自己炒菜的作文

篇一：关于炒菜的作文

关于炒菜的作文

炒菜的趣事

作者：404班 王紫楠

星期六那天，我们一家去爷爷家吃便饭。

临近中午，爸爸和妈妈看爷爷奶奶依旧很忙，就帮着做饭了。爸爸把米洗得白白亮亮的，像一粒粒亮晶晶的小珍珠。妈妈把青菜洗得干干净净的，三下五除二就把它们切完了，一看就知道是熟练工。我在一旁见了，心血来潮想做菜，就迫不及待地说：“妈妈，我来炒菜吧！”妈妈带着疑问说：“你行吗？”“小菜一碟，当然行啊！”哈哈，我吹牛不打草稿呢。“好吧。”妈妈将信将疑地答应了。

我开始炒菜了，先往锅里放了点油，再把青菜倒入锅里，“哗——”的一下油锅炸开了，然后就听见“噼里啪啦噼里、啪啦霹雳巴拉”的声音。我被吓了一大跳，躲得远远的。等声音小了，我才拿着勺子靠近锅子，笨拙地翻动起青菜来。一不小心，勺子掉到了地上，我立刻弯下腰，捡起勺子，用水冲了冲。刚洗好勺子，就闻到了一股焦味。原来，没有及时翻炒青菜，锅底的青菜已经烧焦了。于是我立马关掉了煤气，把青菜盛到了碗里。

开饭了！大家争先恐后地吃我炒的青菜。奇怪的是，吃完后都乐呵呵地沉默不语。难道有什么问题？我赶紧吃了一口，啊，什么味道都没有！原来，我不仅把菜炒焦了，居然还忘了放调味品了。

哎，看来炒个菜也不容易啊！我还得多多练习才可以掌勺哟！

篇二：小学作文：第一次炒菜

第一次炒菜

我生平第一次炒菜，是一个晚上妈妈教我的。那天晚上，我闲的无聊，我问妈妈有什么事可做，妈妈就让我帮他做菜，我一口答应了

我要做的菜是“西红柿炒蛋”。拿两个西红柿，洗净，然后用刀切成丁。再把锅烧热，倒入油，烧一会儿，然后倒入西红柿，炒几下，再打两个鸡蛋，翻炒几下，倒入酱油等调料，再炒几分钟，撒点盐，翻几下，再轻轻的舀出来，西红柿炒蛋就做好了，可是，这是我第一做菜，做的时候，总是出点小状况，例如:一个鸡蛋只要敲一下，轻轻掰开，一个滑滑的鸡蛋就掉出来了，可是我一掰开就连着壳一起掉出来，后来是妈妈帮我掰开的……不过做出来就已经很高兴了，那香味扑鼻而来，馋得我直流口水。

我把西红柿端到餐桌上，迫不及待的夹了一筷子放入口中，如醉如痴的说：“真好吃，跟妈妈做的一样，可以跟大厨媲美了！”这时，妈妈出来了，夹了一点儿尝了尝，说：“不愧是我的女儿！”

那天我真高兴，因为我知道了，辛勤劳动才能收获果实。

篇三：关于炒菜的作文：我的人生“第一菜”

关于炒菜的作文：我的人生“第一菜”

关于炒菜的作文：我的人生“第一菜”

平时，都是老爸开车送我上学，自从那次和老妈骑自行车去上了书法课以后，我的双腿一直在疼。我也纳闷：路并不是那么遥远，我却累成这样，是我的车子破，还是象老妈说的，我四肢不勤，严重缺乏锻炼呢？

不管怎样，一个“累”字已给了我切切实实的感受。老妈每天上下班都要骑一个小时自行车，难怪她每次回来先问我饿不饿，我要回答“饿”，她赶紧炒菜做饭，我要说“不饿”，她便说：“那咱们凑合吃点，就当减肥了。”我终于明白，其实老妈并不是真心想凑合一顿饭，而是她骑车回来实在是太累了呀。很惭愧，我虚岁都12了，仅煮过几次方便面，老妈不在家时，我不是找点剩的吃，就是死等。今天，我突然想为妈妈炒一个菜。

冰箱里有鸡蛋，我又找到一个西葫芦和西红柿，老妈平时做菜最喜欢混搭，那我就炒“西葫芦加西红柿炒鸡蛋”吧！可切成什么花样呢？我认为丁比较好看。我小心翼翼地摁着菜刀，把一个西葫芦切完， 我的手指都僵硬了，切菜可真费劲呀。

然后我开火放油，一会儿锅里就乱响乱溅起来，我吓得躲老远。终于不响了，里面又冒起烟，“是不是油好了？”我自言自语着，然后 “啪，啪”打了三只鸡蛋进去，没想到我的手忙脚乱，导致我的手上，锅边上，灶台上，到处都滴上了蛋液。哪顾上这些，因为鸡蛋已经变了颜色，我赶紧搅几下，盛出它们，锅里还有不少油，那就不加油了吧？我直接把西葫芦和西红柿倒进去，又是“哗”的一声“巨”响，我想，炒菜可真是处处充满了危险。我弓着身，尽量让自己躲远一些，手抓着铲子把儿，手伸老远才能搅到锅里的菜。

什么样才算熟呢？我不住地品尝，终于觉得可以吃了，才把鸡蛋倒进去。我把菜盛出来装盘，摆桌，红黄绿，卖相似乎还不错嘛！我心里一下子充满了自豪。

老妈提着热馒头，终于回来了，她看到桌上的菜都惊呆了，在确定家里只有一我个人后，瞧她那又惊又喜的样子，我可是头一回见呀！她迫不急待地尝一口菜，无比震惊地说：“好好吃，饿死我了，这可真是世界上最好吃的菜！”

我急忙挡住老妈夹菜的手：“等等，我先拍个照，发了朋友圈你再吃，这可是我的人生第一菜啊！”

篇四：小学作文：学炒菜

学炒菜

星期六上午，我和妈妈在厨房炒菜--老师让我们写[学炒菜]作文，我想学番茄炒蛋，妈妈同意了。

首先，我把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净，看着新鲜红润的番茄挂着晶莹的水珠，样子十分惹人喜爱。妈妈说：“把番茄用开水烫一下，皮容易掉，吃起来口感好。”然后，妈妈叫我横一刀，竖一刀，交叉两刀，把番茄切成八块。趁妈妈不注意时，我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说：“这是你的?杰作?吧!”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着，我拿来两个鸡蛋往碗里打，第一次没打碎，妈妈叫我用点力气。第二次还没打碎，我急得满头大汗，第三次由于用力过猛，一下子把蛋清，蛋黄，蛋壳全部掉到碗里了，我吓得六神无主，我拿起筷子把蛋壳捞出来，把鸡蛋搅匀。

开始炒菜了，我把煤气打开，往锅里倒入适量的油。妈妈说：“炒采时要热锅冷油。”还特意让我把手放在锅上，感觉一下温度，我聚精会神地观察油温变(来自:WwW.smhaida.Com 海达 范文 网:自己炒菜的作文)化。我把鸡蛋倒进锅里，拿锅铲轻轻翻动，哇!香味扑鼻，黄灿灿的，真是好看极了。我把鸡蛋盛了出来，接下来该炒番茄了，我放了一点油，等油热时把葱和番茄倒进去，不停用锅铲翻动，番茄由生变熟，放一勺盐，少许糖和鸡蛋，锅里发出诱人的香味。 我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一阵阵香味扑鼻而来。爸爸尝了一口，说：“儿子，不错哦!”我们开心底笑了。经过这次学炒菜，我懂得了一个道理;做什么事都要认真对待，不要马马虎虎，只要你认真做，什么事都能做到最好。

篇五：有关做菜的作文

有关做菜的作文

有关做菜的作文

星期六的早上，我和妈妈坐在沙发上看电视，突然，我对妈妈说：“妈妈，我想吃金针菇了，可以买到新鲜的金针菇吗？”妈妈说：“可以，你要想吃，我们就可以去买。”我高兴地跳起来：“妈妈，我们快点去吧。”妈妈不紧不慢地说：“急什么，离吃中午饭还早呢。”我不高兴了，对妈妈撒着娇说：“可是人家就想现在去买，好不好，好不好吗？”妈妈无话可说，只好带着我去买金针菇。

到了商店，我拉着妈妈就往金针菇那里跑，妈妈对我温柔地说：“你只吃金针菇多没味道啊，要不，给你做一道金针菇拌黄瓜好不好？”“太好了。”我高兴地一蹦三尺高。“那我挑黄瓜，你挑金针菇行吗？”“行。”妈妈微笑着说。妈妈对我说：“你要挑带黄花的，记住了吗？”“是。”我坚定地说。在商店买完东西已是10点多了，我对妈妈说：“要是晚点出门，中午我就吃不到了。”妈妈说：“对，对，对，你真厉害。”

回到家，我问妈妈：“可以开始了吗？”妈妈看了看表，“行，那我们开始吧。”首先，妈妈让我把金针菇的根部切去一块，因为太老咬不动，然后把它撕成一小朵一小朵的，再用热水煮一会，最后用凉水过一下，控干水分，放入盘内，再把黄瓜切成丝，放到金针菇上面，加上适量的盐、味精，倒上醋、香油，搅拌均匀，一道美味的金针菇拌黄瓜就做好了。

我自豪地把菜端到爸爸面前说：“这是我做的。尝尝怎么样？”爸爸尝了一口，夸我说：“你真厉害！好吃，色香味俱全啊！”听到爸爸的话，我心里美滋滋的，今天我真高兴，因为我又学会了一道菜------金针菇拌黄瓜。

《有关做菜的作文》

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