厦门冬天穿什么衣服
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 05:15:56 体裁作文
篇一:活动设计 科学:《冬天穿什么》
宿迁学院附属学校幼儿园教学活动方案
篇二:男士冬季面试着装_冬季面试穿什么
男士冬季面试着装_冬季面试穿什么
冬天到了,不少男士求职者会很纠结冬季面试要穿什么。如果还是只穿西服的话,势必会非常冷,但是穿羽绒服会不会影响到求职形象呢?本期乔布简历小编就将为大家介绍一下,男士冬季面试着装,还在困扰的小伙伴们下面就一起来了解一下吧~
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首先要看面试的单位属于什么性质的,还得看你所面试的工作是什么性质。一般情况下穿便装就行了,但一定要整洁,协调,让人看着舒服。如果你面试的行业或职业很特殊,有一定的行业规范,那你就遵循行业规范来。尽量给面试官好的第一印象。穿着只是其次,最主要的还是面试过程。
冬天男士面试着装建议:
1、夹克衫是不错的选择,但是裤子尽量不要穿牛仔裤,比较建议水洗布的裤子;
2、西服不能穿的话可以考虑衬衫加马甲或是衬衫加V领羊毛衫;在西服外面套一件毛呢大衣也是不错的选择;
3、皮鞋不要太休闲,保证鞋面不要有太多的装饰物;
4、全身上下不要超过3种颜色(包括皮带+皮鞋)。
除了简单,干净也是面试时要特别注意的。干净整洁不仅仅是指衣服,头发的整洁也很重要,如果顶着一头乱蓬蓬的头发去参加面试难免有碍观瞻,会让面试官认为你不善于打理自己、不善于管理时间,这样的印象对你的面试无疑是不利的。
男士冬季面试着装_冬季面试穿什么
http://cv.qiaobutang.com/knowledge/articles/5682547d0cf24c5edd9d931a
篇三:厦门冬季旅游攻略
厦门冬季旅游全攻略
厦门是个美丽的岛屿,从作为经济特区以来,发展迅速,是一个有名的旅游胜地。下面带来一厦门的游玩攻略,一起来领略吧。
便利的交通
1. 如果想要交通便利的,就住思明区轮渡口那里,因为轮渡口到哪里的车都有,还有一些旅游线路、温泉等的班车都在这里设点。轮渡的马路对面就是邮局,旁边就有一家如家。在厦门千万不要住所谓的四星级五星级酒店,那所谓的四星级还不如上海的三星,连网线都没有,汗!
2. 如果想要小资一把,那可以抽一天住在鼓浪屿岛上,等到夜晚游人散尽的时候,你可以慢慢享受鼓浪屿的宁静和风情。但个人建议如果住宿鼓浪屿,尽量选后面小路里的酒店,因为下了摆渡口就有―娜娜‖和―壹号精品酒店‖等等,但是白天游客实在是太多,哇啦哇啦吵个不停,像在菜场一样。推荐国际青年旅舍,环境不错
关于交通
1. 厦门的公交大多都是一块钱。
27路(机场—轮渡,末班时间21:20)
37路(机场—火车站,起止时间6:30~22:15)
41路(机场—保税区,起止时间6:30~21:40)
81路(机场—莲花二村,起止时间6:30~22:05)
91路(机场—会展中心,起止时间6:30~21:15)
2. 乘坐出租车,起步价8元(3公里),以后每公里2元。3公里以内要加付1元燃油附加费,3公里以上加付2元燃油附加费。
3. 轮渡:市区—鼓浪屿
从早上5:30至晚上12:30至少每20分钟一班,其中早上7:00至晚上7:00每10分钟就有班。12:30以后每小时一班。
网上都说进入鼓浪屿的船票是免费的,返回的时侯每票8元,在非节假日期间21点到22点前的返程票价是半价,即四元。22点后免费轮渡!这里需要更正下,现在坐轮渡去鼓浪屿是在进入的时候就需要买票了,给你一个筹码,刷好通过后要保存好,因为回来的时候还要再刷。
注意:上船后,如果你要上第二层,是需要再付1元/人,2楼人比较少,可以保证每人一个座位,不过如果你不是很累的话完全没必要,因为摆个渡才5分钟时间。
PS:如果你不赶时间,可以选择坐观光轮渡,15元/人,40分钟,环鼓浪屿岛一圈,据说可以看到被GMD占领的金门,呵呵
关于美食(后面的行程里也会有安排和介绍)
【市区】
小眼镜排挡,湖滨中路7号or 虎园路1号
海鲜很新鲜,价格也便宜,网上提醒要赶在6点以前去,不然没位子,但其实没必要,因为虎园路的分店位子根本不紧张,即使客满,顶多等个10来分钟就有得坐了,因为他家上菜很快,很多客人都是2-4个人去的,所以吃起来也快。推荐菜:小竹蛏、酱油水鱿鱼、酱爆大油蛤 椒盐虾姑、白灼虾、炒米粉,他家的饮料品种很少,尤其是椰汁,是用椰子粉冲出来的,而且是加了超多的水,就跟喝白开水差不多。服务员会推荐芒果汁,但网上评价都说不咋地。
土笋冻,5元一份,厦门第一风味小吃,将海里的环节动物沙虫洗净熬煮,待胶质冷却后形成果冻般的冻品,配上辣酱,芥末和香菜,吃起来很爽口。岛上很多人家都会摆在家门口卖,不过有的人会吃不惯也不敢吃。强烈推荐西门土笋冻,就是中山公园西门正对面那条马路走过去5分钟,比外面路边摊的味道好吃不是一点点。
黄则和,中山路,很有名的花生汤,味道很甜,现在的价格是3元一碗
大中沙茶面店,中山路49号,传说中汤头最厚,最好吃的沙茶面。好多人点厦门春卷。厦门的春卷是银芽馅的,跟上海的不太一样,可以试试吴再添小吃店,斗西路佳味再添小吃
店,大同路29号,芋包烧肉粽炸五香虾面黄金糕炸五香大同鸭肉粥,大同路130号,现在是6元起卖,超好吃的,强烈推荐!!
鹭江宾馆,鹭江道54号鹭江宾馆6楼,吃晚茶,据说里面就能尝到最正宗的土笋冻、面线糊,边吃边坐在露台上看海对面的鼓浪屿夜景。辣汁黄螺肉,海苔饼,虾饼烤鳗鱼,只是价格有些小贵。
八婆婆烧仙草,轮渡码头邮局旁卖3.5元一杯,鼓浪屿龙头路58号卖5元一杯,但是个人感觉很一般,而且邮局旁的这家店面很脏,我进去的时候看到吃的食品就敞开放在柜台上,苍蝇乱飞,很不卫生。从邮局旁的地下通道去轮渡口,那个里面也有一家,我是后来才看到的,这家看起来还干净一点,可以试试。
【鼓浪屿】
黄胜记肉脯,龙头路95号,100元8包,这家应该是岛上最有名的店了,老板很大方,大块的肉脯分给路人免费吃,生意特别好。岛上有很多店铺都在卖他家的肉脯,也不知道真伪。PS:如果你买很多,厦门手绘地图上有电话订购,可以直接到机场领取,这样比较方便出行。
张三疯奶茶,龙头路266号,15元一杯,奶茶加了麦片和葡萄干,很香醇。赵小姐的店,龙头路298号,咖啡好像都是30,泡茶80起。叶氏麻糍,龙头路的三岔口,以前是一元一个,现在是黑色1元一个,白色2元一个,10元起卖,可以混搭。岛上唯一可以占道经营的摊位,糯而不粘,甜而不腻。
babycat私家御馅饼,龙头路143号,现在涨价了,20元一盒8个,绿茶和椰蓉的最好吃。其实在―赵小姐的店‖对面有一家babycat的分店,不用排队,但是没有座位,如果你是买了带走,可以考虑到那家去。
粒粒香扁食店 ,龙头路169号,花生酱拌面实在太赞了
马拉桑鲜榨果汁,网上说是龙头路410号,其实410号是伟伟酒吧,确切的地址应该是龙头路173号,就是伟伟的对面,10元一杯,大口大口吸着,绝对是享受。
茶语时光,泉州路30号,古追咖喱蟹是招牌菜,118元,不过价格较贵,性价比不高。茶语时光的古追奶茶不错,25元一杯,分堂吃和外卖,价格不同。
龙头鱼丸店,龙头路183号,5元一碗,鱼丸汤很有名,汤头很鲜。PS:网上说鱼丸店一定要去吃海坛路那家,就是日光岩出来的那家,也是5块钱一碗,那个味道是龙头路的那家绝对无法比拟的,只是偶找了N久都没有找到传说中的海坛路鱼丸店。
龙头路189号,五香条10元,很好吃。海蛎煎,10元。八爪鱼,10元,这个是凉拌菜,微辣。这家排队的人超多,后来看到斜对面有家同样名字的店,门口挂了同样的旗帜,,问老板才知道那是新开的店,也是他们家的,木有人排队。
北仔饼,龙头路302号,饼有葱油香饼和甜味的两种
中街卤料,鼓浪屿龙头路310号,下午四点才开始营业,要吃请早,卖完为止
喜林阁酸梅汤,鸡山路1号之一,喜林阁酸梅汤是掌柜的爷爷几十年传下来的手艺,老鼓浪屿人都知道―鼓浪屿古早酸梅汤‖
金兰饼店,鼓浪屿内厝沃路413号,很多攻略里面都没提到的鼓浪屿美食。不过真的挺好吃的。而且很便宜。猪腰饼超赞
花时间咖啡馆,鼓浪屿安海路36号番婆楼2楼,―很漂亮的小洋房‖。门口的小黑板上用繁体字写着:―AIR夫妇的咖啡馆/花时间/时间是用来浪费的‖,提拉米苏(每日限量10份) 寿记龟糕店,鼓浪屿海坛路31号,一不小心就会错过的小店。碗仔糕口感―清甜绵软‖,还带着点―酒酿‖的滋味。碗仔糕后面是―圆圆‖的糯米饼,外皮―很糯‖,花生馅―很香‖。 鼓浪屿的海蛎煎饼也不错,岛上到处有卖,2元一个。
如果要在鼓浪屿上买水果,出了轮渡往前走不远,就有一个自由市场,俗称菜市场。里面卖的水果比较便宜,一定得是菜市场里面哦,菜市场周围的门面店不算,我们买了释迦,菜市场里面卖15元一斤,外面的门面店卖25-30不等,差别忒大。
【具体景点行程安排】
DAY 1
早晨的飞机,出厦门高崎机场―抵达大厅‖,一路上有几个厦门手绘地图的免费取阅点,不要错过了,否则自己去买,开价都是10元。出门后右拐,那里有很多公交车站,27路可以到轮渡码头,只要1元,但是传说车很破很慢,而且间隔时间很长,等一班车得用30分
钟。为了节约宝贵的游玩时间,我们坐的是机场巴士,直接到轮渡码头,10元一人。就在出机场大厅右拐大约50米处(厦门的机场巴士又旧又小,有点像上海以前那种私人承包的小巴)。大约半小时就可以到轮渡了,下了车,往回走2条马路就是中山路,可以去黄则和吃花生汤,大中沙茶面吃厦门特色的沙茶面,1980吃肉粽。。。。。。解决了午餐,偶们就可以正式朝景点出发了。
第一天下午先玩厦门岛内的景点,南普陀、厦门大学、白城海滩、胡里山炮台和环岛路在一条路线,因此只需半天时间足矣!
坐公交车,到南普陀、厦大、厦大西村下次均可。先去南普陀寺,网上说3元门票,其实进殿烧香才需要买门票,只单单进门不需要门票,估计3元钱是香火钱。南普陀的素斋据说香泥藏珍很好吃,其他几个素菜也就一般。南普陀素饼小有名气,10元一盒。但后来发现机场也有卖,价格一样,所以不妨等回机场的时候再卖。南普陀寺后就是五老峰,山顶可以看厦门全景,翻过山可以去万石植物园,不过同行的GG对爬山没兴趣,所以偶们没有爬。 南普陀出来,旁边就是著名的厦门大学,被誉为中国最美丽的大学,进入校门,朝前走右拐就是芙蓉湖,经过芙蓉湖,来到有名的芙蓉餐厅(不是很好找,最好问问校内的同学,他们很乐意给你指路),三楼可以付现金,点了一份炒花蛤,炒鱿鱼,海蛎豆腐汤,网评很高,但是我觉得豆腐汤的胡椒粉放太多了。
在厦大吃完饭后穿过校园从白城校门出去,过天桥,映入眼帘的就是沙滩。出了校门就能见到海,原来这是真的,厦大的学生真幸福。脱了鞋毫不犹豫的扑向大海,拍拍照片接下来去胡里山炮台,门票25(驴妈妈网售价20),上午10:00和下午4:00有两场红夷大炮发射表演。
出来以后就是环岛路,可以租个自行车,然后慢慢的沿着环岛路欣赏鹭岛,因为一整条环岛路上面租自行车的有很多家,豆子们可以稍微讨价还价下,但骑自行车在环岛路上会有站点收取5元的通行费,记得保留票根,当中会有查票。如果步行的话则不收费。但个人感觉环岛路的风景很一般。
晚餐是打车去小眼镜大排档,痛痛快快的吃顿海鲜,这家店便宜又实惠。偶们连着2天的晚餐都是在他家解决的,人均才50-60,就可以吃很多海鲜!
DAY 2
篇四:厦门攻略
去厦门旅游,建议你不要住酒店,没有什么意思,厦门其实很小的,玩的景点几乎集中在一块,推荐住环岛路一带的家庭旅馆,很是特色,我当时去的时候住的那家家庭旅馆叫和树主题客栈 就很赞,顺便推荐,还有很多,你也可以自己找找,中山路真的是很繁华的,当地人介绍说中山路就是以前老老老厦门,所以那里的小吃应该是很地道的,最好晚上去,夜景很漂亮的,很多小贩晚上才出来,推荐叶氏的麻糍,路边的春卷,还有北仔饼,莲欢的海蛎煎,老街的土笋冻,局口拌面,还有九市的卤面,1980的烧肉棕,还有最后一样就是黄则和的花生汤,个人觉的太甜了,但是花生那是相当的赞,入口即化。
厦门4天,差不多,我当时也差不多3天半吧。你可以两天玩市区,两天玩鼓浪屿。。。
在厦门认准29路 所有景点几乎到可以到,什么厦大 ,中山路啊 轮渡 胡里山炮台啊,还有南普陀都到的了。。。。
时间很充裕,建议不要太紧张什么路线,建议 厦大和环岛路 玩一天,晚上去中山路吃小吃,厦大的芙蓉隧道看涂鸦推荐去,找个厦大里的咖啡厅,喝个小咖啡,很是惬意的,玩完厦大记的从白城门出来 就是环岛路的白城海滩了,边上就是胡里山炮台,记的租个双人自行车骑下。
在市区的第二天就可以安排爬南普陀,然后翻过山去,就是万石植物园,山上有入口的,里面还身满漂亮的,下山从植物园正门出来后,边上还有个铁道公园,还不错,拍照还是很不错的,很有感觉。。。。剩下的第3天睡到自然醒就可以去鼓浪屿了。。。建议要事先到网上买好套票,不然上面的很多景点很贵的,导游的话千万不要请。。。岛上的海鲜就算了,要吃海鲜推荐市区的小眼镜大排挡。。。。
11月过来更好,不会那么冷。厦门榕树下咖啡旅馆最近做活动,住多天有优惠 给你个简单的攻略参考一下 这几天的行程基本把厦门景点都玩遍了。如果要深度旅游, 有什么不了解的可以问问店家,都会很详细的介绍,而且会送一张Q版地图给你哦!
第一天,从厦门榕树下咖啡旅馆骑自行车沿着环岛路到厦大白城,沿途都是海岸线,风景很美,途经马拉松群雕,一国两制,椰风寨游乐场,远眺三民主义标语,看对岸金门列岛,音乐广场,胡里山炮台,进入厦大,漫步校园(建南大礼堂、陈嘉庚塑像、群贤楼等老建筑),出南大门进南普陀,吃素饼,朝拜。
再到南华路咖啡一条街喝咖啡,
晚上在中山路逛夜市,吃小吃
第二天,到鼓浪屿可以漫无目的的闲逛,享受悠哉慢生活,或者买五景联票,把几个大的景点逛完。
第三天,集美学村,陈嘉庚纪念馆,鳌园
第四天,日月谷温泉,有免费的车子接送。或者可以选择参加土楼一日游
顺便说一下,店家离海边很近,可在环岛路好好玩,现在的气候可以向店家借一个垫子,几乎到海边就可以躺着,什么也不想,好好享受海边生活
去厦门玩,个人建议都住曾厝安一带的家庭旅馆了,其他地方就不要考虑了,因为曾厝安目前是所有去厦门自助游的聚集地,尤其是鼓浪屿的住宿特别不推荐,时间太短,本人已经尝试过,后悔的很,贵的没承受起,定了个便宜的离码头又相当的远,晚上没什么路灯,天一黑就往住的地方赶,还没到十点路上就没什么人了,走回去的时间比下岛还多,真的很无聊,住宿价格还贵的不行,所以住的话强烈建议住曾厝垵一带的家庭旅馆,个人当时住的那家叫“哦啊间”,顺便推荐下,相当的不错,可惜只住了一晚,第二晚就去鼓浪屿吭爹了,后悔啊。 一个人你可以考虑住 床位 50就有了 一个人住单间 130左右
目前厦门的天气在22度左右,来厦门记得要带长袖的衣服和外套,白天有太阳时比较暖和,如果是早晚要穿外套了,现在来厦门刚好,没有夏天太阳的曝晒,没有冬天的寒冷,适合旅游。
四天的行程可以这样安排
第一天:先在厦大附近的曾厝垵找家庭旅馆,推荐花田厝客栈,把行李都放在客栈里,然后去游玩环岛路,如木栈道,沙摊等,再到湖里山炮台,厦门大学,南普陀,晚上在曾厝垵的小酒吧,调情一把,在客栈里订鼓浪屿套票。
第二天,带上套票上岛,并带上简单的行李,重的东西放在客栈里,去一些比较出名的景点,比如日光岩,海底世界,晧月园等,晚上在岛上住一晚。
第三天,出了岛刚好在中山路逛逛,吃一些特色小吃,顺便带一些伴手礼,下午去日月谷泡个温泉,晚上可以去西堤咖啡一条街,很有情调的地方,还可以到回
客栈休息,报个龙岩土楼的团。
第四天,参团去土楼一日游。
第五天,回家
评论(2) | 203
2012-11-13 18:47 你是我的眼596 | 二级
来到厦门,必到环岛路,国际马拉松比赛的黄金赛道,被誉为世界最美最浪漫的的马拉松赛道。路间的植被流畅着《鼓浪屿之波》的乐谱,一路上挺立着姿态各异的马拉松塑像,目前,这一段道路只有行人能够通行哦。和相爱的人,知己骑上双人自行车,绕着环岛路骑行。享受海风的吹拂,聆听海浪的拍打声,享受海的浪漫。附近的椰风寨,胡里山炮台,厦大白城沙滩都是不错的去处,去鼓浪屿更是交通便利,是旅游度假的最佳停留休闲之地
厦门“一点时光”主题旅馆位于厦门最清新的风景线环岛路上。踩着自行车,沿着环岛路一路而过,有个叫曾厝垵的地方,那里有个叫台湾民俗村的小村落。如果你愿意暂时收起探寻的步伐,那么试试这么一路吧。沿着静静的小巷,伴着斜阳,迎着徐徐微风,你可以邂逅一家农家乐,但请别停下前行的步伐,只需下一个转角,有个叫“一点时光”的小旅栈将出现在你的面前。宽敞的庭院,特色的咖啡厅,撑起的遮阳伞,还有别样的舞台。踩着楼梯而上,二楼就是大大的露台。坐在上面,可以看到对面的高尔夫球场,还可以尽情汲取大海的气息。
这里也许没有其它旅馆的古朴气息,却有着其青春的活力;这里也许没有现代化的灯红酒绿,却有着其最质朴的家居。“一点时光”以其特殊的地理置和独具匠心的装修风格,犹如藏于深山野岭的茅庐小舍,吸引着一批批来自全国各地的朋友们。[1]
编辑本段地理位置
客栈地处环岛路黄厝溪头下,厦门台湾民俗村,紧邻海边,邻近白石炮台遗址,环境优美。
客栈周边交通:
- 距离厦门高崎国际机场14.2公里,乘坐出租车约35分钟;
- 距离厦门火车站9.7公里,乘坐公交车约20分钟;
- 距离厦门轮渡码头9.7公里,乘坐公交车约20分钟。
客栈周边信息:
- 距离厦门台湾民俗村750米,步行约10分钟; - 距离白石炮台1.6公里,步行约20分钟; - 距离椰风寨3.6公里,乘坐公交车约10分钟; - 距离厦门国际会展中心6.6公里,乘坐公交车约15分钟; - 距离中山路步行街10.5公里,乘坐公交车约20-25分钟。 -距离厦门大学及及南普陀寺10公里,乘坐公交车约15分
参考资料: http://baike.baidu.com/view/9543624.htm
(来自:www.sMHaiDa.com 海 达范文网:厦门冬天穿什么衣服)评论(2) | 104
2012-11-09 11:24 caki33333 | 三级
现在天气不错··凉凉的·不会很冷·不会很热··12月来的话可能会冷一点要穿薄外套·其实厦门的气候都不错,,我觉得来厦门可以不要住市区··鼓浪屿可以住··还有曾厝垵,黄厝一带的家庭旅馆·很小清新··而且就在环岛路上··去景点什么的都很方便··像8a攀岩旅馆 ,初见啦··都不错的···很温馨··价位100这样··不贵··· 评论 | 93
2012-11-27 13:40 麦松满 | 三级
环岛路,台湾民俗村附近有一家一点时光客栈,蛮不错的,近海,近公交站,环境也很好,亲,楼主可以网上搜索一下的
评论 | 11
2012-11-20 10:56 popilyfver | 三级
我们去厦门的时候,行程和你差不多,我们在鼓浪屿住的是?画廊? 在市区的曾厝垵住?哦啊间?,我觉得都很不错,值得推荐。。
评论(6) | 51
2012-11-09 12:06 咖啡色熊猫眼 | 五级
岛上会贵些,没住过,酒店应该要一晚300+吧,也有连锁旅馆或家庭旅馆会便宜些,不过定不定得到房间很难说。市区有很多像如家、七天、汉庭、速8都很容易找到单间一晚100多到200左右。上网搜搜,在网上团购定会便宜很多。 评论 | 03
2012-11-19 18:10 黑色的月光1988 | 二级
目前的天气 白天不太热 晚上不太冷,11月底 12月初都还不错
鼓浪屿推荐住 船屋 蘑菇 画廊 娜娜
市区推荐住曾厝垵一带 有 哦啊间(OR间) 蓝色小屋 阿尔小屋
评论(2) | 91
2012-11-15 11:16 热心网友
11月吧,12月就有点冷了。鼓浪屿上旅馆很多,我比较喜欢住码头附近的,湾景、娜娜都不错,如果是去市区的话,建议你去曾厝垵,那边比较安静,离海边也近,我上次住的是垵墅海边客栈,联系方式忘记了,你可以上网搜下。我感觉住那边还不错,店里有自行车出租。
评论 | 01
2012-11-09 23:26 linpeiyun9 | 二级
11月过来厦门,气候宜人,一个人看你怎么住了,单人大床房还是背包房,40~188元,这家旅馆都有,详细可以百度榕树下咖啡旅馆
评论(1) | 01
2012-11-20 17:23 热心网友
推荐曾厝垵的爱情海度假屋,环境温馨。而且里海边很近,价钱也不高,大概110元左右吧
篇五:厦门有什么小吃
厦门有什么小吃?
厦门有什么小吃呢,
去厦门旅游,
有必要去品尝当地的特色美食小吃,烧肉粽、油葱粿、炸五香、鱼丸汤、海蛎煎、土笋冻……是厦门当地的特色小吃,有机会不妨去品尝。
烧肉粽
厦门的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜 粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
品尝地点推荐
①
1980烧肉粽;地址:思明区中山路353号。
②好清香大酒楼(东海店);地址:思明区中山路1号东海大厦酒店6楼。 ③好清香美食中心;地址:思明区湖滨南路200号。
④台湾阿万加料烧肉粽;地址:思明区长青路280号。
油葱粿
闽南话也叫碗仔粿。农历七月半,厦门都有以咸米粿拜祭先祖的民俗。相传一户人家,在蒸制米粿时,家中顽皮小孩,揭开蒸笼偷吃半生半熟的咸米粿,嫌其平淡无 味,顺手把一碗肉丝倒入米粿中。被大人发现后,生米已蒸成熟粿。吃的时候,大人发现这样的做法,吃起来更加多样味道也很不错。于是,人们竞相效仿,最终演 变为油葱粿。
品尝地点推荐
①金宝油葱稞;地址:思明区公园西路。
②吴再添小吃店;地址:思明区禾祥西路美湖路25号之7
号。
③渔民家海鲜小吃;地址:思明区鼓浪屿龙头路470号。
炸五香
炸五香是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。
品尝地点推荐
①好清香大酒楼(湖滨中路店);地址:思明区湖滨中路85号。
②佳味再添小吃店;地址:思明区大同路49号。
③客味坊;地址:思明区鼓浪屿龙头路410号。
鱼丸汤
厦门鱼丸汤以草鱼为主料,油菜、胡萝卜、芹菜为辅料,姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净,剁成蓉,加入淀粉、水制成鱼蓉,用 勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片;芹菜切成丝;姜切片;坐锅点火,放入清水,水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片,开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸, 待丸子变成白色时加入胡椒粉,淋上香油即可,色淡鲜香。
品尝地点推荐
①永丰鱼丸(开元路店);地址:思明区开元路143号。永丰鱼丸(厦禾路店);地址:思明区厦禾路234号。
②原巷口鱼丸店(龙头路店);地址:鼓浪屿龙头路62号。原巷口鱼丸店(泉州路二店);地址:思明区泉州路77号。
③林记木担鱼丸汤;地址:思明区泉州路54号。林记木担鱼丸(龙头路一店);地址:鼓浪屿龙头路56号。
④粒粒香肉燕皮扁食店;地址:鼓浪屿龙头路169号。
⑤龙头鱼丸店;地址:思明区鼓浪屿龙头路183号。
⑥客味坊;地址:思明区鼓浪屿龙头路410号。
⑦南方澳鱼丸汤;地址:思明区人和路台湾小吃街。
海蛎煎
用闽南话讲是“蚵仔煎”,是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥,为了去除腥味,有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时,海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围,保持了海蛎的原味。
品尝地点推荐
①康家龙头海蛎煎;地址:思明区鼓浪屿龙头路189号。
②莲欢海蛎煎;地址:思明区中山路局口街局口横巷4号(近思明南路)。 土笋冻
土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种环节动物,学名海星虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其 肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。吃起来很清爽很香嫩, 常常用芥末来做调料。
品尝地点推荐
①天河西门土笋冻;地址:思明区斗西路33号(近中山公园西门)。
②老二市口土笋冻(幸福路店);地址:思明区厦禾路386号之5店(幸福路口)。 ③安海土笋冻;地址:思明区开禾路140号(近开元路)。
沙茶面
沙茶始源于印尼,也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作“沙嗲”,到了饮茶成风的厦门人嘴里,便顺口叫做“沙茶”,这“茶”是厦门方言的“茶”,与普通话的“嗲”谐音,随着沙茶名声的远扬,沙茶便成了普通话读音的“沙茶”了。
沙茶面的妙处,是在汤头。小厨坊采用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤;主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细, 将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。故小厨坊的汤头甜辣可口,风味独特。 品尝地点推荐
①乌糖沙茶面;地址:思明区民族路60号。
②大中沙茶面;地址:思明区中山路49号(和凤街口)。
③四里沙茶面(湖滨四里店);地址:思明区湖滨四里14之3号。四里沙茶面(厦禾路店);地址:思明区厦禾路371号。
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