作文,做牛排500字

篇一：第一次_____作文：第一次做牛排

第一次_____作文：第一次做牛排

第一次_____作文：第一次做牛排

今天，妈妈给我买了牛排，我正高兴时，妈妈板着脸说“为了你体验做菜，这块牛排今天你来做！”“oh no!”我大叫道。没办法，我只好迎接这个挑战，现在请随“殷小厨”一起做牛排吧！

配料：黄酒105毫升、牛柳250克、食用盐3克、鸡精5克（约5粒）、孜然3克、食用油呈13%比例就行、花菜（做装饰用，可选用）、番薯酱3克（选用），我先把三个碗（从小到大）放一边，用菜板把牛柳拍平，挤出血水，再拍平放入水中??以此类推，一直拍到肉呈灰红色时即可，然后把牛柳放入黄酒，不断挤压，三至五分钟后把牛柳取出，糟糕！其中一个居然掉到了地上，我只好重新来一遍，去味工作就完成了。之后，把食用盐与鸡精倒入，加一小撮葱，如果你喜欢西式风味的话，可以加一点儿椒盐，这样更入味。

好了，现在倒入食用油，快速把牛柳放进，为了防止油炸在身上，我穿的装备有些奇葩，头上装了个塑料袋，身上拿了个毛巾??但是一点油也没有。（如果你有面包夹，夹到锅中也可以。）炒菜时却一点油也没有，但我还是很怕的。

我拿起锅铲一阵翻炒，不一会儿就熟了，香味扑鼻而来，我们大家都吃了起来，爸爸与妈妈说真好吃，叔叔夸我真勤快，都说好吃，我开心极了！

一道菜、一顿饭、一份爱心、一份情！

篇二：四年级暑假作文一：煎牛排

生活是个万花筒，其中一定有令你头疼的人或事，也一定有让你欣喜的人或事，选择生活中的一件事，写一篇作文，要写出真情实感。题目自拟，不少于350字。

煎牛排

张梓昂

暑假的一个早上，我还沉浸在美梦之中，“啪嗒”——客厅里突然传来的一阵声响把我给惊醒了。

我赶紧起床，一看，原来是外婆！刚才的声音是冰冻的牛排滑到了地板上。这冰冻的牛排是舅妈的弟弟送给我们的，因为昨天我为外婆做了许多事，外婆特地煎牛排来犒劳我。我赶紧喜滋滋地从地板上捡起带着包装的牛排，拆开包装袋，将牛排放在盘子里，让它自然解冻。

11：00左右，厨房里响起了“滋滋”的声音。我知道，外婆开始煎牛排了。我快步跑进厨房一睹为快，只见几块牛排安静地躺在黑色的平底锅里，“滋滋”地冒烟，那是牛排在快乐地歌唱，这是世间最美的声音，传递着口福的欣喜。煤气灶上，蓝色的火苗尽情地舔舐着锅底，锅上阵阵白烟舞蹈，外婆被烟雾笼罩着，变得特别可爱。仔细瞧外婆，呵呵，她正一手拿铁铲，一手持筷子，左右开弓，忙得不可开交，动作娴熟而忙乱，真像指挥若定的大将军。她两眼紧盯着锅里的牛排，就怕一不小心，牛排就让魔法变成黑炭。厨房里不断飘出香味，把我馋得口水都出来了，恨不得立刻用手抓上一块，放进嘴里。此时的厨房成了我最最向往的地方。这时外婆看到了我，笑了起来：“小馋猫，小心烫着！快退回餐厅等吧！不会少了你的！”我一听，只好灰溜溜地退回餐厅。

大约过了一年那么久，外婆终于从厨房出来了！啊!牛排出锅了！我的目光跟随着盘子落在了餐桌上——棕黑色的牛排冒出腾腾的热气，在白亮亮的餐盘的衬托下，煞是好看。牛排上面浇着一层厚厚的黑胡椒汁，那么鲜嫩，那么醇香。我忍不住咽了一下口水。

“快吃吧！”外婆的眉宇间都带着慈爱与笑意，一并递给我一副亮闪闪的刀叉。我迫不及待地左手拿叉，右手拿刀，叉了一小块放进嘴里，香香的，脆脆的，柔柔的，滑滑的，油油的。实在太好吃，太美味了！我闭上眼睛尽情享受着人间少有的佳肴，心也跟着一起欢腾。

还没等外婆再次走出厨房，我已经狼吞虎咽全吃光了！真想再吃上十份！我在心里呐喊！

篇三：小学作文：吃牛排

吃牛排

今天，放学回家时，爸爸的一句话令我从没趣中解脱了出来。“今天我们去吃牛排吧!”我听后，兴奋得差点从电动车上跳下来。

到了西餐厅，我一进去，就开始在寻迷茫的人海中找妈妈，这时，我听见身后有人在叫我，我一看，原来是妈在叫我呀，我不管三七二十一直奔妈妈那儿，我点了一个七成熟的唐人街川香牛排，那牛排的图片看着我那“咕咕叫”的小肚子，好象在说：“我饿了，快点给我吃东西!”

等牛排上桌后，我三巴两口就把牛排吃个精光，就连起点缀作用的西兰花也被我活生生的吞下了肚子，这时，我觉得嘴皮子特别麻，才想起来，它的味道原来是川香的，我急忙拿起一杯冰水，狂饮一顿才强些。

唉----!看来以后要仔细阅读菜单才可以点菜呀，不过这次吃牛排给我带来了很大的乐趣，我很开心。

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篇四：做牛排

顶级牛排做法

丙等星 2012-02-16

9.9

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牛排用料

1.

超市里买好一点的牛排，注意不要买腿肉或腱子。我推荐眼肉，肥一点的好吃。初学者也不要买T骨之类带骨头的，不容易做。不需要太贵的，美国这边5刀一磅的已经很好了，10刀的可以熟练后再买。做法熟练之后，贵一点的肉确实更好吃

2. 拿刀背把牛肉断筋。这样容易熟，而且吃起来感觉更大

3.

4. 腌制：牛排上洒盐、黑胡椒粉、抹上油，腌制一小时或以上 腌制后的牛排，表面油光发亮，可以入锅了

5.

6.

平底锅烧热，直接入牛排

7.

8. 一面煎完换一面，翻一次就够了，不要翻来翻去。时间要自己把握了，大火1分钟左右，或者表面有焦黑了就可以翻了 关火，趁着锅里的余温加最后的调料：一小勺红酒，或者一小块黄油，倒一点点生抽也可以。这里可以自由发挥了

小贴士

重点提示

1：腌制过程绝对不可以加液体调料，酒、酱油什么绝对不能加，因为液体会降低温度，且遇油会爆，破坏牛排肉质。这就相当于炒菜之前要沥干水分一样。水分越少越好。我以前就是不懂这一点，用红酒腌牛排，做出来一塌糊涂 2：为什么要在牛排上淋油，因为油渗入到牛排里，之后煎的时候油会一起加热，就容易熟。这就相当于东北锅包肉需要炸两次，是一个道理。不是专业的通常不知道这一条

3：锅里不需要另外放油。因为牛排里已经有油了，锅里加油的话，油温和牛排温度不一致，牛排容易焦，反而不好。

4： 如果还是觉得内部生的，可以趁热入微波炉，热30秒。微波炉是从内而外加热的，所以绝对好吃！另外牛排必须吃热的，我通常吃着吃着冷掉了也会热微波炉的。

总结这个做法的关键就是牛排抹油腌，锅里不放油。只要掌握好时间，保证美味无穷！

篇五：烧烤作文500字

烧烤作文500字

烧烤

六年级一班 张洲贤

在今年春节期间，我和家人一起去了位于双流县的红花村。经过一个多小时的颠簸，我们才到了位于双流县的这个美丽的小村庄。

初入小村庄，便呼吸到了久违的优质空气，让人陶醉不已。放眼望去，眼前是一块一块的；花花绿绿；五颜六色的田地！由于出发较晚，便匆匆吃过了午饭，迎接下午最最好玩的一件事——烧烤。

大约在下午两点三十分，我们准备好了铁铲、木头、水、纸杯、鹌鹑??便出发了。

等到了烧烤地点后，我们便开始挖坑、拣干草。穿鹌鹑以及香肠??当一团火焰从坑中的干柴下出现时，我们几个小朋友便迫不及待地拿起鹌鹑或香肠开始烤起来。可烤了不到十分钟，我就已经热得浑身是汗，好似是刚从水里捞出来的一样。其他人呢？也都不比我好。有些人，都只剩一件?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuluzuowen/" target="_blank" class="keylink">路耍『貌蝗菀卓竞昧耍急复罂俺浴苯涫保彝蝗环⑾郑怵起染谷换褂幸坏忝豢竞茫∥抑缓眉绦伎尽０ィ形椅顺缘阈孪实摹⑽姨倒怀怨男孪释嬉饽兀肯衷谙肫鹄椿褂幸坏愫蠡谘剑?/p>

吃过烧烤鹌鹑，火渐渐地开始熄灭了，我们几个人便去找干草，烧一点小火才好烤土豆！可由于我太兴奋了，一不小心滑倒了！那个地方是草坪，草坪尽头是一个小土崖，土崖和附近由树枝组成的一个类似于洞的东西。而我，就正好不偏不歪的落到了里面。费了九牛二虎之力，才爬出来。其他人也刚好赶到了，问我有没有事。我摇了摇头，站起身来拍拍身上的灰，抱起刚才拣的干草，去刚才烧烤的地方。准备休息一下吃土豆。

时间过得真快，不知不觉已经到了离开的时候了。我也恋恋不舍地离开了这个美丽的小山村。希望明年这个时候再来一次。

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