启动特产面饼作文
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 06:21:31 字数作文
篇一:第一次摊面饼(1)
第 一 次 摊 面 饼
李佳睿
许许多多的第一次,像一朵朵晶莹的小浪花,在我的记忆的长河中。其中的一朵最为晶莹,是那次摊面饼。
暑假的一天,起床后,只有我和表姐二人在家,桌上摆着面包和牛奶。“每天都是这些,我早吃腻了!”我抱怨道。“不如摊面饼吧!”我灵机一动想起了电视上介绍的面饼。
我先拿出一袋面粉、两个鸡蛋和一根葱。接着用大勺子往碗里舀了两大勺面粉,然后倒入一些水,用筷子开始搅。嘴里还哼着自编的小曲儿:“搅呀搅,搅呀搅,我搅我搅我搅搅搅——”然后,我我又往碗里敲了两个鸡蛋,撒上一小勺盐,继续搅。我又把葱切得细细的,放进里面,准备工作完成啦!
接下来要摊了。我拿出平底锅,放在灶台上,点燃了火,再倒上一点油。呀,我没把锅上的水擦干净,顿时,滚烫的油溅开来了。“刺”的一声,调皮的油溅到了我的手腕上,我一下子感到手上有一种针刺的疼。但是为了能够吃上自己做的面饼,也为了在表姐面前露一手,我忍住了疼痛。这时大勺子又派上用场了,我用它舀了两勺面糊,均匀地倒在平底锅上,并不时地来回转动平底锅,让面糊均匀地流淌开来。等到颜色变成金黄色的时候,在翻过了。接着,我又重复了几次,就这样,一张色泽金黄、香脆可口的面饼诞生了。我又按照同样的方法做了第二张。
这时,表姐终于起床了,“快来尝尝我做的面饼。”我冲表姐喊。我俩一人一张,津津有味地吃了起来。表姐刚吃了一口,脸上就露出了惊喜的笑容,“真好吃啊!”表姐羡慕的看着我,由衷的赞叹着,狼吞虎咽的吃了起来,我们俩很快清扫了“战场”,看来我做的真不赖啊!
这次摊面饼让我明白了:其实当你给别人一份快乐时,自己也收获了同样多的快乐。
篇二:南通脆饼 作文材料
南通脆饼
脆饼,是南通著名特产,至今已有百年历史。传统的脆饼主要分为南通脆饼、丁堰脆饼和西亭脆饼三个流派。其中,西亭脆饼以脆著称,丁堰脆饼和南通脆饼则以酥闻名。三者在制作工艺和产品形态上又各有千秋。 西亭脆饼始于清朝光绪在位初期,至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。以面粉、糖、油为主要原料,经多道工序精制而成。其形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养,是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友之佳品。
西亭脆饼原名西亭富隆茂白脆,说起来还有一段动人的故事呢!清朝光绪初年(1880年前后),有个名叫冷纯溪的镇江商人来到西亭落户谋生,开了间茶食坊,取名“复兴店”,制作脆饼。刚开张时,生意非常冷清。为了在当地站稳脚跟,打出品牌,冷纯溪出重金聘请了手艺高超的茶食师傅,研究新的脆饼制方,在色、香、味、形四字上动了一番脑筋,加油加糖,外加桂花、桔皮,并将方形改成长条,上面洒上芝麻。上市后,全镇轰动,倍受顾客欢迎。慕名求购者络绎不绝,生意一天天的旺起来。
曾任清政商务大臣的张謇,因祖居西亭,每年要回西亭祭祖,每次都要品尝脆饼。
西亭脆饼选用上等精白面粉为主料,经二十八道工序,用手工制成。脆饼用微火烘烤,表面黄而不焦;脆饼的工艺考究,每只饼有十八层次,君若不信,用开水泡饼,则层次清晰可见。西亭脆饼有两种吃法:干吃和用开水泡了吃。干吃则松脆香酥,因面上沾有芝麻,所以越嚼越香;用开水泡了吃,则鲜甜适口,特别适合老年人的胃口。
采用了冷氏的独特配方,保持了传统特色,1980年获地区优质产品证书,1984年荣获江苏省优质食品奖,1985至1988年两次荣获轻工部优质产品奖......当地群众中流传着这样一首歌谣:“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”这大概是对这个传统食品最简炼概括的写照和褒奖吧!
西亭脆饼, 绝了
开头
1.我的家乡南通是一个人杰地灵的地方,风景不少,美食更多,西亭脆饼就是一个。 2.南通,不仅有美丽清澈的濠河,挺拔俊秀的狼山,还有着让我回味无穷的特产——西亭脆饼。
3.“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻香甜酥脆爱煞人。”一听到这首歌谣,我便想起了江苏南通的特产――西亭脆饼。
中间
制作的过程,绝 样子,绝 味道,绝 历史
结尾
1.西亭脆饼驰名中外,饮誉百年,香甜酥脆,独具一格!绝了!
西亭脆饼风味独特,香甜酥脆,是南通一道传统的特色点心,已经有上百年的历史。
(来自:www.sMHaiDa.com 海 达范文网:启动特产面饼作文)西亭脆饼呈长条形,4寸多长,正面凸起来,反面平滑,表面是金黄色,上面还镶嵌着数不胜数的白芝麻,一看就讨人喜欢,拿起来闻一闻,香喷喷的更是让人垂涎欲滴。西亭脆饼的“脆”简直无法形容,放进嘴里还没用牙齿咬,嘴唇稍稍一抿,脆饼就会一分为二,在那一刹那,你会听到“咔嚓”一声,饼屑会纷纷落下。再看看剩下的半截,里面既不算空心,也不是实心,而是由18层薄片粘连而成,这真让我感到惊奇:这样的饼是怎样做成的呢?带着这个问题我上了南通旅游网。
从网上我了解到:西亭脆饼做工精细,选材考究,选用的是上好的白面粉、白砂糖、植物油、白芝麻;脆饼的工艺考究,经28道工序,用手工制作而成。脆饼微火烘烤,因而表面黄而不焦。
我还了解到:西亭脆饼原名西亭复隆茂白脆,其中还有一个故事呢!从前,在西亭镇上,有对夫妇开了一间茶食店,老板是个做茶食的好手,能做各式各样的茶点,妻子照看店务,勉强养家糊口。因西亭是乡间小镇,顾客大多是种田人买不起细货茶食,夫妻俩商量要想把生意做活,只有在粗货茶食上做文章,粗活细做,使产品物美价廉。乡下人喜欢吃脆饼,他们就在脆饼上动脑筋,加油加糖,外加桂花、橘皮,并将方形改成长条,上面撒上芝麻,终于做出了现在的西亭脆饼。
亲爱的朋友,如果你到南通来可千万别忘记品尝那儿的特产——西亭脆饼!它以它的香甜酥脆风靡省内外,令吃过的人不想走走了还在梦中留!
篇三:做面饼
做面饼
今天下午,妈妈要做面饼,问我想不想学,我说:“想。”然后,我和妈妈就一起做了起来。
我在妈妈地指导下和好了面,然后把和好的面放在暖气上。
过了一段时间,我闻到了一股甜甜的味道,妈妈说:“面发好了。”我跑过去一看,原来不大的一块面已经涨了满满一盆,上面还有许多泡泡,用手一摸,松松的、软软的。
妈妈把面揉好,让我擀皮,妈妈做馅饼。很快,馅用完了,还剩了一块面,妈妈就让我做几个没馅的饼。
我做了几个园饼。我想:饼为什么都要做成园的,而不是其他形状呢?我准备做一个其它形状的饼。做成什么形状呢?三角形最简单,就做一个三角形的吧。
我先做了一个圆形的饼,然后捏出三个角,再压出三条边。可是面太软了,我刚把边压直,可一松手就又变弯了。我费了九牛二虎之力才把边压直,可一看饼又太厚了。就这样,我折腾了半天,终于做出了一个三角形饼。等做完这个饼我已累得气喘吁吁了。
我又按前面的方法做了几个“面包海星”。
做完这些饼,我终于明白了饼为什么都是圆的,因为圆的最好做!
篇四:我给妈妈摊面饼
我给妈妈摊面饼
今天早晨,我比以往起得早;因为我要给妈妈做一份早餐。做什么好呢?蒸个包子也太不显我水平了吗,要不给妈妈摊一回面饼吧,这可是我的拿手好戏。这不,你瞧,我这个小厨师忙活开了。
我先拿出一袋面粉、两个鸡蛋、几根葱、一个大碗、一个大勺子和一双筷子。我接着用大勺子开始了。
终于,第一个面饼。诞生了!我给妈妈吃,妈妈的脸像一朵盛开的菊花真漂亮。我心里种满了蜜。
神山小学二年级:张梦竹
篇五:关于泰兴特产黄桥烧饼的作文
关于泰兴特产黄桥烧饼的作文
早在明代,黄桥作为江淮一带重要的粮食集散地,黄桥烧饼就充当起姜曲海地区挑夫的“古老而方便的快餐”。抗战时期,陈毅、粟裕指挥的黄桥决战,黄桥烧饼又成为支前的食粮,为蠃得战争的胜利立下了不可磨灭的贡献。“黄桥烧饼黄又黄,黄黄的烧饼慰劳忙……”这首由李增援作词、章枚作曲的著名的《黄桥烧饼歌》,从此随新四军的脚步传遍大江南北。建国初期,毛泽东曾在与身边警卫战士谈话中称赞“黄桥烧饼是好出名的”。20世纪70年代,一篇《黄桥烧饼歌》的散文被编入中学语言教课书。
黄桥烧饼走出黄桥,走向全国,是改革开放的产物。目前,全国县级以上的城市几乎都有黄桥烧饼店。黄桥烧饼不仅成为黄桥人民致富的重要门路,也成为联结黄桥历史、文化和经济的桥梁。不远的将来,黄桥烧饼将成为“现代人的快餐”。
黄桥烧饼为黄桥镇传统食品,1940年,新四军东进部队在黄桥地区与国民党反共顽固派展开决战,黄桥人民用黄桥烧饼支援前线,作出了很大贡献,象征着军民团结抗战的黄桥烧饼,从此闻名全国,黄桥烧饼以用料讲究,制作精细,咸甜适中而香飘九州。一般品种有擦酥烧饼、方饼、麻饼、斜角饼等;精细品种有板油肉松、板油白糖、桂饼甜桂花、龙虎斗、蟹黄、虾仁、枣泥等二十多个品种,是江苏省七十九种名点之一。------我的家乡在泰兴,是个可爱的地方,她近海滨江,风景秀丽,是长江三角洲上的一颗残暴的明珠。泰兴历史悠久,人文荟萃,民风淳朴,社会安定,是闻名中外的“银杏之乡”、“建筑之乡”、“教育之乡”。
说到银杏,它可是全身都是宝。银杏又名白果,是现存种子植物中最古老的遗存植物,有“植物界大熊猫”之称。银杏属于干果类,在诸多的干果中,它的经济价值排名第三,是名副其实的“宝树”。它的价值主要体现在食用,生态,木材,,,,,银杏叶是上等的中药原料,用优质银杏鲜叶,配以几种可食用植物加工成上等的银杏茶,具有良好的防癌,抗癌,美容护肤作用······。
泰兴是个不大不小的城市,而就是这方水土养育了太多杰出的泰兴人,成就了泰兴日益发展的经济文化生活。泰兴南有江阴大桥,西有润扬大桥,东邻泰常铁路,地理位置优越,交通便利快捷,真不愧这里是“教育建筑之乡”呀!
泰兴人很爱吃小吃,黄桥烧饼就是其中一种。这儿黄桥烧饼是用油酥和面,而且还有馅,在缸炉里烤一烤,酥脆焦黄,香喷喷,十分可口!听说,当时人们做这些烧饼慰劳新四军,后来,新四军吃了,浑身带劲,最后取得了巨大的胜利!
泰兴人也很热情,每当有外地朋友来我们这儿玩时,临走前总会送上一盒黄桥烧饼或一篮白果,让他们品尝我们这里的特产,感受到我们的友情!
真说起家乡的文化,那绝对是说也说不尽,道也道不完的。家乡的发展,每年都有它的特色和不同。爱好自己的家乡,那是一种无法形容的特殊感情。
六年级写家乡特产的作文:花生
说起花生,每个人应该都耳熟能详了,记得我小时候去老家,就拔过花生。
花生的叶子是椭圆形的,对称地长在茎上。花生的杆又细又长,看上去像一棵棵小树。花生长在土里,在地面上看不到。等花生完全成熟的时候,只需把绿油油的茎用力一拔,就可以看到好似风铃般的花生了。
花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,并可以与鸡蛋、牛奶、肉类等媲美。
花生不仅可以生吃、煮着吃、炸着吃、炒了吃,也可以做成花生油、花生酱、花生饼干等,还能把花生和红枣配合使用,既能补虚,又能止血,最易于身体虚弱的出血病人。不仅如此,花生在印染、造纸工业上可作乳化剂,在纺织工业上可以做润滑剂,机械制造工业上用作谇火剂。它的用处很大吧!
花生的好处很多,但是它的精神是最可贵的:它不像苹果、桃子那样把鲜红的果实高高的挂在枝头上,而是矮矮地长在地上,即便成熟了,也无声无息、默默无闻、不计较名利地埋在土里。花生虽然没有苹果、桃子的外在美,但他却有着最最可贵的精神——质朴无华。 我们也要学习这种可贵的精神:人要做有用的人,不要做只讲体面,而对别人没有好处的人。我们还要有不求名利只求有助于社会的观念,做一个对集体、对社会真正有用的人! 家乡的土特产------花生
在我的家乡流传着这样一首歌谣:“麻窝子,红帐子,里面坐个白胖子。”这就是我们家乡的土特产------花生。
春天的一个早晨,我起的很早,因为我要和爸爸一起回农村老家。到了老家,我看到地里有许多刚出土的小芽芽,我很好奇,就不假思索地去问爷爷:“爷爷,这地里长的是什么庄稼呀?”爷爷微笑着说:“是刚出土的花生芽。”“那你在干什么呀爷爷?”我又好奇地问,爷爷边干边说:“我在给花生打锄草剂,地里的草一多,花生长不饱了,就要减产,现在种地都要讲究科学。”我听了恍然大悟,原来爷爷种地也讲科学呀。
到了夏天,天热了该放暑假了,我又要回老家看爷爷了,我和爷爷一块下地去,到了地里,看到满地花生开满了金灿灿的黄花,漂亮极了。一阵清风拂过,一朵朵黄花摇晃着,像一个个小姑娘向我们招手一样。我微笑着向他们扑去,我要融入她们之中,我问爷爷:“现在开花,什么时候熟呀?爷爷耐心地说:“等到秋天就熟了,你下次回来就可以吃到花生了。”
说是迟,那是快,一转眼秋天到了,秋天是丰收的季节,我又一次跟着爸爸回到了老家,来到花生地里,爷爷正忙着刨花生。哎呀,花生结的可真多呀!我看到满地的花生棵慢慢地变黄了,叶子也落了,长得像胖娃娃的花生满地都是,心里别提有多高兴了。爷爷连忙拿一棵给我:“孙子尝一尝,这是咱家的土特产。”我高兴地接了过来,连忙剥开放进嘴里,轻轻一嚼,哎呀,真好吃!爷爷喜笑颜开的对我说:“花生还可以做成花生饼,花生奶、花生油等等。”花生的用处可真大呀,原来花生还能做那么多好吃的??
回来的路上,我心里还一直在想着那首歌谣:“麻窝子,红帐子,里面坐个白胖子。”
字数作文