南风古灶旅游区

篇一：岭南天地与南风古灶

岭南天地与南风古灶

作者：欧惠冰

来源：《建筑工程技术与设计》2014年第32期

【摘要：在全国各地兴起历史街区更新改造的热潮中，佛山市禅城区的两个历史街区（岭南天地、南风古灶）在文化特色营造的方面都取得不同程度的成功，本文通过分析两个街区在文化特色营造方面的相同点与不同点，为同一地区的历史街区改造提出和而不同的文化特色营造方法。

【关键词】岭南天地、南风古灶、历史街区、文化特色营造

随着城市化进程的加速，越来越多的城市老街区已经不适应现代居住与生活的需要，改革开放以来最早期的街区已经超过三十年历史，从二十一世纪初，全国各地兴起旧城改造大潮。面对一些有保护价值的历史街区，大多数的改造方法是：对没有保留价值的建筑拆除，腾出空间，重新建设高密度高层建筑；有历史价值的建筑，修旧如旧，继续作旧功能使用或作展览参观；对有重要文物价值的建筑，进行重点修复与封闭保护或供游客局部参观。在旧城改造的过程中往往是破旧的建筑被焕然一新的高楼大厦所取代，零星角落里放着一两处保留建筑，给旧人怀缅历史。在失去了文化特色的街区中，就近回迁居民的生活环境的确是得到了明显的改善，但是当地街区的历史与传统也随着“改善”而被新一代居民所遗忘。

由于各地政府在退二进三的进程中，开始纷纷挖掘当地的旅游文化资源，开始注意到保护这些历史街区文化特色的重要性：首先，保持当地街区的文化特色，使当地的建筑与街道空间具有识别性，有别于当代流行的摩天大楼与堆砌的方正体块的建筑，吸引外地游客；第二，保留街区的文化特色，有助于延续当地人对旧有生活与传统文化的记忆，使老一代可以把这“活”的历史传递到下一代去。第三，保留街区的文化特色，包括保留当地的传统建筑技艺与生产产业等，有利于产业得到保存并发展壮大，更为相关的学术研究留下重要的参考资料。

在保留历史街区文化特色的同时，怎样通过营造的手法去加强这些文化特色氛围，大概有三种有效方法：其一，与产业更新相结合；其二，与文化活动节事相结合；其三，文化符号在空间环境中的运用。其中广东省佛山市的历史街区保护更新项目中运用到以上的几种方式，在营造文化特色方面都取得了可观的成果，本文针对佛山岭南天地与南风古灶的文化特色营造在各方面进行对比。

第一， 与产业更新相结合方面。岭南天地与南风古灶都花费大力气使产业更新的同时加强文化特色的营造。岭南天地的与南风古灶历史街区原来都是以居住功能为主，而岭南天地为原来城市中心，是过去商人与官员的理想居住地点，南风古灶片区原来是陶瓷工业中心，周边街区为工业从业者提供居住功能。改造之后的街区，岭南天地把街区的居住功能改成商业，把佛山传统的特色商业入驻于传统特色住宅当中，其中更引入百年老铺，使一度在街区中消失近三十年的传统技艺又重新出现，唤醒老一代人的记忆，也使新一代在修葺如新的老房子里认识

当年的街区。南风古灶在改造后成为展览与陶瓷特色商业功能，个人特色的陶瓷作坊隐藏于平凡的老屋中，各式陶瓷产品在旧厂房改造的商铺中展示销售，南风古灶成为佛山城区中新的陶瓷艺术展览销售中心，吸引各地游客来重新认识这个当地盛极一时的陶瓷产业之都。 第二， 与文化活动节事相结合方面。岭南天地中的保留的嫁娶屋内，定时举行集体婚礼，使佛山传统嫁娶形式仍然受到年轻一代人的青睐。南风古灶中保留一个旧厂房作临时展厅使用，在农历新年期间会举行以当年生肖为主题的儿童陶艺展，在平时会举行古玩跳蚤市场及年轻人喜欢的cosplay等活动，使平时更多的人会来到老街区，在参加活动的同时感受老街的文化气息。

第三， 文化符号在空间环境中的运用方面。岭南天地基本保留了原始的街巷肌理，原来的建筑通过加固并没有整体拆除，在规划过程中，为了在保证人流流线畅通同时又想保留宝贵的特色建筑，更有把建筑整体异地重建的做法。当地特色的“镬耳”屋，建筑工艺已经失传，但建筑师还是用现代做法，更新与替换原来破旧的“镬耳”屋顶，保留了岭南传统建筑特色。岭南天地中的庭园中新增的艺术雕塑也运用当地的特色元素，如旧街区中随处可见的瓦片等。而南风古灶文化符号的运用着重在于艺术雕塑上，例如长达50米，高达6米的马桶、洗手盆的艺术墙，呼应上世纪90年代当地陶瓷卫生洁具生产的鼎时期，再如由大型圆花盆组成的喷泉水景，也呼响应上世纪60年代，当地曾为陶瓷工艺品的生产中心。除了国家生点保护的“龙窑”外，还有历史悠久的红砖烟囱提醒着人们这里曾有的辉煌，拆除的房子里的麻石重新利用，自然随意地铺在新规划的街道中，麻石中的门础洞仿佛提醒着游人这里曾是繁荣的居住区。 结语，岭南天地与南风古灶在佛山市内距离不到5公里，但是两个历史街区文化各具特色，同样代表着岭南文化却各有侧重，使游人与当地人在游览历史街区的过程中，了解到岭南文化的多面性，这两个项目对其它地区的内的多个历史街区的保护更新项目有启示作用，说明并不是同一地区的街区就只有一种文化特色，政府与规划部门在挖掘当地文化时应紧贴当地的特色产业与历史，使近距离的旧街文化特色得到互补，做到和而不同，丰富当地的文化特色。

【参考文献】

1. 郑 憩，历史街区文化活力再生的途径[J].北京规划建设2013（06）：87-90

2. 陈 濛 ，吴一洲，吴次芳，历史街区商业化改造绩效评估与优化策略--以宁波三大历史文化街区为例[J].规划师2013（10）：86-96

3. 张延涛，对当前城市旧城改造中存在的问题及的探讨[J].交通与科学2014（08）：162-163

4. 徐 冉，吕小勇，卞广萌，大城市历史街区活力调查与提升对策研究--以天津市鼓楼商业街地段为例[J].华中建筑 2014（07）：109-112

5. 张乃健，洪惠群，历史街区保护性更新研究——以佛山“岭南天地”为例[J].中国名城2013（03）：68-72

篇二：广东省A级旅游景区名单

广东省A级旅游景区名单

（截至2015年9月30日）

一、全省共有10家AAAAA级旅游区

1、广州市长隆旅游度假区 （2007）

2、深圳市华侨城旅游度假区（2007）

3、广州市白云山风景名胜区（2011）

4、韶关市丹霞山风景名胜区（2011）

5、深圳市观澜湖休闲度假区（2011）

6、梅州市雁南飞茶田旅游度假区（2011）

7、清远市连州地下河（2011）

8、佛山市西樵山风景名胜区（2012）

9、惠州市罗浮山风景名胜区（2013）

10 、佛山市长鹿旅游休博园（2014）

二、全省共有153家AAAA级旅游区

1、珠海市圆明新园（2000）

2、广州市广东美术馆（2001）

3、中山市孙中山故居（2001）

4、阳江市海陵岛大角湾风景名胜区（2001）

5、肇庆市星湖风景名胜区（2001）

6、清远市清新温矿泉旅游度假区（2001）

7、广州市中山纪念堂（2002）

8、广州市莲花山旅游区（2002）

9、广州市宝墨园（2002）

10 、汕头市中信高尔夫海滨旅游度假区（2002） 11 、汕头市礐石风景名胜区（2002）

12 、江门市圭峰山风景名胜区（2002）

13 、江门市开平立园（2002）

14 、江门市金山温泉旅游度假区 （2002）

15 、河源市新丰江国家森林公园 （2002）

16 、东莞市鸦片战争博物馆（2003）

17 、湛江市湖光岩风景名胜区（2003）

18 、广州市黄花岗烈士陵园（2004）

19 、汕头市南澳生态旅游区（2004）

20、 梅州市雁鸣湖旅游度假村（2004）

21 、惠州市西湖风景名胜区（2004）

22、 清远市黄腾峡生态旅游区（2004）

23 、广州市西汉南越王墓博物馆 （2005）

24 、广州市从化碧水湾温泉度假村（2005）

25 、江门市新会古兜温泉旅游度假村（2005）

26、 广州市越秀公园（2006）

27 、珠海市农科中心景区（2006）

28 、佛山市三水荷花世界（2006）

29 、佛山市三水森林公园（2006）

30 、韶关市曹溪温泉旅游度假区（2006）

31、 江门市锦江温泉旅游度假区（2006）

32 、深圳市仙湖植物园（2007）

33 、惠州市龙门温泉旅游度假区（2007）

34 、惠州市南昆山温泉旅游大观园（2007）

35 、惠州市南昆山生态旅游区（2007）

36 、汕尾市玄武山旅游区（2007）

37 、中山市詹园（2007）

38 、湛江市蓝月湾温泉度假邨（2007）

39 、清远市广东省飞来峡水利枢纽风景区 （2007） 40 、清远市碧桂园假日半岛故乡里旅游度假区（2007） 41 、清远市玄真古洞生态旅游区 （2007）

42 、佛山市清晖园（2007）

43 、广州市陈家祠旅游区（2008）

44 、广州市起义烈士陵园（2008）

45 、广州市动物园（2008）

46 、广州市中国科学院华南植物园（2008）

47 、江门市富都温泉度假村（2008）

48 、梅州市叶剑英纪念园（2008）

49 、梅县阴那山文化生态产业园 （2008）

50 、清远市聚龙湾天然温泉度假村（2008）

51 、清远市宝晶宫生态旅游度假区 （2008）

52 、潮州市东山湖温泉度假村（2008）

53 、揭阳市京明温泉度假村（2008）

54 、广州市广东科学中心（2008）

55 、深圳市西部海上田园旅游区（2008） 56 、深圳市观澜山水田园农庄景区（2008）

57 、深圳市中信明思克航母世界旅游景区 （2008） 58 、佛山市南风古灶旅游区（2008）

59 、韶关市广东大峡谷景区（2009）

60 、江门市川岛旅游度假区--上川岛（2009） 61 、江门市川岛旅游度假区--下川岛（2009） 62 、惠州市海滨温泉旅游度假区 （2009） 63 、东莞市松山湖景区 （2009）

64 、东莞市观音山国家森林公园 （2009） 65 、河源市御临门温泉度假区（2009）

66 、阳江市凌霄岩景区（2009）

67 、肇庆市龙母祖庙景区（2009）

68 、肇庆市盘龙峡景区（2009）

69 、肇庆市德庆学宫景区（2009）

70 、云浮市六祖故里旅游度假区（2009） 71 、云浮市金水台温泉景区（2009）

72 、广州市九龙湖旅游区（2010）

73 、汕头市莲华乡村旅游区（2010）

74 、韶关市云门寺佛教文化生态保护区（2010） 75 、韶关市古佛洞天旅游区（2010）

76 、惠州市永记生态园景区（2010）

77 、惠州市金海湾国际滨海旅游区（2010） 78 、河源市和平温泉之都旅游区 （2010） 79 、清远市广东第一峰旅游风景区（2010） 80 、清远市奇洞温泉度假区（2010）

81 、潮州市淡浮收藏院 （2010）

82 、潮州市绿岛旅游山庄（2010）

83 、广州市正佳广场商贸旅游区（2010） 84 、广州市南海神庙景区（2010）

85 、广州市石头记矿物园（2010）

86 、广州市增城白水寨旅游区（2011） 87 、深圳市野生动物园（2011）

88 、深圳市青青世界旅游区（2011）

89 、佛山市南海湾森林生态园（2011） 90 、韶关市丽宫旅游区（2011）

91 、江门市康桥温泉景区（2011）

92 、梅州市客天下景区（2011）

93 、梅州市蕉岭县长潭旅游区（2011） 94 、惠州市龙门天然温泉旅游区（2011） 95 、东莞市科学技术博物馆（2011）

篇三：广东省4A级以上景点景区目录

广东省4AAAA级景区目录（截止至2014年8月24日）

1、珠海圆明新园

2、肇庆星湖风景名胜区

3、阳江海陵岛大角湾风景名胜区

4、清新温矿泉旅游度假区

5、中山孙中山故居

6、佛山西樵山风景名胜区（2013年9月升5A）

7、河源新丰江国家森林公园

8、广州中山纪念堂

9、广东美术馆

10、广州宝墨园

11、广州莲花山旅游区

12、汕头中信高尔夫海滨旅游度假区

13、汕头礐石风景名胜区

14、江门圭峰山风景名胜区

15、江门开平立园

16、江门金山温泉旅游度假区

17、惠州西湖风景名胜区

18、湛江湖光岩风景名胜区

19、东莞鸦片战争博物馆

20、广州西汉南越王墓博物馆

21、汕头南澳生态旅游区

22、广州黄花岗烈士陵园

23、梅州雁鸣湖旅游度假村

24、广州越秀公园

25、广州从化碧水湾温泉度假村

26、佛山三水荷花世界

27、江门新会古兜温泉旅游度假村

28、佛山市三水森林公园

29、江门锦江温泉

30、珠海农科中心

31、韶关曹溪温泉

32、中山詹园

33、深圳仙湖植物园

34、佛山清晖园

35、惠州龙门温泉旅游度假区

36、惠州南昆山温泉旅游大观园

37、惠州南昆山生态旅游区

38、广东省飞来峡水利枢纽风景区

39、清远玄真古洞生态旅游区

40、清远黄腾峡生态旅游区

41、清远碧桂园假日半岛故乡里旅游度假区

42、湛江蓝月湾温泉度假邨

43、汕尾玄武山旅游区

44、佛山长鹿休闲度假农庄

45、梅州叶剑英纪念园

46、梅州灵光寺旅游区

47、潮州东山湖温泉度假村

48、清远聚龙湾天然温泉度假村

49、广州起义烈士陵园

50、中国科学院华南植物园

51、广州动物园

52、广州陈家祠旅游区

53、深圳市中信明思克航母世界旅游景区

54、惠州市海滨温泉旅游度假区

55、惠州市罗浮山风景名胜区（2013年12月升5A）

56、江门市富都温泉度假村

57、江门市川岛旅游度假区

58、清远市宝晶宫生态旅游度假区

59、揭阳市京明温泉度假村

60、佛山市南风古灶旅游区

61、肇庆市龙母祖庙景区

62、肇庆市盘龙峡景区

63、肇庆市德庆学宫景区

64、河源市御临门温泉度假区

65、阳江市凌霄岩景区

66、广州市广东科学中心

67、深圳市西部海上田园旅游区

68、深圳市观澜山水田园农庄景区

69、韶关市广东大峡谷景区

70、东莞市松山湖景区

71、东莞市观音山国家森林公园

72、云浮市六祖故里旅游度假区

73、云浮市金水台温泉景区

74、广州市九龙湖旅游区

75、惠州市金海湾国际滨海旅游区

76、惠州永记生态园景区

77、河源市和平温泉之都旅游区

78、潮州市绿岛旅游山庄

79、潮州市淡浮收藏院

80、韶关市云门寺佛教文化生态保护区

81、清远市广东第一峰旅游风景区

82、清远市奇洞温泉度假区

83、汕头市莲华乡村旅游区

84、广州市南海神庙景区

85、广州市石头记矿物园

86、梅州市客天下景区

87、梅州市蕉岭县长潭旅游区

88、茂名市放鸡岛海上游乐世界

89、茂名市广东茂名森林公园

90、东莞市科学技术博物馆

91、东莞市新华南MALL欢笑世界

92、广州市正佳广场商贸旅游区

93、韶关市古佛洞天旅游区

94、深圳野生动物园

95、江门市康桥温泉景区

96、惠州市龙门天然温泉旅游区

97、揭阳市阳美玉都旅游景区

98、佛山市西岸森林生态园

99、深圳市青青世界旅游区

100、韶关市丽宫旅游区

101、增城市白水寨旅游区

102、东莞市龙凤山庄影视旅游区

103、清远市湟川三峡-龙潭文化生态旅游区 104、韶关市南岭国家森林公园

105、佛山市（顺德区）陈村花卉世界 106、阳江市阳西咸水矿温泉景区

107、广州市岭南印象园旅游景区

108、肇庆市广宁宝锭山旅游景区

109、潮州市韩文公祠景区

110、东莞市展览馆

111、东莞市广东东江纵队旧址景区

112、清远市狮子湖休闲旅游区

113、佛山市（国际）家具博览城景区 114、佛山市南海平洲玉器街景区

115、佛山市顺德乐从国际会展中心景区 116、茂名市浪漫海岸景区

117、潮州市广济桥文物旅游景区

118、汕头市前美古村侨文化旅游区

119、河源市叶园温泉旅游区

120、韶关市新丰云海温泉原始森林度假村景区 121、佛山市三水温泉景区

122、佛山市盈香生态园

123、汕尾市凤山神庙旅游区

124、潮州市紫莲森林度假景区

篇四：南风古灶文化步行街商业模式(初稿)

南风古灶文化步行街商业模式（初稿）

一、 对步行街的理解：商业模式决定步行街的成败

（一）、步行街商业模式的核心：是卖人气赚钱。聚人气，卖人气，人气=财气（配一张人气旺的知名步行街图）。

（二）、传统步行街的商业模式：用文化聚人气，用商业卖人气，文化气场+商业磁场=步行街

1、文化气场的大小由故事的知名度和故事的互动性决定。文化就是编故事、讲故事、做故事、卖故事。故事的知名度决定人来的决心的大小；故事互动性决定人来的次数多少。

2、商业磁场的大小由业态的丰富度和商家的品牌力决定。业态的丰富度决定人气变为财气的广度；商家的品牌力决定人气变为财气的速度。（画面：各种业态、品牌店）。

3、人气和业态是互动的，是鸡和蛋的关系。先有鸡还是先有蛋，谁也说不清（画面：一只鸡，一堆蛋）。

二、 南风古灶步行街商业模式：文化+会展+旅游+商业+产业

（一）、文化是亮点，旅游是切入点，商业是卖点，产业是核心点

南风古灶文化步行街只有进行商业模式的创新才有成功的可能，传统步行街打造模式不适合南风古灶。

1、人气旺，配套好。传统的步行街都是在大城市的中心。

2、形成的时间久。传统的步行街都是用几十年，甚至上千年的时间打造而成的。南风古灶一无人气；二无配套；三是时间短，要三年见成效。因此，没有创新，没有出路。

（二）、南风古灶步行街有陶文化，但没有形成气场。知名度不够，影响力不够，因此谈不上有什么号召力。南风古灶的故事是活的，有体验互动的不够，还要花大力气发掘、整合、激活。

南风古灶固定人口少，且均为孤寡老人。名4A景区，实际上景区范围太窄小，公园没有融入景区。商务办公稀少，生活、交通配套较差。

南风古灶的优势：文化较为系统，有龙窑、神榕、旧民居、旧厂房，还有石湾公仔和建陶产业文化。文化与产业高度契合，为我们步行街商业模式的创新提供了可能。

用文化、会展、旅游做人气，用商业做配套，推动创意者、创意企业的集聚。

(三)南风古灶文化步行街客户群

南风古灶步行街定位为世界级的创意者、创意企业的集聚地，创意活动的发生地，创意产品的交易地，为以下人群服务： 1、 艺术家 2、设计师

3、企业家 4、文化艺术爱好者 5、游客 6、学生 7、本地居民

三、南风古灶文化步行街业态规划

（一）目标

一年成为佛山级步行街，三年成为珠三角的步行街，十年成为国家级步行街，三十年成为世界级的步行街。目标是通过三年的额努力，将南风古灶文化步行街打造成艺术家的乐园、设计师的乐园、企业家的乐园、游客的乐园。

南风古灶文化步行街建设的核心就是做人流量。我们争取2012年12月31日做到2万人次/日，明年年底4万人次/日，第三年8万人次/日。

（二）步行街同时是灯光艺术公园、音乐艺术公园、陶文化公园、生态艺术公园、商业艺术街、创意产业园、影视拍摄基地

（三）方法

软硬兼施，边营运、边开发，营造文化气场，打造商业磁场。

（四）主题

陶文化（赏陶、玩陶、卖陶）+旅游+会展+艺术品交易+创意产业。

（五）规划建设项目

1、 大师工作室100间（世界各类艺术家，陶艺为主） 2、画廊十间（1万平方米）

3、艺术品交易商店1000间（公仔街、古玩街、家居艺术街、大师街） 4、玩陶厅（5000平方米）

5、活动每月一个（中国陶瓷节、国际柴烧节、亚洲陶艺展、全国中小学生陶艺大赛是、全国大

学生陶艺大赛、陶商大会、国际陶艺双年展、岭南文化艺术节、啤酒节、草根音乐节、教育博览会、创意春节等） 6、艺术馆3间（1万平方米）

7、陶艺厂一间，打造龙窑柴烧陶艺品品牌 8、国际陶艺交流中心（5000平方米） 9、国际级的南风古灶陶文化公园（石湾公园） 10、陶瓷产业博物馆 11、传统与当代陶艺表演

12、争创5A级旅游景区、国家文化产业示范基地

13、三间艺术创意酒店和多间民居客栈（房间数共计应600以上） 14、小吃文化一条街

15、创意酒吧一条街 16、石湾（古灶）印象

17、新锐中小陶瓷企业总部300家（12万平方米） 18、设计公司100家（3万平方米）

19、电子商务，软件企业200家（7万平方米） 20、多功能厅2间（3000平方米） 21、展厅（10万平方米） 22、购物中心（5万平方米） 23、水上乐园

24、灯光、音乐艺术公园

（六）2012年任务分解

四、1506创意城建设南风古灶文化步行街项目组成员

组长：邱代伦 执行组长：刘崇孝 副组长：单苏建

成员：张滢、付景元、陈刚、禹东焕、李宁思、彭庚初、刘楠、程亚东、程建鹏

五、规划图（见附件）

篇五：岭南天地与南风古灶文化特色论文

岭南天地与南风古灶文化特色论文

【摘要：在全国各地兴起历史街区更新改造的热潮中，佛山市禅城区的两个历史街区（岭南天地、南风古灶）在文化特色营造的方面都取得不同程度的成功，本文通过分析两个街区在文化特色营造方面的相同点与不同点，为同一地区的历史街区改造提出和而不同的文化特色营造方法。

【关键词】岭南天地、南风古灶、历史街区、文化特色营造

随着城市化进程的加速，越来越多的城市老街区已经不适应现代居住与生活的需要，改革开放以来最早期的街区已经超过三十年历史，从二十一世纪初，全国各地兴起旧城改造大潮。面对一些有保护价值的历史街区，大多数的改造方法是：对没有保留价值的建筑拆除，腾出空间，重新建设高密度高层建筑；有历史价值的建筑，修旧如旧，继续作旧功能使用或作展览参观；对有重要文物价值的建筑，进行重点修复与封闭保护或供游客局部参观。在旧城改造的过程中往往是破旧的建筑被焕然一新的高楼大厦所取代，零星角落里放着一两处保留建筑，给旧人怀缅历史。在失去了文化特色的街区中，就近回迁居民的生活环境的确是得到了明显的改善，但是当地街区的历史与传统也随着“改善”而被新一代居民所遗忘。

由于各地政府在退二进三的进程中，开始纷纷挖掘当地的旅游文化资源，开始注意到保护这些历史街区文化特色的重要性：首先，保持当地街区的文化特色，使当地的建筑与街道空间具有识别性，有别于当代流行的摩天大楼与堆砌的方正体块的建筑，吸引外地游

客；第二，保留街区的文化特色，有助于延续当地人对旧有生活与传统文化的记忆，使老一代可以把这“活”的历史传递到下一代去。第三，保留街区的文化特色，包括保留当地的传统建筑技艺与生产产业等，有利于产业得到保存并发展壮大，更为相关的学术研究留下重要的参考资料。

在保留历史街区文化特色的同时，怎样通过营造的手法去加强这些文化特色氛围，大概有三种有效方法：其一，与产业更新相结合；其二，与文化活动节事相结合；其三，文化符号在空间环境中的运用。其中广东省佛山市的历史街区保护更新项目中运用到以上的几种方式，在营造文化特色方面都取得了可观的成果，本文针对佛山岭南天地与南风古灶的文化特色营造在各方面进行对比。

第一， 与产业更新相结合方面。岭南天地与南风古灶都花费大力气使产业更新的同时加强文化特色的营造。岭南天地的与南风古灶历史街区原来都是以居住功能为主，而岭南天地为原来城市中心，是过去商人与官员的理想居住地点，南风古灶片区原来是陶瓷工业中心，周边街区为工业从业者提供居住功能。改造之后的街区，岭南天地把街区的居住功能改成商业，把佛山传统的特色商业入驻于传统特色住宅当中，其中更引入百年老铺，使一度在街区中消失近三十年的传统技艺又重新出现，唤醒老一代人的记忆，也使新一代在修葺如新的老房子里认识当年的街区。南风古灶在改造后成为展览与陶瓷特色商业功能，个人特色的陶瓷作坊隐藏于平凡的老屋中，各式陶瓷产品在旧厂房改造的商铺中展示销售，南风古灶成为

佛山城区中新的陶瓷艺术展览销售中心，吸引各地游客来重新认识这个当地盛极一时的陶瓷产业之都。

第二， 与文化活动节事相结合方面。岭南天地中的保留的嫁娶屋内，定时举行集体婚礼，使佛山传统嫁娶形式仍然受到年轻一代人的青睐。南风古灶中保留一个旧厂房作临时展厅使用，在农历新年期间会举行以当年生肖为主题的儿童陶艺展，在平时会举行古玩跳蚤市场及年轻人喜欢的cosplay等活动，使平时更多的人会来到老街区，在参加活动的同时感受老街的文化气息。

第三， 文化符号在空间环境中的运用方面。岭南天地基本保留了原始的街巷肌理，原来的建筑通过加固并没有整体拆除，在规划过程中，为了在保证人流流线畅通同时又想保留宝贵的特色建筑，更有把建筑整体异地重建的做法。当地特色的“镬耳”屋，建筑工艺已经失传，但建筑师还是用现代做法，更新与替换原来破旧的“镬耳”屋顶，保留了岭南传统建筑特色。岭南天地中的庭园中新增的艺术雕塑也运用当地的特色元素，如旧街区中随处可见的瓦片等。而南风古灶文化符号的运用着重在于艺术雕塑上，例如长达50米，高达6米的马桶、洗手盆的艺术墙，呼应上世纪90年代当地陶瓷卫生洁具生产的鼎时期，再如由大型圆花盆组成的喷泉水景，也呼响应上世纪60年代，当地曾为陶瓷工艺品的生产中心。除了国家生点保护的“龙窑”外，还有历史悠久的红砖烟囱提醒着人们这里曾有的辉煌，拆除的房子里的麻石重新利用，自然随意地铺在新规划的街道中，麻石中的门础洞?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuluzuowen/" target="_blank" class="keylink">路鹛嵝炎庞?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyurenzuowen/" target="_blank" class="keylink">人这里曾是繁荣的

居住区。

结语，岭南天地与南风古灶在佛山市内距离不到5公里，但是两个历史街区文化各具特色，同样代表着岭南文化却各有侧重，使游人与当地人在游览历史街区的过程中，了解到岭南文化的多面性，这两个项目对其它地区的内的多个历史街区的保护更新项目有启示作用，说明并不是同一地区的街区就只有一种文化特色，政府与规划部门在挖掘当地文化时应紧贴当地的特色产业与历史，使近距离的旧街文化特色得到互补，做到和而不同，丰富当地的文化特色。

【参考文献】

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