盲人去吃牛肉面

篇一：一碗牛肉面

《一碗牛肉面》读后感

这是一个催人泪下的故事，它向我们讲述了一个盲人父亲和一个孝顺的儿子一次吃面条的事。

一个盲人父亲带着他的儿子去吃面条，他十五岁的儿子大声叫道“来两碗牛肉面。”服务员刚要写收据时，儿子走了过来，小声地说“喂，要一碗牛肉面，一碗白面，什么都不放！”因为儿子让父亲吃牛肉面，自己吃白面，他们家的经济条件很不好，他想省钱啊！但是在吃面的时候，父亲总是把牛肉夹到儿子的碗里，儿子默默无语地接受了父亲的牛肉，但又偷偷地将牛肉放回了父亲的碗里，父亲夹一块儿子放一块……后来，儿子说：“好了，爸！我的碗已经放不下了！”父亲还笑着说：“哟！这家店里的牛肉可真不少啊！”在一旁的服务员看到了，心里万分之内疚，因为那碗里只有几片薄如蝉翼的牛肉片。服务员端了一碗牛肉送了给他们，服务员说：“今天是我们的开业庆典，每桌赠送一碗牛肉。”儿子知道的。

最后又来了几位客人，服务员去招呼客人了，回来时看见父子俩已经走了，儿子的碗下放着几张平平整整的纸币，刚好是那碗牛肉的价钱。

一碗牛肉面里的肉片在父子之间夹来夹去，父亲的爱传染给了儿子，儿子的爱也传染给了父亲，而这对父子的爱又传染了目睹他们吃牛肉面这一幕的人，这是多么感人的场面啊！

读了这篇故事，我知道了人与人之间的爱是可以传递的，而且这种爱的感染力相当强，可以让爱的花朵永生不灭！当我们感受不到这种爱的时候，我想我们每个人都要思考一下，我们是否应该从自己开始做个爱的源头，那么世界将会处处开满爱的花朵！

2013-02-07 作者：高贵的百合 115人读过 相关作文 我来投稿

这是多年前的事了，而我至今难以忘却。

读大学的那几年，我的课余一直在姨妈的饭店里打工。不为生计，只是为了磨练一下自己。

那是一个春寒料峭的黄昏，饭店里来了一对特别的父子。说他们特别是因为那个父亲是个盲人。他的脸上密布着重重皱纹，一双灰白无神的眼睛茫然地直视着前方。那男孩看上去不到二十岁，衣着朴素得近乎寒酸，身上却有着一份沉静的书卷气，想来还是正在求学的学生。男孩把老人搀到一张离我的收银台很近的桌子旁坐下。

“爸，您先坐着，我去开票。”说着，他放下手中的东西，来到了我的面前。

“两碗牛肉面。”他大声地说。我正要低头开票，他忽然又面带窘迫地朝我用力摆了摆手。我诧异地抬起头，他朝我充满歉意地笑笑，然后用手指着我身后的价目表，用手势告诉我，要一碗牛肉面，一碗葱花面。我先是一怔，接着便恍然大悟，明白了他的用意，他叫两碗牛肉面是给他父亲听的。我会意地冲他一笑，开出了票，他的脸上顿时露出感激的神色。

厨房很快就端出了两碗热气腾腾的面。男孩小心地把那碗牛肉面移到他父亲的面前，细心地招呼着”爸，面来了，您小心烫着。”自己则端过了那碗所谓的葱花面，其实就是光面。

那老人却并不急着吃面，只是摸摸索索地用筷子在碗里探来探去。好不容易夹住了一块牛肉就忙不迭地用手去摸到了儿子的碗，把肉往儿子碗里夹。

“吃，你多吃点。”老人一双眼睛虽然无神，脸上的皱纹却满是温和的笑意，在旁的我也不由地被这张笑脸吸引了视线。

让我感到奇怪的是，那个男孩并不阻止父亲的行为，而是默不作声地接受了父亲夹来的肉片，然后再悄无声息地把肉片夹回到父亲的碗中。

“这个饭店真厚道，面条里这么多肉。”老人心满意足地感叹着。 一旁的我却一阵汗颜，以为我们饭店一贯惟利是图，面里其实只有几片薄如蝉翼的牛肉。

那个男孩这时趁机接话：’’爸，您也快吃吧，我的碗里都装不下了。” “好，好，你也快吃。”老人低下了头，夹起了一片牛肉，放进嘴里慢慢地咀嚼起来。男孩微微一笑，这才大口吃着他那碗只有几点油星的光面。

姨妈不知什么时候也站到了我的身边，静静地望着这对父子。这时厨房的小王端来了一盘干切牛肉，他用疑惑的眼神看着姨妈，姨妈努嘴示意，让小王把盘子放在那对父子的桌上。

那个男孩抬头环视了一下，见自己这一桌并无其他顾客，忙轻声提醒：”你放错了吧？我们没有叫牛肉。”

姨妈走了过去，：”没错，今天是我们开业五周年庆，牛肉是我们赠送的。”

我一听这话，忙心虚地左顾右盼，怕引起其他顾客的不满，更怕男孩疑心。好在大家都没有注意到这一幕，而男孩也只是笑了笑，不再发出疑问。他又夹了几片牛肉放入父亲的碗中，然后把剩下的都放入了一个装着馒头的塑料口袋中。

这时近来了一群附近工地的建筑工人，店堂里顿时热闹起来。等我们忙着招呼完那批客人，才发现男孩和他的父亲已经吃完面走了。

然而，就在小王去那张桌收碗时，她突然惊异的叫了起来。原来那个男孩的碗下，还压着几张纸币，那几张钱虽然破旧，却叠得平平整整，一共是六块钱，,正好是我们价目表上一盘干切牛肉的价钱。.一时间，所有的人都说不出话来，只有无声的叹息回荡在每个人的心间。

很多年过去了，我一直不曾忘记那对父子相濡以沫的一幕。不知他们如今可好？想来那样的儿子一定能为父亲和自己营造出一份温馨和安适。

这一点，我深信不疑。

篇二：外面吃不到的牛肉面

外面吃不到的牛肉面

材料：

1.牛肉2斤

（最好买螺丝肉，这部份的肉有很多的筋，煮出来的口感又Q又弹牙，好吃的没话说。）

2.冰糖1大匙

3.辣豆瓣酱半碗

4.米酒1碗

5.酱油适量

6.蒜头半碗

7.水适量

8.葱3根

作法：

将牛肉放入滚水中川烫，立即捞起沥干

1. 将牛肉用滚水川烫，立即捞起沥干。（不要烫太久，养分容易流失）

2. 锅中放适量的油，放冰糖,炒至融化，有一点焦，即为糖色。接下来放入牛肉拌炒均匀上色，放入豆瓣酱炒香。

3. 移入另一锅（最好是陶锅）。将米酒、酱油、葱、蒜头一起加入。

4. 将、酱油、葱、蒜头一起加入，稍微搅拌均匀后加入适量的米酒、水（要盖过肉），大火滚后关小火，煮至喜欢的口感，大约45分钟（视牛肉的部位，时间也会有所不同）。

稍微搅拌均匀后加入适量的水（要盖过肉）大火滚后关小火，煮至喜欢的口感，大约45分钟

5. 另一锅烧热水煮面，将肉汁、盐、开水、调成一碗适合自己口味的汤头，放入煮好的面、肉、酸菜，洒上一些葱花，好吃的牛肉面就可以上桌了。

客家酸菜

可能有人想知道酸菜要如何炒才好吃，顺便提醒一下啰！

材料： 酸菜半颗、糖少许、油少许、辣椒适量

作法： 将酸菜切细一点，用水洗去盐分，沥干。 用干锅先炒至香气出来，再将油、砂糖下去一起拌炒锅中先不放油，把酸菜炒干一点至香气出来。 再将油、砂糖下去一起拌炒，待糖融化，如果加的糖多一点的话，炒起来会比较湿，可以多炒一下，收干一点会比较脆。喜欢辣的人在起锅前可以加一些辣椒。

篇三：一碗牛肉面

读“一碗牛肉面”有感

在大街上，我们经常看见一些乞讨的人摆出一副很可怜的样子在哪儿等待好心人的施舍。可是，他们大多都有手有脚，身体健全得很。或许他们家里有挨着饿等他们拿着食物回家填肚子的父母或孩子。但是，我觉得他们根本就不需要在大街上抛开尊严向人乞讨，他们完全可以自食其力找饭吃。

一个二十来岁的男孩衣着寒酸，身上带着一股沉静的书卷气，原来是个正求学的学生！他带着他的父亲——一个四十几岁的盲人,来到了一家小店。他大声的说：“两碗牛肉面！”说完话，又微笑着轻声对服务员说：“我只要一碗油葱面！”服务员明白了他的意思。面上来了，他把牛肉面给了父亲，自己吃起了油葱面。父亲是个盲人，他用筷子在碗中摸索着夹了一块牛肉往儿子碗里放。儿子没有拒绝，而是把牛肉又悄悄地放回了父亲的碗里。过了一会儿儿子道：好了，爸！我的碗里都装不下了！这时父亲才夹着一块肉往自己的嘴里放，边吃边说：这家店真厚道，这么多牛肉！其实那只是几片很薄的牛肉片而已！店老板被这个男孩感动了，送上了一份牛肉干说是开业大典免费赠送。男孩没有说什么，把牛肉干夹了些给父亲，剩下的有装进了塑料口袋。当他们走后，老板无意间发现几张纸币在那个男孩碗底下压着。数了数，六元！老板惊呆了，这六元恰好是一份牛肉干的价格！

这篇文章最让人感动的地方就是两父子的深情，以及那个男孩的那种精神！虽然他穷，但志坚。他没有接受“免费”的牛肉。与那些四肢健全的人在街边乞讨相比，他太伟大了！难道我们不应该向那个男孩学习他那种不向困难低头，有爱心，有孝心的精神吗我们都应该和他一样，做一个对社会对大家都有用的人，学会照顾长辈，爱长辈！

篇四：一碗牛肉面

前言：

一个男孩和父亲去吃牛肉面，男孩把牛肉都给了盲眼的父亲，却说自己有很多不让父亲担心，店家知道了免费送他们一盘牛肉，但男孩坚持付钱 不愿占人便宜。

一碗牛肉面，一份人间真情。接下来为您播出精品美文《一碗牛肉面》。

一 碗 牛 肉 面

读大学的那几年，每逢双休日就在姨妈的小饭店里打工。那是一个春寒料峭的黄昏，店里来了一对特别的客人——父子俩。说他们特别，是因为那父亲是盲人，他身边的男孩小心地搀扶着他。那男孩看上去才二十来岁，衣着朴素寒酸，身上却带着沉静的书卷气，应是个正求学的学生。

男孩来到我的面前。“两碗牛肉面。”他大声地说着，我正要开票，他忽然又朝我摇摇手。我诧异地看他。他歉意地笑了笑，然后用手指指我身后的价目表，告诉我，只一碗牛肉面，一碗是葱油面，我先是一怔，接着恍然大悟，他叫两碗牛肉面是叫给他父亲听的，实际上是囊中羞涩，又不愿让父亲知道。我会意地冲他笑了。

厨房很快就端来了两碗热气腾腾的面。男孩把那碗牛肉面移到父亲面前，细心地招呼：“爸，面来了，小心烫着。”自己则端过那碗清汤面。老人却并不急着吃，只是摸索着用筷子在碗里探来探去，好不容易夹住

了一块牛肉就忙不迭的把肉往儿子的碗里夹。“吃，你多吃点。”老人慈祥地说，一双眼睛虽无神，脸上的皱纹却布满温和的笑意。

让我感到奇怪的是，那个做儿子的男孩并不阻止父亲的行为，而是默不作声接受了父亲夹来的肉片，然后再悄无声息地悄悄地把肉片夹回到父亲的碗中。周而复始，那父亲碗中的肉片似乎永远也夹不完。“这个饭店真厚道，面条里的这么多肉。”老人感叹着，一旁的我不由一阵汗颜，那只是几片屈指可数的肉片啊。做儿子的这时趁机接话：“爸，您快吃吧。我的碗里都快装不下了。”“好，好，你快吃。”

姨妈不知什么时候也站到了我的身边。静静地凝望着这对父子。这时厨房的小张端来一盘干切牛肉，。姨妈呶嘴示意让小张把盘子放在那对父子的桌上，男孩抬头环视了一下，见这一桌并无其他顾客，忙轻声提醒：“你放错了吧？我们没要牛肉。”姨妈微笑着走了过去：“没错，今天是我们开业年庆，牛肉是赠送的。”男孩笑笑，不再提问。他又夹了几片牛肉放入父亲的碗中，然后把剩下的装入一个袋中。

我们就这样静静地看到他们吃完，然后再目送着他们出门。

这对父子走后，小张去收碗时，忽然轻声叫起来。原来那男孩的碗下，还压着几张纸币，一共是6块钱。正好是我们价目表上一盘干切牛肉的价钱。一时间，我和姨妈都说不出话来，只有无声的叹息静静地回荡在每个人的心间。

思索：

听完文章，感动于父子间的相濡以沫，感动于父亲对儿子的疼爱，感动于儿子对父亲不动声色的关爱，而“姨妈”对陌生人充满理解与尊重的爱，同样让人感动。

生活在尘世中的人们只要怀着一颗爱心，永远拥有感受爱和给予爱的能力，那么人间就是爱的天堂。

同学们，听完这篇文章，你有什么感想呢？

篇五：读《一碗牛肉面》有感

读《一碗牛肉面》有感

爱的表达方式很多，但你听说过有用一片“牛肉”来传达爱吗？也许你没有听说过这个故事，今天我就给你讲一讲〈〈一碗牛肉面〉〉这篇感人的故事。

这个故事讲了一对贫穷的父子，过着朴素寒酸的生活，尤其是父亲，他还要天天面对黑暗地活下去。（因为他是盲人）他们一天去饭馆吃饭，儿子点餐时要了两碗牛肉面，实际上他点的是一碗干面，一碗牛肉面，他让父亲吃牛肉面，自己却吃着只有几点油的光面。父亲把自己的牛肉给孩子，儿子接受了，但实际上他又悄然不声地还给我父亲，父亲以为这一碗有很多牛肉。姨妈（作者）同情他们，赠送给他们一盘干切牛肉，那个孩子笑了笑接受了，当他们父子走后，在那桌上，却又放了干切牛肉的钱。那钱虽然有些破旧，但是叠得很平展。 爱，是多么伟大，多么崇高！像那儿子对父亲的爱，父亲对儿子爱一样，不仅仅是用一块“牛肉”来传递，是用一把“金锁”来彼此打开对方心灵的深处。我明白了爱的价值，更明白了爱的意义。爱，这个人类语言中最浪漫最温馨的词，它使我们的生命变得伟大而崇高，使我们的生活平淡之中显现出神奇，它美奂美仑又充满诗意色彩。爱是幸福着你的幸福，悲伤着你的悲伤；爱是把快乐留给你，自己独自咀嚼着忧伤；爱是把生活的希望留给你，从容读去迎接死神的挑战??但是爱，首先是慷慨的赠与和无怨无悔地奉献！

` 爱不仅仅是在亲情上，更是在其它处。有爱的地方就有力量。朋友们请你们铭记：

爱可以滋润贫瘠的心，也可以征服野蛮的人，在这个世界上，任何一份爱都是值得的，珍贵的！！！

字数作文