泥鳅孵化环道如何建造

篇一：泥鳅孵化

孵化

1.孵化设施 目前常用的孵化设施有孵化缸和孵化环道两种，相比较而言，孵化缸由于其造价低，占地少，制作方便，机动灵活，更适合于泥鳅受精卵的孵化。

（1）孵化缸结构 按照孵化缸所用的材料来分，孵化缸可分为镀锌铁皮、塑料、陶制缸等。其中以镀锌铁皮和陶制缸最为常用。

镀锌铁皮缸由缸体、排水槽、支架、进水管几部分组成。一般高为1米，缸上部直径90厘米，下部直径75厘米，形成上大下小的圆锥体结构，在与进水管相连处用铁皮制成倒圆锥形结构。缸口用印目的尼龙丝筛绢制成上口直径70厘米，下口直径90厘米，高10厘米的网罩，起到滤水的作用。

进水管一端与缸体相连，另一端与闸阀相接。进．水管管径一般为3厘米。 孵化缸由底部进水，水流由下向上垂直移动，在顶部通过筛绢溢出。

(来自:WWw.SmhaiDa.com 海达范文网:泥鳅孵化环道如何建造)

陶制孵化缸（用陶制水缸改制而成）其形状、尽寸与铁皮孵化缸相仿，但须在缸底开一孔，井将缸底用水泥改制成圆锥形。缸底圆锥形的制作方法：第一步：将陶制釉缸的缸底固定，小心在缸底部中央或底部侧面敲，小洞，插入钢管后，用混凝土和石块将水管面定、管口用木塞塞好，勿使混凝上浆进入，第二步：隔1天，将混凝上固定后，将孵化缸倾倒，将混凝土浆放入缸内用一弧形板沿底部向缸中部做弧面．做好半面，停6小时，待水泥凝面后，再转动缸体做另外一面。第三步：即第二天待混凝上凝固后，扶正缸体，在缸内壁喷些水，表面洒匀水泥干粉用排刷光面。

(2）孵化环道 与家鱼繁殖相比较，由于泥鳅怀卵量少，具有产卵批次多，每批的受精卵数比家鱼少得多的特点。因此，一般的生产单位均采用孵化缸进行孵化，孵化环道主要适用于较大规模的泥鳅繁殖场。环道的尺寸和构造均与家鱼孵化环道相同，其主体结构由砖砌水泥浇筑而成，同时附设环形排水槽、纱窗、进水喷嘴、进排水管阀、出苗池等。

环道可分内外两圈，分别安装进水管阀，引入水流以控制流量。在环道的底部设有形似鸭嘴形的喷嘴，喷嘴的作用是增强水的压力和喷水距离，以确保水体沿环道作圆周运动。环道内的水经纱窗流入环形排水槽，由排水管阀流出。

砌造环道必须做到环道内外两壁与池底连接处呈弧形，不可做成直角形，否则因水流造成死角而导致鳅卵下沉。

环道的尺寸可按生产规模而定，一般的环道外圈直径为8米，内圈直径4.5米；环道宽均为1米，深0.9米。

2.泥鳅胚胎发育时序 泥鳅胚胎及早期仔鱼发育主要阶段见表1。

表1泥鳅胚胎及早期仔鱼发育主要阶段

主要发育阶段 受精卵 胚盘形成 二细胞期 高囊胚期 原肠中期 胚孔封闭期 肌节出现期 尾芽出现期

时间 (受精起计) 0：00 0：15 0：25 3：38 6：10 9：20 10：00 15：50

发育特征

微粘性、半透明，卵径0.98-1.17毫米 动物极隆起形成帽状胚盘

胚盘分成2个分裂球

分裂球界限不清形成囊胚，囊胚占卵约1/2

囊胚下包卵黄约1/2

胚体完全包裹卵黄

胚体中段出现2对肌节 胚体尾部形成钝角状芽突

肌肉效应期 心跳期 出膜期 眼点期 鳃形成期

卵黄囊消失期

18：20 22：50 31：20 35：02 45：10

胚体肌肉出现间歇性收缩 管状心脏原基出现节律跳动

胚体扭动，由尾部冲出胚胎外吸，仔鱼全长2.8-3.5毫米

眼囊出现黑色素

胚体头部出现2对呼吸鳃

卵黄囊篆本消失，仔鱼全长为4.7-5.3毫米

泥鳅的胚胎发育时间与水温有密切的关系，不同水温条件下泥鳅孵化出膜所需时间如表2。

表2孵化时间与孵化水温的关系

3.孵化管理

（1）受精卵密度 一般体积为0.2-0.25立方米的孵化缸放受精卵40万-50万粒，折合每毫升水体放卵2-3粒。孵化环道放卵量减半，即每毫升水体放卵1-2粒。

（2）水质 孵化用水要清新，含氧量丰富，无污染。要求溶解氧在6-7毫克／升，pH值7-8。

（3）水量控制 孵化设施中的受精卵依托水流的运动均匀散布于水体中完成胚胎发育过程，因此水量的控制在孵化管理中是比较重要的。一般采取慢一快一慢的方式控制水量。如用孵化缸进行孵化，受精卵刚放入时的水流量是使鱼卵冲至水面中处，到接近水表层时逐渐向四周散开后逐渐下沉，表明流速适当，外观缸面如煮粥沸腾状。大约20分钟左右缸内水体全部交换1次。如鳅卵未及表层就下沉，表示水的流速太小；反之，若水表层中心波浪踊跃，鳅卵急速翻滚，表示流速太快。孵化环道的水流速控制在每秒0.1米，约30分钟交换1次水量。

鳅卵出膜前后，必须加大流量，待鳅苗全部孵化出膜后，水流适当减缓。到鳅苗能平游时，水流回复到初始状态或略缓于初始状态。

（4）水温 水温的高低直接影响鳅苗的孵化率。生产实践表明，在25℃水溢条件下，鳅苗出膜率最高。水温低，由于胚胎发育时间延长，出膜率势必降低；水温太高，不但造成卵膜易破裂，而且畸形鳅苗增多，出膜率下降。同一批次的孵化时间内，应尽量控制水温的变幅不能升降太大，温差变化最好能控制在3℃以内；

（5）洗刷滤网及清除污物 平时应经常洗刷滤网，防止堵塞。鳅苗出膜阶段更应及时清除过滤网上的卵膜及污物，以免卵膜堵塞筛孔，造成水由滤网上口溢出而逃苗。

（6）孵化用水须进行过滤，防止剑水蚤及其它污物流入孵化设施。

4.鳅苗出膜后的管理 刚出膜的鳅苗呈透明“痘点”状．体长约3-4毫米，卵黄囊清晰可见。出膜后，继续在原缸内缓流水暂养，待孵化后3天左右大部分仔鱼卵黄囊基本消失后，即要向缸内投喂煮熟的蛋黄，每30万尾1个蛋黄，方法为用120目的尼龙筛绢将蛋黄挤压在面盆中，再泼入缸内，上、下午各1次。投饲时适当减小水量，连喂2-3天，待鱼体由黑变淡黄色时，即可下池转入苗期培育，也可用尼龙袋充氧运输到其他地方养殖。

篇二：鱼类孵化环道

461 ．怎样设计鱼类孵化环道？ 2008-9-28 14:56:00 来源: 网友评论()

孵化环道为大型孵化器，适应于大规模生产需要；也可建造成中、小型环道，适应中、小型生产使用（图13-3 ）。环道有单环、双环和三环等。形状有椭圆形、方形和圆形，以椭圆形居多。方形环道实际上是2 个椭圆形单环并列组合，适当调整而成；椭圆形环道是圆形环道纵向等分后各轮廓线延长而成。因此，椭圆形环道可以根据生产规模和地面情况缩得较短，也可拉得较长，以满足实际需要。

孵化环道为钢筋混凝土、砖混结构。分环道主体，过滤窗，进、排水系统和喷头四部分。 环道主体的每环宽70-80 厘米，深90-100 厘米。环底呈“U”字形，底面有一出苗口管（直径100 毫米），上加平盖控制，下有管道通向集苗池。环面紧靠水面外壁有一进卵口管，通过口管与分卵池相连，用于输送鱼卵。环道主体内壁要求光滑，不伤及卵苗。环道过滤窗位于环道主体直线部位。为了最大限度扩大滤水面积，每环来、往直线部位的内、外壁都装有过滤窗，并且每个过滤窗从口面直达底面，即每个过滤窗宽l 米，高同环道深度，过滤网50 目。

环道进、排水系统较为复杂。进水系统全部处于环道底基础内，排水系统处在基础内和墙内。进水总管与蓄水池相通，其管道大小依生产规模而定（直径150-250 毫米）；由进水总管分出支管（直径100-150 毫米），用阀门控制通向各环；由进水支管分出喷管（直径25 毫米）通向喷头。排水总管（直径200-250 毫米）横贯环道底部基层的最下层，在经过每道墙体时，有一开口接垂直支排水管（直径100 毫米），再向墙体上方接人墙体暗沟内。墙体暗沟处在墙的最上端，宽12-20 厘米，深30 厘米左右，长为环道直线长度。在墙体暗沟内外壁每个过滤窗的部位开有4-5 个小洞或小方口（直径50-80 毫米），洞或口在环道口面以下10-15 厘米。过滤窗所滤出的水通过排水洞或口进入暗沟，由暗沟汇集落入排水支管，由支管汇集进入排水总管，最后由排水总管排出环道以外，部分流入集苗池。

喷管喷头呈鸭嘴状，用白铁皮加工而成。喷头长12 厘米，口宽10 厘米，喷隙4 毫米。喷头位于各环底面中线上，每隔1 . 5-2 米设喷头1 个，环道圆弧部位喷头距离略小，每个喷头离底面5-8 厘米，通过喷管与进水支管连通。

怎样设计催产池？ 2008-9-28 14:55:00 来源: 网友评论()

催产池是亲鱼产卵的专用池（图13-2 ）。其结构分为主体池、集卵池和分卵池。各部分均以钢筋混凝土、砖混结构建造。

( 1 ）主体池圆形，直径8-10 米，深1 . 2 米左右，池底呈浅锅底形，容量50 立方米左右。在主体池池壁水面下有45度角的进水管口（直径100 毫米），池中央有一出水管口（直径150 毫米），口上装有40 厘米x40 厘米的拦鱼栅。

（ 2 ）集卯池长方形（1 . 5 米x2 . 5 米），深1 . 5 米左右，连接主体池，一端底部有进水兼进卵管口（直径150 毫米），并与主体池中央出水管口相通：另一端紧靠水面以下有一排水、排卵管口（直径10 。毫米），并与分卵池相连，上、下两管口以袖网相接，输送鱼卵；也可使袖网与小网箱相接收卵。在池后端一角紧靠水面有一溢水口管（直径150 毫米），溢水口管对集卵池和主体池起恒定水位作用，口管以下与底部排水、排污管口相通，并通过阀门进行排水、排污和止水。

( 3 ）分卵池紧接集卵池，下与孵化环道相连。当鱼卵集中输人分卵池后，再根据预先安排输送到某一环道进行孵化。分卵池较小，宽、深仅30-40 厘米，长度与集卵池的宽度相同，并处在同一平面上。底部依孵化环道的环数分布有同数的洞口（直径100 毫米），上加盖，控制鱼卵进到某环。洞口以下通过管道（直径100 毫米）与对应的孵化环道相连通。

如果催产池中的鱼卵不直接进入孵化环道，而是另行收集放人其他孵化器孵化，则集卵池中的袖网不与分卵池的管口对接，而与收卵小网箱对接收卵

篇三：如何建造养殖小泥鳅的水池

如何建造养殖小泥鳅的水池

泥鳅养殖产量多或少，这跟选择场地建池也有一定的关系，那么，小泥鳅养殖水泥池的建造应该选择什么样的场地1．场地的选择水泥池养泥鳅应该选择通风、向阳、地势较低且进排水方便的安静地带建造。选择建池场地时，应考虑下列四种因素：第一，场地要选择在高中之低、低中之高处；第二，池子应设计建在无树荫遮蔽、无墙壁挡风的地方；第三，水源既要求丰富，又要无工业污染和化学农药污染；第四，池子应建在环境好、安静、无人畜嘈杂和机械噪声之处。2．地基的挖掘场地选择好后，根据不同地理条件、不同的规划，可设计建造长方形、正方形庄的水泥鳅池。池子的面积小可在10平方米左右，大可在40～50平方米左右面积不等。一般一次建池，两个池子或者多个池子联合动工修造，这样既可节省投资，又可以为今后泥鳅的分池喂养打下基础。在挖基造池时，要注意的是，要使池底低于地表1米以下，这样可使今后养殖泥鳅时，保持池底泥层中的温度基本平衡，即温差较稳定，以利泥鳅养殖时期正常生长或在人蛰时安全越冬。3．小泥鳅池子的建造水泥鳅池在建造时，一般用水泥沙浆做墙。墙高1.5米。池子砌好后，要将内墙粉光，不渗漏。池底也要用水泥筑好地平。地平的四周要一丝不苟地施工，以防池子建好后漏水。在水泥池子的建造过程中，要留好两孔，即进水孔和排水孔。进水设在墙高1米处；排水孔设在墙高0.2米处∽的大小可根据池子的大小来灵活决定。在建造排水孔时，可用一酒瓶从内墙向外塞入孔内，待水泥半凝固时，轻轻将酒瓶旋转拉出，使出水孔呈酒瓶颈尖壮。日后用酒瓶做开关，十分方便。如果有时池外的水位高于池内的水一位，可在排水孔外端做一个堡。堡长0.4米，宽在0.3米高0.3～0.4米。建堡时，在堡内也塞一酒瓶，使酒瓶颈尖与内孔的酒瓶尖相对，待水泥半凝固时，拉出堡内的酒瓶。这样无论是池内水大还是池外水大，都不会因水的压力而挤出排水口的酒

瓶。如果盖子楔口漏水，可塞少许稀泥于孔中，再塞入酒瓶，这时，你会发现瓶子堵得滴水不漏。4．进土水泥池子建好后，要经常湿水，一星期后，水泥彻底凝固，这时可进行脱碱。脱碱5～7天后，方可进土

篇四：泥鳅规模化人工繁殖新技术

泥鳅规模化人工繁殖新技术

1 材料与方法

1.1主要设施

亲鳅培育池一口，面积1000 m2、池深1.5m、水深0.80m，配备有防鸟设施；供水系统，以后湖水库为水源，库水通过节制闸经砖混结构水渠自流到180m2的蓄水池，靠220μm的纱绢布过滤后，从调节阀门流向孵化环道；孵化环道一个，椭圆形，环道宽0.80m、高1.05m，水深0.85m，面积14m2，有效水体11.9m3，底部呈“U”型，安装有10个喷嘴，两侧直线部分分别装有4个270 μm的过滤纱窗；暂养亲鳅的网箱，用网目14832μm的聚乙烯无结网布制作而成，其箱体形状如同环道，并放入环道内。

1.2亲鳅收集与培育

2011年11月1日用50 kg漂白粉全池泼洒，清塘、消毒；2011年11月10日在市场上收集体长10cm以上、无病无伤的野生泥鳅1000 kg，雌雄同人亲鳅培育池；2012年3月中旬开始投喂水蚯蚓和鱼糜，每半个月冲水1次，直至催产前。

1.3催产前的准备工作

1)清洗安装。用清洗机清洗环道的墙壁和底部，安装调试好喷嘴，检查纱窗有无破损并安装牢固。

2)网箱设置。将聚乙烯网箱置于环道之中，内、外沿两侧用砖块等物品压好固定。

3)亲鳅捕捉。用4条10 m长的地笼，每次于催产前ld的中午放人亲鱼培育池中，2h收1次，捕捉到的泥鳅经过人工选择后用作亲本，边捕捉边选择。

4)亲鳅选择。选择标准为：无病无伤，体质健壮，雌鳅腹部明显膨大且圆、卵巢轮廓明显，雄鳅个体稍小、腹部较扁平、胸鳍较长、末端尖而上翘。选择好的亲鳅，雌、雄分开，用捆箱暂养在亲鱼培育池中，等待第2天上午催产。

1.4人工催产

催产用药为复方促性腺激素释放激素类似物（液体），雌鳅用量为每千克体重0.5 mL（用0.7%氯化钠注射液配制），雄鳅用量减半。使用医用带针一次性无菌注射器进行背部肌肉注射，具体方法：先将部分亲鳅沥水后，倒人铺有包装用软毯或旧棉毯的塑料滤水框中，通过亲鳅在软毯上来回活动和人工用于毛巾配合擦拭，适当除去过多的黏液，以利握住亲鳅进行注射，注射深度为0.3 cm。4个批次的人工催产均在上午12点钟之前结束，具体催产情况如表1所示。

1.5 日常管理

注射完催产剂的亲鳅及时放人环道内安装好的网箱中，调试好水流，让泥鳅在网箱中产卵。由于泥鳅卵粘性小，产下的卵易于脱离网箱布而漏人环道，所以当产卵结束后，及时移出网箱和亲鳅，同时将箱内余下的卵粒洗出并放入环道内，进入孵化阶段。孵化时，定时清洗过滤纱窗，及时调节水流速度，随时观察孵化状态。

1.6出苗计数

待泥鳅幼苗腰点（鳔）显现、粘着器官消失、鳅苗能游动时，用集苗网箱收苗；以每克的尾数为基本单位，用电子秤称重过数。

2 结果与分析

人工催产后的亲鳅约10 h后开始发情、追逐、产卵。4个批次的“三率”（催产率、受精率和孵化率）情况如表2所示。

从表1和表2可以看出，4个批次每立方米水体内亲鳅的重量与数量各不相同，最多的是第2批次分别是10.2 kg和787尾，出苗1780万尾；最少的是第3批次，分别是3.6 kg和273尾，出苗580万尾。2个批次之间的催产亲本重量和出苗量均相差3倍。

从表2还可以看出，4个批次催产率都在95%以上，最高的是第2批次为98%，居中的是第1、3批次为96%，最低的是第4批?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuwozuowen/" target="_blank" class="keylink">我泊锏?5%，4批的催产率、孵化率均在较高的水平上。这充分说明每立方米水体内亲鳅的重量和数量在一定范围内与催产率和孵化率的高低关系不大。但值得一提的是第4批的受精率只有60%，与当批的水温较高(29℃)和在较高水温情况下不定因素较多有关。3讨论 在自然界泥鳅系多次产卵型鱼类，喜欢在降雨后或涨水时的晴天早晨产卵。本试验通过选择性腺发育良好的亲鳅，在经过适当除粘、人工催产后，放入架设在孵化环道内的网箱里，经过环道底部喷射的水流，持续稳定地为泥鳅提供优越的生态条件，从而实现了亲鳅的发情、产卵。

泥鳅受精卵具有微粘性，在自然界靠粘附于石块、水草等鱼巢上静水孵化。本试验通过改有巢产卵为网布代巢产卵，改粘附、静水孵化为漂浮、流水孵化，提高环道的放卵密度，达到了泥鳅受精卵孵化率高达98%以上的效果。

本次试验尝试在环道中架设网箱充当亲鳅的产卵场，实行网布代巢产卵、鱼卵落环孵化，待产卵结束后取出网箱和亲本，洗出余卵下环，环道衔接孵化。实践证明，这种方式一则有利于产后亲鳅彻底、顺利移出；二则避免了产后亲鳅吃卵的弊端；三则避免了转池搬运受精卵造成损失，实现了1个设备2种功能3

大作用的整体效果，是小泥鳅大生产中其他设备所不能相比的，是一种创新、高效、规模化繁殖的良好途径。

李德平 湖北省荆州市荆州区水产局，湖北荆州434020

养殖与饲料2013年第1期

篇五：浮性状态,可采用家鲁的人工孵化环道或孵化桶(缸)进行 …

一、人工催情产卵

淡水白鲳的人工催产是利用“四大家鱼”催情的产卵池进行的。面积约40～50m2，可1/15公顷放亲鱼20组，亲鱼注射催情激素后放入池后，保持冲水加以刺激，雌、雄鱼可自行交配产卵。

依据鱼类生殖内分泌整合和蛋白肽类激素的代谢原则，根据淡水白鲳的生殖生量机制，是同时受到体液和神经的双重调节作用。试验证明，第一针雌、雄鱼每千克体重注射地欧酮（DOM）5毫加释放激素类似物（LRH-A）30微克，第二针注射LRH-A30微克，在完全不用脑垂体的情况下，就能保证激素的作用维持到排卵终点，使淡水白鲳繁殖获得100％的催产率和排空率，得到满意的受精和孵化效果。

人工催情产卵的最适水温为26～30℃，亲鱼注射药物后的效应时间为6～8小时。雌、雄鱼发情明显。激烈地追逐，产卵前亲鱼在水中发出“咯！咯！咯！”的求偶声，当听到此声后，就可在产卵池中捞到受精卵。值得注意的是，若池中的水温达32℃以上时，淡水白鲳产卵的受精率很低，一般只有10％左右，而且大部分是畸形胚胎，生产上是不可取的。

二、人工孵化

孵化是指将受精卵放入孵化设备内，在人工条件下使之发育成鱼苗的生产过程，也是人工繁殖的最后一个生产环节。

1.淡水白鲳胚胎发育过程见表1

表1淡水白鲳胚胎发育过程

发育时期

受精卵

阶段 刚受精卵 胚胎形成

2细胞期

4细胞期

8细胞期

16细胞期

32细胞期

64细胞期

桑椹胚期

囊胚早期

囊胚中期

囊胚晚期

原肠早期

原肠中期

原肠晚期

神经胚期

胚孔封闭期 受精后时间 10分 20分 30分 39分 50分 1小时02分 1小时18分 1小时34分 2小时06分 2小时33分 3小时03分 3小时48分 4小时33分 5小时05分 5小时20分 5小时55分 6小时30分 主要特征 卵膜迅速膨大，卵周隙扩大，形成白色 透明隆起的帽状单细胞 胚盘顶端分裂沟分出2个细胞 胚盘顶端经裂，形成4个细胞 再次横裂而成8个细胞 再次经裂而成16个细胞 第5次卵裂，大小不甚一致 第6次卵裂，分裂不规则 分裂球很小，但细胞界线清晰 近卵黄囊的细胞界线清楚，囊胚层较高 看不清细胞界线，囊胚层中等高 囊胚表面细胞下包卵黄约越1/3 出现环状隆起的胚环，胚盘下包1/2 胚盾出现，胚盘下包2/3 胚盾延长，胚盘下包3/4 胚盘下包4/5，外露卵黄栓 胚盘完全包住卵黄，胚孔封闭处有凹痕 卵裂阶段 原肠胚阶段 神经胚阶段

器官形成

阶段 体节出现期 眼囊期 尾芽期 耳囊期 尾鳍出现期 晶体出现期

肌肉效应期

心脏出现期

嗅窝期

耳石期

孵出前期

孵出期 8小时20分 9小时30分 9小时45分 10小时35分 11小时 12小时10分 12小时25分 13小时35分 15小时05分 18小时20分 21小时58分 出膜阶段

胚体中部出现2对体节 体节6对，眼囊呈长椭圆形 体节11对，眼囊变圆，尾芽在胚体后端腹面 体节14对，眼囊内限成眼杯，耳囊小泡状 眼杯扩大，尾边缘有皮褶状鳍 眼杯口现圆形晶体，体节22对 晶体清晰，体节25对，胚体作间歇性收缩 卵黄囊前上方出现心脏原基，背鳍出现 眼前?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuluzuowen/" target="_blank" class="keylink">路较智澄炎葱嵛眩矍蛏嫌新雎缒ち?耳囊中有一发亮钙质耳石，尾弯曲，胚体左右摆动 胚体摆动不停，以尾撞卵膜，头亦顶卵膜 胚体从尾部破膜，全长3．2—3．5毫米

2．孵化条件与设备

鱼类胚胎发育对环境条件的要求是其生活史中最严格的阶段，其中水温与胚胎发育的关系最为密切。

(1)孵化条件：淡水白鲳孵化的适温范围为35—30℃，最适宜的水温是28—29℃；氢离子浓度为31．63—316．3纳摩／升(pH6．5—7．5)；水流速度应?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyurenzuowen/" target="_blank" class="keylink">人拇蠹矣憧煲恍蝗芙庋鹾课?—5毫克／升以上。

胚胎发育的速度以及发育是否正常与水温有很大的关系。在适温范围内，水温高，发育快；水温低，发育慢。低于25℃或高于30℃都会引起胚胎发育停滞或不正常，畸形胚胎多，孵化率很低。即使孵化出膜，也常出现尾部弯曲等不正常情况。

水温在27．5—29．5℃条件下，受精卵经22小时左右，胚体以尾部破膜而出。

(2)孵化设备；淡水白鲳受精卵吸水膨胀后，在流水中里半浮性状态，可采用四大家鱼的人工孵化环道或孵化缸(桶)进行孵化。孵化环道适宜于较大规模的生产，放卵密度为每立方米水70万一80万粒，性能好的可放至100万粒。孵化缸、桶适合于较小规模的生产，放卵密度为每50升水5万粒左右，缸、桶的大小以盛水150一200升为宜。

3．鱼卵过数与质量检查

(1)鱼卵过数；是检查催产效果和孵化效果的基本工作，包括称重与体积两种方法。

①称重法：称鱼卵总重量，再乘以单位重量卵枝数，即可得出较准确的鱼卵总数。淡水白鲳成熟卵的卵径比四大家鱼小，未吸水的卵子每克有800一900粒。

②体积法；用量杯量出鱼卵总体积，再乘以单位体积(每毫升)的卵数，即可得出鱼卵总数。淡水白鲳

成熟卵未吸水前每毫升有900一1000粒；吸水后因膨胀程度不一，应先计数单位体积卵粒数，再计算鱼卵总数。

(2)鱼卵质量检查：鱼卵在孵化过程中，应检查其质量，尤其是在孵化早期，以便进行技术处理。用肉眼鉴别鱼卵质量的方法见表2。

表2肉眼鉴别鱼卵质量的方法

外观性状

吸水情况

弹性与大小

颜色

静止时胚体位置

发育情况

未成熟卵大小不一，大的也比正常卵小1／5—1／4，卵膜柔软，吸水速度慢膨胀度小，不能在盘中直立而如馒头般扁塌，这种卵受精率很低或不受精。

过熟卵中过熟程度较轻者，尚能受精并发育，也能孵出。但出膜时间相对延长，且大多有曲背、弯尾、瞎眼、卵黄囊肿大等畸形症状，出膜后不能正常游动而仅作颤动，尔后逐渐夭折。过熟程度较重者，虽能进行细胞分裂，但细胞大小不一，或细胞上有再生小球，极不正常，约经2小时，卵的内含物即分解，卵膜中充满乳白色的混浊液，最后只留下透明的卵膜，即空心卵。

4．孵化管理

孵化管理是保证鱼卵顺利化苗直至下塘的一项时间长而且细致的工作，贯穿孵化的全过程。与四大家鱼人工孵化相比，主要应做好以下几个方面的工作；

(1)正确调节水流：在孵化过程中，应根据孵化期间各阶段的特点，适当调节流速。

①放卵后到鱼苗出膜前：将卵放于孵化设备中以后，应将水的流速逐渐调至稳定，以使鱼卵能被冲到水面均匀分布、缓慢翻滚为度，这种流速称中速。淡水白鲳卵吸水后膨胀幅度不大，卵的比重较四大家鱼的卵大，中速比其它高—些。此外，若鱼卵密度偏高，可适当增大水流以保持氧的充足供应。

②出膜期间：胚胎开始脱膜时，卵膜大量出现，其中一部分随水流从出水纱窗流出，或粘贴在纱窗上；另一部分则下沉至底部逐渐溶解，这时孵化器中的水质易败坏。对此，要适当加大流速，促使卵膜流出，这种水流称快速。在此期间要加强纱窗的洗刷，避免滤水纱窗因贴卵、苗或卵膜，造成流水不畅而水位升高，溢卵逃苗。清除卵膜时既可用网目2—3厘米、3厘米×2厘米或3厘米×1厘米的尼龙线捞卵网将卵质量好 吸水膨胀快 卵球饱满富弹性，大小整齐 鲜明，轮廓清晰 胚体（动物极）侧卧 卵裂整齐，胚胎发育正常 不熟或过熟卵 吸水膨胀慢且吸水膨胀不足 卵球稍瘪皱，弹性差，大小不整齐 暗淡，轮廓模糊 胚体向上，动物极向下 卵裂不规则，发育不正常

膜捞出，也可用市售一三九八蛋白酶，每立方米水100一200克来加速卵膜溶解(一般8一12分钟即可基本上溶化)；或用停水脱膜法(一般停水10一15分钟即有95％的鱼苗脱膜)。

③鱼苗出膜后至能平游前：这时鱼苗特别嫩弱，器官发育不全，鳔未充气，无胸鳍，不会游泳而只能作抛物线式的运动，80％在水下层活动或在底部侧卧。因底部有部分泥沙和卵膜，溶解氧也低些，若幼苗在水底停留时间较长，易引起块氧而窒息，此时也应加大流速。

④幼苗能平游至出苗后：鱼苗脱膜后2—3天，水平游动能力逐渐加强，此时流速应逐渐降低，至鱼苗下池前可降到最低流速，此时流速称慢速。

在整个孵化阶段，只要外界条件适宜，将水流速度分中、快、慢3个阶段掌程，孵化卒可达到90％以上。

(2)防止卵膜早破：在孵化过程中，常会遇到卵膜早破，鱼苗提前出膜的现象，导致畸形胚胎，从而降低孵化率，造成鱼苗大量死亡。其主要原因是鱼卵质量差，卵膜较薄，受外力作用极易破损；或水质过度偏碱，导致卵膜变软，胚胎畸形较多，严重者卵膜和胚体自溶。

为防止卵膜早破，可用5一10ppm高锰酸钾溶液浸泡鱼卵。按孵化器容积计算出锰酸钾的总用量，将其溶解后用铁管或胶管输送至孵化器底部，借助水流使药液均匀散布，以10分钟内施药完毕为宜。此外，应监测水中氢离子浓度，调节控制在31．63—316．3纳摩／升(pH6．5—7．5)为宜。

(3)滤除水生敌害：由于淡水白鲳的受精卵在孵化器中孵化时间很长，从受精卵进入孵化器到鱼苗出现腰点(鳔充气)，肠管形成为止，在水温28—29℃的良好条件下，需120一130小时，即5—6天，因此，孵化器中不能有剑水蚤。由于孵化器中的剑水蚤以及水生昆虫的成虫或幼虫会越积越多。且生长很快，对鱼卵和鱼苗都能造成极大的危害。杀灭剑水蚤等水生敌害的主要药物是敌百虫，而淡水白鲳对敌百虫非常敏感，因此清除孵化器中的剑水蚤等更显得重要。

防止剑水蚤进入产卵池和孵化器，可采用60一80目的铜丝布或120目的尼龙筛绢、聚乙烯网布，做成开放式浮箱，对产卵池和孵化器用水过滤，效果颇佳。

(4)防病：孵化时可能发生水霉病和气泡病。水霉病要用1—3ppm漂白粉防治，而不能用孔雀石绿。

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