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丝瓜作文250

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/23 20:21:00 体裁作文
丝瓜作文250体裁作文

篇一:2015年山东作文--丝瓜藤与肉豆须

自然而然,不忘初心

我们中国人不管是做人还是做事,都把自然而然,不忘初心的理念作为我们根本信条和保障来遵守。

民间谚语:“丝瓜藤,肉豆须,分不清”是有一定生活哲理的。它们互相纠缠,这是自然和天性使然;然而同时它们都是可以食用的,强行把它们分开,不仅违背了自然发展的规律,也是丝毫没有意义的举措。 自然而然,是我们中国人做人做事的基本信条。老子云:“人法地,地法天,天法道,道法自然”。老子的这句话其内涵不言而喻,所有事物的发展不可违背自然发展的规律,否则必定成为拔苗助长这种无知的举措。纵观全球,人

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类在追逐科技发展进步的同时,正是忽略了事物发展应遵守自然而然的信条,人类的文明需要环境去买单,“只要金山银山,不要绿水青山”成为了我们目前发展的“常态”,造成了全球变暖,白色污染等环境恶化现象,违反了自然规律,最终只能是环境更加恶化,地球也不会再适宜人们居住。近些年来,我国发展开始更加注重自然而然的理念,使发展与环境互相统筹,互相作用,当两者发生冲突时,我们会选择“宁要绿水青山,不要金山银山”。我们周围的生活环境也开始有效改观,这使我们意识到了“绿水青山就是金山银山”,只有发展秉承自然而然,不骄不躁的信条,才能在发展的路上走的更远,动力也更可持续。

不忘初心,是我们中国人做人做事的根本保障。《华严经》中有一句话:“不忘初心,方得始终”。这句话曾被无数人作为安身立业的名言警句。不忘初心,其意思即是让人们在做事的过程中,不要忘了我们来做这件事本来的目的,以及想要达到的效果,也应保持善良,博爱,宽容的心态。只有这样,才能使我们在生活,工作或者学习中不走歪路,更不走邪路,保持本心,不贪图蝇头小利,坚持不懈,持之以恒,最终方能获得成功。而不忘初心这种心态,也就成了为成功保驾护航的“保护伞”。回看我国的贪官污吏们,即使丧失了自己当初为民请命,奉献自身,服务人民的“初心”,变得“向钱走,向权看”,最终只能是受到法律的制裁和人民的唾弃。所以,不忘初心这种传统的中华文化理念正是我们应该继承和发扬的,它不仅仅为古人的做人做事起到保障,也为我们当代人,尤其是我们这代年轻人起到了”灯塔指路“的作用。

自然而然,不忘初心,不是一句假大空的话,而是一句内涵深远,源远流长的话;也不是一句嘴上说说,心里不做的话,而是作为新时期少年的我们应坚持秉承的话。“丝瓜藤与肉豆须”我们去不去区分已经不重要了,重要的是我们应尊重他们自然生长的规律,更要明白他们从开始到结束的不变目的,了解他们身上这种“自然而然,不忘初心”的精神,只有这样,我们才能为我们中华儿女坚持了几代的“梦”画上精彩的一笔。

海牛圆滚滚 2015年6月7日

篇二:2015山东高考 “丝瓜藤,肉豆须” 作文点评及范文

2015山东高考“丝瓜藤,肉豆须”作文点评

2015年山东高考作文延续去年新材料作文命题形式,这在大家的意料之中。材料出自林清玄的文章《无风絮自飞》,原本,林先生从自己的生活经历中(也就是这则材料所叙述的)得到了两个启示:一、一个人要的只是站稳脚跟,努力向上生长,只要结出果实,一切纠缠就自然没有了;二、顺应自然,因果是必然的,我们只要做好我们的努力照顾即可。

这两个角度都是很有深度的,是作者本人的经验认知和感悟。考生在审读材料时可以抓住关键句“种它们是用来吃的,不是用来分辨的呀!你只要照顾它们长大,摘下瓜和豆来吃就好了”从而得出上面两个立意角度。

但单纯看这则材料,考生可能更多的会用多角度分析的方法来审读立意。比如从父亲的角度,可以肯定父亲的生活经验,也可以否定父亲的实用主义;从儿子的角度看,可以肯定儿子的探究精神,也可以建议儿子向生活学习等等。总之,这则材料作文可写的角度非常宽泛,考生可以通过开放式思维进行个性化写作。

无风絮自飞

林清玄

在我们家乡有一句话,叫“菜瓜藤,肉豆须,分不清”,意思是丝瓜的藤蔓与肉豆的茎须一旦纠缠在一起,是无法分辨的。

因此,像兄弟分家产的时候,夫妻离婚的时候,有许多细节部分是无法处理的,老一辈的人就会说:“菜瓜藤与肉豆须,分不清呀!”还有,当一个人有很多亲戚朋友,社会关系异常复杂的时候,也可以用这一句。以及一个人在过程中纠缠不清,甚至看不清结局之际,也可以用这一句来形容。 住在都市的人很难理解到这九个字的奥妙,因为他们没有机会看到丝瓜与肉豆藤须缠绵的样子。乡下人谈到人事难以理清的真实情境,一提到这句话都会不禁莞尔,因为丝瓜与肉豆在乡间是最平凡的植物,几乎家家都有种植。我幼年时代,院子的棚架下就种了许多丝瓜和肉豆,看到它们纠结错综,常常会令我惊异,真的是肉眼难辨,现在回想起来,感觉到现代人复杂难以理清的人际关系,确实像这两种植物藤蔓的纠缠,想找到丝瓜与肉豆的根与果是不难的,但要在生长的过程分辨就非常困难了。 有一次我发了笨心,想要彻底地分辨两者的不同,却把丝瓜和肉豆的茎叶都扯断了。父亲看见了觉得很好笑,就对我说:“即使你能分辨这两株植物又有什么意义呢?你只要在它们的根部浇水施肥,好好的照顾让它们长大,等到丝瓜和肉豆长出来,摘下来吃就好了。丝瓜和肉豆都是种来食用的,不

是种来分辨的呀!”

父亲的话给我很好的启示,在人生一切关系的对应上也是如此,一个人只要站稳脚跟,努力地向上生长,有时不免和别人纠缠,又有什么要紧呢?不忘失自己的立场与尊严,最后就会结出果实来,当果实结成的时刻,一切的纠缠就不重要了。

另外一个启示就是自然,万事万物都有其自然的法则,依循这自然的发展,常常回头看看自己的脚跟,才是生命成长正常的态度。种什么样的因会结出什么样的果,是必然的,丝瓜虽与肉豆无法分辨,但丝瓜是丝瓜,肉豆是肉豆,这是永远不会变的,我们能做的就是让丝瓜长出好的丝瓜,让肉豆结出肥硕的肉豆!

丝瓜是依自然之序而生长结果,红花是这样红的,绿叶也是这样绿的,没有人能断绝自然而超越地活在世界,此所以禅师说,“不雨花犹落,无风絮自飞”,花与絮的飞落不必因为风雨,而是它已进入了生命的时序。

日本的道元禅师到中国习禅归国后,许多人问他学到了什么,他说:“我已真正领悟到眼睛是横着长,鼻子是竖着长的道理,所以我空着手回来。”

听到的人无不大笑,但是立刻他们的笑声都冻结了,因为他们之中没有人知道为何鼻子直着长而眼睛横着长,这使我们知道,禅心就是自然之心,没有经过人生庄严的历练,是无法领会其中真谛的呀!

不雨花犹落 无风絮自飞

我是一个在乡下长大的孩子,可以说,是吃着丝瓜和肉豆长起来的。那时候,家里穷,很少去市场上买菜吃,一年到头就指望着自家庭院里种的那些丝瓜和肉豆过日子。

在院子里扯上一根麦秸绳,丝瓜的藤蔓就会顺着绳头爬上去,用不了多久,丝瓜藤就爬出老远老远的。秋黄之时,藤蔓干枯,我们这些顽皮的男孩儿,便可以用丝瓜藤作香烟抽。肉豆可以用它的须做胡子,弄上几根,夹在嘴唇与鼻子之间,便能上演戏中的大胡子了。

在自家庭院里种植丝瓜和肉豆,由于地方狭窄,它们总会紧靠着生长,总会相互缠绕着生长。肉豆的须就像孩子的小手一样,紧紧地抓在丝瓜的藤上。有几次,处于好玩,我试图去分开它们,结果

把它们折断了。听说过一个故事:有个小孩想分辨两者的不同,结果把自家庭院里丝瓜和肉豆的那些纠结错综的茎叶都扯断了。父亲看了好笑,就说:“种它们是用来吃的,不是用来分辨的呀!你只要照顾它们长大,摘下瓜和豆来吃就好了。”

其实,丝瓜藤和肉豆须的缠绕关系,在我们的现实生活中,比比皆是。我们当下处在一个关系社会中,谁离开谁都不可能活得更好。在家中也好,闯社会也罢;做同事也好,交朋友也罢。不是你是丝瓜藤,就是他是肉豆须,想分辨得一清二楚,想完全地剥离开,实属不易。尤其是家庭关系和夫妻之间,有些道理讲不明,有些情感道不清,有些事情无法处理。我常常给人讲,保持和谐的夫妻关系的唯一诀窍就是:不讲道理。夫妻之间没真理,也不能讲真理,谦让、包容、隐忍就是真理,就是一种爱。“水至清则无鱼,人至察则无友。”讲的也是这个道理。

世界上很多事情是不需要分辨的。大到治理国家,小到为人处事,都是如此。文革时期,大鸣、大放、大辩论,怎么样?乱了。改革开放初期,邓小平就要求大家不争论,结果成功了。现在一根筋的国家和一个筋的人都有,争来争去,都以失败和受损而终。我们在人际关系的处理与应对上,也不要试图去分辨“藤”和“须”。台湾作家林清玄说:一个人只要站稳脚跟,努力地向上生长,有时不免和别人纠缠,又有什么要紧呢?只要不忘失自己的立场和尊严,最后就会结出果实来。而当果实结成的时刻,一切的纠缠就不重要了。

在当今这个社会转型、人们价值取、文化追求向多元化的时代,我们更应该学会“藤”与“须”的生长哲理。学会适应、学会宽容、学会在纠缠中成长,学会在复杂中简单。你有什么样的处世态度,就会有什么样的人生结局。无数事实越来越证明:不辨,才是一种人生智慧。

有位禅师说过一句话,叫“不雨花犹落,无风絮自飞。”意思是即使没有下雨,花儿也会自然衰败凋落,即使没有刮风,柳絮也会自己飞舞。这是自然界的规律,这是植物生长的必然时序,是不以人的意志为转移的。就像丝瓜和肉豆,你不去管它、不去分它,它们会自己生长得很好,并会结出果实来。如果硬要去分辨它们,它们则有可能会因此死掉或衰落。

丝瓜藤和肉豆须,两种平常的植物,一个简单的缠绕,却给了我们诸多启示:少些分辨,顺其自然,一切或许更好。

篇三:3老丝瓜的故事

老丝瓜的故事

山东济南市长清区教研室/董丽丽

老丝瓜的故事,来源于一个周末。

临近中考,朋友的孩子来请教作文,刚落座,就拿出一张纸说:“阿姨,老师让我们准备一篇作文备考,我不会写作文,你看我从2003年的作文选上找的这篇行不?”

《老丝瓜的故事》——看着那张微微泛黄的纸,我不禁哑然失笑。 “10年前的范文不老套吗?不能写写你自己的故事吗?”

“我没怎么好好写过作文,不会写!”

“写作文就是写生活,很简单。你有什么爱好吗?比如,打篮球?”我试图慢慢引导他打开记忆,这招儿对于我见过的许多不会写作文的孩子屡试不爽,我满心期待地看着他。

“我没什么爱好,就是宅在家里。”

“你有没有特别喜欢的流行歌手,或者歌曲?”

“没有!”他又干脆地说。

这次,我真忍不住要苦笑了,一个看起来健康又活泼的男孩子,生活竟会如此苍白!?“那??你家有没有种过丝瓜?”我不甘心,想了片刻,又问。

“没有,我对门邻居家种过。”

我一把抓住这个“话头”追问:“他们家有些什么人啊,你们处的关系怎么样?”

“他们家是租房住的,就爷俩,爸爸收废品,儿子上中学。那个哥哥体育可好了,跑得飞快,他们都很关照我。??不过,后来他爸

爸死了,那哥哥也不知道搬哪儿去了!”他竟感慨地说。

“唉,你刚才说他家种过丝瓜,在院里种的?”我揪住“话头”又问。

“嗯,在院子里的大门旁边。丝瓜秧都爬到外面来了。他爸爸经常走街串巷,他自己做丝瓜炒鸡蛋。”

“他们怎么关照你的?”

“我和哥哥一起逮过蛐蛐,捉过蚂蚁。有一次,我到他家玩,被蝎子蛰了,我疼得大哭,他把我受伤的脚趾扎住,还把酒吐到伤口上帮我止痛??”孩子的生活一点点在眼前还原。

把这些写下来,就是一篇好作文。写作文,就是写生活!他一下明白过来。我建议他立刻拿起笔,就写自己的《老丝瓜的故事》!

一个多小时过去了,这个“从来没好好写过作文”的孩子已经写了600多字。最后,他挠着头皮说:“阿姨,我实在不会写结尾了!”

我拿过他的《老丝瓜的故事》,只见那爬出院墙的丝瓜秧儿出现在了开头,锈迹斑斑的铁门内一声叮叮当当的易拉罐声滚过,那小哥哥绕过一堆散落在院中的旧报纸、酒瓶子出现在眼前。他写到了蝎子事件,写到了哥哥鼓励的话语。我一边看,一边称赞他,开头倒叙真好,细节描写真实、生动??这是一个多聪慧的孩子!

文章在回忆中戛然而止。“你什么时候知道他爸爸去世的?” “去年,我好久没回老家,再去他家,院子已经空了,窗台上只剩下一个干枯的老丝瓜”,他有些怅然。

“看到此情此境,你都想了些什么?把这些放在结尾好吗?”他

点点头。

孩子拿着自己的《老丝瓜的故事》高高兴兴地走了,他的写作也许能在这次体验之后掀开崭新的一页,但是我的心却久久难以平静。

在提倡素质教育的今天,我们的许多老师仍在忙于教给学生琐碎的写作技巧,忙于给学生看满分作文,教给学生套作,苦于学生选材老套,个别学生甚至拒绝写作??俗话说“种瓜得瓜,种豆得豆”,种下荆棘只能长出荆棘。想改变这些现状,是不是要先转变教师的教学理念,完善我们自身的教学行为呢?

一要搭建起两座“桥梁”。第一座,以日记、周记、照片、影像等为载体,紧紧连接起写作与生活。生活是写作的源泉,教师要将作文教学的重心前移,加强对学生写前的观察指导、情感激发和思维培养,激励学生记录生活事件,描绘生活场景,定格生活瞬间。第二座,以教材或名著阅读为载体,连接起日常习作与考场作文,向学生展示,优秀文学作品如何用艺术的手法表现生活。改变学生日常习作出色,但一到考场命题作文,就把生活积累忘到一边的问题;使学生在迁移运用中享受到成功的喜悦,形成勤于动笔、乐于写作的好习惯。

二要植根三种理念。⑴写作教学就是教会学生写生活;⑵学生的作文固然要多读多写、熟能生巧,但教师在写作教学中并非是“消极无为”,做好作文的过程化指导,是促使学生写作由“生”变“熟”、从“拙”到“巧”的一条有效途径;⑶及时解决“一个孩子”的问题,即注重写作教学的个别化指导。个体困惑与共性问题同等重要,尊重孩子的天性及发展规律,从每个孩子的生活实际出发,教会孩子写作,

唤醒、点燃其写作热情,让更多的孩子享受观察生活的快乐,分享表达倾诉的愉悦。

“求木之长者,必固其根本;欲流之远者,必浚其泉源”,愿《老丝瓜的故事》能够抛砖引玉,引发同仁们对写作教学的更多思考。

篇四:丝瓜价值

保健食谱

丝瓜(图3)

⑴烧丝瓜丝瓜800克,水发香菇50克,姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净,丝瓜去皮洗净切片;锅烧热,加入生油,用姜汁烹,再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精,煮沸至香菇、丝瓜入味,用湿淀粉勾芡,淋入麻油,调匀即成。此菜肴具有益气血,通经络的功效。适用于妇女产后乳汁不下,乳房胀痛等病症。

⑵西红柿丝瓜汤丝瓜1根,西红柿2个,香葱花适量。先将西红柿洗净,切成薄片,丝瓜去皮洗净切片;锅中放人熟猪油烧至六成热,加入鲜汤500毫升烧开,放人丝瓜片、西红柿片,待熟时,加胡椒粉、细盐、味精、葱花

调匀起锅。此汤味美鲜香,具有清解热毒,消除烦热的功效。暑热烦闷,口渴咽干者服之有效。

⑶炒丝瓜丝瓜250克。先将丝瓜去皮洗净切片,锅置火上,放油少许,烧至六成热,倒人丝瓜煸炒,待丝瓜熟时加精盐少许即成。此菜肴清淡可口,具有清热利湿,化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽,热痢,黄疸患者服食。 ⑷生丝瓜汁生丝瓜1000克,蜂蜜适量。先将生丝瓜洗净,切丝绞榨取汁,加入蜂蜜(一般10:1比例调制),搅匀即可。此汁具有清热止咳化痰之功效,适用于小儿百日咳患者服食。

⑸ 鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。适用于内痔大便出血。

⑹鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量),加适量蜂蜜口服,每日2次。适用于百日咳。

⑺ 生丝瓜100克煎汤服食,每日2次,连服3日。适用于预防麻疹。 ⑻经霜丝瓜1条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服1汤匙,每日3次。适用于咽喉炎。

⑼老丝瓜1条,切碎炒至微黄,研为细末。每次10克,开水送服,每日3次,连服5日。适用于

⑽丝瓜仁30克,煮鲢鱼食。适用于腮腺炎乳少。

⑾生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。适用于哮喘。

⑿老丝瓜2条去皮,放瓦上焙干存性研末,用米酒调服,每次10克,每日3次。适用于肺痈、疝气疼痛、产后腹痛。

⒀丝瓜汁:丝瓜150g,切段捣烂,绞汁。每次用半杯,加蜂蜜适量服;或用沸水冲服。《学圃杂疏》说:“汁滴瓶中,能消痰火。”即鲜丝瓜汁有较好的清热化痰止咳作用。用于痰热咳嗽,咯痰黄稠。若热病身热烦渴者,亦可用以清热除烦、止渴。

⒁丝瓜汤:丝瓜500g,切厚片;食油煎熟,加盐少许,放入丝瓜略炒后,加水煮熟,作汤菜吃。该方取鲜丝瓜清热凉血、利肠道的功能。用于血热便血,痔疮出血,或大肠燥结,大便不利者。品种选择夏丝瓜要选耐热、早熟、丰产的品种。

食疗作用

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水 ”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。

抗坏血病:

丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症

健脑美容:

由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱抗病毒、抗过敏:

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

内痔大便出血:鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。

百日咳:鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量),加适量蜂蜜口服,每日2次。 预防麻疹:生丝瓜100克煎汤服食,每日2次,连服3日。

咽喉炎:经霜丝瓜1条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服1汤匙,每日3次。

腮腺炎:老丝瓜1条,切碎炒至微黄,研为细末。每次10克,开水送服,每日3次,连服5日。

催乳:老丝瓜1个,阴乾,烧存性,研未,黄酒冲服,每次服9克。 哮喘:生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。

肺痈、疝气疼痛、产后腹痛:老丝瓜2条去皮,放瓦上焙干存性研末,用米酒调服,每次10克,每日3次。

月经不顺:用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理。把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服早晚各1次,对调理月经不顺有效。老丝瓜1个,烧干后研成细末,每次服9克,盐开水调服。可治疗月经过多。

蛔虫病:黑生丝瓜子40~50粒,剥去壳,取其仁嚼烂,空腹时用温开水送服(或将丝瓜子仁捣烂装入胶囊服),儿童每服30粒,每日1次,连服2日。

慢性气管炎:经霜丝瓜藤150~240克,水煎服,每日1剂,10天为一个疗程,连服二个疗程。

支气管炎:丝瓜藤90~150克,切碎,水煎2次,合并滤液,浓缩至100~150毫升,1日分3次服,10天为一个疗程。

慢性鼻窦炎:丝瓜藤切碎,焙至半焦,研粉吹入鼻腔内,每日2~3次,2~4天为一个疗程。丝瓜藤,取近根3尺,於摘瓜后切碎,晒乾,炒至微焦,研末,制成2钱重蜜丸,每服1丸,每日3次,可较长时间服用。

鼻炎:丝瓜根500克,黄栀子250克。共研细粉,每服9克,每日3次。 水肿,腹水:丝瓜络60克,水煎服。

神经性皮炎:鲜丝瓜叶洗净,研细后在患处摩搽,直到局部发红,甚至见隐血为止。7天1次,2次为一个疗程。

痘疹不快:老丝瓜近蒂处10cm,连皮烧存性,研末,砂糖水送服。 风热腮肿:丝瓜烧存性,研末,水调搽之。

手足冻疮:老丝瓜烧存性,和猪脂涂之。

痔漏脱肛:丝瓜烧存性,石灰、雄黄各10克为末,用猪胆汁、鸡蛋清及香油调和。贴於患处,上收乃止。

咳嗽痰喘:丝瓜烧存性为末,枣肉和弹丸大,每次服1丸,温酒化下。

虫牙风痛:经霜乾丝瓜烧存性为末,涂擦之。

喉炎、喉痛声哑:经霜丝瓜1条,切碎泡开,温水送服。

消肿:老丝瓜种1个,向日葵花盘1个,加水两碗,煎成1碗,打入鲜鸡蛋1个,待熟,吃蛋饮汤。

腹胀:丝瓜1个,焙乾为末,黄酒送服。

痛经:乾丝瓜1个,加水1碗,煎服。

尿道炎:丝瓜1个,焙乾为末,分两次用黄酒冲服。

开洋炒丝瓜

【口味】:咸鲜 宜

【难度】:切墩(初级)

【时间】:10-30分钟

【分类】:台湾菜素菜老少皆宜

主料:丝瓜250克,虾米20克

调料:大葱10克,,植物油30克,,盐1克,,味精2克,,香油10克,,胡椒粉1克

做法:

1.葱切段;丝瓜切条。

2.用滚水烫煮丝瓜,熟后取出。

3.油锅烧热,放进葱爆香,再放丝瓜,高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒,最后再放进开洋(虾米),小炒一下即可盛盘。

芙蓉丝瓜

原料:丝瓜1条、鸡蛋1个、姜1片、油两大匙,盐、水淀粉各少许。 制法:

丝瓜去皮、切成块,姜切丝;鸡蛋打散,加入盐、水淀粉拌匀,先用1大匙油炒成蛋花,盛出;用1大匙油炒姜丝,再放入丝瓜炒熟,随后加盐及清水调味,再拌入炒好的鸡蛋同炒;加入水淀粉勾芡,炒匀即可盛出。 特点:鸡蛋与丝瓜同炒,有清热利湿的作用。

蟹黄蒸丝瓜

原料:丝瓜1条、虾泥120克、蟹黄40克、清汤1小碗

辅料:淀粉半茶匙、盐小半茶匙、白胡椒粉少许;盐半茶匙、水淀粉半大匙。

做法:丝瓜去皮,切菱形片,置于盘中。将调味料(1)拌入虾泥搅匀,镶入丝瓜中,放上蟹黄,入蒸锅蒸熟后,取出放盘内。清汤加盐煮开,加水淀粉勾薄芡,淋于面上即可。

丝瓜炖豆腐

材料:丝瓜100克、冻豆腐100克、葱一根

调料:猪油、酱油、盐、味精、鲜汤、水淀粉

做法:丝瓜去皮,洗净切成菱形块,葱洗净切成末放入盘中备用;冻豆腐解冻后,用清水洗净,挤干水分切成方块;猪油放入炒锅内加热,放入丝瓜炒至发软,加入鲜汤、酱油、盐、葱末煮开;随后放入豆腐块,用小火炖至汤剩下一半左右时,转旺火烧一下,放味精,用水淀粉勾芡即可。 丝瓜粥

用料:丝瓜50克,粳米50克,绿豆25克。

功效:补脾益胃,清热化痰,凉血解毒,通乳下奶。

适应症:身热烦渴,痰喘咳嗽,崩中,痔瘘,乳汁不通,痈肿。 制法:将粳米与绿豆浸泡洗净,加入适量开水于锅内,烧开后改为小火煮熬;再将丝瓜洗净去皮,切成小丁,待绿豆开花时,将丝瓜加入粥内,煮至粥稠即可。食用时可酌加佐料。

注意事项:阳虚之体不宜多服。

特点:粥烂,味清香,有滋有味。

丝瓜炒花蛤

用料:丝瓜2根,花蛤500g大葱1段,绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)。

做法:花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮,冲洗干净后切成滚刀块。大葱切成细丝。

中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味,随后放入花蛤,淋入绍酒,翻炒片刻。

将丝瓜滚刀块放入锅中,翻炒约3分钟。

最后在临出锅前,调入盐拌炒均匀即可。

特色:丝瓜的清香沁入了花蛤中,花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中,两种不同的滋味不停地在烈火中翻滚着。渐渐的,丝瓜变得更加娇嫩,花蛤也随即绽开了笑脸。

小贴士:烹调时盐要尽量最后放,否则丝瓜会变黑,影响美观。 热量标注:此菜热量为281千卡/人。

丝瓜百合鲜菇

主料:百合一个,丝瓜一条,蘑菇2-3粒。

配料:调味料:盐少许,糖少许,油少许,生粉少许。

做法:先去除百合的头、尾及芯部,再以清水浸1-2分钟。丝瓜去皮斜切成小段;蘑菇切片,备用。将所有材料出一出水,捞起沥干。将锅烧热,放入油等调味料和已出水之材料炒匀,即可上碟。

备注:洗切百合后要以清水浸1-2分钟,否则会有怪味。

酱焖丝瓜

配料: 丝瓜、腊肉、面酱、精盐各适量。

特色:腊鲜滑软,味美可口。

操作:将丝瓜去皮,洗净切块;腊肉洗刮干净,切成肉丁。将炒锅置火上,放入油烧热,下入肉丁炒香,加入面酱炒1-2分钟左右,投入丝瓜焖烧。丝瓜将熟时加入精盐少许,翻炒均匀,再焖烧片刻,盛入盘内即可。 营养价值: 丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤。

丝瓜面筋

丝瓜1条,花生油、上汤各1汤匙,面筋250克,香菇3朵,葱头粒、芫荽少许。盐、胡椒、味精、麻油适量。

制作方法: 丝瓜削皮切片,香菇泡软切片。下油1汤匙放入切碎的葱头文火爆香,再将切片的丝瓜放下,加入上汤及香菇片,文火焖熟后倒入面筋略煮,放入上述调味料炒匀即可。

丝瓜香菇汤

丝瓜清热消暑,香菇解毒消暑,两者合用,疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。

篇五:2015年山东高考作文-丝瓜藤与肉豆须解读

2015年山东高考作文:丝瓜藤与肉豆须解读

纵观今年各省,市的语文作文,普遍把范围放大了,给足了考生们想象的空间。回看今年山东省的作文:材料以丝瓜藤与肉豆蔻为线索展开,让远离农村,缺少实践的考生们脑洞大开。不难看出,今年的山东作文较为接地气,符合了总书记上台以来的政治思想方针。 作文,万变不离其宗,材料只是引子,其目的是考察考生的拓展和想象能力(所有的想象和拓展必须积极向上,贴合社会主义核心价值观),同时,高考也是选拔性考试,取其精华,去其糟粕,优秀的立意有且只有一个,即材料作者借鸡下蛋(这么形容话糙理不糙),想表达的观点。

首先,我们看这段材料第一段:乡间有谚语,“丝瓜藤,肉豆须,分不清。”意思是丝瓜的藤蔓与肉豆的藤须一旦纠缠在一起,是很难分开的。-----通过民间谚语引出这么一件事(是否正确我们姑且不论)。

接着材料第二段:有个小孩想分辨两者的不同,结果把自家庭院里丝瓜肉豆的那些纠结错综的茎叶都扯断了。-------提出了这个小孩想要做的事情,我们不得不否认这个孩子确实很有耐心,能把杂乱无章的事情解决,但是读到这里,我们应该有一个常识的认识,孩子,作为一个处事较少,需要引导的角色,他说的话,做的事情是否正确,我们应该持谨慎态度。

再然后,材料第三段:父亲看了好笑,就说:“种它们是挑来吃的,不是用来分辨的呀!”你只要照顾他们长大,摘下瓜和豆来吃就好了”。父亲的话,我们感觉很有哲理(明显就是一个懂农业,有经验的人说的话)。

读到这,我们来分析下:文章首先提出了丝瓜藤,肉豆须这样一件事情,接着用孩子去区分辨别它们来承接,最后,父亲出来现身说法,它们都可以吃 ,所以分辨就没意义了,我们能做的只是给它浇水,施肥,让它自然长大,然后吃了它就行。

毫无疑问,父亲的观点才是我们本篇文章的核心观点,即不要忘记做事(种植这两个纠结的植物)的目的,也不要去强加因果,而应该顺应自然。

有了这个观点,我们就可以 进行写作了,可以把这个观点带入到我们的学习,生活,工作,甚至于憧憬未来当中写作。但要注意,高考,为了能让考官知道你是一个新时期的 优秀少年,只有看到,他才会选你,所以你的文章一定要是充满积极的,放眼未来美好的,还是要论述深刻的(本人推荐议论文)。

在此,我祝愿考生能在这次考试中取得满意的成绩,高考只是人生的第一站,但并非是决定命运的一站,路长路短,缘深缘浅,都需要自己去走,在蓝翔的学生并非没有清华的学生优秀。高考越来越灵活,仅靠书本上的应试死知识已经不能满足高考的需求了,所以引用陆游的一句话:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。不管是学习还是工作,我们也应该像“丝瓜藤,肉豆须”那样------顺其自然,不忘初心。

以下是我闲着无聊写的这篇文章,大家 就当看笑话看看,放松下~

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海牛圆滚滚 2015年6月7日

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