可。

篇三：可乐鸡翅

1.2.在鸡翅中表面轻划开三刀

锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅，煎鸡翅

3.4.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用

取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香

5.

6.倒入大约30毫升酱油，翻匀

倒入一罐健怡可乐

7.

8.倒入一些料酒

将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅

9.

中炖约20分钟，然后大火收汁即可

篇四：可乐鸡翅

可乐鸡翅健康功效 鸡翅：温中、补精益髓、益气 用料 鸡翅 500g 葱一段 盐 1/4 小勺 料酒一小勺 做法 可乐半罐 姜一块 老抽 1/2 小勺?1.鸡翅洗净，葱姜切片

?2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份?3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄?4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可小贴士 1）如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡 2）盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟

篇五：800炒菜

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[转] 800个小炒，一天吃一个叫你吃三年 2014-2-15

20:16 阅读(153) 转载自淡颜 つ

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800个小炒，一天吃一个叫你吃三年

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1、酸辣土豆丝：

制作工艺

1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出

2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入香醋，炒熟即可。

2、红烧茄子：

1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。 2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。

4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。 5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!

3、鱼香茄子：

原料：

茄子 2条, 肉丝少许.

姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.

制法：

1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,

姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,

再放醋. 醋放到和糖一样平.

2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。

3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中

的调料拌炒, 即可盛入盘中。

4、青椒炒鸡蛋：

做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。

2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。

3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡一下，即可出锅。

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5、地三鲜

材料：土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个

调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量

做法： 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块。 2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块捞出备用.。3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起.。 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，土豆和青椒块，略炒.。5、加入水生粉大火收汁即可

6、干煸豆角

用料：扁豆400克，肉末150克 调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法两节，洗净，控干。

2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。

3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。

4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。

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