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贝壳硬蛋白粉的作用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/24 13:19:49 字数作文
贝壳硬蛋白粉的作用字数作文

篇一:神农御足贴说明书

神农御足足贴

足贴贴说明书

【主要成分及功效】

竹醋、电气石(托玛琳)、贝壳硬蛋白粉、桔梗根提取物、薰衣草提取物、首乌藤提取物、维他命C、糊精、植物提取物等。

1、竹醋:竹醋有着除臭杀菌功效,能够有效的抑制脚部的病菌的生长,能够减轻湿气,起到保健的作用。

2、托玛琳(也叫电气石):足贴粉包内重要的成分,电气石释放的负离子会和体内有害的自由基相结合,有效的改善自由基对组织和细胞的危害。

3、贝壳硬蛋白粉:对人体细胞有着极强的亲和力,补充体内透明质酸;

【适用人群】

1、美容瘦身人群;

2、便秘、口臭、体臭、足臭者;

3、亚健康状态群;

4、电脑工作者,工作压力大、长期受辐射人群;

5、长时间站立、行走者;

6、颈、肩、腰、腿疼痛肿胀人群;

7、双足、双腿疲劳者;

【疗程与用量】

30天一个疗程,推荐连续使用两个疗程,一切正常后改为保养用量(每周2次4贴),坚持用足3个月。

每天贴一次(睡觉前贴,起床后拿下)两只脚同时各贴一片,坚持每天使用,效果分三个阶段显现。

第一阶段:体内积聚宿毒、湿气渐次排出,身体轻松,消除腹胀及便秘,睡眠质量提高。(30天左右)

第二阶段:体内积聚宿毒、湿气基本排出,免疫力提高,促进新陈代谢,肠胃功能增强,消除口臭、足臭,塑身效果显现,面部色斑减淡,有效调节人体内分泌。(1-3个月)。

第三阶段:此阶段为效果巩固期,贴片颜色变淡,人体机能完全恢复正常健康状态,并得到增强,气血、身型及内部器官均得到有效改善,改善色斑、暗疮,延缓衰老。(3-6个月)

反面内容

【作用原理】

中医学理论认为:足部有三阴经和三阳经,足部受药后通过三阴三阳传入相应脏腑。 足贴贴敷于足底,足底的相关反射区受到刺激,血液循环得到促进,给皮下组织的转运蛋白提供足够的动力,在转运蛋白作用下透皮吸收,伴随血液循环进入体内,有害物质也会在转运蛋白的作用下透皮排除;机体内有害自由基,也会和足贴内的离子相结合,以扩散的形式排除体外;两种形式的结合,使人体内的毒素能有效改善,促进人体健康。

神农御足贴资料

篇二:蛋白粉主要原料相关知识

豌豆蛋白 根据中国营养学会1988年制定的每日营养素供给量中,成年女性蛋白质推荐摄入量为75克/天,我国1992年全国营养调查结果表明,平均每日膳食中的蛋白质摄入量为68克。根据营养学家的推荐,孕妇在孕早期(怀孕前3个月)、中期(中三个月)、晚期(后三个月)期间,蛋白质的摄入应适量增加。在孕早期中,孕妇蛋白质的摄入量可增加到80克/天;在孕中期,蛋白质的摄入量可增加到90克/天;在孕晚期可增加到95克/天。

按照不同时期孕妇蛋白质推荐量,除正常的膳食外,以每勺蛋白质粉可提供8克纯蛋白计算,孕妇在孕早期每天可另外补充约一勺半的蛋白质粉,乳清蛋白粉可分两次食用;在孕中期,孕妇每天可食用大约两勺半的蛋白质粉,分两次到三次吃;在孕晚期,每天可食用三勺蛋白质粉,分三次,一次一勺即可。当然,每天蛋白质的补充并没有很严格的戒定,可根据自己日常饮食中食物蛋白质的含量稍略调整蛋白质粉的食用量。

蛋白质粉是否可用来控制体重?

蛋白质粉本身并不能控制体重或减轻体重,但希望控制或减轻体重的人应该食用蛋白质粉。因为这类人群通常因为节食而造成蛋白质摄入不足。蛋白质粉能为人体提供优质蛋白质,并且只含极低的胆固醇、脂肪及热量。每勺蛋白质粉(约9.5克)可提供8克优质蛋白质,只相当于大约1/3个鸡蛋的热量,所以食用蛋白质粉并不会使人发胖。

是否所有人能吃蛋白质粉?肾病、肝病患者是否能吃?

对于一般人群来说,蛋白质粉人人皆宜,但对于某些严重的器官性病变的患者来说,要注意蛋白质摄取的量。例如:肾病及肝硬化患者,蛋白质摄入量不超过:0.5克/kg体重,若是一般的肝病患者,蛋白质的摄入不超过:1.12克/kg体重。由于各人病情、饮食习惯、配合的药物等具体情况不同,有严重疾病的患者在食用蛋白质粉之前,咨询专业医生的意见. 痛风病人不能吃高蛋白食物,是否可以食用蛋白质粉?

痛风是一组与遗传有关的嘌呤代谢紊乱所致的疾病。痛风病患者的营养治疗原则应是低热量、低嘌噙饮食,注意多喝水,另外,摄取充足的B族维生素和维生素C也是很有必要的。 蛋白质粉在提取生产过程中,已尽可能将嘌呤的含量减少至最低:每克蛋白质含嘌呤

1.75毫克。一勺蛋白质粉提供大约8克的优质蛋白,所含嘌呤约为14毫克。这比通过动物肝脏、某些肉类及海鲜、贝壳类食物补充相等量的蛋白质,所含的嘌呤要低得多:提供一克蛋白质,凤尾鱼含嘌呤20.55毫克,虾类食物含10.65毫克。但蛋白质粉所含的热量、脂肪、胆固醇比这类食物要低。另外,在食用蛋白质粉过程中,极易准确地控制其嘌呤摄入量。一般来讲,适量的蛋白质粉不会加重痛风病患者的病情,但由于每个人具体情况不同,所以,这类顾客(尤其是急性痛风病患者)在食用前,请咨询专业医生的意见

请看美国乳品协会对乳清蛋白性状方面的描述:平淡无味,具有独特的淡清香, 外观是均一性、流动性好的淡黄色粉末。具有乳化性、起泡性、胶凝性,可作为乳化剂,增加粘度或浑浊度,也可作为起泡剂,但泡沫稳定性差。

国外不同厂家出产的乳清蛋白,其颜色、粉末细度、溶解性、溶解过程中泡沫多少及稳定程度、粘稠度、味道等方面会有一些差异,但基本的状态是一致的,一定与上面的描述吻合。

同一厂家出产的乳清蛋白按溶解度分,有速溶型、普通型,也有介于两者之间的,

价格各不相同(当然速溶型最贵了);按蛋白质含量分,主要有34%、80%两种,也有高达90%的分离乳清蛋白,不过价格昂贵,产量极少。不同蛋白含量的乳清蛋白性状、口味接近,但价格和效果相差甚远(含量越高,价格越贵)。因乳清蛋白的作用已被广泛认可,使用者越来越多。

大豆蛋白等用开水冲后迅速溶解,乳清蛋白用开水冲后,会出现许多絮状和粒状的白色物体。

1 生物功能

2溶解度

3 配伍效应

纽崔莱蛋白粉使用新配方,看好豌豆蛋白需求扩张我们认为美国进口豌豆蛋白数量的增长主要源于美国市场对豌豆蛋白需求的增长。安利纽崔莱蛋白粉已经开始销售全植物蛋白粉,原料为大豆、小麦和豌豆蛋白三种植物蛋白,老配方是使用大豆和牛乳蛋白。全植物蛋白相比老配方产品不含胆固醇、不含乳糖和乳清蛋白,脂肪含量低。全植物蛋白粉更适合亚洲人群使用,尤其适宜乳糖不耐症的人群食用。我们判断用全植物蛋白混合粉替代大豆和牛乳蛋白混合粉将会形成行业产品配方更新的趋势,食用豌豆蛋白需求将持续扩张。

篇三:论蛋白质在生命体研究中的作用

论蛋白质在生命体研究中的作用

摘要:蛋白质是生物体中广泛存在的一类生物大分子,具有特定立体结构的和生物活性以及诸多功能,根据这些功能我们可以将其应用于蛋白质的分子设计、蛋白质功能的改造、疾病的基因治疗以及新型耐抗药性药物的开发与设计甚至是发现生物进化的规律等先进科研领域上。因此,蛋白质在生命体研究中具有极其重要的作用。

蛋白质是生物体中广泛存在的一类生物大分子,是由核酸编码的氨基酸之间通过氨基和羧基形成的肽键连接而成的肽链,经翻译后加工而生成的产物。具有特定立体结构的和生物活性。蛋白质在体内是构成多种重要生理活性物质的成分,参与调节生理功能。如核蛋白构成细胞核并影响细胞功能;酶蛋白具有促进物质消化、吸收和利用的作用;免疫蛋白具有维持机体免疫功能的作用。下面具体介绍蛋白质的一些功能:

① 催化:蛋白质的一个最重要的生理功能是作为生物体新陈代谢的催化剂——酶,酶是蛋白质中最大的一类,生物体内的各种化学反应几乎都是在相应的酶的参与下进行的。酶的催化效率远大于合成的催化剂。

② 调节:许多蛋白质能调节其他蛋白质执行其生理功能的能力,这些蛋白质称为调节蛋白,最著名的例子是胰腺兰氏小岛的β细胞分泌的胰岛素,它是调节动物体内血糖代谢的一种激素。另一类调节蛋白参与基因表达的调控,它们激活或是抑制遗传信息转录为RNA。

③ 转运:第三类是转运蛋白,其功能是从一地到另一地转运特定的物质。一类转运蛋白如血红蛋白,血清清蛋白,是通过血流转运物质的,另一类转运蛋白是膜转运蛋白,它们能通过渗透性屏障(细胞膜)转运代谢物和养分(葡萄糖、氨基酸等),如葡糖转运蛋白。

④ 贮存:另一类蛋白质是氨基酸的聚合物,又因氮素通常是生长的限制性养分,所以生物体必要时就利用蛋白质作为提供充足氮素的一种方式,蛋白质除为生物体发育提供C、H、O、N、S元素外,

像铁蛋白还能贮存Fe,用于含铁的蛋白质如血红蛋白的合成。 ⑤ 运动:某些蛋白质赋予细胞以运动的能力,肌肉收缩和细胞游动是细胞具有这种能力的代表。作为运动基础的收缩和游动蛋白具有共同的性质:它们都是丝状分子或丝状聚集体。另一类参与运动的蛋白质称发动机蛋白质,如动力蛋白和驱动蛋白,它们可驱使小泡、颗粒和细胞器沿微管轨道移动。

⑥ 结构成分:蛋白质另一重要功能是建造和维持生物体的结构。这类蛋白质称为结构蛋白,它们给细胞和组织提供强度和保护。这类蛋白质多数是不溶性纤维状蛋白质,如胶原蛋白。胶原蛋白还和蛋白聚糖等构成动物的胞外基质,后者是细胞的保护性屏障。 ⑦ 支架作用:新近发现某些蛋白质在细胞应答激素和生长因子的复杂途径中起作用,这类蛋白质称支架蛋白或接头蛋白,支架蛋白都有一个组件组织,蛋白质结构的特定部分(组件)通过蛋白——蛋白相互作用能识别并结合其他蛋白中的某些结构元件。 ⑧ 防御和进攻:与一些结构蛋白的被动性防护不同,一类确切的称为保护或开发蛋白的蛋白质在细胞防御、保护、开发方面的作用是主动的。保护蛋白中最突出的是脊椎动物体内的免疫球蛋白或称抗体。抗体是在外来的蛋白质或其他高分子化合物即所谓抗原的影响下由淋巴细胞产生,并能与相应的抗原结合而排除外来物质对生物体的干扰。另一类保护蛋白是血液凝固蛋白,如凝血酶原和血纤蛋白原等。此外起防卫和开发作用的一些蛋白,包括蛇毒和蜂毒的溶血蛋白和神经毒蛋白以及植物毒蛋白和细菌毒素。 ⑨ 异常蛋白:某些蛋白质具有上述以外的功能,如应乐果甜蛋白有着极高的甜度,昆虫翅膀的铰合部存在一种具有特殊弹性的蛋白质,称节肢弹性蛋白,某些海洋生物如贝类分泌一类胶质蛋白,能将贝壳牢固的黏在岩石或其他硬表面上。

正因为蛋白质有如此之多的功能,因此对生命生理、心理等各个方面都能产生不可忽视的影响,了解蛋白质结构和蛋白质的结构与功能的关系,有助于发现蛋白质是如何发挥其生物学功能的,这对生命体的研究具有极其重要的意义。现依据我自身理解,仅列出其中的两个方面如下:

一、通过对蛋白质结构、功能关系的深入了解,将其应用在蛋白质的分子设计、蛋白质功能的改造、疾病的基因治疗以及新型耐抗药性药物的开发与设计等方面。

蛋白质除了可以自身合成外,还有一些必需要从机体外摄取,且对于摄取量有一定的限定范围,过多或过少都不好。《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐每人每天蛋白质的摄入量是65~90克。2000年,中国营养学会调查显示,中国人均每天蛋白质的摄入量远低于推荐摄入量。对于生长阶段的儿童而言,蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降,对疾病抵抗力减退,免疫力下降易患病,长期缺乏蛋白质会造成器官的损害,常见的是儿童的生长发育迟缓、体质量下降、

淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿,并因此易感染其他疾病。可是对蛋白质的摄入过多,不仅会造成浪费,而且对人体健康也是有危害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。如果我们能将这些人类所需的蛋白质通过人工合成制成药剂定量食用,就可以有效解决因食物匮乏等外因导致的身体疾病。

目前我们已经发现有很多疾病与蛋白结构异常变化相关,譬如阿兹海默症、老年痴呆症、亨廷顿舞蹈病、疯牛病等。亨廷顿氏舞蹈症是一种家族显性遗传型疾病。患者由于基因突变或者第四对染色体内 DNA(脱氧核糖核酸)基质之 CAG三核甘酸重复序列过度扩张,造成脑部神经细胞持续退化,机体细胞错误地制造一种名为“亨廷顿蛋白质”的有害物质。这些异常蛋白质积聚成块,损坏部分脑细胞,特别是那些与肌肉控制有关的细胞,导致患者神经系统逐渐退化,神经冲动弥散,动作失调,出现不可控制的颤搐,并能发展成痴呆,甚至死亡。而重症肌无力是一种影响神经肌肉接头传递的自身免疫性疾病,其确切的发病机理目前仍不明确,但是有关该病的研究还是很多的,且大量的研究发现,重症肌无力患者神经肌肉接头处突触后膜上的乙酰胆碱受体(AchR)数目减少,受体部位存在抗AchR抗体,且突触后膜上有IgG和C3复合物的沉积,并且证明,血清中的抗AchR 抗体的增高和突触后膜上的沉积所引起的有效的AchR数目的减少,是本病发生的主要原因,而胸腺是AchR抗体产生的主要场所,因此,本病的发生一般与胸腺有密切的关系,所以,调节人体AchR,使之数目增多,化解突触后膜上的沉积,抑制抗AchR抗体的产生是治愈本病的关键。要想调节人体AchR,从蛋白质的分子设计、蛋白质功能的改造上着手肯定能有很大的突破从而治愈这类绝症。

二、通过研究同源蛋白质的序列同源性发现生物进化的规律。 在不同生物体中行使相同或相似功能的蛋白质称为同源蛋白质,同源蛋白质的氨基酸序列具有明显的相似性,具有明显序列同源的蛋白质也称同源蛋白质,同源蛋白质的氨基酸序列中有许多位置的氨基酸残基对所以已研究过的物种来说都是相同的,因此称为不变残基,其他位置的氨基酸残基对于不同物种有相当大的变化,因而称为可变残基。细胞色素c是一种含血红素的电子转运蛋白,它存在于所有真核生物的线粒体中。它的序列的研究提供了同源性的最好例证。40多种物种的细胞色素c的分析揭示,多肽链中28个位置上的氨基酸残基对所有已分析过的样品都是相同的。看来这些不变残基对这种蛋白质的生理学功能是至关重要的,因此这些位置不允许被其他氨基酸取代,可变残基可能是一些填充或间隔的区域,氨基酸残基的变幻不影响蛋白质的功能。可变残基提供了另一类信息。细胞色素c和其他同源蛋白质的序列资料分析得出了一个重要的结论:来自任意两个物种的同源蛋白质,其序列间的氨基酸差异数目与这些物种间的系统发

贝壳硬蛋白粉的作用

生差异是成比例的,也即在进化位置上相差越远,其氨基酸序列之间的差别越大。由此,我们用细胞色素c的氨基酸序列资料核对各个物种之间的分类学关系以及绘制系统【发生】树或称进化树,系统树是用计算机分析细胞色素c序列并找出连接分支的最小突变残基数的方法构建起来的。用其他计算机方法可推论出系统树分支点处的潜在祖先序列。事实证明,这种系统树与根据经典分类学建立起来的系统树非常一致,过去进化树长被认为是可接受的,但如今终于在实践中得到证实。根据系统树不仅可以研究从单细胞生物到多细胞生物的生物进化过程,而且可以粗略估计现存的各类物种的分歧时间,因此对物种起源和进化是有极大帮助的。

然而,由于各种各样的原因导致蛋白质的研究进展缓慢且难以达到精确,例如到目前为止,解析蛋白质结构最为有效和可靠的方法,仍是来自于物理学的X射线晶体衍射和核磁共振的方法。然而, X射线晶体衍射解析蛋白质结构的前提是被解析的对象必须要能形成晶体,而要获得一个蛋白质的晶体并非易事,往往需要较长的时间或者有些蛋白质本身就很难形成晶体;核磁共振方法的优点是能在溶液环境中测定蛋白质的结构,但目前只能测定序列小于100个氨基酸残基的蛋白质的结构,而很多蛋白质是由100个以上的氨基酸残基组成,此其一,另外, 蛋白质的功能是在特定的时空范围内进行的,脱离了这样的时空,就无功能可言。而目前的许多研究结果,都是体外实验获得的,而这些体外实验的结果是否与体内的真实情况完全吻合,还有待进一步研究验证,此其二,同时蛋白质序列的保守性在很大程度上是受其功能的约束,随着功能的变化,其序列的保守性也会发生明显的改变,此其三。正因为蛋白质的序列、结构、功能之间没有明确的一一对应关系,使得人类对它的认知还相当浅薄,也就是说还有更多的作用未被能发掘和利用。

篇四:神农御足贴说明书

神农御足足贴

足贴贴说明书

【主要成分及功效】

竹醋、电气石(托玛琳)、贝壳硬蛋白粉、桔梗根提取物、薰衣草提取物、首乌藤提取物、维他命C、糊精、植物提取物等。

1、竹醋:竹醋有着除臭杀菌功效,能够有效的抑制脚部的病菌的生长,能够减轻湿气,起到保健的作用。

2、托玛琳(也叫电气石):足贴粉包内重要的成分,电气石释放的负离子会和体内有害的自由基相结合,有效的改善自由基对组织和细胞的危害。

3、贝壳硬蛋白粉:对人体细胞有着极强的亲和力,补充体内透明质酸;

【适用人群】

1、美容瘦身人群;

2、便秘、口臭、体臭、足臭者;

3、亚健康状态群;

4、电脑工作者,工作压力大、长期受辐射人群;

5、长时间站立、行走者;

6、颈、肩、腰、腿疼痛肿胀人群;

7、双足、双腿疲劳者;

【疗程与用量】

30天一个疗程,推荐连续使用两个疗程,一切正常后改为保养用量(每周2次4贴),坚持用足3个月。

每天贴一次(睡觉前贴,起床后拿下)两只脚同时各贴一片,坚持每天使用,效果分三个阶段显现。

第一阶段:体内积聚宿毒、湿气渐次排出,身体轻松,消除腹胀及便秘,睡眠质量提高。(30天左右)

第二阶段:体内积聚宿毒、湿气基本排出,免疫力提高,促进新陈代谢,肠胃功能增强,消除口臭、足臭,塑身效果显现,面部色斑减淡,有效调节人体内分泌。(1-3个月)。

第三阶段:此阶段为效果巩固期,贴片颜色变淡,人体机能完全恢复正常健康状态,并得到增强,气血、身型及内部器官均得到有效改善,改善色斑、暗疮,延缓衰老。(3-6个月)

【作用原理】

中医学理论认为:足部有三阴经和三阳经,足部受药后通过三阴三阳传入相应脏腑。 足贴贴敷于足底,足底的相关反射区受到刺激,血液循环得到促进,给皮下组织的转运蛋白提供足够的动力,在转运蛋白作用下透皮吸收,伴随血液循环进入体内,有害物质也会在转运蛋白的作用下透皮排除;机体内有害自由基,也会和足贴内的离子相结合,以扩散的形式排除体外;两种形式的结合,使人体内的毒素能有效改善,促进人体健康。

篇五:贝壳说

贝壳说

学院:电院 姓名:李向新 学号:5120309571 第一部分:多彩的贝壳世界

地球上的生命起源于海洋,在这个兰色的星球上,海洋不但是生物种群最丰富的地方,也是许多古老的物种保存最多的地方。正如今天海洋中的许多物种一样,贝壳类也有着比大多数陆生动物都久远的历史。 紧闭着的贝壳总是容易让人对它的内部成分产生种种猜测,象这种壳中藏美的故事,在世界上很多地区都能够找到不同的版本。

实际上,贝类在动物学上的学名是“软体动物”,以碳酸钙为主要成分的贝壳,是它们的外骨骼。在整个生命活动中,贝壳可以对软体部分实施有效的保护,而当软体部分短暂的生命停止直至消亡之后,贝壳又成为它们曾经存在的最主要的证据。甚至象其它动物的骨骼一样,被保存在地层岩石中。 现存的贝类主要生活在海洋中,从岸边到深海,每一个角落几乎都能够找到它们的踪迹。

根据包括贝壳和软体在内的形态特征,它们一般被分为五类。腹足类和双壳类是最常见的两种。腹足类是种类最多的软体动物,它们通常有一个螺旋形的贝壳,发达的足部位于身体的腹面,因此也被称为“单壳类”或者“螺类”。双壳类最明显的特征是有左右两个壳,壳间由一条韧带连接起来。它们的鳃通常呈瓣状,所以又被称为“瓣鳃类”。另外三类不论是数量还是形态都要少得多。石鳖是多板类的代表,它们的身体是椭圆形的,身上有8块板状的贝壳,贝壳与外套膜边缘之间裸露的部分,叫做“环带”。象牙贝,也叫牛角螺,是掘足类或管壳类,它们的贝壳微微弯曲,呈牛角状或象牙状,象牙贝的名字由此而来。头足类中最有名的是有“活化石”之称的四大名螺之鹦鹉螺。 不同贝类的软体部分存在着一些差异,但这些相对于贝壳丰富的外在变化,仍然是太单调了。因此,当人们了解了这些大同小异的软体结构之后,就会重新来关注贝壳本身。

不少螺类外壳会发出珍珠一般闪亮的光泽,这是一种叫做珍珠层的贝壳蛋白质在起作用,最突出的要数金塔螺,上面布满珍珠层,晶莹剔透,非常漂亮。更多贝壳的珍珠层分布在内壁上,这使贝壳的内部也并不平淡无奇,还有不少贝类能够孕育出晶莹圆润的珍珠。虽然贝壳的物质成分是这么简单,它们所构建出的空间,却是丰富得令人难以想 大部分螺类是从壳顶以不同的形状向下生长的,整个生长过程始终围绕着一根假想的中轴盘绕进行,这样就不需要浪费过多的原材料,就能给软体构建出足够的空间。比如夜光蝾螺和红翁戎螺。由于种属间遗传上的差异,螺类的外部显示出风格各异的螺塔,而将它们从不同的角度切开,则能够直观地看到明显的螺管形状。

形状的丰富多变使贝壳带给人类的美学享受和启示远远不只于此,它们以不同的形式出现在我们生活的许多角落。其实,无须过多地加工,很多贝壳本身就是天然的艺术品,它们所散发出的魅力,使之成为人们喜爱的珍藏之一。有着优美的外形和瑰丽的色彩的宝贝科,就是让收藏家们着迷的一族。不过,它们之所以叫做“宝贝”,大概还是和这些外形小巧的成员有关。人们把它们叫做“货贝”,因为最晚在商周时期,它们就进入了中国人的经济生活,成为货币的前身,财富的象征, 因为生长的周期性和连续性,贝壳展现出各种美丽的彩色花纹,形成了永远读不完的谜一般的图案。比如猪憨螺和孔雀贝。大自然的美学创造无所不在,这一点在贝类身上也不例外。如果稍加留意,在对一些细微的枝节进行观察时,您也会有不少意外的收获。

并不是所有的贝类都那么光洁可爱。其中也不乏一些形状奇特的贝壳种类,如把小石子粘在身上的名叫“缀壳螺”,喜欢和中美海菊蛤粘合在一起的“丁蛎”,在增长的边缘上分泌出各种突出物,如瘤、棘和肋的骨螺。还有两种特殊形状的不能不说,那就是黑蛇螺和白蛇螺。这使规则的与不规则的、光滑的和突兀的贝壳各自显示着温柔的或者粗犷的美。把贝壳和周围的自然环境分离,它们很多都称得上是抽象的美学杰作。 每一枚贝壳在被人们从海边拣来、作为艺术品加以收藏之前,都曾经有过一段鲜活的生命史,很多珍稀贝类的活体都象鹦鹉螺一样越来越难见到了。或许在我们为这个美丽的家族着迷的时候,应该更多地想一想,怎样让它们自由而繁荣地生活在栖息地,而不是攫取更多的没有生命的贝壳,满足我们自己的欲望。

第二部分:贝壳的仿生应用

贝壳的形貌包含着许多的几何曲线,如我们熟悉的各种螺旋线等,这些曲线极大地丰富了数学家的研究视野。同时,其形貌也给建筑学家的设计思想以极大的启迪,成为现代建筑设计模仿的重要目标,于是有了大跨度薄壳式建筑,如著名的悉尼歌剧院。这种建筑,既消除应力特别集中的区域,又可用最少的建材承受最大的载荷。这些仅仅是人类领略贝壳神奇的开始,当注意到贝壳内部的微结构以及由此所产生的材料性能时,科学家们更是惊叹不已。

我们常会有这样的经验,折断一根粉笔比折断一块贝壳容易得多。从化学成分上来说,粉笔和贝壳都是由碳酸钙晶粒构成的。但在力学性能上,两者不可同日而语。同样由碳酸钙构成,差距为什么这么大呢?首先要从两者的形成上认识:粉笔属于人工合成材料,贝壳却是由某些软体动物通过吸收水中的钙粒子进行生物矿化后,生长出来的天然合成材料。就是说,制作过程不同:贝壳的制作过程有生命系统的参与。有人要问,“天然合成”就能合成出好东西吗?是的,借助现代科学手段,

科学家发现了两者微结构的巨大差别:贝壳中碳酸钙晶粒有着特殊的有序排列,而粉笔中的碳酸钙晶粒排列是一种无序结构。

贝壳作为软体动物的防护装备,主要功用是抗压,防止壳体受损,以致伤及身体。到目前为止,在科学家们已经研究过的上百种贝壳中,共发现了7种贝壳微结构,即柱状珍珠母结构、片状珍珠母结构、簇叶结构、棱柱结构、交叉叠片结构、杂交叉叠片结构和均匀分布结构。在上世纪的70年代,英国雷丁大学的J·D·Currey教授和他的合作者们对这7种微结构的力学性能进行了较为系统的实验研究,结果发现,珍珠母作为一般贝壳中最内层材料,它的力学性能是这7种结构中最好的,尤其在材料的强韧性上表现最为突出。例如,珍珠母所具有断裂功大约是作为它基本成分的碳酸钙晶体的断裂功的3000倍。这一卓越的力学性能,使得珍珠母结构成为现代高性能人工合成材料微结构设计的仿生目标,也使得研究珍珠母的微结构和性能成为当今世界材料仿生设计研究中的一个热点问题,而被誉为“生物矿化研究领域的皇冠上的明珠”。

贝壳中的碳酸钙占总重量的99%,还有1%的蛋白质。1997年,美国加州大学的T·E·Schaffer等研究人员在珍珠母有机基质层中观察到有孔洞存在。基于这一事实,他们提出在珍珠母的有机基质层中,存在垂直于上下两层文石晶片的一种具有纳米尺度的文石晶体结构,这种结构在生物矿化领域被称为“矿物桥”,并由此推测珍珠母的层状“砖——— 泥”结构是通过“矿物桥”连续生长形成的,而不是传统生物学中认为的由钙离子外延沉积生长形成的。在52万倍的透射电子显微镜下观察并记录到了这种 “矿物桥”结构,为珍珠母结构是通过“矿物桥”连续生长形成的生物学理论提供了有力的支持。我们发现每根“矿物桥”基本呈圆柱形,其高度与有机基质层厚度相同。通过对“矿物桥”的进一步研究,我们发现了“矿物桥”在有机基质层中的几何特征和分布规律,并提出了珍珠母的微结构应描述为“砖-桥-泥”式结构,这一发现现已得到了国际上的广泛承认。可以说,有了“砖-桥-泥”式结构,贝壳及珍珠母最显著的力学性能——— 高韧性就有了基础,我们的“仿生”也就有了目标。

由于贝壳经历了长期的进化,珍珠母中的文石晶片和有机基质在材料力学性能上形成了良好的配合关系。按传统的珍珠母“砖——— 泥”式结构仿生设计的合成层状陶瓷,根本无法与珍珠母的断裂韧性相比拟。研究发现,在合成的层状陶瓷与珍珠母的断裂过程中,虽然它们都会形成沿界面层传播的裂纹,但前者的裂纹长度按本身层厚比例大约是后者的4倍以上。按照断裂力学原理,长裂纹对材料的抗破坏能力的影响极大,严重降低材料的断裂韧性。我们认为,主要原因正是由于珍珠母中的界面层中存在“矿物桥”结构。此外,尽管“矿物桥”只是珍珠母中一种纳米结构,但是它在珍珠母界面中的特殊分布不仅可以增大裂纹阻力,阻止裂纹扩展,而且还能有效地提高珍珠母有机基质界面的弹性模量、材料强度和韧性,这

可能是构成现有的仿珍珠母“砖一泥”式结构的人造材料的力学性能远低于天然珍珠母材料力学性能的主要原因之一。

从上世纪90年代以来,美国和英国军方设立专项经费,开展针对贝壳等微结构及其性能的材料仿生设计研究,以期用于增强军方装甲的抗穿击能力。随后,日本、德国、法国等国也相继开展了类似的研究工作。有报道称,到目前为止,美国陆军现用“仿贝壳材料”的装甲已在原来装甲性能上提高了近30倍,但是如果能完全仿照珍珠母的微结构,从理论上说,装甲性能还可以再提高上百倍。贝壳中的文石相在结合水和有机质的"调和"作用下,其相转变温度与天然文石相比下降了很多.XRD分析结果表明三种海螺壳的各个层面都存在晶体学择优取向,而且海螺壳的晶体择优取向与曲率有一定的关系,曲率大的部位的文石晶体的主择优取向度减小.贝壳的力学性能表现出明显的各向异性.显微硬度测试结果表明各层的显微硬度与其组成相及显微结构密切相关.其中方解石层的硬度明显低于文石层的硬度,二者的截面硬度值明显高于各自的层面硬度.力学实验结果表明,垂直层面方向的承载能力明显高于平行于层面方向的承载能力,平行于轴线方向(纵向)的承载能力要高于垂直轴线方向(横向).贝壳的力学性能远远高于天然CaCO<,3>,源于其特殊的结构,贝壳的这种优异的力学性能与其中的微量有质基机的存在是密不可分的.

贝壳是结构和物性完美结合的产物,是大自然献给人类宝贵的物质财富。

第三部分:贝壳与人生

清丽的彩虹从不清丽的细雨中变得清丽,巍峨的青山从不巍峨的石子中铸就巍峨,晶莹的珍珠也从翘开并不晶莹的贝壳的那一刻开始晶莹。如今,我们已经从单纯的渴望彩虹的柔雅脱俗,敬畏青山的高大耸峻和羡慕珍珠的天生丽质中成长,把最细心采摘的葵花由衷地献给成就背后的那些付出艰辛的角色,然而,当博物馆中陈列的珍珠的光芒蛇岛在他旁边沉默着的贝壳时,我们可曾想到,它真的需要这种殊荣吗?当上帝将它装上坚硬的外壳并静静的沉入深海中时,成就珍珠便是他毕生的使命。他爱着他的使命,所以他辛勤的养育着那一颗命中注定要相逢的沙子。 我们赞美那些在平凡岗位上默默奉献的人们,我们歌颂那些将再审的幸福置之度外,而为社会造福的先驱,但是,还有多少我们歌颂不到的呢?我由衷的敬佩那些毅然决然的放弃眼前所谓的前程,而置身于较为艰苦的环境中来磨砺自己的人,他们并不是在自讨苦吃,更不是为了社会上的那些造势的舆论。为的是追求。使他们对认识的另一种辛辣的寄寓,他们就像贝壳一样,成就了太多,付出了太多,收获的也太多。那些辛酸的泪水,艰苦的日子中的甜美与幸福是旁人无法想象的。因为要体会这种感觉是要靠阅历的。人生中,只有经历的越多,才可能收获到生命的真谛,哪怕是大风大浪,狂风暴雨!真金怎么可能怕火炼!能够在逆境中张显出生

命的韧性,那才是生活中真正的强者。每当看见电视中那些由于条件艰苦而在脸上留下岁月痕迹的人们微笑时,心中的敬意油然而生,试问,岁月的痕迹又何止在他们脸上?在命运的交响曲中,他们一定收获得很多,因此那种微笑是灿烂的,是让我敬仰的,是让我嫉妒的,也是让我向往的。

命运是一次扬帆远行,是一次长途跋涉,吃一词库于天的转化过程,也是一次因为奋斗而留下痕迹的挣扎。我想当人们能够看淡天上的云卷云舒,能够从容的面对花开花落时,人生便完美了。

在没有战争硝烟的和平年代在普普通通的工作岗位上,我们很多人都是平凡的,就像那沙滩上不起眼的贝壳,平凡而又简单。但平凡不意味着平庸,平凡中一样会高楼大厦出璀璨的明珠。它不像珊瑚那样美丽,上苍没有赋予它更多的色彩,但它并没有因此自暴自弃,而是用自己的血肉去磨砺它内心中那颗美丽的小石子。它在不停翻滚的大海里起伏不定,它想停留在美丽珊瑚的脚边,可不能衬托出珊瑚的娇艳与妩媚;它想停留在七色海星的身旁,可海星不喜欢它的普通;它向往七色云彩,而广阔的蓝天离它实在太远;它羡慕夜空的繁星,而辽阔的夜空是那么遥不可及。当它看到海岸上五彩斑谰的世界,于是它竭尽全力的挤向海岸,它要向人们展示它最亮丽的一面。它决心已定,即便澎湃的海浪一次次把它卷入大海,它依然努力攀爬;即使大海一次次嘲笑它弱小的身躯,它依然坚持自己的理想。终于有一天,在一次海水涨潮时,它乘着海浪奋力地冲上了沙滩,又被人们无意中发现,于是贝壳终于向人们证实了它的美丽与价值。现实生拒绝的不是平凡,而是平庸。我们应该学习贝壳的精神,学习它那永不放弃的坚强意志,以锲而不舍,努力奋斗作为平凡的基石,以坚持不懈,自强不息作为平凡的阶梯,去实现我们的理想。 我们可能仅仅是芸芸众生中的一员,就像沙滩上那只不起眼的贝壳。贝壳何尝不想像珊瑚那样美丽,但是,除了平凡,上苍没有赋予它任何色彩。不过,它并没有因此而自暴自弃,而是用自己的血和肉去磨砺它内心中的那颗美丽的小石子,那是一种在漫长的痛楚之后缓缓升起的壮丽,那也是一种酝酿无限生命的热忱。终于有一天它完成了孕育美丽的使命,在一次机缘巧合中它被海浪冲上了沙滩,又被人们无意中发现。于是,贝壳终于向世人证实了它的美丽。

也许我们真应该学习贝壳的精神,那份永不放弃的执著和永不言败的坚强意志。处在朔风逆旅中的人们,每当看到眼前的坎坷与泥泞就想放弃,然而如果你能像贝壳那样,勇于直面人生,不轻言放弃,兴许在你走过那段坎坷的历程后,你会领悟到:生活其实不相信眼泪,失败也并不意味着扼杀成功,世上没有什么永恒的侥幸让你永远沾沾自喜,也没有什么永远的不幸让你痛不欲生。

这就是贝壳,美丽的贝壳!

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