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鱼虾混养技术

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/24 09:25:27 体裁作文
鱼虾混养技术体裁作文

篇一:稻田鱼虾混养技术

稻田鱼虾混养技术

摘要 从地块选择、田间设施、清田消毒、水稻栽培管理、鱼虾饲养管理、捕捞等方面详细介绍了稻田鱼虾混养技术,以期大面积推广应用该技术。

关键词 稻田;鱼;虾;混养技术

中图分类号 s511;s965.1;s966.12 文献标识码 b 文章编号 1007-5739(2009)13-0320-01

2008年西溪乡农业综合服务中心在六龙村实施稻田鱼、虾混养试验。放养夏花瓯江彩鲤1.50万尾/hm2、草鱼7 500尾/hm2、花鲢7 500尾/hm2、罗氏沼虾虾苗15.00万尾/hm2。经测产0.40hm2,共收单季稻谷2 700kg,平均产量6.75t/hm2;共收虾295kg,平均产虾737.55kg/hm2。瓯江彩鲤25g规格108kg,草鱼65g规格109.2kg,花鲢25g规格52.5kg。鱼种总产269.7kg,平均产量674.25kg/hm2,总产值21 515.4元,平均产值53 788.51元/hm2,净产值38 713.5元/hm2。稻田鱼虾立体种养与单季水稻相比,平均净增27 163.5 元/hm2。现将稻田鱼虾混养技术总结如下。

1 地块选择

选择溪水旁边田块,要求水源丰富,阳光充足,排灌方便,无污染源,土壤有机养分丰富,质地壤土,水质符合渔业水质标准,田块面积0.13~0.26hm2。

2 田间设施

田埂加宽夯实,埂面宽40~50cm,高60~80cm,内侧用水泥砂浆护

坡,厚8~10cm。四周开围沟,中央开2条直沟,沟深25~45cm,宽90~100cm,沟占水田总面积15%~20%。做好防逃设施,田埂四周及进出水口拦挂网布形成围墙,既防虾鱼外逃,又防有害生物进入为害。

3 清田消毒

放养鱼虾前要进行清田消毒。虾放养前10~15d用生石灰300~450kg/hm2、漂白粉45kg/hm2进行全面均匀泼浇,清除田中病菌。 4 水稻栽培管理

4.1 品种选择

选用耐肥抗倒、产量高、适应性好、抗病力强的新二优6号水稻品种。

4.2 合理施肥

有机肥与化肥相结合,施有机肥4.5~6.0t/hm2,化肥氮磷钾总量750~900kg/hm2,清田前施好,水稻生长期间尽量不施肥,以免对虾造成肥害;但可用低浓度尿素溶液或磷酸二氢钾进行叶面追肥,用尿素7.5~22.5kg/hm2。

4.3 科学用药

虾对许多农药很敏感,稻田用药既要考虑水稻防治病虫害效果,又要注意虾的安全。在鱼虾混养期间,注意选用高效低毒农药,如扑虱灵、杀虫双等,药量按照施药标准进行。用药时间选择在上午6~7时或下午4~5时;如遇高温天气,上午停施,到下午天气转凉后再施。施药时保持田水10cm左右。在水稻生长期间用药一般3次,基

本上可控制水稻病虫害发生,而对鱼虾不产生药害。

5 鱼虾饲养管理

5.1 虾苗放养

罗氏沼虾最佳生长期是5~10月,于5月21日一次性放足,相比插秧提早1个月,相比放养鱼苗提早15d左右。虾苗质量要求虾苗规格齐全,体质健壮,附肢无脱落,活动力强。虾苗放养前剔除死苗,把装虾苗的氧气袋放在大田内以改善稻田生态条件。放养虾苗前试验田均要放养些水草、绿草等。选择在晴天早晨或太阳未出来之前或阴天放养。因虾是复眼,避免太阳刺激。稻田鱼虾混养搭配分为瓯江彩鲤(又名红田鱼)、草鱼、花鲢夏花0.75~1.50万尾/hm2,于6月10日一次性放足。搭配草鱼,草鱼吃水草、绿藻能力强,其排泄物又可为虾与花鲢利用,有利于提高鱼虾混养的经济效益。

5.2 日常管理

一是投铒。虾是杂食性水生动物,虾苗放养后食料主要是利用肥水管理培育的水生浮游生物,搭配部分鱼粉或熟蛋黄对水全田泼洒。当虾体长到2cm左右时,主要投喂混合饲料,一般比例是麦麸50%、鱼粉10%、米糠30%及豆粉10%。投饵时间每天上午7时及下午5时2次,投饵量需根据鱼虾体重的5.8%~10.0%计算,4h内吃完为宜。上午投施沟中,下午投到沟边或浅水处,具体投饵用量还视天气变化、虾鱼数量多少灵活调整。如水温适宜(25~30℃)可多投些。二是水质管理。虾耗氧量高,要求水质新鲜,溶氧充足。具体做到:首先是定期进行测量水温,一般于下午1时左右;其次是定期换水。一

般情况气温高时要每隔3~4d换新鲜水1次或经常保持微流水;再次是定期放生石灰,平衡酸碱度,调节水质。每隔10d左右,泼洒生石灰1次,用生石灰30~45 kg/hm2掺水泼洒。三是定期巡查。坚持早晚巡田1次,观察鱼虾摄食、生长情况,及时调整饵料用量,发现田水渗漏过多,及时补充新鲜水。

6 捕捞

晚稻收割后,先行排水,清理田中的水草及稻草,然后引鱼虾至沟坑内捕获。

7 参考文献

[1] 王文彬,黄际朝.稻田鱼虾养殖技术[j].新农村,2009(4):23.

[2] 朱清昂.稻田鱼虾混养技术[j].温州农业科

技,2002(1):32-34.

[3] 吕耀平.稻田养殖青虾技术[j].齐鲁渔业,2002(9):15.

[4] 谢航,昌兵.鱼池稻田套养青虾技术[j].当代畜禽养殖业,2000(1):25.

[5] 吕耀平.稻田养虾技术初探[j].北京水产,2001(3):26.

篇二:老化鱼池鱼虾混养技术

老化鱼池鱼虾菜套养技术

老化鱼池中过多的池塘淤泥已成为制约养殖产量、诱发鱼病的主要因素,而实施池塘清淤改造的投入较大,养殖单位和个人往往难以承受。但是借助老化鱼塘来进行鱼虾菜套养可以解决这一难题。希望能帮助大家解决这一难题。

一、池塘条件

池塘面积5亩至10亩,水深1.2米以上,淤泥平均厚0.3米以上。池塘进排水系统配套,能够控制水位。在鱼虾苗种放养前3-4天,用75-100kg/亩生石灰全池波洒,进行干塘清塘。

二、苗种放养

鱼种放养在每年的2月底前结束,一般以肥水鱼类为主,适当搭配摄食性鱼类,如放养规格为6-10尾/kg的白鲢150-200尾/亩、规格为5-8尾/kg的花鲢50-70尾/亩、规格为8-10尾/kg的银鲫200-250尾/亩、规格为8-10kg尾/kg的鲤鱼30-50尾/亩。小龙虾放养采取两种方式:一种是在每年9月初成鱼起捕完后至水芹菜栽植前放养抱籽亲虾,放养密度为7.5kg/亩,或塘口留存存塘成虾8kg/亩左右,另一种是在每年3月中旬至4月底放养规格为600只/kg左右的幼虾7kg/亩-8kg/亩。

三、水芹菜栽植

在9月中旬栽植,栽植前池底要平整,池塘四周要开挖周沟,中央开挖井字沟,以利于排水,一般沟深60厘米、宽50厘米,同时施入有机肥5kg/亩或尿素10kg/亩-15kg/亩。移植时田面保持污水状

态,有利于菜苗扎根。约25天后逐渐加水,水面要低于水芹菜的高度。

四、养殖管理

小龙虾为杂食性,实行以鱼为主的鱼虾菜套养模式,小龙虾产量不超过60kg/亩,一般不需要专门投喂小龙虾饲料,只进行正常的成鱼养殖管理。定期施用粪肥,用以调节水体肥瘦。4-6月,每隔半个月加注新

鱼虾混养技术

水一次。7-9月每隔一周加注新水一次。定期波洒生石灰,坚持每天巡塘,注意观察鱼虾摄食情况、水质变化情况和有无病害发生,如有发生及时采取应对措施。

五、总结

1、实行鱼虾菜套养轮作,一般小龙虾产量控制在60kg/亩左右,依靠水芹菜留下的残枝败叶及池中的有机碎屑就可保证小龙虾的食物供给,不需要喂专门的小龙虾饲料。

2、在8月底成鱼捕完前,要逐步降低池水水位,这样有利于留塘的小龙虾亲虾在池中分层挖洞穴居。

3、进入12月,水芹菜开始销售,此时可以加深池水提早放鱼,能延长近两个月时间的鱼类养殖生长期,有利于提高养殖产量。

4、不要将池中的水芹菜全部收完,应在池塘四周留下1排-2排,可作为小龙虾的栖息场所和植物性饵料来源。

5、由于水芹菜大量吸收池塘淤泥中的有机质,改善了底泥结构,使池塘生态环境得到了明显改善,减少了鱼类养殖病害的发生。

篇三:水库鱼蟹虾混养技术

试论水库鱼蟹虾混养技术

摘要: 在水库养殖主要经济鱼类的同时,适当放养河蟹、龙虾等品种,可有效利用水库养殖的各种资源,提高水库养殖的综合经济效益。从水库条件、苗种放养、养殖管理、捕劳与暂养等方面总结了水库养鱼混养蟹虾技术,以期为水产养殖者提供参考。 关键词: 水库;鱼;河蟹;龙虾;混养技术

大中型水库水体资源丰富,规模养殖户一般都投入了大量的机械、网具等物力和人力资源。近几年河蟹养殖技术不断成熟,龙虾(克氏螯虾)的价格也逐渐走高。如果在水库养殖主要经济鱼类的同时,适当放养河蟹、龙虾等品种,可进一步利用水库养殖的各种资源,提高水库养殖的综合经济效益。

1水库条件

水库面积要达到133hm2以上,大中型水库养殖完全依靠天然饲料,养殖出的鱼产品都是无公害绿色水产品。因此,水产品的品质优于池塘养殖的水产品。由于库区面积较大,加之库内水草丰富,生长环境良好,若无水质腐败、污染等现象发生,河蟹在性成熟前,基本不上岸外逃。如果水库较小,加上有灌溉任务,养殖的风险较大。 水库下游堤坝内坡底部需用石头彻成或混凝土浇筑,以防止虾、蟹沿坝边打洞,影响库堤安全。水库养殖最好能配有一定面积的泥塘,这样不仅能解决常规鱼种的自给问题,提高鱼种的成活率,也能解决反季节投放时鱼种难以采购和运输问题。

2苗种放养

2.1鱼类苗种放养

投放水库中的鱼种,规格不能太小,要求放入水库中的鱼苗觅食能力强,生长较快,同时对外界环境变化适应力强,不易被凶狠鱼类捕食,保证较高的成活率和回捕率。一般规格是:鲢、鳙鱼11.5~13.2cm,草鱼13.2~14.8cm,鲤、鲂鱼6.6~8.3cm。可放养1 200~1 650尾/hm2,其中鲢鱼占30%~35%,鳙占55%~60%,草、鲤、鲂等其他鱼种占5%~15%。投放时间的选择应本着有利于鱼种成活、轮捕轮放、均衡上市的原则来确定。若1次放养,须采用多种规格相搭配的方法,确保均衡上市,也有利于鱼类的生长和产量的提高。一般还要在产卵场设置人工鱼巢,有利于水库中可在自然条件下产卵繁殖的鱼类产卵,鱼巢可由柳树须、陆生植物和旧渔网等制成。

2.2龙虾苗种放养

龙虾苗种以自然繁殖为主。因此种虾的挑选尤为重要。挑选、放养龙虾亲虾的时间一般在8月底至10月中旬,可从养殖池塘或天然水域中捕捞。要求雌雄亲虾来自不同的水域,以减少近亲交配。龙虾的雌雄鉴别:体长相近的成虾,雄虾螯足粗大,腕节上的棘突长而明显,雌虾螯足相对较小;另外,雄虾第1、2腹足演变成白色、钙质的管状交接器;雌虾第1腹足退化,第2腹足羽化。亲虾挑选:一是要求颜色暗红或黑红色,有光泽,休表光滑无附着物;二是个体要大,雌虾个体体重都在40g以上,雄虾个体大于雌虾个体;三是亲虾要求附肢齐全,无损伤,体格健壮,活动能力强。一般按每尾亲虾平均产子虾200~300尾计算,放亲虾75kg/hm2,雌

雄比例3∶1。

2.3河蟹苗种放养

由于水面较大,不对水库围网,进行自然放养,3月份之前一次性放足,规格为120~250只/kg扣蟹,放养密度视水库大小和水库边的水草生长情况而定。放养地点选择水草丰富、水深3m左右、底质为淤泥、远离大坝和上下游进出水口的水域。投放前,将长途运输的蟹种在库边清水处浸水2次,每次1~3min。待幼蟹对水库的水质、水温适应后,然后让蟹种从浅水处自行爬入库中。

3养殖管理

(1)水库养殖不投饵、施肥,主要依靠水库中水草、浮游生物、底栖生物等丰富的天然饲料资源,禁止外源性污染源进入养殖水域。

(2)防逃、防盗管理。防逃重点是在水库的所有进、出水口建好栏网设施。并在拦网周围设置地笼,做到经常检查地笼和拦网。到了河蟹捕捞季节,河蟹的性腺发育基本成熟,上岸外逃现象较为严重。因此要加强防河蟹逃逸,发现河蟹外逃,及时捕回。防盗重点是要不断在库区巡视察看,防止各种方式的偷捕、偷钓。

(3)做好养殖中的各项管理记录。平时做好渔船机械的保养和清洁工作,杜绝油料污染水面。

4捕捞与暂养

(1)水库养鱼的上市,一般要避开池塘养鱼的上市时间,在春季就可以捕捞上市。水库成鱼的捕捞量,特别是经济鱼类的捕捞量不

能超过生态系统的再生产能力,不能影响自然水域的持续生产,也不能威胁到其他物种的生存,可以根据鱼种投放数量、上年的产量和市场需求情况等因素,合理确定捕捞量。渔获物的暂养采用网箱暂养的方法,地点要交通方便、水质清新。暂养箱应由尼龙线制成,使用前入水浸泡1周,防止鱼体擦伤。渔获物入箱时要做到操作仔细、鱼

不离水。1m3水体暂养量不超过100kg。暂养管理人员要认真检查,保证网箱安全,发现死鱼、伤鱼及时捞出。

(2)龙虾5月底6月初即可开始捕捞,7月底集中捕捞,虾、蟹的捕捞工具以地笼为主,捕捞不可过度,捕大留小,捕捞上来较小的龙虾可先放回库中。8月底水温下降后停止对龙虾的捕捞,留足种虾作为次年亲本,保证下一年有足够的自繁能力,无需再放种虾。

(3)河蟹8月中旬开始捕捞,随着河蟹逐渐成熟,增加地笼等捕捞工具,加大对河蟹的捕捞量,9月份是捕捞高峰,一直持续到10月上旬。挑选规格较大、肥满的上市出售。捕捞上来成熟度较差的河蟹,可放到网箱中暂养,8、9月份是河蟹摄食旺季,在网箱中集中育肥后,可使蟹黄、蟹膏更加丰满,再上市出售,可达到较佳的经济效益。

篇四:鱼虾蟹混养技术初探

鱼虾蟹混养技术初探

毛国庆

金湖县水产技术推广站(211600)

通过“渔业科技入户工程”项目的示范带动,我县推广的鱼虾蟹健康养殖技术得到了养殖户的欢迎,并取得了好的效益,现将主要养殖技术要点介绍如下:

一、养殖方法

1、池塘条件 养殖塘口所在的养殖区是无公害河蟹生产基地。水源充足,排灌方便,进排水系分开;水源为大汕河水,四周没有对渔业水质构成威胁的污染源;面积80亩,水深0.8~1.5米左右;水源水质符合GB11607的规定,池塘水质符合NY5051的规定。塘口在前年底干塘,清除了过多淤泥(底泥不超过15厘米),经冷冻暴晒后,再用100~200千克/亩生石灰彻底消毒。

2、防逃设施建造 在池塘四周用0.6~1米宽,1.5~2米长的钙塑板做围栏,钙塑板埋入土中20~30厘米,夯紧压实,将钙塑板打上孔眼,用铁丝相互固定。

3、放养前的准备工作 俗话说得好:“蟹大小,看水草。”种植水草有利于河蟹、龙虾的立体良性分布,即上、中、下水体分布适宜。水草品种以轮叶黑藻、伊乐藻、苦草为主。种草时间:伊乐藻在清塘后的冬季或早春,轮叶黑藻、苦草在3月份。种草方法:轮叶黑藻、伊乐藻以无性繁殖为主,采取切茎分段扦插的方法,每亩用量25~30千克;苦草以播种为主,每亩用量0.1千克。水草面积应控制在水面的40%~50%,如过密,要每隔10~15米开一宽为3~5米的通道,以确保池塘有足够的光线。在清明前每亩投放鲜活螺蛳300千克,不仅可提高适口饵料,还可改良底质,提高水体的自净能力。

4、苗种放养 从启东购进规格为100只/千克左右、附肢齐全、体质健壮的扣蟹放养。每年的9~10月份留存一批亲虾,让其自然繁殖,平常再从湖区收购4厘米以下的幼虾苗补充。要求其规格大小一致,附肢齐全,体质健壮,活动敏捷。鳜鱼是6月初从苏南购进,规格5厘米以上,鲢、鳙鱼从本县鱼种场购进。

在龙虾、河蟹放养前一周,每亩施经过发酵的有机肥150千克。苗种需经过有关部门检验检疫合格,并经严格消毒后投入养殖池。具体放养情况见表一。

表一 苗种亩放养情况

5、饲料投喂 铒料要选择河蟹、龙虾适口的河蟹颗粒饲料、螺蛳、河蚌和优质小杂鱼。

投饲量根据放养蟹种的数量、重量和所投饲饵的种类制定年投饲总量,根据当地的气候条件,水温变化,按照年投饵量制订月投饵计划; 3~7月是河蟹快速生长期,这几个月的投饵量占全年的40%;进入高温期池塘养殖的河蟹生长滞缓,此期投饵量占6~8%;8月中下旬至11月底是河蟹育肥期,投饵量应为全年的50%。

投饵方法上坚持“四定”、“四看”。四定即定时、定质、定量、定位。四看即看季节、看水色、看天气、看蟹吃食、活动情况,根据情况,确定投饵量。

6、水质调节

(1)调“优”,即调节PH值。

将PH值控制在7.5~8.5之间。生石灰每半月使用一次,每亩每米水深用量10千克,不但调优了PH值,还增加了水体钙离子溶浓度,对河蟹生长有促进作用。

(2)调“活”,即施用生物活菌调节水质。

用光合细菌等生物活性剂调节水质,每20天至1个月施用一次。亩用量:光合细菌液体5千克。为保证使用效果,在生石灰等外用药物使用10~15天后再施用。

7、疾病防治 坚持“以防为主、防治结合”的原则,将防病、治病意识贯穿于生产的每一个环节。在生产过程中采取“选择优质种苗、彻底清塘、合理放养密度、种草投螺、投喂配合饲料、使用生物制剂”等措施减少疾病的发生率。

8、日常管理 坚持三查一记:三查即检查鱼虾蟹活动、吃食情况,检查防逃、防盗设施是否完好,检查有无剩饵。每天坚持早晚巡塘一次,发现问题及时采取措施。一记即记好生产日志。

二、收获结果

1、产量 龙虾幼虾放养1个月左右即可上市,采用虾笼、地笼等捕捞工具,捕大留小,到9月下旬不再捕捞,留存部分亲虾自然繁殖。河蟹10月份开始用地笼陆续捕捞上市。鳜鱼10月下旬旋网、干塘捕捉出售。鲢、鳙鱼干塘出售。

共收获河蟹3253千克,20850只,规格最大的212克/只, 最小的125克/只,平均规格156克/只;龙虾6140千克;鳜鱼410千克,760尾, 平均规格0.54千克/尾;鲢、鳙鱼5980千克,3900尾,平均规格1.53千克/尾。

2、经济效益

总产值为391480元。其中:河蟹130120元,龙虾221040元,

鳜鱼16400元,鲢、鳙鱼23920元。

成本214200元。其中:苗种40200元,饲料136000元(其中螺蛳3000元、河蚌4500元、杂鱼78650元、配合饲料49850元),水、电、生物制剂费20000元,承包款16000元,其它2000元。

利润177280元。折合亩利润2216元。

三、体会与小结

1蟹池套养鱼虾,可以合理利用水体空间;套养鳜鱼可充分利用蟹池中的野杂鱼,变“低质为质高”;套养滤食性鱼类,既可增加收入,又可维护良好的水域生态环境,减少水域污染和疾病的发生,降低生产成本,亩可增加收入600~800元。

2近几年食品质量安全事故多发,国内外市场对产品质量的要求越来越严格。国外的“绿色壁垒”,国内的“绿色消费”,迫切需要我们提供越来越多的无公害水产品。本养殖技术正迎合这种需要而进行的。

3鱼虾蟹混养池中,透明度应控制在35~40厘米,不宜过肥偏瘦,否则会影响虾蟹生长。

4、河蟹、龙虾同属甲壳类,食性相似,也具有同类相残的特性,因此在养殖过程中水草的多与少显得尤为重要。水草不但可供河蟹食用,还可供河蟹、龙虾栖息、避害,减少相互残杀的机会。

5、干塘时,水位逐渐下降,每天10公分左右,让留存的亲虾有充足时间沿塘坡打洞穴居,减少龙虾干塘受损,穴居后也有利于提高抱籽虾的成活率。

篇五:池塘鱼虾贝混养技术

池塘鱼虾贝混养技术

作者:许靖浦

来源:《吉林农业》2014年第07期

摘要:鱼虾贝立体式混养,可以充分利用不同的水体层次和池塘空间,是漳浦县目前推广较好的生态养殖模式。本文简介了混养池塘的准备工作,鱼虾贝的合理放养时间、密度,阐述了混合放养的日常管理和应该注意的事项。

关键词:鱼虾贝混养;合理放养;日常管理

中图分类号: S967 文献标识码:A 文章编号: 1674-0432(2014)-13-61-2

池塘中鱼虾贝混养可以节约空间,合理放养还可以互惠互利,鱼虾的排泄物会形成塘底的营养层(俗称淤泥),如果营养层过厚,淤泥变黑,池塘底部就会腐败变质,滋生大量的细菌,导致鱼虾缺氧、发病。如果适当放入贝类,则可以有效利用这些废物,改善塘底的环境,有利于提高养殖收益。

1营造池塘环境,进行放养准备

池塘的环境是放养的基础条件,优化池塘的环境可以避免鱼虾病源的产生,有利于提高养殖效益。

1.1清淤消毒,准备混养

放养以前,池塘的底部要进行清淤护坝,最好放干水后整平翻耕,根据天气情况暴晒到池底龟裂。如果水放不净,也可以直接泼洒生石灰进行消毒,每亩用15~20公斤;如果用漂白粉,塘底存少许水,每亩用25公斤。塘底还应该投放沙子,一般地质为泥沙型。灌溉的水源水质要优良,灌溉时要用滤网,滤除一些有害的浮游动植物以及有害的虫卵。进水口、排水口要有齐全的滤网设施。还要配备增氧机,一般每2亩池塘配备1台(功率为1.1~1.5千瓦)。增氧机的安装要有相应的秩序,使池塘的水体可以有序形成流动水。

1.2水体施肥,培养饵料

池塘可以用微生物复合菌制剂分解池塘内的有机质,提供给池塘内的浮游动植物,培养供鱼虾贝需要的饵料。因此在放苗前3~5天施用氨基酸肥水膏,按6亩池塘10公斤用量。由于池塘内的有机质比较丰富,所以水体施肥的时候,一般不用有机肥。水体呈黄绿色或浅褐色的时候,水体的肥性正合适,养殖户可以根据水体颜色加水或者追肥。

2合理放养鱼虾贝的苗种

苗种的放养要选择气候适宜、温度稳定、无风晴朗的天气进行。购苗的时候,要根据池塘的水体环境选择育苗池水与之相近的苗池。尤其注意温度,差别要在3℃以内。

2.1东方鲀苗放养

在漳浦县养殖东方鲀品种一般是条纹东方鲀和菊黄东方鲀两种。选择苗种时首先要观察体表,色彩鲜艳、体质健壮、游泳的能力很强,规格比较均匀。如果是小规格鱼种则为体长约3~7厘米、体重约在2克,如果是大规格鱼种,体重大约20~40克/尾,放养的密度一般每亩放养400~600尾,这要根据池塘和放养时间具体情况而定。东方鲀鱼苗的投苗时间一般在8月中旬到9月中旬,要在第一批次的虾苗和贝苗投苗后5~10天,再放鱼苗。

2.2虾类苗种放养

虾类苗种的选择,夏季以草虾或南美白对虾为主,冬季以日本对虾为主。虾类的投苗是按照批次来的,一般分3批次。以冬季放养日本对虾为例,第一批次放养的密度一般按每亩1万尾,第二批次放养的密度一般按每亩1.2万尾,第二批次放养的密度一般按每亩1.2~1.5万尾,每放一个批次,中间要间隔7~10天,一般不超过10天。虾苗投放时,要选择健壮活泼、体形细长(大于0.8厘米)、规格均匀、身体透明、对外界的刺激很敏感的虾苗。对于虾的质量鉴定,可以进行抗离水实验。即在苗池中任意取出一部分虾苗,用拧干水的湿毛巾包住,10分钟以后,把虾苗放入水中,虾苗如果能够全部存活,则虾苗质量是比较高的。放养的时间在9月中旬到10月中旬之间,第一批次要在东方鲀投放之前5~10天。

2.3贝类苗种放养

花蛤的苗种选择时也要根据观察,一般的要求是光泽较好、壳厚、两壳自然闭合,规格大小比较整齐,死苗、碎壳苗要低于5%。如果将贝苗置于滩面,便会很快伸足钻入泥中。规格大小一般为100~1000粒/公斤。放养的密度大约在每亩5~10万粒,花蛤的播苗面积要占到全池面积的15%~20%。根据季节播苗量,一般在9月下旬至10月上旬播苗规格为200~250粒/公斤,在11月中下旬播苗规格为100粒/公斤,在东方鲀鱼苗投放之前5~10天投放。 3混合养殖日常管理

混合养殖在日常管理上更要精心、细致。要根据不同种群的生活习性进行综合管理。最重要的就是水质管理、饵料管理和疾病的预防管理。

3.1水质管理

水质的管理主要是看水色,水色如果能保持茶色、绿色、黄绿色即为健康水色。茶色水是因为池塘中的浮游硅藻占优势造成的,这种硅藻对气候和营养的变化比较敏感,所以可以根据水色的变化管理水质。绿色是浮游绿藻占优势的时候形成的水色,绿藻可以吸收水体中的氮、磷元素,可以净化水质,生长也比较稳定,所以绿色水是比较稳定的。黄绿色是池塘中的浮游

硅藻和浮游绿藻共同占据优势时形成的池水颜色。池水呈黄绿色,说明池塘中的浮游藻类更加丰富,这是养殖的最好水色。

水质的调控主要是肥水的管理,做到肥、嫩、活、爽。尤其是虾苗下塘的时候,要注意肥水下塘,在调节水质时,可以根据天气情况使用相应的细菌调节水体的含氧量,改善水体的pH值。养殖前期使用乳酸菌和芽孢杆菌为主,到中后期使用芽孢杆菌和光合细菌为主。

3.2饵料管理 如果对水体管理比较到位,饵料的投放就比较有规律。前期放养的苗种较小,水体的营养比较丰富,可以不必投放饵料。过一段时间,根据水体的颜色确定水体的营养情况开始投放饵料。前期投放饵料在上午9点和下午4点左右,投放的饵料为蛋白质含量为28%~32%的全价鱼料,当对虾长到4~6厘米时,可以适当投放虾料,蛋白质的含量在

28%~32%的全价饲料。在选择饲料时要注意饲料的新鲜度、耐水性、蛋白质的含量等因素。饵料的投放量要根据放苗的密度、水体的条件而定。一般要遵循少量多餐的原则,白天要少投,晚上要多投。

3.3疾病管理

对于鱼病,在日常管理中要采取“预防为主,治疗为辅”的方针。预防从清塘开始,用生石灰清塘消毒,确保鱼塘环境的清洁。选择无污染的水源,池塘在灌水的时候,要用滤网,滤掉病害虫卵。鱼苗在放养的时候要进行消毒处理,放养无病毒感染的健康鱼苗,并且控制养殖密度,避免高密度产生的缺氧现象。

在投放饵料的时候要选择优质饲料,并且在饲料中添加增强免疫力的中草药。实践证明使用维生素C、免疫多糖、鱼肝油等药物,效果比较好。适时增氧,确保池水含氧量保持在5毫克/升以上。还要合理使用复合细菌制剂,净化池水,尤其在在春夏和夏秋季期间,使用熟石灰或益生菌调控水质,可有效预防海水小瓜虫病发生。

4注意事项

4.1生石灰的使用

塘底消毒多用生石灰泼洒,但是如果塘底已经有大量的钙离子,或者pH值较高,则不宜用生石灰消毒。如果池中的有机物不足,使用生石灰还会加速有机物的分解,更加降低水体的肥力。如果生石灰过量,还会造成池塘温度过高,分子态氨含量高,会发生虾的病害。当然,如果塘底的淤泥较厚,在生石灰的用量上应该增加10%左右。因此,在使用生石灰进行池塘消毒时,也要具体情况具体对待,并且用刚刚从石灰窖中挖出的块灰,效果最好。

4.2光合细菌的使用

光合细菌可以降低水体氨氮、硫化氢等净化水质。并且光合细菌的本身具有丰富的营养成分,可以提高动物免疫力,促进动物的生长。但是在利用的时候要注意水温在20℃以上的晴天,效果才最好。

4.3复合菌制剂的使用

现在用的比较多的是复合菌制剂(EM),其中含有光合细菌、乳酸菌、酵母菌等5种10属80余种有益菌种复合而成。益生菌所含的有益菌类较多,如酵母菌、芽孢杆菌、乳酸杆菌等。使用时对光照的要求并不高,而且用量小、成本低。

立体式的混养,可以充分利用不同的水体层次,合理配置空间。鱼虾贝混养不仅可一定程度的净化养殖环境,综合提高池塘的经济效益。按现行市场价估算,平均每亩池塘产值可达到2万元。该种混养技术目前是漳浦县推广效果最好的生态养殖模式,全县已推广养殖面积近

3.5万亩,年产值近7亿元,为当地养殖户带来相当可观的经济收益,所以今后还将继续推广应用。

参考文献

[1] 马强.池塘鱼与龙虾混养技术[J].现代农业科技,2013,(10).

[2] 张金宗,鱼塘养殖管理抓“四早”[J].致富天地,2009,(05).

作者简介:许靖浦,中专学历,漳浦县海洋与渔业局,助理工程师,研究方向:水产技术推广。

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