美味的冰糖葫芦400

篇一：美味的冰糖葫芦

美味的冰糖葫芦

张莹

冰糖葫芦是我最爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美。

冰糖葫芦的看向很美。一个个小山楂被串在一起，像一串小红灯笼似的，又仿佛一群十分害羞的小孩涨红了脸，被晶莹的糖皮裹住。有时，我会呆呆地拿着竹签，却不忍心咬上一口……

糖葫芦制作起来比较简单。我的一个亲戚告诉我：要先用小刀把山楂的籽挖掉，差不多七八个就够一串了。山楂的籽挖掉后，接着就可以用干净的竹签把山楂串好。下面的步骤很重要，那就是——熬糖。先把糖倒进锅里，再加上适量的水，熬上一会儿，等糖完全溶化时，把山楂放进锅里，翻滚几下，均匀的粘上适量的糖浆，再晾上几分钟，美味的冰糖葫芦就做好了。

吃冰糖葫芦的时候十分有趣。我总是要先吃一点旁边的糖，浓浓的甜味儿立刻充溢了整个口腔。然后，再咬上一口山楂，含在嘴里，有一股酸酸的味道流淌进我的身体，我不敢一下子嚼碎，只是咬上一小口，因为实在太酸了！我一点点细细地品味，呵!酸中带甜，甜中带酸，一刹那间，我的皮肤，我的每个神经，都仿佛融化了，陶醉了，那滋味，简直使人心旷神怡!

品尝民间美食冰糖葫芦——乐在其中！

篇二：教案《好吃的冰糖葫芦》

托班美术《好吃的冰糖葫芦》

设计意图

孩子们对冰糖葫芦非常感兴趣，冰糖葫芦是幼儿喜爱吃的食物。设计一堂为冰糖葫芦填色的美术活动，孩子们在填色的过程中，自然地了解到冰糖葫芦的特征。通过在填色的过程中，去说一说冰糖葫芦，你为什么喜欢吃。 活动目标

1、尝试在轮廓内用手涂色。

2、在玩卖冰糖葫芦的游戏中去体验快乐。

活动准备

蜡笔若干，画好冰糖葫芦轮廓的图画纸人手一张，PPT课件，歌曲《冰糖葫芦》

活动过程

一、导入部分

指导语：小朋友，你刚刚听到了什么？

二、学习用蜡笔涂色

1、调动已有经验，吸引幼儿的兴趣。

指导语：你们吃过冰糖葫芦吗？他是什么颜色？什么形状的呢？

2、播放课件，了解冰糖葫芦的特征。

指导语：今天邱老师也带来了好吃的冰糖葫芦，我们一起来看一看吧！

3、出示图画纸，进行示范讲解

指导语：这是什么？（小朋友画的时候不要涂到轮廓外了，要小心点哦！要涂在轮廓里面。）

4、请个别幼儿示范。

指导语，谁愿意帮帮忙？

5、播放音乐，幼儿作画，教指导语指导。

指导语：小朋友们，可以跟你的旁边的小朋友说一说这个冰糖葫芦是什么形状的，也可以跟老师说一说。

三、结束部分

幼儿相互间欣赏作品，并说一说图上是什么形状什么颜色的冰糖葫芦，你们觉得

他漂亮吗？哪里漂亮呢？今天我们学习了冰糖葫芦，你们的小手真厉害，好多漂亮的冰糖葫芦，我们一起去卖冰糖葫芦咯！

教学反思

1、该活动设计比较合理，整个过程体现了在玩中学，学中乐的教育思想。

2、活动过程中，幼儿基本处于一种认真学习的状态，基本实现了预定的教育目标。

3、活动后指导幼儿收拾整理好游戏材料，养成幼儿做事有始有终的良好习惯。

篇三：京城美味名小吃

京城美味名小吃——冰糖葫芦400字作文

京城小吃多得很，驴打滚、灌汤包、炒肝儿、爆肚??它们个个都是我记忆中的美味。但在我的脑海里，最独一无二、味道绝对一流的是那传承已久、名不虚传的冰糖葫芦。 冰糖葫芦的做法十分独特。先用小刀仔细地把山楂里的那些小籽儿挖出来，然后用干净的长竹签把山楂串好，再把熬好的糖汁儿饱满的裹在山楂串上，往案板上一摔，等糖汁儿凝固成糖壳后，就可以吃了。

冰糖葫芦外形也很奇妙。里面的山楂圆又大、红似火，外面裹着亮晶晶的糖壳，看一眼就能让你馋的够呛。这让我对它爱不释手。

冰糖葫芦的味道更是吸引着我。一口咬下去，脆脆的糖皮咔嚓咔嚓作响，再配上里面的山楂，酸中带甜、甜中带酸的滋味立即充满我的口腔，让我乐在其中、流连忘返。 冰糖葫芦是我金色童年的美好记忆，我永远也不会忘记这种美味。

我喜欢吃小笼包600字作文

我喜欢吃的原因是爸爸有一次要去武汉，我想要去，可妈妈不让我去。我又哭又闹，在我的百般折磨下，妈妈终于惨败了。我随着爸爸上了公交车，到了车上，真是“人挤人，挤死人”呀，我和爸爸好不容易穿到前面，又马上到武汉了，我和爸爸哭笑不得，只好又穿到后面去了。武汉真不愧是大城市，人工湖比我们纸坊大得多，楼房也自然比我们这里高，美食那就自不必说啰。我吵着爸爸给我买早餐，爸爸吸取了之前妈妈的教训，不敢有半句怨言，于是给我买了一袋小笼包。

小笼包圆圆的，好像是肉包子的缩小版，上面有很多褶子，简直是一个眼睛。咬一口，那才叫爽！里面的汤汁溅进嘴，好美味。可是我有一点不放心，就是肉健康不健康。 我向老板要了一双筷子，小笼包就像一个调皮的小孩，不让我夹到。我费尽九牛二虎之力才夹到一个，结果掉到地上去了，我顿时哇哇大哭，我吸取前一次的教训，把嘴挪到袋子旁边，用筷子一挑。哈哈，吃到了，就这样，一个，两个，三个??一大袋都进了我的肚子里。

小笼包好可爱，如果它是人，绝对是一个大胖子，肉嘟嘟的，表皮好有弹性，只可惜没什么味道。里面的肉好像大脑里的细胞，吃一口，真不错。把皮剥开，肉吃掉，再插筷子，就很像第一初级中学草地上的东西了。小笼包是最好吃的食物。

多亏老爸让我吃到小笼包，我才知道热干面不是最好的。多亏老爸让我吃到小笼包，我才知道世界上有这么好吃的东西。

篇四：好吃的冰糖葫芦

好吃的冰糖葫芦

山东高密市恒涛双语实验学校一（二）孙琦钊

今天爸爸来接我的时候给我买了一串冰糖葫芦，它整整齐齐地串在小棍上，就好像红色的算盘珠更像一串红色的小灯笼。吃在嘴里，酸酸甜甜的，上面沾着的芝麻香香的，我一连吃了四五个小糖球，真是人间美味啊！

（辅导老师：林新香 电话：18263618003）

篇五：菜谱 冰糖葫芦

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儿时那一串酸酸甜甜的回忆－冰糖葫芦串

□ 月亮晶晶 ‖ 月亮晶晶的菜园子

2011-12-27 10:30:33

月亮晶晶的菜园子 blog

美食天下授权原创博客

未经作者许可，不得转载或摘编

冰糖葫芦，是儿时那一串串酸酸甜甜的回忆。我小时候的冰糖葫芦是小贩扛着一个圆柱型的

秸秆柱子走街串巷叫卖的，那柱子上面满满的插着一串串红红的果子，在冬日太阳下闪着晶亮的光，鲜红鲜红的，可诱人了。

寒冷的雪地里，冻得使劲跺脚，咬上一口手里的冰糖葫芦，嘎崩响，酸甜冰脆。这段时间走过水果摊，看到整框的新鲜山楂，我就迈不动步子了。称上些，带回家，自己制造一串儿时酸酸甜甜的回忆。

冰糖葫芦串

原料：

山楂、冰糖、竹签。

做法：

1、山楂清洗净晾干，用剪刀去山楂梗去蒂；

2、把山楂用竹签串起；

3、冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮，不断搅拌至冰糖融化；

4、待冰糖都融入水中后，转小火，熬一会儿；

5、熬至糖液呈琥珀色，状态浓稠，有拉丝的感觉。此时用筷子蘸些糖液，迅速浸入冷水中，糖液会立即凝固，咬上去硬脆并且不粘牙；

6、糖稀熬好后，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可；（如果觉得难操作，可以用勺子兜起糖稀均匀的浇在山楂串表面）

7、将裹好糖的山楂串凌空架在容器上或者放到刷了油的平面上冷却二三分钟，等糖稀凝固即可享用。

【碎碎念】：

1、山楂要挑新鲜没有虫眼的。

2、熬糖稀的时候，冰糖全部融化后就要小火慢慢熬，熬到糖有点儿呈琥珀色，有一定的浓稠度。可以用筷子蘸一点糖稀，放到凉水中，能凝固并且吃上去不粘牙就是好了。

3、手边如果没有竹签，可以像我下面的图片一样，用牙签串起来，一个个，很可爱。

【做冰糖葫芦的要点】：

1、熬糖液是最最关键的一步。熬的好的糖液，状态浓稠透明，琥珀色。用筷子挑起糖液可有拉丝，将筷子放入冷水中，糖液可迅速凝固，咬一下，硬脆不粘牙。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖焦了会泛苦味。所以冰糖融化后，一定要用小火慢慢熬，并不时观察糖液的状态。

2、而给山楂串裹糖液也是非常关键的，糖要裹的薄而均匀。糖液如果煮的到位，山楂外面

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