做月饼趣事作文
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 09:07:43 字数作文
篇一:做月饼作文
做月饼作文
做月饼作文
(篇一)快乐的“月饼”节
“正月十五月儿圆呀??”我快乐的哼着小曲,向烘培工作室出发。
来到烘培工作室,屋里香喷喷的。我看见桌上摆着各种各样的模具,有可爱的米老鼠,有聪明的温尼熊,还有。。。。。。桌上还摆着成堆的月饼,有长着花边的KT猫月饼,有方方的加菲猫月饼,还有。。。。。。
开始做了,我先把准备好的材料揉成一个粉团,再选两种不一样的口味,把他们捏成六个小球,分别把它们包进粉团里,然后选择六个不同的模具,最后将模具一个一个像盖印章那样盖在粉团上,这样月饼就大功告成了哦!
明天是中秋节,今天就是特殊的月饼节。
(篇二)做月饼
“哈哈,哈哈”DIY工作室里传出了我们的笑声。你猜,我们在干什么?告诉你,我和我的同学正在一起做冰皮月饼呢!
下午,放学回家,妈妈打给我,说:“今天晚上去不去做月饼?”我想也没想,一口就答应了。怎么做月饼,对我来说还是一团谜。我怀着一颗期待的心,盼望着妈妈早点回家。
来到DIY 工作室门口,我还在想:我到得这么早,我是第一个吧。可能一推开门,只见吴方灵和卜凡已经到了。吴方灵说:“我第一个到,所以我先做。”她做完后,就轮到我和卜凡。阿姨先让我们把冰皮粉水顺着一个方向搅拌均匀。我把粉和水一起搅啊搅,越来越粘,最后像胶水一样粘在我手上。真有意思啊!下来一步是选馅,我选的是金沙奶皇馅和芝士莲蓉馅。当我搓馅的时候,馅球就象一个调皮的蛋黄球,在秤上滚来滚去。第三步是搓冰皮,把冰皮分成23克一份,搓成球放在一边,等我把它扔进碗里时,它一弹一弹的,好像一个半透明小皮球。冰皮球还真Q!第四步是包馅,先压扁冰皮,再把馅球放在冰皮里,包住。最后一步,也是最有成就的一步,压形状,把搓好的月饼球放在自选的模子里,用力压一压,压到没法压的时候,再往上提。就这样,多压几次,冰皮月饼就这样出炉了。看到自己亲手做的月饼,半透明的漂亮外衣里包着金黄色的馅,真让人“口水直下三千尺”耶!
看着自己做的一盒月饼心里别提有多高兴了!晚上回家里,还意外地看见一群大雁排人字形向南飞。看来秋天真的到了。
篇二:关于中秋节的作文:月饼旧事
关于中秋节的作文:月饼旧事
摘要: 上中学时,家里经济条件改善了许多。有一年爸出差,带回来不少核桃、花生,妈决定自己做回月饼。核桃仁、花生仁、芝麻炒熟碾碎,加少量猪油、面粉做陷,面粉加鸡蛋、糖、水和好了,揪成一团一团的,把陷包进去,再用擀面棍擀成一个个的小薄饼子,平底锅抹油,小火慢慢地焙,那一回一共做了5个“月饼”,有点硬,但挺香,至少比发的月饼好吃多了??
从小就不喜欢吃月饼。那时候的月饼可没现在花样多。记忆里,中秋节没买过月饼,因为爸妈的单位都当福利发,还发得挺多,一人四、五封,一封两块。用一张薄薄的纸包着,纸上印着月亮、宝塔什么的,好象每年都一样,红色的是甜的,偶有深蓝色的是椒盐味儿的。外观看起来黑乎乎的,硬得象石头,吃到嘴里净是渣子,还甜得发腻。我跟哥哥都不爱吃,老妈没辙,就干脆扣了我俩的馒头,早上,一人一碗稀饭,一块月饼,不吃就饿着。就这样,我也不吃,光喝稀饭。老妈急了,干脆直接把月饼掰碎泡稀饭碗里,旁边还有老爸坐镇,不吃完不许上学,这才逼着我吃下去,可心里那个委屈,就更是憎恨吃月饼了。
上中学时,家里经济条件改善了许多。有一年爸出差,带回来不少核桃、花生,妈决定自己做回月饼。核桃仁、花生仁、芝麻炒熟碾碎,加少量猪油、面粉做陷,面粉加鸡蛋、糖、水和好了,揪成一团一团的,把陷包进去,再用擀面棍擀成一个个的小薄饼子,平底锅抹油,小火慢慢地焙,那一回一共做了5个“月饼”,有点硬,但挺香,至少比发的月饼好吃多了。
上大学时,离家千里,学校挺体贴学子思家之情,过节时每人发两块月饼,几个苹果、橘子什么的。那时候我开始喜欢吃月饼了。可能是因为那时吃长饭,胃口好,而且长沙的月饼是广式风格的,很松软,里头的叉烧、火腿、咸蛋黄很对我的胃口。到中秋节当天下午,几个人一起跑到东塘百货大楼去买处理月饼。最喜欢那种小月饼,比壹元的硬币大不了多少,品种有十多个,每种抓两个,也一两斤了,买回寝室当点心吃。有一年中秋,姐的同事到武汉出差,受姐之托专门绕道长沙给我带了盒月饼。打开盒才发现,盒里满满的,塞着各式各样的月饼,云腿的、广式的、川味椒盐的、北方枣泥的??姐在信里说,月饼是老妈亲自挑的,每一样都给我选了一块。老妈叮嘱我中秋一定要吃,吃了月饼就不想家了??没心没肺的我当时眼泪就下来了。
篇三:学做月饼作文
学做月饼作文
学做月饼作文
中秋节前夕,我和好朋友吴方林、曹克凡在妈妈们的带领下来到烘焙坊,要在中秋节为家人捧出亲手做的“爱心”月饼。
(转 载 于:wWW.smHAida.cOM 海达范文网:做月饼趣事作文)一到店里,我们个个跃跃欲试恨不得马上动手做起来。烘焙坊的阿姨说:“小朋友,今天我们要做冰皮月饼。来,我们先把熟的冰皮粉搅拌成一个面团。”说着,她就给我们做起了示范。我们学着阿姨的样子用手指在盆里顺时针地搅啊搅的,不一会儿就搓成了一个面团,做好的冰皮面团雪白雪白的,香气扑鼻,捏在手里QQ的很有弹性,我们都急切地想尝一口呢。
接着,阿姨让我们把陷和面团分别揉成每个二十克和二十三克的小团子,于是我们依葫芦画瓢再次开动了。接着,阿姨又进行了下一步的示范,只见她用手在操作台上将面团轻轻一压,一个雪白的薄薄的面皮就做好了。将面皮放在手心里,另一只手把馅往里面填,就像玩陶泥一样,最后团成一个小团。我一看,觉得挺容易,可当自己动手做起来,却老是“露馅”,怎么也包不进去,真是应验了那句老话“看着容易做着难啊!”,我和曹克凡不尽感叹。还好有吴方林帮忙,我们 “迎难而上”,很快包了陷的小团子也在我们手中出现了。
“现在我们要进入最后一道程序——压模。”阿姨一边说一边拿来模子,将包好的小团子放入模具中,轻轻一压,一个漂亮的卡通娃娃月饼就掉了出来。“哇,好神奇啊!”我们禁不住兴奋地鼓起掌来。开动,聪明勇敢的喜羊羊、憨态可掬的温尼小熊、可爱的米老鼠??在我们手中一个个成功诞生了。“耶,八月十五月儿明,我们一起打月饼呀??”我们欢呼雀跃着。
望着香甜诱人的冰皮月饼,我们迫不及待地每人拿了一个和妈妈一起分享,第一次吃到自己亲手做的月饼,味道真是不同凡响啊,妈妈们也个个点头称赞说这是最好吃的月饼。我边吃边想象着中秋之夜和外公、外婆一起边赏月边吃爱心月饼的景象,扬起了幸福的嘴角。
篇四:月饼趣事
篇五:我学会了做月饼
我学会了做月饼
中秋节快到了,妈妈带我去学做月饼。首先,双手洗净后先把饼皮和好,然后再用小秤把饼皮秤15克一个,共8个饼皮备用。下面开始包月饼了,我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间,然后用双手很小心的把饼皮往上推,把豆沙馅给全部包住。一个豆沙馅的月饼做成了,再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。我一口气做了8个小月饼,再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇!好漂亮呀,有爱心,花朵,小熊,小猫??各式各样的小月饼放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:“还没烤熟呢!”说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口的月饼出炉了。看着自己新手做出的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!”
今天我学会了做月饼,下次还要学做寿司呢!
育才二小二年级:269561610
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