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吃烤全羊500字作文

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/23 12:24:15 初中作文
吃烤全羊500字作文初中作文

篇一:小学作文:难忘的烤全羊

吃烤全羊500字作文

难忘的烤全羊

我们到成吉思汗陵住了一次传统的蒙古包,吃了美味的烤全羊。 我们先拿了一个烧烤架架好,然后抱来一些柴禾和干草,厨师先把干草点燃,当火引子引燃柴禾。当火燃得旺旺时,先把烧烤架上的铁锈烧一烧,再刷上一层油,准备工作就做好了。

这时,一个胖胖的蒙古族厨师,紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁,小心翼翼地把羊放在烧烤架上,等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候,只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。过了一会儿,等另一面烤得酥酥的时候,厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上,横竖划了几下,我想:终于可以吃羊肉了。我们迫不及待地跑到餐桌旁等着,可羊肉迟迟没有上桌,我们都有点疑惑:厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢?原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。好不容易等羊烤到七八分熟,厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料,芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音,顿时香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。过了一会羊肉好像熟了一样,我们兴奋得大叫。可厨师耐心地回答说还要烤一会才好,我们小孩像泄了气的皮球,只好眼巴巴的流着口水继续等待。烤全羊马上就要熟了,厨师赶快又抹了一层孜然粉,等孜然的香味渗透到羊肉里,就大功告成了。

终于,我们等待的烤全羊上桌了,两面金黄,外焦里嫩,皮脆脆的。我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁,我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉,我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉,“嗯,真美味!”我都有点舍不得吃了。看到其他人都在津津有味地吃着,我也开怀大吃起

来。

这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象,回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。

篇二:烤全羊

蒙古族烤全羊的由来

烤全羊(蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”)是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味形俱全,别有风味。烤全羊源于蒙古族。其历史渊源可以追溯到很远。据考古资料证实:“河套人”即“鄂尔多斯人”牙齿化石的附近地区,不但发现古代人类使用过的灰烬,而且还有烧过的骨骼。考古报告说:“鄂尔多斯人已经使用火,在沙地上挖坑,烧食猎获的野曾。”《元史》记载12世纪时期蒙古人“掘地为坎以燎肉”。到了13世纪即元朝时期,肉食方法和饮膳都已有了极大改进。《朴通事·柳蒸羊》,对烤羊肉作了较详细的记载:“元代有柳蒸羊,于地作炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆土封,以熟为度。”不但制作复杂讲究,而且用了专门的烤炉。至清代各地蒙古族王府几乎都以烤全羊待上宾,其名贵列入礼节。康熙、乾隆年间,北京的“罗王府”(罗卜藏多尔济)中的烤全羊,遐迩京师,名气很大,甚至连厨师嘎如迪(蒙古族)也很出名。清末民初直至解放初,各地王府中还有烤全羊。解放后,不但恢复了这道名菜,而且有了许多改进。解放以前,烤全羊是达官贵人、地主等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来 临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。自解放后,烤全羊已为各民族老百姓所食用。烤全羊既可整只出售,又可切分零售,深受各族消费者青睐。

烤全羊的传说

传说上古时有个猎猪能手,平时以猎取野羊为生。他的妻子为他生了个儿子,儿子稍长大后,父母每日上山打猎,儿子在家饲养羊羔。有一天偶然拾得几块火石,便在羊圈的茅棚附近敲打玩耍,忽然火花四溅,茅棚着火,引起一场大火。孩子到底是个不知事的孩子,平时也没有见过什么好玩的,见茅棚起火,不但一点儿也不担心害怕,反而感到很开心。他惊奇地听柴草的劈啪声和羊羔被烧死前的嚎叫声音。待叫声停止了,这场由火灾也自行熄灭了。在被烧过的废墟中一股闻所未闻的香味飘散而至,是什么东西这么香?捡开杂物,循味探寻。他找来找去,惊奇地发现,这诱人的香味发自皮烧焦肉烤熟的羊羔。那诱人的色泽,馋人的香气,早已垂涎三尺。他情不自禁地用手去提那羊腿,却被吱吱作

响的油猛烫一下,他忙用嘴唇去舔那烫疼的指头,却意外地尝到了香美的滋味。

父母亲狩猎回来,见草棚化为灰烬,羊羔全被烧死,正要喊来问个究竟时,只见儿子向父亲呈献上一道美味菜—— 只烧烤得焦红油亮、异香扑鼻的烤羊羔。父亲不但没有责备儿子,反而高兴得跳了起来,儿子发明吃烤羊肉的新方法了!

据说,人类最早得知动物烧熟更加美味可口,便是从这种因意外起火而烧死动物后,烤熟的肉体散发浓郁香味诱人品尝食用后开始的。

菜品特点

烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。

营养功效

温补脾胃 、温补肝肾、 补血温经、 保护胃黏膜、 补肝明目、 增加抗病能力、健脑益智、保护肝脏、 防治动脉硬化 、预防癌症、 延缓衰老、美容护肤。

篇三:烤全羊致辞

烤全羊礼仪及祝词等

烤全羊的历史:

烤全羊盛行于元代,全羊肉质纤维脆而不糊,油而不腻,是蒙古族宴席上的一道传统名菜。

清代各地蒙古王公府第几乎都用烤全羊招待贵宾,是高规格的礼遇。 清代初康乾年间,北京“罗王府”(即阿拉善王府)的烤全羊,名气就很大,其蒙古族厨师嘎如迪名满京城。从清末明初到新中国成立初,各地蒙古王府中虽有烤全羊,唯有阿拉善王府的烤全羊最有名,因为该王府有一批以胡六十三烤全羊师为首的名厨掌炉

一、常用祝词:

为了盛情款待各位贵宾我们特意安排了蒙古族最古老、最传统、最高规格的烤全羊仪式。 烤全羊是蒙古族接待上宾的一道传统的名菜。是蒙古民族的餐中之尊。能够享用它也是身份和地位的象征。欢聚一堂的吉祥、快乐、幸福时刻,我们把这烤全羊摆在席的正中。 草原的羊吃的是鲜嫩的青草,喝的是清凉的泉水,它的绒毛受过草原甘露的洗礼,它的身躯受过阳光的沐浴。它那高昂的头颅,就像孙布尔山头,它那宽阔的脊背,就像广袤的宇宙,它那长长的肋骨,就像檀香树一样健壮。在这吉祥的时刻,我们把这美味又神圣的烤全羊献给我们最尊敬的客人、朋友,同时,给大家举行隆重、传统、精彩的仪式,祝大家吉祥、快乐、幸福、健康,共同渡过美好幸福的时光

二、司仪念蒙古吃烤全羊之前必念的赞词:

身躯像墙壁一样,尾巴像锅盖一样;有二十四根肋骨、八根背骨,还有腰节骨十二根!头颅像宝石一样,犄角坚硬挺拔!这就是圣主赐予的整羊!呼瑞……

三、客人中最德高望重的一位(做为“王爷”即为宾客代表),接受主人的祝福,年轻女孩为其献哈达,银碗敬酒,“王爷”接过刀,在羊的身上划个“十”字,从羊身上割下一块肉,再接受姑娘的银碗敬酒,用无名指蘸酒弹酹,举杯祝辞,然后一饮而尽。

(宴会最后,由蒙古族歌手给大家敬酒,献歌。在蒙古族人的礼仪中,这是极为重要的一个环节,歌手会向客人鞠躬,接受祝福的客人要起身站起,将主人的敬酒一饮而尽,在祝酒过程中,伴有歌手的歌唱祝词,看着客人喝完酒,并同时接受客人的回敬,歌手再鞠躬,整个献酒仪式才算完美。)

篇四:难忘的烤全羊

难忘的烤全羊

我们到成吉思汗陵住了一次传统的蒙古包,吃了美味的烤全羊。

我们先拿了一个烧烤架架好,然后抱来一些柴禾和干草,厨师先把干草点燃,当火引子引燃柴禾。当火燃得旺旺时,先把烧烤架上的铁锈烧一烧,再刷上一层油,准备工作就做好了。

这时,一个胖胖的蒙古族厨师,紧紧地提着羊腿快步走到烧烤架旁,小心翼翼地把羊放在烧烤架上,等火把羊的一面烤得微黄酥脆的时候,只见厨师戴着手套拿着帕子把羊翻了个身。过了一会儿,等另一面烤得酥酥的时候,厨师拿着一把蒙古刀在羊肉上,横竖划了几下,我想:终于可以吃羊肉了。我们迫不及待地跑到餐桌旁等着,可羊肉迟迟没有上桌,我们都有点疑惑:厨师的葫芦里到底卖的是啥药呢?原来厨师是为了让火均匀地烤羊肉的各个部位。好不容易等羊烤到七八分熟,厨师又刷上一层金黄的芝麻油和撒上好闻的香料,芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音,顿时香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。过了一会羊肉好像熟了一样,我们兴奋得大叫。可厨师耐心地回答说还要烤一会才好,我们小孩像泄了气的皮球,只好眼巴巴的流着口水继续等待。烤全羊马上就要熟了,厨师赶快又抹了一层孜然粉,等孜然的香味渗透到羊肉里,就大功告成了。

终于,我们等待的烤全羊上桌了,两面金黄,外焦里嫩,皮脆脆的。我们小孩子兴奋地第一个跑到餐桌旁,我伸手接住了第一块香喷喷的羊肉,我用舌头舔了舔上面的芝麻油和孜然粉,“嗯,真美味!”我都有点舍不得吃了。看到其他人都在津津有味地吃着,我也开怀大吃起来。

这次蒙古烤全羊给我留下了深刻的印象,回到家经常做梦都梦见喷香的烤全羊。

三年级:pym2003130

篇五:写羊作文大全

羊很普通,但它也很伟大。

羊有许多类。常见的有山羊和绵羊,雄绵羊的角是螺旋形的,雌绵羊几乎没有角。羊全身都是宝。羊奶可以喝,而且营养价值极高;羊肉可以吃,是很好的滋补品;羊毛可以用来制成衣服,即保暖又漂亮;羊皮可以做成高档皮鞋。 在牧场,随处可见它的身影。羊把自己的一生奉献给了人们,却在羊圈的一角默默地待这,而不求回报。没有人会注意一只羊。更没有人会在它死去后,想起它曾为我们做过什么。羊就是这样,默默无闻地诞生在世上,又默默无闻地离去,却给人们留下了许多东西。而它却从不要求什么,只要有一片草地和一个羊圈就足够了。羊吃的是草,挤的却是羊奶。

这默默无闻的羊让我想起了,生活中像它一样的人。扫马路的清洁工、建筑地的工人、学校的老师,他们就像羊一样,默默无闻地工作,却不求多大的回报。而社会缺少了他们,又怎么可以继能续存在呢?如果没有扫马路清洁工,人们就只有在垃圾上生活;没有了工人,就没有了高楼大厦;没有了老师,学生就学不到知识。

在北京,也有许多这样的人。2008年8月8日,奥运会开幕了,这又使我想起了那些服务奥运的志愿者。他们忍受

着炎热,克服各种困难,为奥运会的胜利召开,做出了贡献。那么艰难的事,他们都坚持下来了。然而他们又得到了多少回报呢?不,他们没有回报。难道我们就没有这样的精神吗?其实,只要大家多加努力,人人都能做到默默无闻、无私奉献。

我喜欢羊,它浑身是宝,默默无闻地为人们无私地奉献着。我一定要好好学习羊的这种精神!

《亡羊补牢》读有感

《亡羊补牢》虽然只是一个小寓言,但读了以后。我却明白了什么东西都不能忽视。

这则寓言主要讲了以前,有一个放羊的人,他家的羊圈坏了,狼从哪里钻进去,叼走了一只羊。邻居劝他快点把羊圈修好,主人却不以为然。第二天,狼又叼走了一只羊。主人很后悔,赶紧把羊圈修好了。从此,他的羊再也没丢失过。

读了这则寓言,我想到了我们的生活和学习。在生活中,我们犯了错误,不能不以为然,要及时改正。有的错误我们以为是不用改的,认为对我们没什么影响。其实这种想法是错误的。因为如果这些小错误出现在大问题上,那么,就会带来很大的影响。比如,在森林里丢下一个没有熄灭的小小的烟头,森林就会发生了火灾,会使国家遭受巨大的损失。学习上也是一样,在做练习的时候,如果只看结果不看过程,这就可能导致错误的发生。

我也有过这样的教训。一次,在做练习的时候,老师把结果写在了黑板上,我看了结果后,在计算过程中忽视了运算的过程。结果到单元测试时,这样类似的题白白扣了很多分。从此,我做练习特别细心。

读了这则寓言我明白了:学习和工作都一样,出了差错应该设法尽快补救,否则,你会终生后悔莫及的。

给喜羊羊的一封信

亲爱的喜羊羊:

你好!

我叫马希凯,是荆门市实验小学三(1)班的学生。自从看了《喜羊羊与灰太狼》这部动画片后,我就特别特别喜欢你!

这部动画片,我一集都没落下,每一集都深深吸引着我。睡觉前,上学路上,一有时间,我就讲给妈妈听。我妈妈喜欢美羊羊。咳,别管她,她是女生,当然喜欢漂亮的!我觉得你才最可爱,又聪明又勇敢,是我们男孩子的“老大”!当村长被灰太狼抓去后,是你想出办法,让美羊羊、沸羊羊他们爬到灰太狼的屋顶上,扔下绳子救出了村长。又一次,你识破灰太狼要进羊村抓羊吃的诡计,将蜂蜜淋在他头上,蜜蜂扎得他狼狈逃跑。还有最精彩的《寻宝记》这一集:黑咕隆咚的晚上,灰太狼和红太狼穿着黑衣服,踩着钢丝,来到羊村,想吃你们,你眨眨眼,立马想了个好办法,在钢丝上点上火。你知道灰太狼呀,可是最怕火的。果然,灰太狼和他的老婆吓得是落荒而逃。他们那狼狈的样子真让我开心。我真是太佩服、太喜欢你了!

不仅我喜欢你,我的姐姐、同学们都很喜欢你。每当下课,我们就假扮你和灰太狼做游戏,能装扮你和灰太狼斗智

斗勇那才过瘾呢!我还有一枚你的徽章,天天挂在衣服上。我和姐姐买了很多你的贴画,贴在床头柜、门上、书皮、书包上,到处都是。为了天天见到你,我还“逼”妈妈买了一件印有你的T恤,T恤上画着蓝蓝的天空,灰太狼驾着白云,戴着帽子,拿着手枪,气急败坏地正在追你。而你呢,却踩着滑板车,在绿绿的草坪上欢快地滑着,根本没把灰太狼放在眼里,你那从容而滑稽的样子真是超可爱!

你身上有很多值得我学习的地方,我决定要像你那样做个聪明勇敢的人。我还想和你做好朋友,要是你有时间到荆门找我玩就好了。我要带你参观我的学校,和我的姐姐、同学们一起玩。记着,如果有机会,可一定要来荆门找我哦!信封上有我的地址呢,千万别忘了!

此致

敬礼!

你的“粉丝”:马希凯

2009年9月17日

初中作文