鸽子一次下几个蛋

篇一：鸽蛋的优劣

鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。 亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。

鸽蛋是老年人、孕妇、儿童、病人、体虚贫血者等人群的高级营养品，由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用；钙、磷的含量在蛋类中较高，非常适于婴幼儿食用；

鸽子是高蛋白质低脂肪食品，民间有“一鸽胜九鸡”之说，更有?动物人生?之美誉，是夏天找回随汗流失的体力、消除疲乏的进补佳品。

鸽蛋味甘、咸，性平；具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良；主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症；在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效；有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。

1、宝宝吃了可以提高免疫力，增加智力，更聪明。夏天吃了不易生痱子，有清热解毒功效，小儿患水痘时适宜每日吃3-4个，连吃3-5天。

2.女人吃了有美容养颜的功效。长期食用鸽子蛋具有嫩肤、

美白的功效，可以有效的预防并祛除青春痘、黄褐斑等皮肤问题。亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。

3. 对于孕妇和产后的妈妈也是极好的补品。能促进伤口的愈合，减轻长伤口的疼痛，因而广受时下年轻妈**喜爱。（1.孕妇：在怀孕期间经常食用鸽子蛋，胎儿的胫骨可以得到很好的发育。鸽子蛋还有解胎毒的功效。民间有些地方，孕妇从怀孕四个月开始每天要吃一对，一直吃到孩子出生。) 滋阴补肾之佳品。《贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，使人容光焕发。

4.男人吃了能强体壮阳。鸽子的繁殖力强大的，性欲强大，公母交配频繁，这是因为性欲特别强，所以人们说的鸽子是壮阳最好的补品，它具有受益鸽子的肾气，给人体壮体补肾、生机活力。

5.老人吃鸽子蛋能降低血压，调整人体血糖，延年益寿。

6、也是体质虚弱者的最佳补品，是送领导、亲戚、朋友的上上品。

食用方法

一、补肾益气：鸽蛋、桂圆肉、枸杞，加冰糖蒸开水服；

二、预防麻疹：鸽蛋3-5个，煮食。（

麻疹流行时期，可连服6至8个。）

1、鸽子蛋一定要用最小火煮开至8-10分钟即可。否则容易

爆开.

2、煸炒的过程要轻些，防止鸽子蛋破。

3、食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食.

篇二：真假鸽蛋的辨别及危害

真假鸽蛋的辨别及危害

假鸽蛋让很多无辜消费者深受其害。很多不法商家、不法销售厂家不法商家会用草酸和白醋、香蕉水等化学物，对假鸽蛋外壳进行漂白，浸泡10-20分钟，拿出来用布轻轻一擦，使蛋壳上的斑点消失蛋壳表面变得雪白后充当鸽蛋卖给市民的。有多少消费者会知道食用了这种假鸽蛋的危害呢？

草酸：草酸，即乙二酸，最简单的有机二元酸之一。 草酸危害：草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。 过量摄入草酸还会造成结石。

香蕉水：将乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯、甲苯、丙酮、乙醇、丁醇按一定重量百分组成配制成混合溶剂，称之为香蕉水（天那水）。

香蕉水危害：天那水属于有机溶剂,手皮肤接触到会有脱脂作用,皮肤会干燥,严重时会皲裂.吸入天拿水,尽管有芳香的味道但是非常有害. 短时间吸入高浓度会觉得眼鼻刺激感,流泪. 由于天拿水是亲脂性的,特别容易与神经细胞结合,出现神经损害.如疲劳、记忆力下降、注意力不集中、失眠、头晕等。严重时可昏迷。

那么就让豫宏禽业告诉广大消费者如何挑选鸽蛋。

从外表来看，假鸽子蛋外表不光滑， 鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉；真鸽子蛋煮熟后，蛋白是透明的，而假鸽子蛋煮熟后蛋白是白色，和鸡蛋一样；鸽子蛋在阳光下面是透亮的，而鹌鹑蛋则完全没有光泽；另外，鸽蛋一般也要比鹌鹑蛋大一些，鸽蛋的重量一般在20克左右。

豫宏禽业由衷希望广大消费者通过上面的提供的信息维护自身权益避免上当受骗。安心、放心食用鸽蛋。

篇三：鸽子和大象李美儒

鸽子和大象

一只亭亭玉立的鸽子在一棵枝叶茂盛的大树上垒了一个漂亮的鸟巢，里面有几个蛋。

一个阳光明媚的早晨，一只高大的大象来到树下，它看见鸟巢里的蛋，邪念就来了。它故意贴着树干使劲一蹭，树上的鸟巢翻了下来，蛋也掉了下来摔了个粉碎，鸽子非常伤心。

鸽子又重新筑了一个比原来更漂亮的鸟巢。过了几天，它又下了几个蛋。大象走过来，贴着树干又蹭了一次，大树摇晃起来，鸟巢又翻了，蛋又掉了下来。 这下，鸽子忍不住了；‘喂，狠心的大象，你这样会受到惩罚的’。大象听了，甩了一下长鼻子，冷笑到；’小东西。你这样矮小，看看我，多么高大，你有什么资格跟我高声说话吗？你要惩罚就来吧！“ 鸽子含着眼泪，去找朋友—老鼠来帮忙，经过商量，终于有了整治大象的方法，老鼠跑进了大象的鼻子里，憋的大象直打滚。

大象支持不住了，连连求饶。大象说；“我以后再也不干坏事了！”

李美儒

篇四：鉴别鸽子蛋的方法

1.鸽子蛋的蛋壳白色透明发亮，白中还透着一点晶莹的浅粉，没有纹路，用手触摸会感觉非常光滑。而鹌鹑蛋外壳有不规则的花纹，鸡蛋外壳不光滑不透亮，还有点粗糙的纹路。

2.鸽子蛋的个头比最小的土鸡蛋要小一点，但比鹌鹑蛋又要大一点，介于两者中间。

3.煮熟后的鸽子蛋，看上去像果冻一样，蛋白呈透明的白色，像白纸一样白，口感很嫩滑，完全剥开后，能透过蛋白微微看到里面的蛋黄。

4.称重量，这是最简单的辨别方法。最小的土鸡蛋一个也重约30克，一个鸽子蛋则重20克左右。而500克的鹌鹑蛋数量约有50个，500克的鸽子蛋仅25-30个左右。

5.鸽子蛋的蛋黄相对比较大，蛋白比较少。

篇五：鸽子自然孵化时如何照蛋

鸽子自然孵化时如何照蛋

鸽子自然孵化过程中，一般人工照蛋两次，以检查鸽蛋受精及胚胎发育情况。取蛋时应戴上棉纱手套，以防被啄伤。先用手背将正在孵化的鸽从腹部轻轻托起，将两枚蛋抓在手心，手背朝上将蛋取出，这样鸽子啄手时也不会啄到蛋。照蛋完毕，用同样手法将发育正常的蛋轻轻放回蛋巢中。注意不要将发育现象不明显的受精蛋作无精蛋或死精蛋处理。如有相同日龄的单蛋，可以两两合并，使无孵化任务的鸽能早日产下一窝蛋。

头照（第一次照蛋）在孵化后4—5天进行。照蛋可用手电筒，也可用自行车塑料车把自制照蛋器，在开口处装上6伏电珠，加变压器接到日常用220伏电路上即可照蛋。在光线黑暗处，将蛋放在照蛋器开口处。如果看到蛋内血管分布均匀，呈蜘蛛网状，即为受精蛋；若蛋内虽有血管，但仅呈一条粗线，或呈“V”或“U”形，此为死精蛋；若蛋内透明光亮，则为无精蛋。

二照（第二次照蛋）是在孵化到第10天进行。若胚胎发育正常，则蛋内一团乌黑，固定不动，另一端气室增大空白；若照蛋时，蛋内容物如水状流动，蛋壳呈现灰色，则此蛋是死胚蛋。

头照及二照中，应将无精蛋、死精蛋、死胚蛋检出。

二照后7—8天，若孵化正常，胚胎发育良好的，幼雏鸽会陆续出壳。如果蛋壳的1/3处被啄成一线小孔，表明乳鸽很快会脱壳而出了，乳鸽自己能脱壳，不要人为将蛋壳弄破。但孵至18天，壳的表面仅被啄破一小孔，则需人工辅助脱壳。剥壳时发现血水应即停止，放回窝巢继续孵化。如果超过18天仍未啄壳，则可能是后期孵化条件不当或胚胎疾病造成胚胎死亡，以后应加以纠正。

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