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我学会了烧番茄炒蛋

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/23 15:30:08 小学作文
我学会了烧番茄炒蛋小学作文

篇一:我学会了番茄炒鸡蛋

我学会了番茄炒鸡蛋

星期天的中午,妈妈说吃米饭,做我最爱吃的番茄炒鸡蛋,我很想自己试一试,于是就央求妈妈教我做番茄炒鸡蛋。

按照妈妈说的,我准备了两个番茄和三个鸡蛋。先把番茄洗干净,然后要把番茄切成小块。可是圆圆的番茄在案板总是不听话,我用左手紧紧地摁着它,右手小心地拿着菜刀,费了九牛二虎之力总算是把番茄切成一小块一小块,然后把它们放在盘子里。接下来就是在碗里打鸡蛋了,我拿起鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,可是鸡蛋好像很结实,一点动静都没有。妈妈说我用力太小了,于是我又拿起鸡蛋在碗边使劲敲了一下,只听得咔嚓一下,蛋清一下子就流了出来,吓得我一下子就把鸡蛋扔到了地上。妈妈说我用力太大了,打鸡蛋呢,用劲要适中,把鸡蛋在碗边磕一个小口,然后用手一掰,这样蛋清和蛋黄就流进了碗里。我又按照妈妈说的诀窍试了一次,这次终于成功了,我又在碗里放了一丁点盐,然后就用筷子按一个方向轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。妈妈说只有把鸡蛋搅均了,炒出的鸡蛋才会又嫩又软。

准备工作做好了,接下来就该炒了。开大火,在锅内倒入植物油,不一会,锅里就冒出一股轻烟。我害怕不敢动手,在妈妈鼓励下,我小心翼翼地把搅好的鸡蛋倒入锅内,然后用铲子翻炒几下,一股浓浓的蛋香味扑鼻而来,这时我把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就出锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,啊,好烫呀!不过味道还不错哟!

我把菜端放在桌子上,妈妈尝了一口说:“真好吃,比我做的还好呢。”我听了,心里比吃了蜜还甜,高兴极了!

我终于学会了番茄炒鸡蛋,心里有说不尽的高兴,美滋滋地吃着自己做的番茄炒鸡蛋,觉得特别好吃,因为这里面我有自己的劳动成果哟!

三 五

王若雨

篇二:我学会了番茄炒蛋

我学会了番茄炒蛋

今天是星期天,我做完了作业,闲着没事,准备学做番茄炒蛋,我请妈妈给我当教练。

我从冰箱里拿出鸡蛋、番茄,正准备给番茄剥皮,被妈妈叫住了:“孩子,你这样是剥不掉的。”我想:“怎么会剥不掉呢?”我边想边剥,把一个番茄弄得大眼小洞的,就是剥不掉皮。妈妈接着说:“从冰箱里拿出来的番茄,必须沸水烫两分钟,才能剥掉皮。”我照着妈妈说的去做,果然,轻而易举地就把皮剥掉了,估计这是运用了物体热胀冷缩的性质吧。

我往已烧烫的锅里倒数适量的油,还是像上次做青椒炒肉丝那样把油煎到没有泡,同时把蛋轻轻打在碗里,调匀,最后贴着油倒进锅里。这时,锅里像乐开了花,噼里啪啦,响个不停。估计蛋那一面差不多了,我又把蛋翻过来,直到把两面都煎得黄金金的,再倒上番茄,和着蛋一起炒,再放上调料,几分钟就起锅了,最后在上面撒些葱花就搞定了。

我把这盘有香有色的番茄炒蛋端在桌上,让大家品尝,大家都说还不错。于是我得意的尝了一口,感觉比妈妈炒的好像差点,不过我心里还是乐滋滋的。

我又学会了做一样菜-----番茄炒蛋!

篇三:我学会了炒菜---------西红柿炒鸡蛋

我学会了炒菜-----西红柿炒鸡蛋

三年级 李梦雪

周末放假时,老师布置了一个任务,回家学会炒一道菜。星期六的中午,我请了奶奶当我的老师。平常我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋,今天我就想学炒这道菜。 我学着奶奶的样子,系上围裙。奶奶叫我先做好准备工作:把鸡蛋搅散,把西红柿切好。我拿来两个鸡蛋洗干净,把蛋壳敲破,把蛋清和蛋黄放进小碗里,用筷子把它们搅散。接下来的准备工作是切西红柿,我拿起一把刀,学着奶奶的样子切西红柿,可这西红柿不听我的话,一切一滑,差点把手指给切了,奶奶让我左手用力把西红柿按住在菜板上,右手用刀把西红柿切成一片一片的,就这样,我终于切好了西红柿。奶奶提醒我准备了点葱花。

准备工作做好以后,开始炒了。在奶奶的指点下,我开始打火,往锅里放了一些油,等一会儿,我就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,霎时间,锅里吱吱地响,等鸡蛋在锅里凝结后,我便拿起铲子在锅里把鸡蛋翻过来,在炒一会儿,奶奶让我把超好的鸡蛋盛进盘子里,接下来是炒西红柿了,我还是先放油在锅里,再倒进切好的西红柿,用铲子把西红柿翻来翻去地炒,奶奶说,西红柿要多炒一会儿,才能把里面的番茄素给渗出来,等了一会儿,我把开始炒好的鸡蛋倒进锅里,和西红柿一块儿炒,最后,我往锅里放了点盐和葱花,把它们铲匀,关上火。这道菜就做好了 。我把它们盛进盘子里,闻了闻,香喷喷的,奶奶尝了尝,笑着说太好吃了,我心里美滋滋的。

在奶奶的指点下,我终于学会了西红柿炒鸡蛋。其实呀,炒菜可真不容易。平常都是奶奶为我们做饭,原来多么辛苦啊!我终于明白了老师为什么让我们回家学炒菜了。

篇四:我学会了做西红柿炒鸡蛋

我学会了做西红柿炒鸡蛋

妈妈经常给我做西红柿炒鸡蛋,特别好吃,所以我也想做给爸爸妈妈吃,孝敬孝敬他们。 我先是学着

妈妈的样子,将西红柿切成块、热油,等油热了后我把西红柿放进去炒

我学会了烧番茄炒蛋

。不一会,西红柿就差不多了,该放鸡蛋了,天哪,我刚才忘了打鸡蛋,于是我关了火,打好鸡蛋后倒在西红柿汁中,开火再炒,可是鸡蛋怎么和妈妈平时做的不一样?鸡蛋和西红柿都成“一家子”了。

我急的脑门上全是汗,心里琢磨着为什么我做的和妈妈做的不一样,是不是哪里做的不对?妈妈每次做的鸡蛋鲜嫩可口,肯定是先炒鸡蛋,再炒西红柿,这样看起来才是我平时吃到的样子。等我明白这个道理后,我就有重新打鸡蛋、切西红柿,准备好原材料后,就先炒鸡蛋,炒好后倒出鸡蛋,再炒西红柿,等西红柿快好的时候,然后放入鸡蛋。

经过我的努力,这次的西红柿炒鸡蛋看起来非常完美。爸爸妈妈看着我的“作品”,直夸我是爱思考、爱动手的好孩子。

篇五:我学会了西红柿炒蛋作文doc

我学会了西红柿炒蛋

今天中午,我在妈妈的指导下,亲自下厨房做我最爱吃的西红柿炒蛋。

我学着妈妈的样子,穿好围裙。我准备了三个小西红柿和四个鸡蛋。洗净后,我小心翼翼的把西红柿切成了一小块的一小块的。把鸡蛋打在碗里,用筷子不停地上下搅动,一下子我就把鸡蛋打散了。说起打鸡蛋我可是高手,因为每逢打鸡蛋妈妈都是留给我做。

一切准备就绪。由于我的个子不够高,只好站在小板凳上。把锅放在灶上,打开煤气开关。倒上油,等油加热片刻,我把打好的鸡蛋顺着锅边倒进去,真奇妙,锅里的蛋顿时起了泡,我赶紧用锅铲翻炒着,看似很小的锅铲,在我手里却不听使唤。妈妈看着我手忙脚乱的样子,连忙说:“小心点,别着急。”鸡蛋炒好了,我把它盛在盘子里。我把切好的西红柿倒进锅里,顿时听见噼哩叭啦的声音,我吓地连忙从凳子上跳下来。“别怕,没事的。”妈妈鼓励我说,我再次把鸡蛋倒进锅里,翻炒一会儿,准备起锅前,把准备好的葱花撒入锅内,一盘美味的西红柿炒蛋就大功告成了。

我迫不及待的让爸爸妈妈品尝我做的菜,他们竖起拇指,都夸我炒得不错,将来可以成为一个大厨师。我喜滋滋地说:“我学会了西红柿炒蛋。”也让我体会到了做任何事都没有我们想象的那么简单。要多加练习,才可以做的更好。

—— 三(6)班郭乐芳

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