雪莲菌的功效与作用

篇一：雪莲菌的神奇功效

西藏雪莲菌的功效：

含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。可制造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠，治疗和刺激肾和膀胱功能。

雪莲菌的治疗作用：

1、它有规律的预防人身机能结构。

2、它有治疗心脏及降低胆固醇的作用。

3、它有规律的助胃、肝脏和胰脏的生命力。

4、它有治疗胆囊及化胆结石的作用。

5、它有治疗胃及十二指肠的作用。

6、它能创造抗激素，治疗部分器官感染，预防传染病。

7、它能调整人的气血功能。

8、它有治疗及刺激肾和膀胱的功能。

9、它能阻止癌症的扩散。

10、它含多种人体所需的营养。具有调整身体机能、消除紧张、抗疲劳之功效。

一、简介

雪莲菌是一种野生菌。富含人体所需要的多种氨基酸，并含有多种微量元素，因外形如盛开的雪莲而得名。

在黄种人的国家中，因为体内乳糖酵素的退化，所以在饮用牛奶时，容易有过敏反应，产生腹泻与异常胀气等现象，然而牛奶却是高生物价蛋白质与良质钙的主要来源。

西藏灵菇在牛奶中高密度发酵及酵素水解的双重作用后产生灵菇酸奶，牛奶中一些不易被人体消化吸收的营养物质转变后更容易被人体所消化吸收，而更重要的是灵菇酸奶中含有高浓度的乳酸菌赋活因子，可让肠道中因为受到抗生素及坏菌影响而失去活性的内生型有益菌种再次赋活，改善肠道菌相，给予人体肠道一个健康的环境，且不含脂肪，对于人体是一种零负担且又兼具美容养颜、维持健康的乳品。

灵菇酸奶因为口感不是非常适合大众口味和要求严格的培养条件，使西藏灵菇没有广泛流传。随着对其功效的认识，越来越多的人也开始饮用了。

二、雪莲菌的由来

一位波兰医学教授因工作赴印度及西藏，不幸患肝癌，当地的喇嘛用雪莲菌给他治疗，经过一年半后，他的癌症细胞消失，身体完全康复。在他离开西藏回国前，他请求喇嘛把一些雪莲菌送给他，作为一件造福人类的礼物。到目前为止，这些雪莲菌已从亚洲遍布美国和欧洲。

三、雪莲菌的功效

肠内约有100多种100多亿个细菌生存，其中包括有益于蠕动的有益细菌，也有不利于健康的有害细菌。它们的平衡比例对人体健康至关重大，灵菇酸奶能有效抑制有害细菌，促进有益细菌。特别对高龄者来讲，肠胃蠕动随着有害细菌增多而衰弱，喝灵菇酸奶既可抑制有害细菌，又可促进肠胃蠕动。

1.抑制肠内有害细菌的繁殖，对肠道有保护作用。

2.用乳酸菌做成的抗菌性物质有防止感染的效用。

3.能促进胃液的分泌和肠道蠕动，对消化不良和泻肚有防治作用。

4.能提高肝脏功能：对肝、胆结石有极好的疗效。

5.有降低血中胆固醇的作用。

6.改善动脉硬化，对平衡血压有良好的作用。

7.缓解肠溃疡，十二指肠溃疡。

8.具有消炎作用，并能消除疲劳。

9.防治病症发展，延缓衰老。

10.能降低糖尿病患者的血糖。

11.有平喘止咳作用。

12.对癌症有预防作用，并能消除抗癌药物的副作用。

四、肠胃病治疗的“三个时代”

联合国国际生态安全科学院在《人类可与肠胃病绝缘》的报告中，还将治疗肠胃病的历史分为三个时代：

1.传统中草药时代：中草药具有难以杀灭有害菌、见效慢、治疗周期长的特点，现代社会的农药、化肥、污染等因素使中草药的药性受到严重影响，对肝肾副作用比较大。

2.抗生素时代：面对有害细菌的疯狂侵害，科学家们发现了青霉素等抗生素，挽救了一个又一个生命。可抗生素具有“通杀”的特点，即在强力杀灭有害菌的

同时，也错杀了肠胃必须的有益菌，破坏肠胃微生态，降低肠胃免疫力，并产生耐药菌。

3.生物制剂活菌时代：在欧美发达国家没有中草药，抗生素西药已经限制使用，一般都用微生态制剂，使肠胃病的治疗跨入活菌时代。

五、活菌调理胃肠时代的来临

很多肠胃病患者都遇到过这样的困惑：为什么肠胃病吃药有效，停药复发，甚至是越治越重，危及生命？肠胃病久治不愈，最根本原因是常规药物在缓解症状的同时，也破坏了肠胃免疫功能，尤其是西药，在杀灭病菌的同时，也杀灭了大量胃肠道的有益菌，并在一定程度上对肠胃功能起到了抑制作用。 2005年，国际生态安全科学院正式宣布，补充高含量、高活性有益菌是提高肠道免疫力的唯一途径。肠胃病的根本原因是有害菌及其分泌的毒素长期侵蚀肠胃粘膜，结肠炎、胃炎滥用药物只会加重病情。在国外抗生素已被严格限制，我国肠胃疾控中心发出警告：胃炎、结肠炎切莫滥用药，必须服用以菌制菌的活菌乳品。活性菌在胃肠道担负着杀灭有害菌、分解肠胃残留毒素及恶变物质、修复受损胃肠粘膜的特殊作用。

(来自:WWw.SmhaiDa.com 海达范文网:雪莲菌的功效与作用)

?灵菇酸奶的自制流程

1、选用清洁的灵菇菌5-10克。

2、所用器皿用滚开水消毒。

3、把手彻底洗干净。

4、选用陶瓷或玻璃容器不能用铁或搪瓷器皿。

5、倒入新鲜消毒奶0.25-0.5公斤。

6、放在室温15℃-20℃的地方。

7、24小时后，灵菇酸奶做成。发酵时间最长不能过48小时。

8、将发酵的灵菇酸奶滤出灵菇菌块。

9、把滤出的灵菇块用凉开水冲洗干净，以待再次使用。

10、灵菇酸奶的味道类似普通酸奶，如口敢不适合可加点白糖。

11、灵菇酸奶一次喝不完可放入冰箱，保质期为5天。

12、健康的灵菇每10-17天长大一倍，可分割使用。

?雪莲菌的培养

西藏雪莲菌的培养：培养雪莲菌的容器不能用金属，全部以玻璃及瓷器品为宜，容器要清洁，不能有湿臭和辣味，不能存放在书柜及太冷、太热的地方。 将新鲜牛奶倒进装雪莲菌的容器内，以覆盖菌面为宜（约 80盎司），24小时后，便可一次饮用。培养24小时后，要用绝对干净的纱布过滤，网内的雪莲菌种要用凉开水彻底冲净，不能沾有牛奶，再将雪莲菌倒进已清洁好的容器加入鲜奶再浸24小时即可。经过28天后，雪莲菌便可增加一倍，这时可供两人饮用。每一疗程为20天。饮用20天后便可停止10天，这样饮饮停停地持续下去，一段时间后，你会发觉你的身体在显著地健壮，一些疾病在不知不觉中消失。注意事项：每次停饮期间，培养菌体的工作和饮用期间一样，每天也要更换和清洁，不然两天不照顾它，雪莲菌便会死亡。雪莲菌是我国独有的世界之珍宝，它生长在我国西藏佛经圣地海拔6000米的青藏高原之峭壁上，现在濒临绝种。它能调整人体机能，根治多种疾病，有益寿延年之功效。它是佛的化身，如果服用是你的福分。

?雪莲菌的供养

1、将两汤勺半分量的雪莲菌浸入鲜奶中24小时。

2、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，牛奶由滤网滤入容器，然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净，再加入半斤鲜牛奶浸养着，用一层纱布遮盖防尘。

3、雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用，每饮20天后，需停10天。在此期间内任何奶类品都不可饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。

5、雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。不可放在冰箱内。

6、雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶（实在不适者可加点蜂蜜，但不可放糖）。

7、雪莲菌不可接触铁器及金属，一定要用瓷或玻璃器皿盛入。

8、28天后雪莲菌会增加到双倍体积，可售给需要的人。

篇二：雪莲菌的治疗作用

雪莲菌的治疗作用

1、 增强人体机能抵抗力，调节人体的气血功能。

2、 有治疗心脏病、改善动脉硬化及降低胆固醇作用；

3、 有规律脾胃、肝脏、胰脏的生命力。

4、 治疗胆囊及化胆结石的作用，治胰肝脾病；

5、 治十二指肠的作用，调节血压，使血压正常。

6、 能制造抗激素、治疗部分器官感染，预防传染病。

7、 灵菇（雪莲菌）产生的抗生素具有消炎作用，尤其对妇科炎症有很好的抑

制作用。

8、 治疗及刺激胃和膀胱的功能

9、 阻止癌症扩散；

10、 含人体所需多种营养，具有调整身体机能的作用。

11、 消除疲劳，并能提供人体每日需要的维生素。

12、 治疗胃病，对小便不畅，便秘有一定改善作用；

13、 体内排毒，美容养颜，延缓衰老；

雪莲菌培植过程注意事项

1、 雪莲菌最好是在临睡前饮用。此期间任何奶类品都不可饮用。

2、 雪莲菌不可接触铁器及金属，要用瓷器或玻璃器。

3、 雪莲菌培植后带酸味牛奶，只能用蜂蜜调味，不可用糖。

4、 雪莲菌培植28天后会加倍增长，菌也可以吃。

5、 每次容器要洗干净，不能有油、辣、嗅味。

6、 不能放在书柜上及太冷太热的地方。

7、 雪莲菌24小时换一次，用鲜奶泡，超过24小时也不会死。

8、 换奶时将瓶子和菌冲洗干净（用自来水即可）

9、 奶用多少，需将雪莲菌不露在外面为准。

10、 瓶口用纱布盖好，透气，不能用瓶盖，不能放在冰箱内。

雪莲菌是我国独有的世界之珍宝，它生长在西藏佛经圣地海拔6000米的青藏高原峭壁上（雪莲菌叫灵菇）。

篇三：雪莲花的功效与作用以及吃法

雪莲花的功效与作用以及吃法

发布时间：2012-01-04 14:25:52 浏览：3544 来源：

雪莲花，藏语称恰果苏巴，为菊科多年生草本植物。它不但是难得一见的奇花异草，也是举世闻名的珍稀藏药。

性味

甘苦，温（大苞雪莲花有毒）

①《纲目拾遗》：性大热。

②《四川中药志》：性温，味淡酸，无毒。

③《新疆中草药手册》：味微苦，性热，有毒。

④《云南中草药》：甘微苦，温。

归经

《高原中草药治疗手册》：入肝、脾、肾三经。

化学成分

含云香甙，雪莲内脂，生物碱，挥发油，多糖。

雪莲花的功用与作用

1．风湿痹证。本品苦燥温通，甘而能补，既能袪风湿，又能补肝肾、强筋骨，尤宜于风湿痹证而寒湿偏盛，及风湿日久，肝肾亏损，腰膝软弱者。可单用泡酒服，或与五加皮、桑寄生、狗脊等同用。

2．阳痿。本品能补肾壮阳，治肾虚阳痿，腰膝酸软，筋骨无力，可单用或与冬虫夏草酒浸饮。

3．月经不调，经闭痛经，崩漏带下。本品能补肾阳，调冲任，止血。治下

元虚冷，寒凝血脉之月经不调、经闭痛经、崩漏带下，可单用蒸服，或与党参等炖鸡食。

雪莲花的吃法

1．雪莲乌鸡煲

原料：雪莲20克，乌鸡一只（一斤左右），葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。

制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。

功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质。

2．雪莲乳鸽煲

原料：雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。

制法：锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。

功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老.

3．雪莲甲鱼汤

原料：雪莲10克，甲鱼一只（300克左右），葱姜少许，盐味精适量。 制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。

功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。

雪莲花的吃法：泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服，用量每次3-5朵。 宜忌：孕妇忌用，过量可致大汗淋漓。

篇四：西藏雪莲菌的功效

西藏雪莲菌的功效：含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。可制造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠，治疗和刺激肾和膀胱功能。

西藏雪莲菌的培养：培养雪莲菌的容器不能用金属，全部以玻璃及瓷器品为宜，容器要清洁，不能有湿臭和辣味，不能存放在书柜及太冷、太热的地方。 将新鲜牛奶倒进装雪莲菌的容器内，以覆盖菌面为宜（约 80盎司），24小时后，便可一?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuwozuowen/" target="_blank" class="keylink">我谩Ｅ嘌?4小时后，要用绝对干净的纱布过滤，网内的雪莲菌种要用凉开水彻底冲净，不能沾有牛奶，再将雪莲菌倒进已清洁好的容器加入鲜奶再浸24小时即可。经过28天后，雪莲菌便可增加一倍，这时可供两人饮用。每一疗程为20天。饮用20天后便可停止10天，这样饮饮停停地持续下去，一段时间后，你会发觉你的身体在显著地健壮，一些疾病在不知不觉中消失。注意事项：每次停饮期间，培养菌体的工作和饮用期间一样，每天也要更换和清洁，不然两天不照顾它，雪莲菌便会死亡。 雪莲菌是我国独有的世界之珍宝，它生长在我国西藏佛经圣地海拔6000米的青藏高原之峭壁上，现在濒临绝种。它能调整人体机能，根治多种疾病，有益寿延年之功效。它是佛的化身，如果服用是你的福分。

雪莲菌的治疗作用：此种雪莲最初由一位西藏和尚供养，它对人体产生多种有效成分。

1、它有规律的预防人身机能结构。

2、它有治疗心脏及降低胆固醇的作用。

3、它有规律的助胃、肝脏和胰脏的生命力。

4、它有治疗胆囊及化胆结石的作用。

5、它有治疗胃及十二指肠的作用。

6、此种雪莲菌能创造抗激素，治疗部分器官感染的传染病。

7、它能调整人的气血功能。

8、它有治疗及刺激肾和膀胱的功能。

9、它能组止癌症的扩散。

10、此种雪莲菌包含多种人体所需的营养，它具有调整身体机能、消除紧张抗疲劳之功效。

篇五：雪莲菌的功效、供养

一、灵菇酸奶的疗效

抑制肠内有害细菌的繁殖，对肠道有保护作用。 2.用乳酸菌做成的抗菌性物质有防止感染的效用。 3.能促进胃液的分泌和肠道蠕动，对消化不良和泻肚有防治作用。 4.能提高肝脏功能：对肝、胆结石有极好的疗效。 5.有降低血中胆固醇的作用。 6.改善动脉硬化，对平衡血压--高压降低、低压升高有良好的作用。 7.缓解肠溃疡，十二指肠溃疡。 8.具有消炎作用，并能消除疲劳。 9.防治病症发展，延缓衰老。 10.能降低糖尿病患者的血糖。

11.有平喘止咳作用。 12.对癌症有预防作用，并能消除抗癌药物的副作用。

二、灵菇酸奶的自制流程

1、选用清洁的灵菇菌5-10克。 2、所用器皿用滚开水消毒。 3、把手彻底洗干净。 4、选用陶瓷或玻璃容器不能用铁或搪瓷器皿。 5、倒入新鲜消毒奶0.25-0.5公斤。 6、放在室温15℃-20℃的地方。 7、24小时后，灵菇酸奶做成。发酵时间最长不能过48小时。 8、将发酵的灵菇酸奶滤出灵菇菌块。 9、把滤出的灵菇块用凉开水冲洗干净，以待再次使用。

10、灵菇酸奶的味道类似普通酸奶，如口敢不适合可加点白糖。 11、灵菇酸奶一次喝不完可放入冰箱，保质期为5天。 12、健康的灵菇每10-17天长大一倍，可分割使用。 雪莲菌的培养 西藏雪莲菌的培养：培养雪莲菌的容器不能用金属，全部以玻璃及瓷器品为宜，容器要清洁，不能有湿臭和辣味，不能存放在书柜及太冷、太热的地方。 将新鲜牛奶倒进装雪莲菌的容器内，以覆盖菌面为宜，24小时后，便可一次饮用。培养24小时后，要用绝对干净的纱布过滤，网内的雪莲菌种要用凉开水彻底冲净，不能沾有牛奶，再将雪莲菌倒进已清洁好的容器加入鲜奶再浸24小时即可。经过28天后，雪莲菌便可增加一倍，这时可供两人饮用。每一疗程为20天。饮用20天后便可停止10天，这样饮饮停停地持续下去，一段时间后，你会发觉你的身体在显著地健壮，一些疾病在不知不觉中消失。

注意事项：每次停饮期间，培养菌体的工作和饮用期间一样，每天也要更换和清洁，不然两天不照顾它，雪莲菌便会死亡。雪莲菌是我国独有的世界之珍宝，它生长在我国西藏佛经圣地海拔6000米的青藏高原之峭壁上，现在濒临绝种。它能调整人体机能，根治多种疾病，有益寿延年之功效。它是佛的化身，如果服用是你的福分。

三、雪莲菌的供养 1、将两汤勺半分量的雪莲菌浸入鲜奶中24小时。 2、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，牛奶由滤网滤入容器，然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净，再加入半斤鲜牛奶浸养着，用一层纱布遮盖防尘。 3、雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用，每饮20天后，需停10天。在此期间内任何奶类品都不可饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。 5、雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。不可放在冰箱内。 6、雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶（实在不适者可加点蜂蜜，但不可放糖）。 7、雪莲菌不可接触铁器及金属。

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