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食神粤语高清

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/24 22:30:02 体裁作文
食神粤语高清体裁作文

篇一:[1996香港周星驰经典喜剧][食神][576P高清]

电影简介:

导演: 李力持 / 周星驰

编剧: 劳文生 / 周星驰 / 曾谨昌

主演: 周星驰 / 莫文蔚 / 刘以达 / 吴孟达 / 薛家燕 / 谷德昭 / 李兆基 / 江希文 / 田启文 / 欧锦棠 / 罗家英 / 钟丽缇 / 林雪

类型: 喜剧 / 动作

制片国家/地区: 香港

语言: 粤语

上映日期: 1996-12-21

片长: USA: 95 分钟

又名: The God of Cookery

评分: 豆瓣 7.6

剧情简介:

史提芬周(周星驰 饰)在饮食界是享誉盛名的食神,但一直骄傲自大,惟利是图。被身边得力助手陷害,一夜间一无所有。他在庙街认识了早已对他倾心的大姐大火鸡(莫文蔚 饰)及一众老大,靠着史提芬周的商业头脑,他们决定推出“爆浆癞尿牛丸”,史提芬周重出江湖的道路也越来越顺利。为了重新夺得食神的位置,他回到大陆寻找“中国厨艺学院”受训。火鸡一路跟着他想对他表白,史提芬被对手追杀,火鸡不顾生命为他档了一枪,生死未卜。学成归来的史提芬如期到达食神的比赛场地,没想到评判却被对手收买了…… ?豆瓣

《食神》讲述的是史提芬周(周星驰 饰)是享誉盛名的食神,但一直骄傲自大,弄虚作假,惟利是图。结果史提芬周被商业伙伴陷害,一夜间一无所有,流落到在庙街,结识了大姐大火鸡(莫文蔚 饰)等人,反而推出“爆浆癞尿牛丸”,东山再起。食神大赛即将开始,为了夺回食神宝座,史提芬周回到大陆寻找中国厨艺学院受训,最终出师于少林厨房,以一份黯然销魂饭重返食神神位……经典喜剧,分享给大家看看

篇二:周星驰粤语剧本之《食神》

(庙街)

相士:先生,你额有朝天骨,眼中有灵光,仙人托世,神仙下凡,终于畀我等到你。 (史提芬周欲走)

相士:咪喐,虽然我泄露天机,灾劫难免,但系我命中注定,就算我冒再大嘅危险,我都要同你睇个全相嘅。

(史提芬周仍然不理)

相士:先生!先生!先生!先生!

(史提芬周帮衬火鸡嘅面档)

史提芬周:唔该畀碗嗱喳面呀。

史提芬周:碱水面冇过冷河,所以成碗汤有碱水味。鱼蛋亦都冇鱼味,但系你为咗掩饰,专登加啲咖喱汁将佢做成咖喱鱼蛋,但系噉做太天真嘞,因为你煮嘅时间唔够,咖喱味根本只系喺表面,而冇入到里便,掂到汤之后重要冲走埋。好好哋一粒咖喱鱼蛋,畀你整到冇鱼味亦都冇咖喱味,失败!萝卜冇拣过啦,太多渣,失败!猪皮又煮得太腍,冇咬口呀,失败!啲猪红松泡泡,一夹就散,失败中嘅失败!最惨系啲大肠,里面都未通干净,重有嚿,你有冇搞错呀?(火鸡唔理佢)

史提芬周:喂!呀喂!(火鸡唔理佢)

史提芬周:喂!呀喂!(嗌多次)

史提芬周:喂!呀喂!(嗌得重大声)

火鸡:攞去抆咗佢吖!(递厕纸畀史提芬周)

史提芬周:唔好咁幽默好!我四围唱你有架!

火鸡:唱乜鬼嘢呀!话明嗱喳面有两嚿有几咁奇呀?廿三文呀!

史提芬周:你畀我呀?

火鸡:嘘!

史提芬周:嘘!讲咗咁耐嘢畀返卅文嚟睇医生啦!

火鸡:嘘!

史提芬周:畀吓面啦!话晒都食神呀!

火鸡:食神?

史提芬周:食神!

(两人对望良久)

(另一边厢)

相士:你额有朝天骨,眼中有灵光,仙人托世,神仙下凡,终于畀我等到你嘞。 神仙:我神仙喺呢区都起晒朵架啦!使咩你讲呀?死婆!

相士:喂!揾食啫,唔使咁hurt我呀哗?

神仙:死婆!

相士:死佬!

神仙:死婆!

相士:死佬!

??

(全港至尊名厨大赛)

司仪:全港至尊名厨大赛,现在开始!

(众参赛者向史提芬周鞠躬)

司仪:有请我哋今晚嘅评判——食神!!

(啲记者争相影相)

司仪:食神首先要品评嘅,就系大龙凤酒楼嘅总厨,戴龙师傅嘅“皇帝炒饭”。

史提芬周(食咗一啖):好!居然将啲米酿喺箕围虾里便嚟蒸熟,再用原只吉品鲍鱼榨汁,加上极品官燕嚟炒,表面上睇起上嚟平平无奇嘅炒饭,其实金雕玉砌,高深莫测。不愧有炒王嘅称号。

戴龙:哈?哈?哈?

史提芬周:可惜,水分太多,饭粒太软影响口感,因为你连炒饭最基本嘅常识都忽略咗。要用隔夜饭炒呀炒王!零分!

戴龙:啊!

司仪:跟住要试食嘅就系锦江饭店大厨刘三师傅嘅“锦绣多味鱼”!

史提芬周:哗!居然用苏眉头、星斑背、三刀腩、lap9鱼身、奀哥尾嚟重新砌成一条鱼,重要一边蒸一边炸,每种鱼两种食法,总共十种唔同味道,条鱼真系??真系受咗辐射噉!睇见就想呕喇,你重话叫我食?!零分!返屋企自己检讨吓!

刘三:我??

史提芬周:你咪就系多嚿鱼啰你!

厨师甲:唔系多嚿鱼,你系多咗几嚿鱼呀!你呀!你呀!你多咗几嚿鱼呀!

司仪:即刻要试食嘅就系御善坊陈东师傅嘅素菜“金缕佛衣”!

史提芬周:咦!呢味斋菜,材料变化丰富,刀工细腻,造型突出,连最难雕嘅豆腐都畀你雕到十分精细!雕咗几耐呀?

陈东:雕咗成日架啦!

史提芬周:噉咪得个雕字!臭晒啦!你闻到吗?

陈东:闻到。不过,主要呢个菜式呢,显示我快刀手嘅刀工啫!

史提芬周:唔该伸出你嘅左手。突出你嘅中指。(陈东嘅中指粘咗胶布)

史提芬周:快刀手,就切损手,好嘢!(畀陈东零分)

司仪:而家只系剩得五羊酒家大厨杨震天嗰味“乾坤烧鹅”啫,睇嚟今次要攞冠军佢好稳阵啦!

史提芬周(用手掂烧鹅):冻晒嘞!零分!收工!

杨震天:咪住!叫得“乾坤烧鹅”,当然内有乾坤喇。其实,我系食里便啲禾花雀咋!啲禾花雀吸收烧鹅嘅香味,而且保温,喺呢个时间食,啱啱好呀!每一个细节,我都计算埋架!食神,你无话可说啩!

司仪:精彩呀!今届嘅至尊名厨终于诞生嘞!

史提芬周:咪住!都系零分!

杨震天:吓!

司仪:喂!唔系呀哗?

杨震天:点解呀?

史提芬周:因为太丑样嘞。

杨震天:冇可能嘅,我啲禾花雀系百中选一,无论身材、样貌都系一等一!

史提芬周:我并唔系指啲雀,系指阁下!

*杨震天:我丑样!(问旁人)喂!丑样关餸咩事呀?

史提芬周:关事,试问见到阁下个样,重边有胃口食。所以我都唔敢望你。

杨震天:丑样冇罪架!

史提芬周:有罪,作为一个厨师,应该考虑到食客最细微嘅心理,等于三级片嘅女星,都要去隆胸嚟取悦观众,你有啲潜质嘅,不过整咗容先讲!

杨震天:呀!(双手掩面痛哭)

记者:擘开佢只手啦!

司仪:估唔到食神对菜式嘅要求系咁严格架!究竟点先可以煮到个无懈可击嘅餸出嚟呢? 史提芬周:其实煮食之道,最紧要系一个字——(划咗个“心”字出嚟)

史提芬周:呢味“彩虹鲜花拔丝”,系我送畀大家嘅甜品。

司仪:吓!系个心字?!

史提芬周:冇错,只有用心,先可以做到最好嘅菜!

杨震天:(食咗一啖)好好味呀!

司仪:佢高傲,但系宅心人厚;佢低调,但系受万人景仰;佢可以将神赐畀人类嘅火运用得出神入化,可以煮出堪称火之艺术嘅超级菜式!佢究竟系神仙嘅化身,定系地狱嚟嘅使者呢?冇人知,但系可以肯定,每一个人都畀佢一个称号──食神!(畀史提芬周掴咗一巴)

史提芬周:你就噉神仙嘅化身咪得啰!你讲乜嘢地狱嘅使者呀!地狱关我咩事呀? 司仪:我谂住加少少神秘感畀你咋嘛!

史提芬周:你谂住?噉几时轮到我谂呀喂?神秘感!神你老母!黑晒画面一眼spotlight打落嚟打到你条粉肠成只鬼噉呀,你重嫌唔够神秘感?我而家唔系拍恐怖片呀大佬! 司仪:导演叫架!

史提芬周:嗰个导演你同我揾人买起佢,跟住你再同我揾人买起你。有啲噉嘅废柴导演呀!要有你啲噉嘅废柴司仪大家配合埋一齐先嚟sin3到我咋嘛!你而家系咪玩我吖? 司仪:对唔住呀!我保证下次执好啲稿佢吖!我而家去改一改佢。

史提芬周:废柴!你条废柴!你记住呀你系一碌废柴,你唔好行返去,你碌返去好呀你。

史提芬周(走去另一边):各位师傅,辛苦晒!

各师傅(拍手):应该嘅!应该嘅!

(史提芬周同各师傅逐一扼手)

戴龙:心照啦食神!

史提芬周:唔好噉讲!唔好噉讲!

史提芬周(同刘三扼手):刘师傅,多谢晒!跟你学嘢。跟你学嘢。

刘三:应该嘅!

史提芬周:多几嚿鱼呀你!

刘三:练咗好耐架喇。??

*陈东:有咩需要帮手开声呀你。

史提芬周:一定!一定!

杨震天:多谢你封大利市就真!

史提芬周:你知道收咗我大利市嘅咩?你知收到我钱架吓哗?噉你唔好成场鬼杀咁嘈啦!

杨震天:我好投入好大声嚟讲架喇!

史提芬周:唔系大声就好戏架杨师傅!你尤其是最lau1尾嗰句“好好味呀”嗰句呀,你嗌到几硬几假呀!盲嘅都知道你做紧戏啦!你有冇职业道德架你呀?

杨震天:当时含住你整嘅水晶胶加双氧水??

史提芬周:噉梗系水晶胶加双氧水啦!唔系我撩到个字出嚟!你一早知架嘛呢啲嘢! 杨震天:好难顶吖嘛!

史提芬周:噉梗系难顶啦!而家就系要你难顶咋嘛!你重喺度驳嘴,你以为真系有料呀?有料你企喺度插我唔系我企喺度啦!你啲噉嘅死蠢!你畀着我两年前唔好老脾,我一脚踭你落下便花园道呀,再挂喺皇后像广场嗰度嚟鞭尸呀!你啲噉嘅??(揦起一堆烟头塞落杨震天口中)即刻同我含住啲烟头企喺角落头呀,嗌“好好味呀”,嗌到我满意为止呀!

史提芬周:阻唔阻你哋呀?

其他几位师傅:我哋走先喇。

史提芬周:喂!好呀!好呀!好呀!唔该!唔该!唔该!多谢!

(史提芬周电话响,又走去另一边)

(财团老板抛一根烟畀史提芬周。)

史提芬周:喂!你只大快乐升咗几个价位架!你唔通知我嘅?

财团老板:系咩?我唔知!我自己都唔知!我发誓自己都唔知!倾返生意先,我有嚿嘢,谂住借助你嘅大名睇吓大家有冇得合作吓。

Richard:即食碗面。

史提芬周:Maggie。

Maggie:而家市面上流行嘅“即食面”呢系有五十三种。一年嘅营业额系有十三亿,即食碗面占其中嘅三十三个percent,竞争都好大。

史提芬周:包装唔错呀!

财团老板:个细侄负责搞嘅,佢好崇拜你架!Richard,叫史提芬哥啦!

Richard:史提芬哥。

史提芬周:咦!Richard,好Richard!受过高等教育定嘞!

Richard:系呀!美?美?美国哈佛大学。

史提芬周:美?美?美国哈佛大学。(众人笑)

Richard:重有英国剑?剑?剑桥大学。

史提芬周:剑?剑?剑桥大学。(众人大笑)

Richard:双硕士学位。

(史提芬周拍手大笑)

Richard:或者等我讲吓呢个产品嘅设计吖!(走向史提芬周)

史提芬周:你做咩呀?你行过嚟做咩呀?你喺嗰便讲你咪讲啰!呢度系你行埋嚟嘅咩?你边度乡下呀?

Richard:潮州。

史提芬周:(潮州话)pu你阿母!你晓唔晓规距嘅啫?唉!你真系,重话硕士学位,食学位咋啩!

财团老板:你行过去做咩啫?人地叫你喫呀!听唔听到呀你呀?

史提芬周:喂!算啦,唔好吓亲啲细侄啦!

财团老板:噉系吖嘛!呢个细侄我唔教,边个教佢啫。

史提芬周:定啲嚟呀你,唔好手震呀!嚟!乖啦!奀姑!奀姑!笑返。(Richard笑返)呀!! 史提芬周:喂!你呢碗嘢呢,我睇啲鱼蛋曳啲!松泡泡冇弹力嘅!

财团老板:爱嚟食啫!要咁弹做咩呀?打兵乓波呀?哈?哈?哈?

史提芬周:边个话??唔可以??打兵乓波啫?(鱼蛋打中财团老板块面三次)原来都几弹!

(财团老板企起身,睥住史提芬周)

史提芬周:饮杯先啦衰鬼!

财团老板:衰鬼!喂!呢剂嘢你几时有兴趣几时揾我!赴汤蹈火。

史提芬周:上刀山落油镬。

二人:好兄弟!

史提芬周:真系好兄弟呀!

财团老板:睇住我呀大佬!

史提芬周:靠你啦大佬!合卺交杯!

(大厦内)

财团老板:喂!有批牛肉好抵架,有需要咪打呢个电话啰。(畀卡片史提芬周)

史提芬周:鲍鱼唔见你益吓我。

唐牛:借借唔该!(阻喺史提芬周面前)阻大家一阵呀!我叫做唐牛,我系中国厨艺学院一百零五届毕业生,我煮嘢好好食架。

史提芬周:啱啦!煮嘢好食咪终须乞食啰!喂你请埋晒啲傻仔唔掂架!

财团老板:我唔识佢架大佬,唔系你啲人嚟咩?

史提芬周:阿肥牛,你边个部门架?

唐牛:唔关事嘅,我行过架咋!

史提芬周:吓!

唐牛(跪地):其实我系好仰慕食神你,所以想睇吓食神你有冇可能畀个机会我,或者??畀我跟住你执头执尾呀!

史提芬周:仆你个街呀!

财团老板:SECU!

史提芬周:做咩啫?

财团老板:锁佢啰!

史提芬周:我有话锁佢咩?

史提芬周:你好想跟我咩?

唐牛:系呀!你叫我做乜都得架!

史提芬周:即刻喺电梯口屙涿嚟睇吓先讲啦!

(唐牛喺电梯口踎低除裤,口担厕纸)

史提芬周:得嘞!呢条肥仔几掂!哈哈!听日九点钟,上四十一楼揾Amy啦! 财团老板:喂!唔系吖嘛!

史提芬周:咩呀?我钟意呀!

财团老板:钟意点就点!嗱!呢啲就Power呀喇!

唐牛:多谢!多谢晒!(财团老板眼神诡异)

(另一日)

职员甲:哎呀!(箩柚插住一支叉)

篇三:周星驰电影全集国语版

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篇四:食神餐饮管理系统用户手册(网络版)

食神餐饮管理系统

(V5.1)

用户手册

前 言

感谢您购买中山市食神网络科技有限公司出品的餐饮管理软件——《食神餐饮管理系统V5.1》。《食神餐饮管理系统V5.1》是我公司餐饮管理软件最新一代产品。功能较以前更强大,系统更稳定,操作界面新颖大方,更易于操作。

为了用户对本软件系统能够快速全面的掌握从而达到熟练操作的目的,我们特编写了该用户手册。本手册详细介绍了《食神餐饮管理系统V5.1》的使用方法。它包含了3部分内容:常用功能键及操作方法;详细的系统功能介绍;具体操作过程及详解;术语说话及印单详解。

前部分内容详细讲述了常用功能键及操作方法;后一部分在介绍系统功能后,并对功能的操作使用做了详细讲解,从而明了的归纳了许多操作过程中遇到的常用问题以及注意事项。

相信通过本手册的学习,使您能全面而深入地掌握《食神餐饮管理系统V5.1》的全部功能以及操作方法,为您的餐饮管理添加一臂之力!

若对我们的产品有什么意见和建议,请与我们联系,谨谢!

只有在所有用户的大力支持下,我们的软件才能做得更好。再一次感谢您的购买!

中山市食神网络科技有限公司

地 址:中山市富湾南路富湾工业区综合楼三楼

电 话:(0760)8318717、8383222

传 真:(0760)8318949

维护热线:(0760)8737683

网 址:www.eatsun.com

注:由于软件升级更新造成和本说明书不完全符合之处,请参看软件帮助说明。

- 1 -

目 录

一、常用功能键及操作方法 ........................................................................................................... 3

1、快捷键的使用 ......................................................................................................................... 3

2、常用功能键 ............................................................................................................................. 3

二、系统功能................................................................................................................................... 4

? 前台管理 ........................................................................................................................... 4

1.房台界面 ......................................................................................................................... 4

2.点菜送单 ......................................................................................................................... 5

3.厨房管理 ......................................................................................................................... 6 ? 收银管理 ......................................................................................................................... 10

1.账 单 ......................................................................................................................... 11

2.转 更 ......................................................................................................................... 12

3.食 品 ......................................................................................................................... 12

4.寻 找 ......................................................................................................................... 13

5.天 气 ......................................................................................................................... 13

6.找 赎 ......................................................................................................................... 14

7.报 表 ......................................................................................................................... 14

8.签 离 ......................................................................................................................... 17 ? 系统设置 ......................................................................................................................... 17

1.员工登录 ....................................................................................................................... 17

2.显示/隐藏房号 .............................................................................................................. 18

3.系统介绍 ....................................................................................................................... 18

4.帐 单 ......................................................................................................................... 18

5.天 气 ......................................................................................................................... 19

6.报 表 ......................................................................................................................... 19

7.食品管理 ....................................................................................................................... 19

8.退出系统 ....................................................................................................................... 19 ? 后台管理 ......................................................................................................................... 19

1.预 订 ......................................................................................................................... 20

2.食品管理 ....................................................................................................................... 21

3.房台管理 ....................................................................................................................... 25

4.人 事 ......................................................................................................................... 27

5.会 员 ......................................................................................................................... 33

6.客 户 ......................................................................................................................... 35

7.帐 单 ......................................................................................................................... 37

8.报 表 ......................................................................................................................... 39

9.其 它 ......................................................................................................................... 43

四、术语说明................................................................................................................................. 45

五、基本印单含义......................................................................................................................... 46

- 2 -

一、常用功能键及操作方法

1、快捷键的使用

按钮右下角的数字或符号表示为该按钮的快捷键,如:收银按钮

直接按键盘上的“/”符号,即可进行 收 银 操作。

2、常用功能键

:退出按钮,退出当前操作窗口,返回到上一级窗口。

:进行向上向下向右翻页或向上向下向右移动选项操作。

:增加一条空记录,然后在相关栏伴输入相应的信息内容。

:删除当前光标所在位置的记录。

:修改当前光标所在位置的记录。

:确认当前所作修改,并将修改的结果存入数据库。

:取消当前所作操作。

:退出当前操作窗口,返回到上一级窗口。

:确认当前所作操作,并应用此操作。

:将右窗口中选定的单个记录添加到右窗口中,直接双击选定的记录也

可实现此功能。

:将右窗口中所有的记录添加到左窗口中。

:选项的第一条记录。

:选项的最后一条记录。

:进行上下移动选项操作。

:更新增加或修改后的所有信息。

- 3 -

:打印报表操作。

:进行上下翻页操作。

:四种不同的报表显示方式。

二、系统功能

《食神餐饮管理系统V5.1》主要包括以下功能模块:前台管理模块、收银管理模块、系统设置模块、以及后台管理模块、报表模块等。各大模块功能都是紧密联系在一起,都有一定的通用性,操作的介绍和使用方法都有可比性和相似性。下面,我们就对整个餐饮管理系统所包含的各模块的操作、功能做一详细的介绍。

? 前台管理

主要完成前台点菜、结帐等主要功能,前台管理主要有以下几个子模块组成:点菜功能、厨房管理、结帐埋单功能等。

1.房台界面

[功能定位] 前台—功能—房台

- 4 -

篇五:金蝶K3+WISE食神餐饮V12.2发版说明

金蝶K/3 WISE食神餐饮V12.2

发版说明

金蝶软件(中国)有限公司

2010年12月

目 录

1 综述.............................................................................................................................................. 3

1.1 功能概述 .......................................................................................................................... 3

1.2 功能特点 ......................................................................................................................... 3

1.3 产品形态 .......................................................................................................................... 5

2 产品主要功能 .............................................................................................................................. 7

3 系统运行环境 ........................................................................................................

食神粤语高清

.................... 10

3.1 系统配置要求 ................................................................................................................ 10

3.2 操作系统要求 ................................................................................................................ 10

4 其他事项 .................................................................................................................................... 12

4.1 加密许可控制 ................................................................................................................ 12

4.1.1 金蝶K/3 WISE食神餐饮V12.2加密许可申请 ........................................... 12

4.1.2 K/3许可控制规则 .......................................................................................... 12

4.1.3 K/3许可升级 .................................................................................................. 13

4.1.4 K/3正版查询 .................................................................................................. 13

4.1.5 K/3加密兼容 ................................................................................................... 13

4.1.6 注意事项 .......................................................................................................... 13

4.2 专利认证 ........................................................................................................................ 13

4.3 与金蝶K/3其他版本集成事宜 .................................................................................... 14

4.3.1 凭证接口 .......................................................................................................... 14

4.4 金蝶K/3 WISE食神餐饮V12.2客户和维护人员必读 .............................................. 14

4.5 获得支持的途径 ............................................................................................................ 14

1 综述

1.1 功能概述

金蝶K/3 WISE食神餐饮V12.2系统是一套针对中西餐、酒楼、酒店餐饮、KTV、茶楼和娱乐等餐饮行业而专门开发的一套餐饮娱乐收银连锁管理系统。本餐饮软件功能强大,从前台收银,到吧台出品,到原料的库存管理,到客人的结账买单,到营业收入的统计,到会员促销消费方式的多样性,到买单方式的灵活性,这些都是有的餐饮软件所不具备的综合特点。在众多的餐饮计费管理软件中,金蝶K/3 RISE食神餐饮管理软件还可以实现对包厢的按时计费。这大大方便了会所消费,也是众多餐饮软件所不能实现的。功能强大,操作简便,点单可以完全实现无需鼠标操作,因而大大加快了收银点单的时间,是餐饮软件行业中的一款特好的软件。还支持PDA、点菜宝、电子菜牌等移动主菜设备,可以大大提高场所营业效率和档次。最后客户可以通过连锁集团报表清楚了解各门店营业状态和发展趋势,从而做出正确的分析决策。

1.2 功能特点

1)触摸屏操作

触摸屏界面操作设计,外观美观大方,操作快捷方便,易上手

2)权限模版设置

可针对员工进行权限的设置,包括前台管理权限,折扣和赠送的权限,还有后台功能,按钮的使用权限均可设置

3)转台与转菜

转台与转菜操作相当灵活,减小很多在餐厅管理上有些难以避免的问题,例如客人的位置不够时要转台,菜品下错台等。

4)候位、带来电显示的预定管理,咨客系统

当餐厅用餐区满员时,可打印候位号让客人在候位区等候;客人通过电话或其它方式预约房台时可通过系统的预定管理进行管理,当客人到来时可直接开台,房台的预定情况更是一目了然。客人通过咨客系统可以了解场所情况、推荐菜品、自助兑换礼品等

5)厨房打印

厨房打印可按单品或分类进行设置,支持楼层打印机设置(每个楼层点单的只能在本楼层打印出来)方便简单,操作灵活,可设置多个备用厨房打印机。

6)报表管理

报表包括餐饮报表、会员报表、供应链报表,餐饮报表从账单、菜品、房台、员工绩效、财务、集团报表多个角度分析营业情况,有助客户做出正确的决策;其中集团报表以同比、环比、同期累计形式比较各门店的营业数据,使用户更好了解营业情况和发展趋势

7)强大的时段价格计划

可以针对每个菜式在不同的节假日调用不同的价格,可以按周、按天、按时来进行价格计划设定,支持会员价,到达设定时间后价格自动调整为设定的价格,该功能使餐厅价格管理更为科学方便

8)强大的套餐设置

可任意设置套餐的组合方式,组合价格,支持无限制的套餐明细组合

9)会员管理

支持连锁会员一卡通功能,会员持卡可以在连锁场所(酒店、餐厅、桑拿)消费,还支持卡务管理、积分管理、财务管理、礼品管理、短信管理等功能

10)供应链管理

提供供应商管理、采购管理、库存管理、加工管理、配送管理、成本核算等功能,专门针对餐饮行业中供应链业务,既支持单店的供应链业务需求,也满足集团连锁经营的管理模式,可实现集团的统一采购,统一配送,成本控制,经营数据汇总等管理要求。

11)PDA无线点菜

前台通过PDA点餐,支持无线WIFI,大大节省了购买触摸屏的金额

12)电子菜牌

电子菜牌系统融合传统菜谱与无线点菜信息于一体,以文字、图片直观信息显示,并可以滑屏翻页,时尚新潮,提升了餐饮的档次及形象;实时的菜品更新功能及海量的信息展示功能,使餐厅节省了大量的菜谱、菜牌、手工单等各项高昂的、没完没了的制作费用;同时使服务人员不需要往返帐台、厨房,节约大量跑动时间,可以照顾更多客人,提高效率。

13)连锁数据交换

通过连锁数据交换,总部可以查看各门店的餐饮基础数据和营业数据;另总部可以进行下发菜牌管理,供分店下载使用。

1.3 产品形态

金蝶K/3 WISE食神餐饮V12.2分为餐饮前台管理、餐饮后台基础设置、供应链管理、客户管理、预订管理、出品监控、点菜宝和PDA点菜模块、电子菜牌、电视点菜、咨客管理、连锁数据交换、报表管理、桑拿浴足等系统管理模块。

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